あいの日々徒然

11月21日(日)、次男が帰省したので
妻が張り切ってお萩を作りました。
餡子に、きな粉に胡麻の3種類。

私が好きなのは、餡子です。
１番美味しかったのも、餡子だと思います。

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9月20日(月)、せがんだら妻がお萩を作ってくれました。
妻の作るお萩は、三種類。
粒餡、ごま、きな粉。

私の好みは、つぶあん。
今回は香ばしく少し甘め。
もっとあんこをたっぷりだとなお嬉しかった。
美味しく頂きました。

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春の彼岸と言えば、ぼた餅ですね。
3月22日(木)、妻がぼたもちを作ってくれました。
胡麻に黄な粉に小豆。
どれも美味しいですが、やっぱりあずきのぼた餅が好きですね。

小豆が余ったとあずき玉も作りました。
餡を丸めて黄な粉を塗したモノです。

小豆好きな私には、幸せな日でした。

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9月23日(月)秋分の日、秋彼岸に欠かせないのは、
おはぎ。
妻がお供え物にと手作りしてくれました。

お供えをして、ご先祖様に手を合わせて
供養が終えたらお供えをおろします。
ご先祖を敬いながら、お萩を口に運びました。
我が家のお萩は、甘さ控えめ。
ですからたくさん食べても太らない？
と思いつつ、食べ過ぎてしまいました。
すでに春の彼岸が楽しみです。

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今年の秋分の日は、9月22日でした。
いつもより1日早かったのですが、
秋分の日が9月23日で無くなるのは
1979年（9月24日）以来33年ぶり。
9月22日になるのは1896年以来、
なんと116年ぶりの出来事だったそうです。
これは、地球が太陽の周りを1周する時間が
厳密には365日ではないことに由来するそうです。

そして秋分の日と言えば、彼岸の中日。
彼岸と言えば、おはぎ。
我が家では、妻が北海道産の小豆と京都産の小豆を混ぜて
手作りのお萩を作って仏壇にお供えしました。
お墓参りもしました。

彼岸についての知識です。
「彼岸」はサンスクリット語の「波羅密多」から
来たものといわれ、煩悩と迷いの世界である
【此岸(しがん)】にある者が、「六波羅蜜」(ろくはらみつ)
の修行をする事で「悟りの世界」すなわち
【「彼岸」(ひがん)】の境地へ到達することが
出来るというものです。

太陽が真東から上がって、真西に沈み
昼と夜の長さが同じになる春分の日と秋分の日を
挟んだ前後3日の計7日間を「彼岸」と呼び、
この期間に仏様の供養をする事で
極楽浄土へ行くことが出来ると考えられていたのです。

- お彼岸を迎えるには次のような準備をします -

●お仏壇、仏具の掃除
●お墓の掃除
●供花やお供え
果物・菓子などの他、精進料理をお供えする
　・春は牡丹の花にちなんで牡丹餅と言います。
　・秋は萩の花にちなんでおはぎと言います。
現代では現金を包むことを指す「お香典」ですが、
本来はお香（お線香）を届けたことに由来します。
お仏壇やお墓にお参り出来ない時や、
他家に伺う時はお供えの他にお線香を届けましょう。

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3月28日、新潟市西蒲区巻に仕事に行った帰り、
折角なので長岡市の江口だんごさんで
お土産を買う事にしました。

江口だんご本店は、古民家を改装した建物で
風情があり、素敵です。
情緒を楽しむ為に2階喫茶コーナーで、しばし休憩しました。

注文したのは、おはぎ抹茶セット。
しっかりとした甘いお萩も抹茶に中和されて美味しかったです。

喫茶コーナーから外を眺めると
和む田舎風景が見られます。

下に降りるとなぜか分かりませんが
江口だんご社長さんに店内を案内頂きました。
案内されたとおりに、上越から持ってきた蔵に行くと
そこは、洋菓子の喫茶のお店でした。
ここでロールケーキを一つ買いました。

元の店内に戻ると、また社長さんに
あちらこちらを案内頂き、
貴重な女子トイレの素敵なステンドグラスまで見せて頂きました。
女子の方は、行った時必ずトイレに入る事をお勧めいたします。

槍の飾ってあった後など、色々説明を受け、
最後にお話し下さったのが、
映画プリティウーマンの撮影したホテルにあった
マネージャーデスク。

いろんなお話が聞けて楽しい江口だんごさんでした。
肝心のお土産もちゃんと買ってきました。
ですが、午後5時くらいでしたので、売り切れ商品もあり、
満足したお買い物が出来ませんでした。
また、行かなくてはと思いました。

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9月23日、秋分の日、お彼岸の墓参りをしました。
彼岸（ひがん）とは、ウィキペディアによりますと
「煩悩を脱した悟りの境地のことで、煩悩や迷いに満ちたこの世をこちら側の岸「此岸」（しがん）と言うのに対して、向う側の岸「彼岸」という。」のだそうです。

彼岸の時は、牡丹餅、お萩をお供えする習わしです。
秋は、おはぎですね。
妻が作ってくれてお供えいたしました。
外に置いておくとカラスなどに狙われてしまいますので、お参りを終えたらすぐに撤収いたしました。

お萩は、そのあと家に持ち帰り家族のお腹の中に収まりました。
ご先祖様も家族も喜んでいたことと思います。
お萩の無い彼岸なんて．．．．ですね。

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9月23日は、

秋分の日

お萩と言うと餅米を半潰しにした団子に
餡を被せた物を想像しがちだが、
きな粉を被せたり、胡