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2022年2月 2日

新春経済講演会、伊藤聡子さん

1月27日(木)、上越市西城町デュオセレッソで
上越商工会議所主催新春経済講演会があり、聞いてきました。
講演者は、糸魚川市出身の伊藤聡子さん。
演題は、「コロナをチャンスに!地域から輝く日本へ」
新春経済講演会

講演内容は、
・日本の課題、人口減少、東京一極集中などがある。
・コロナ禍でいろんな事が変わってきている。
・企業も利益優先では生き残れず、SDGsを行うようになってきた。
・コロナ禍で生き残る企業紹介
  (株)ゲイト、漁業する居酒屋
  KOTO BUS オンラインツアー
  十日町市ストーリー 5つの「ものがたり」
  知多市 ウチダ製作所を中心としてDX活用
      クラウドで機械の稼働率を共有
  (株)Pnos cons AIで正しい物を判別する
   佐賀県嬉野市和多屋別荘 サテライトオフィス
   長野県富士見町富士見森のオフィス サテライトオフィス
   鳥取県 とっとり副業兼業プロジェクト
   横浜 大川印刷 カーボンニュートラル印刷
   伊那市 ゆうあいマーケット
   エステー 鈴木貴子社長
・これからは、SDGsと「売り手、買い手、世間、作り手、地球、未来」
 の六方よしでないと、良い企業とは言えない。

大変、為になる講演会でした。
聞いたことを生かせるよう努力しなくてはと思いました。


聞いたことを1つでも生かしているなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2021年12月27日

酒とめしあごすけさんの雪むろ酒かすラーメン

12月4日から4月下旬まで上越のラーメン店で
雪むろ酒かすラーメンが食べられます。
各店で提供される「雪むろ酒かすラーメン」の共通ルール
 ・上越産の酒粕を使用する。
 ・雪室に貯蔵した食材を使用する。
 ・発酵食品や上越産の野菜、魚介類等をトッピングに使用する
雪むろ酒かすラーメン

12月21日(火)、妻と二人で上越市木田の
酒とめしあごすけさんへ雪むろ酒かすラーメン
を食べに行きました。
酒とめしあごすけさんは、居酒屋なので、
ランチ時にもお通しがサービスで出てきます。
私達が一番乗りだったので、しみ玉子もサービスでした。
酒とめしあごすけ

酒とめしあごすけさんの雪むろ酒かすラーメンは、
味噌あごちゃんぽん980円税込
特製のブレンド味噌と酒粕を使用しクリーミーに仕上げたスープ。
海老やイカなどの魚介類とたっぷりの野菜の旨味も感じられます。
アクセントにすりおろした生姜の爽やかな風味もあります。
麺は、ちゃんぽんのシコシコ中太麺で、
食べ応え十分です。
味噌あごちゃんぽん980円税込

妻の注文は、こく塩鶏らーめん850円税込
鶏の旨味たっぷりのスープは、アッサリですがコクがあります。
鶏肉叉焼や、鶏団子など、トッピングも食べ応え十分です。
低加水ストレート麺が、スープに絡んで美味しいです。
こく塩鶏らーめん850円税込

しみ玉子は、しっかり固まっていて味も十分染みこんで、
これだけつまみにもなります。
しみ玉子

味噌あごちゃんぽんは、酒かすで身体まで温まるスープ。
残すのはもったいないので、スープまで完食しました。
スープまで完食

お腹が満たされ、身体がぽかぽかになるラーメンでした。
いや、ちゃんぽんでした。

美味しいちゃんぽんを知っているなら、
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2021年10月29日

新潟県千代の光酒造 総がかり越後・謙信SAKEまつり2021特別企画

10月23日(土)、新潟県千代の光酒造さんが製造を請け負った
総がかり越後・謙信SAKEまつり2021特別企画酒
を晩酌で飲みました。
「総がかり」は、新型コロナウイルス感染症の
早期収束を願い、今年のSAKEまつりに参加
している上越地域の14の蔵元の日本酒をブレンド
した新しい限定酒です。コロナ禍で売上が
低迷するなか、蔵元、酒販店、居酒屋が一体となって、
この状況に立ち向かおうと
「総がかり」というネーミングが考案されたそうです。
3000本限定販売。
総がかり越後・謙信SAKEまつり2021特別企画酒

総がかり越後・謙信SAKEまつり2021特別企画酒
原材料:国産米、国産米麹、醸造アルコール
アルコール分:16度
製造請負、妙高市千代の光酒造池田剣一郎さんの話。
「14種類ものお酒をブレンドした日本酒はほかでは
聞いたことがありません。配合の比率は秘密ですが、
当然等分ではなく、質の高い味わいになるように味を
見ながら調合しました。控えめな白桃のような香りと、
上越妙高地域の日本酒の特徴である、
やわらかな甘みを生かした味わいに仕上げました」

米の甘味が感じられ、発泡感はありません。
苦味酸味もあまり無く、醸造アルコール感が強く、
角がある味わいです。時間をおけば円やかになるかと
思いましたが2日後には少し雑味を感じました。
燗をすると円やかになりますが、少し甘すぎます。
酸味があると後味もスッキリすると思いました。

ブレンド日本酒は難しいと思うなら、
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2020年12月14日

燻製づくり

以前、居酒屋に行ったとき、名物料理にスモークチーズがあった。
自分でもスモークチーズを作りたくなって、
ホームセンターで燻製キットを買って来ました。
作り方が良く分からず、インターネットで調べながら
四苦八苦して燻製を作ってみました。
燻製キット

スモークウッドを使って手軽に燻製を作ろうとしました。
このスモークウッドに火を着けるのに苦労しました。
火を着けて煙が出ても途中で消えてしまうこと数回。
何度も火を着け直して、ようやく燻製が完成しました。
燻製が完成
今回は、ゆで卵、竹輪、ソーセージ、チーズ、バラ肉を燻製にしました。
それぞれ美味しかったです。
また、燻製を作ろうと思います。

燻製を作ったことあるなら、
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2020年12月 9日

「現代用語の基礎知識」選 2020ユーキャン新語・流行語大賞 年間大賞&トップ10

12月1日(火)、「現代用語の基礎知識」選
2020ユーキャン新語・流行語大賞 年間大賞&トップ10
の発表がありました。

年間大賞には「3密」が選ばれました。
小池 百合子 さん(東京都知事)
厚生労働省などが呼びかけた新型コロナウイルスの
感染防止を目的とする新概念、新習慣、「3密」は
当初広がりを見せなかった。そんな折、
東京都の小池百合子知事が殺到する報道陣に
〝密です〟を連呼したことが報じられると、
ネット上で話題となり、ツイッターには発言を
題材にした投稿が相次いだ。
個人開発によるゲームも登場し、ゲーム紹介動画は
1週間で830万回以上再生されたという。

トップテン

愛の不時着
ヒョンビン さん(俳優)
新型コロナウイルスの「巣ごもり需要」の影響で
動画配信サービスの利用者が増えたことで、
韓流ブームが再燃した。その中でも特に、2020年2月から
ネットフリックスで配信が始まった
韓国ドラマ『愛の不時着』は、長い期間にわたり
視聴され続け、大きな話題となった。
内容は、パラグライダーで飛行中に竜巻にあい、
北朝鮮に不時着してしまった韓国の財閥令嬢と、
北朝鮮の将校との王道のラブストーリーであるが、
人間それぞれが尊重される描き方に支持が集まった。
特に主演ヒョンビンさんは女性に対し支配的ではなく、
女性の生き方を支える自然体で理想的な人間性を体現した。
南北問題を取り上げながらも、魅力的な俳優たちの
演技でその壁を乗り越えた。
「現代用語の基礎知識」選 2020ユーキャン新語・流行語大賞 年間大賞&トップ10

トップテン

あつ森(あつまれ どうぶつの森)
任天堂株式会社 あつまれ どうぶつの森 開発チーム さん
無人島を舞台にスローライフを楽しめるゲーム
『あつまれ どうぶつの森』は、どうぶつの森シリーズの
第7作目として3月に発売された。
発売されると同時にシリーズ自体の人気に加え、
新型コロナウイルスの感染拡大による、巣ごもり需要もあり、
〝おうち時間〟を充実させる娯楽として、世界的に注目、
大ヒットとなった。自分のオリジナルデザインで
島を飾ることのできる「マイデザイン」の機能は、
米大統領選で、若者有権者にバーチャルにアピールできる
場所として、選挙活動にも活用された
(日本では規約により政治活動はできなかった。
その後、同規約はアメリカを含む全世界共通となった)。
また、日本相撲協会も若い世代に少しでも大相撲に
触れる機会をもって欲しいと活用。東京消防庁、
美術館とのコラボなど色々な企画が出現。
「何もないからなんでもできる」のキャッチフレーズの通り、
何もない場所で自分の世界を一から作り上げるという、
今までになかった選択の自由がもたらされた。
これまでにないゲームの登場であった。

アベノマスク
特定非営利活動法人サラダボウルの皆さん
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、政府が
国内の全世帯に対し、2枚ずつ布マスクを配布したが
〝なかなか届かない〟〝サイズが小さい〟という声も聞かれ、
〝アベノマスク〟とも揶揄された。
さらに、政府にとって誤算だったのが、配布したマスクの
相次ぐ不具合。汚れや異物混入が見つかり、調達、検品、
配送にも余分な費用がかかった。
そんな中、「アベノマスクと当店のマスクを交換します」と
呼びかけた薬局や動画サイトにマスクのリメイク動画を
投稿したファッションデザイナーの再生回数が
80万回以上になるなど、アベノマスクは政府の想定とは
異なる形で有効活用が広がったのだ。

アマビエ
湯本 豪一 さん<妖怪研究家 湯本豪一記念日本妖怪博物館
(三次もののけミュージアム)名誉館長>
新型コロナウイルスの感染が拡大する中、疫病をおさめると
いわれてきた江戸時代に誕生した妖怪「アマビエ」が
SNSなどで注目された。その姿を描き残すことで、
終息を願ったという伝説がネット上で拡散され、
〝#みんなのアマビエ〟〝#アマビエチャレンジ〟などの
ハッシュタグとともにプロのイラストレーター、
プロの漫画家等も参加した。日用品雑貨、文房具、書籍、
日本酒まで3千以上の関連グッズが制作、販売され
一大ブームを演出した。疫病退散の願いをこめて、
アマビエが描かれた御神木や、御守りなどがいただける神社、
寺院まで登場した。厚生労働省の啓発アイコンとしても
使用されたが、はやりに乗っかったことへの
疑問の声もぶつけられたという。
トップテン

トップテン

オンライン○○
株式会社 東北新社の皆さん
新型コロナウイルス感染拡大に伴い、人が集まる活動が困難
となった今年。様々なオンライン化が進み、オンライン診療、
オンライン就活、オンライン授業、オンライン飲み会等、
多くのオンライン○○が生まれた。
会社では、連絡は社内SNSやメール、会議や商談もオンライン。
学校現場でもビデオ会議、Zoomなどのアプリを用いて、
小学校から大学まで授業がオンライン化した。
大学生の中には、前期は一度も登校していないので
友達も出来ないとの嘆きも聞かれた。
家庭によっては端末が用意できないなど、デジタル・デバイド
(情報格差)も生まれている。発足するデジタル庁には、
これらの問題にも目を向けて欲しい。

鬼滅の刃
吾峠 呼世晴 さん
吾峠呼世晴(ごとうげ・こよはる)の漫画とそれを原作とした
アニメ『鬼滅の刃』が社会現象的な流行となった。
同作は、2016年2月から週刊少年ジャンプで連載が開始された。
昨年4月から9月にかけてアニメ版が放映され、
本格的な流行となった。ファン層は、子どもから大人まで幅広く、
女性ファンが多いのも特徴だ。登場人物と同じように
髪の毛を染める「鬼滅カラー」も流行。
上映中の映画もすでに200億円の興行収入を突破。
単行本もシリーズ累計1億部を突破したという。
ブームが下火になる気配はない。人気作ともなれば、
連載が長期化しがちな少年漫画の世界で、物語を
うまく畳んだ作者の潔さも注目された。

GoToキャンペーン
GoToトラベル、イートを活用した皆さん
トラベル、イート、商店街、イベント、4つの分野で
始まったGoToキャンペーンは、功罪相半ばながら、
消費を促進するという成果を上げた事は事実である。
しかし東京除外で7月末に始まったGoToトラベルは、
旅行代金の最大50%が支援され、期間中何度でも
利用出来るというふれこみだったが、開始早々、
欠陥だらけで宿泊詐欺も相次いだ。
第2弾のGoToイートは、各予約サイトに加盟した
お店へ予約するとポイントがもらえる仕組を悪用して、
居酒屋で低価格メニューだけを注文して
それを上回るポイントを稼ぐ者も現れ〝トリキの錬金術〟
という言葉が話題となった。感染防止策を徹底しながら、
経済活動を広げようという意図はわかるが、
今や政府の意向と異なり、感染拡大の要因のひとつと
なっているともいえる。GoTo商店街、GoToイベントは、
今後どんな展開になるのだろうか。誰もが安心して旅したり、
会食したりできる日が待ち遠しい。
トップテン

トップテン

ソロキャンプ
ヒロシ さん(芸人)
すべてのものがインターネットとつながり、世の中が便利に
なっていく一方、その真反対をいくキャンプがここ数年、
盛り上がりをみせている。今年、コロナ禍で遠出はしにくいが、
3密を気にしなくていいということからキャンプが再認識され、
多くの人がキャンプ場に足を運び、キャンプ生活を楽しんだ。
そんな中、ひとりでキャンプを楽しむソロキャンプが注目を集めた。
自分一人だからこそ味わえる自由さや解放感、効率や便利さではなく、
自然との一体感を大切にし、気持ちの満足を求める人が多かったのだ。
その反面、自然を満喫したいけれど、荷物も重いし、
準備も後片付けも大変とキャンプに二の足を踏む人達には、
グランピングという贅沢なキャンプも広がった。
ソロキャンプは一時的な流行にとどまらず、
一般的なレジャーとして定着しつつある。

フワちゃん
フワちゃん さん(ユーチューバー、芸人)
カラフルなスポーツブラとミニスカートにお団子ヘアという
特異なファッションで小動物のように行動し、
自撮り棒撮影で誰とでも友だちになる。
傍若無人ともいえる物怖じしないストレートな表現、
自由な言動は、黒柳徹子さんや東京都の小池百合子知事にまで
タメ口で、「あたおか(頭がおかしい)」をキャッチフレーズに
いまや、バラエティー番組をはじめとするテレビ番組に引っ張りだこ。
上半期だけでも100番組以上に出演したそうだ。ユーチューブ発祥の
新しいタイプ、まさに令和にふさわしい芸人といえる。
彼女の快進撃は、お笑いの世界も大きく変えていきそうだ。
「フワちゃんTV」は熱狂的なファンを獲得して、登録者数70万人を
超えているという。個性を押し殺し、権威に忖度して顔色を
うかがう人達が多い昨今、本音や本能で自分らしく生きる
フワちゃんの姿は、何とも痛快なのだ。
トップテン

今年は、家に居て新聞やテレビを見ることが多くなり、
話題も把握出来ていたので
新語・流行語も知っている言葉が多くありました。


知っている言葉が沢山あったなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2020年11月24日

雁木亭とGANJA

越後・謙信SAKEまつり2020の
クイズで当たったクーポン券を使うべく、
上越市仲町へ妻と一緒に繰り出しました。
行った先は、クイズになった上越市仲町の雁木亭さん。
吉田類さんも訪れ、ミシュランガイドにも載っている上越の名店です。
雁木亭

ここのは、今は無き友人と頻繁に訪れたお店です。
その友人の追悼も兼ねて麦酒で献杯。
麦酒

友人が好きだったカジキのお刺身
これだけ上質のカジキの刺身は、滅多にお目にかかれません。
カジキのお刺身

ビールに続いて友人とよく飲んだ日本酒を注文。
鶴の友、かたふね、千代の光真、能鷹黒松と飲みました。
新潟の日本酒は、どれも美味しいと確認できました。
冷や(常温)で米の旨味甘みが感じられます。
日本酒

新潟と言えば、のっぺです。
いわゆる、ごった煮です。
上越の場合、少し片栗粉でトロミを付けてあります。
身体も温まり酒のつまみに最高です。
隣の見知らぬ人とも楽しく会話出来、
お腹もいっぱいになり、満足でお店を跡にしました。
のっぺ

もう一軒、友人との思い出のお店GANJAへ行きました。
お店のママと友人との思い出話をしながら、
カラオケを楽しみました。
早い時間だったので、お客さんは、私たち夫婦だけでした。
GANJA
2月に友人と来て以来の上越市仲町でした。
楽しい一時、また、折を見て訪れたいと思いました。

飲食店の苦労を知っているなら、
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2020年10月29日

越後・謙信SAKEまつり2020オンライン開催

10月24日(土)、例年、上越市本町で開催される酒祭り。
今年の越後・謙信SAKEまつり2020は、
オンライン開催となり、家でイベントを見ました。
越後・謙信SAKEまつり2020
お酒を飲まずに見ましたが、昨年の様子が映し出されると
自分も会場に行って試飲している気分になり、
以外と楽しく見ることが出来ました。
各酒蔵のお酒の解説がもう少し詳しくして欲しかったです。
居酒屋での映像は、見ているだけで楽しかったです。
会場開催の良さもありますが、
オンライン開催の良さもあると感じました。

来年は、会場とオンライン同時開催が良いと思うなら、
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2020年5月19日

高木酒造 十四代中取り純米吟醸播州山田錦

5月11日(月)、山形県高木酒造さんの
十四代中取り純米吟醸播州山田錦
を晩酌で飲みました。
十四代中取り純米吟醸播州山田錦

十四代中取り純米吟醸播州山田錦
原材料米:兵庫県特A地区産山田錦100%
精米歩合:50%
アルコール分:15度
揚げ槽時、香味のバランスが最良の雫を
集めることから「中取り」と呼ばれ、
酒米の持つ力、味わいを十分に堪能できる艶酒。
原材料米:兵庫県特A地区産山田錦100%
家飲みでは、初めて飲んだ十四代。
居酒屋などが休業状態で手に入りやすく
なっているようです。
味わいは、現代主流の芳醇旨口の代表たる日本酒です。
米の旨みと甘み、エレガントな香り、心地よい余韻と
バランス良く配置し、後味は脳に残り舌からは抜ける。
空気に触れるたび、温度が上がるたび、甘みが少し増します。
ですが、しつこくはならず、程良くとどまります。
いつまでも甘みはフルーティでメロンや桃のようです。
ほんのりとした酸味が後味のキレを演出しているようです。
飲み続けると甘酒の甘みに思えました。
中華にはあいませんが、その他の食中酒としては、
適当だと思います。

芳醇旨口の日本酒が好きなら、
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2020年3月 1日

友人と飲み会

2月22日(土)、旧友に飲みに誘われ、
上越市仲町の居酒屋marukoへ行きました。
居酒屋maruko

麦酒を飲みながらお刺身を頂き、
現況を報告し合ったり、昔話をしたり。
お酒もたくさん飲みました。
お刺身

つまみは、カブとキュウリの浅漬け
カブとキュウリの浅漬け

栃尾の油揚げ納豆詰め
栃尾の油揚げ納豆詰め

白えびの唐揚げ
糸魚川市能生の白えび。
白えびの唐揚げ

ぎょうざ
ぎょうざ

野菜多めでジューシーで美味しい。
たくさん飲み食いしたので次の店へ。
野菜多めでジューシー

仲町のGANJAへ。
この店のつまみ定番は、スパゲティの素揚げ
スパゲティの素揚げ

二人で、カラオケを楽しみました。
お互い元気で、再会を約束しお開きにしました。
カラオケ
気兼ねなく話せる友達との楽しい一時でした。

お互いの話が合うことが楽しいと思うなら、
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2020年3月 1日

サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム生

2月22日(土)、友人と行った居酒屋marukoで飲んだお酒を紹介します。
最初に飲んだのは、
サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム生
こだわったいる麦酒のようです。
1.チェコおよびその周辺国で産出される希少な伝統種「ダイヤモンド麦芽」
2.厳選された、品質の高い欧州産アロマホップをふんだんに使用
3.天然水100%仕込
アルコール分:5度
サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム生
円やかだがコクのある旨味と苦味。
極めの細かい泡立ち。
日本食にも合う味わいのビールです。


とりあえずビールだが、美味しい麦酒で無ければいけないなら、
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2020年3月 1日

磯自慢酒造 磯自慢特別本醸造

2月22日(土)、友人と行った居酒屋marukoで飲んだお酒を紹介します。
3杯目は、静岡県焼津市磯自慢酒造さんの
磯自慢特別本醸造山田錦です。
原材料米:兵庫県特A地区東条産山田錦100%
日本酒度:+5~7
精米歩合:麹55% 掛60%
酸度:1.1
原材料:米、米麹、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満
使用酵母:NEW-5(静岡酵母)自社培養
磯自慢特別本醸造山田錦
名前は、特別本醸造になっていますが、
内容は、吟醸酒。
山田錦らしい香りと甘みがあり、
醸造アルコールですっきり感を演出し、
非常に飲みやすくなっています。
香りも良く、どんな食事にも合うようです。


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2020年3月 1日

樋木酒造鶴の友別撰

2月22日(土)、友人と行った居酒屋marukoで飲んだお酒を紹介します。
4杯目は、新潟市樋木酒造さんの鶴の友別撰です。
原材料:米、麹、醸造アルコール
アルコール分:16度以上17度未満
鶴の友別撰
飲み口はすっきりしていますが、
ほんのりと旨味甘みを感じられ、
米の香りも感じられ、飲みやすい。
穏やかなアルコール感で食中酒に最適。

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2020年3月 1日

酔鯨酒造酔鯨純米吟醸吟麗

2月22日(土)、友人と行った居酒屋marukoで飲んだお酒を紹介します。
5杯目は、高知市酔鯨酒造さんの
酔鯨純米吟醸吟麗です。
原材料米:松山三井・中生新千本
原料米産地:愛媛・広島
精米歩合:50%
使用酵母 : 熊本酵母(KA-1)
酸度:1.70
アミノ酸度: 1.15
日本酒度: +6.5
アルコール分:16度
酔鯨純米吟醸吟麗
まったりとして程良い甘みがあり、
麹を感じるほんのりした酸味があり、
後味はすっきりして、ほんのりアルコール感があります。
甘酒のような酸の香りがあります。
食事の油分や塩分を洗い流してくれる
飲みやすい日本酒です。

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2020年3月 1日

緑川酒造熱燗酒緑川正宗

2月22日(土)、友人と行った居酒屋marukoで飲んだお酒を紹介します。
6杯目は、新潟県魚沼市緑川酒造さんの
熱燗酒緑川正宗を飲みました。
原材料米:五百万石・こがね餅
原材料:米、麹、醸造アルコール
精米歩合:60%
アルコール分:15.5度

熱燗専用の日本酒。
燗してもらい飲みました。
程良い甘さの香りで気分が高鳴ります。
もち米の香りのようですね。
味わいも円やかな甘みとほんのりした酸で飲みやすい。
燗した分、円やかに感じると思われます。
寒いときは、燗酒がいいですね。

燗酒をたしなむなら、
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2020年3月 1日

村祐酒造村祐カップ酒

2月22日(土)、友人と行った居酒屋marukoで飲んだお酒を紹介します。
最後7杯目は、新潟市村祐酒造さんの
村祐カップ酒を飲みました。
あまり見かけない村祐カップ酒。
中身は、村祐和(なごみ)
村祐酒造さんは、
「甘みがあるということは、
それだけ原料米を使っているということ」
でもあり、『村祐』シリーズのランクが
アップするとともに甘みが増すように
造っているそうです。
これは、吟醸規格、甘くない村祐です。
村祐カップ酒
原材料:米、麹、醸造アルコール
アルコール分:15度
程良い、米の旨味香りがあり、
吟醸規格らしいすっきりした味わいで
食中酒にピッタリです。
つまみが無くても美味しくいただけます。
まさにカップ酒。

カップ酒も侮れないと思うなら、
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2020年2月 8日

同級会打ち合わせ

2月1日(土)、同級会の打合せに上越市大潟区へ行きました。
久しぶりに電車に乗りました。
電車

私の乗った電車は、ワンマンカーで
降りる時は、進行方向前側から
降りるルール
になっています。
田舎を走る電車は、このようになっていることが多い。
進行方向前側から降りるルール

しかしその横には、ドアを開けるボタンもあり
それを押せば降りることができます。
ただ、駅も無人駅で切符を買ったりするところが無いので
車掌さんにお金を払わないといけません。
乗るときは、駅にある乗車証明書を取り、
降りる時に前の方にいる車掌さんに
お金を払うシステムになっています。
私は、有人駅から乗ったので切符を持っておりました。
ドアを開けるボタン

潟町駅で降り、同級会の打合せ会場の
上越市大潟区にあるToshi坊に行きました。
Toshi坊

お手頃価格の居酒屋です。
同級生と8月に行う予定の同級会の打合せをしました。
お手頃価格の居酒屋
ワイワイガヤガヤ楽しい夜でした。

時々、同級会をしているなら、
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2019年11月17日

東京旅行2019年11月9日-10 味噌鐵カギロイ

11月9日(土)10日(日)、
妻と二人で東京へ旅して来ました。

11月9日(土)、明治大学シェイクスピアプロジェクトローマ英雄伝を
見た後、明治大学近くの味噌鐵カギロイさんで
夕食を食べました。
味噌鐵カギロイ

このお店は、古い酒屋さんを改装してつくられたそうです。
雰囲気のある建物で素敵でした。
古い酒屋さんを改装

まずは、麦酒で乾杯。
麦酒

名前の通り、味噌がみそのお店で
この新鮮野菜盛り合せを柚子味噌を
つけてたべました。
野菜がとっても美味しくてお代わりしました。
野菜は、千葉産バターナッツ、茨城産パプリカ、
千葉産カブ、神奈川産紅心大根、紅くるり、
栃木産ヤーコン、キュウリ。

beerの後は、日本酒を飲みました。
仙禽無濾過生原酒、奥播磨山廃純米。
どちらも保存状態に疑問符が付くような酸味がしました。
居酒屋で日本酒を飲むときは慎重にすべきですね。
日本酒

味噌が自慢のお店でしたので最後に
締めのお薦め味噌汁を注文しました。
注文してから味噌汁が出てくるまで25分。
途中でキャンセルしようかと思いました。
出しの味が、物足りず、残念でした。
味噌汁

土曜なのですが、人手不足なのか
午後10時前にラストオーダーでした。
他のお客さんは、ラストオーダーで締めの
焼きおにぎりを注文したら30分以上待たされて、
お店からサービスドリンクをゲットしていました。
焼きおにぎり
自分好みのお店を探すのは難しいと思いました。
ほろ酔いに成り、ホテルへ帰りました。

知らない土地での食事の店、はずれ無しなら、
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2019年9月19日

東京へ 2019.9.11-12 no09 鳥竹 総本店

9月11日(水)12日(木)、妻と二人で東京へ行って来ました。

9月11日(水)、みんなのミュシャ展を見た後、食事をとりました。
渋谷区道玄坂の鳥竹 総本店へ行きました。
鳥竹 総本店

5組くらい前に待っていましたが
15分くらいで店内に入ることが出来ました。
まずは、生ビール大
生ビール大

やきとり盛り合わせ
1本目は、レバー
プチッと柔らかく甘くて美味しいレバーでした。
レバー

やきとり、つくね、皮、ピーマン
熱々で美味しい。
やきとり、つくね、皮、ピーマン

手羽
ボリュームがあって柔らかく美味しい。
手羽

湯葉さし
お口直しにピッタリ。
湯葉さし

日本酒白鶴冷や
いつも新潟の日本酒を飲んでいるので
これは、残念でした。
日本酒白鶴冷や

煮込
柔らかくて酒のつまみにピッタリ。
煮込

ねぎ、しいたけ
さっぱり、塩で頂きました。
ねぎ、しいたけ

お腹いっぱい食べました。
電車で池尻大橋まで帰ります。
知らない間にホームドアにディスプレイが付いていました。
繰り返し石原さとみさんが出ていました。
ホームドアにディスプレイ

電車は、レトロに扇風機が回っていました。
扇風機
やっぱり東京は楽しいところです。

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2019年8月20日

友人のお別れ会

8月12日(月・祝)、9月からラオスに赴任する友人の
送別会を上越市仲町の雁木亭で開きました。
雁木亭

総勢13名の旧友が集まり、
ワイワイガヤガヤ楽しい一時を過ごしました。
2次会は、スナックにて歌でお別れに花を添え、
再会を誓いました。
総勢13名の旧友
中年になり深夜まで飲み明かすこと無く解散となりました。
定期的に友と交友を深めて行きたいと思います。


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2019年8月11日

同期生と飲み会

8月3日(土)、高校同期生が帰省し、
飲みに行こうと誘われ、上越市木田の
酒とめし あごすけさんへ行きました。
酒とめし あごすけ

年末以来の友人と卒業以来の友人と3人
学生時代の思い出や近況報告で楽しい時間を過ごしました。
3人

この酒とめし あごすけさんへの訪問は、
数年ぶりでした。
事前に刺し盛りと串焼き盛り合わせを注文しておきました。
串焼き盛り合わせは、ジュシーで
ふっくら美味しく焼き上がって出てきました。
串焼き盛り合わせ

日本酒メニューも豊富で、日本酒好きには嬉しいです。
日本酒メニューも豊富

手に入りにくい新政瑠璃ラピスを1合頂きました。
普段、グラスで頂いているので
おちょこで頂く日本酒に円やかさを感じました。
新政瑠璃ラピス

沢山食べたのですが、あごすけさんですから
締めのラーメンを食べないことには、終わりません。
醤油ラーメンと塩ラーメンを注文したつもりが
友人が両方ともチャーシュー麺で大盛りにしました。
もうそれは、ボリューム満点でやっとの思いで食べました。
締めのラーメン
午後6時から10時まで楽しく美味しい時間でした。


最近、楽しく美味しい時間を過ごしたなら、
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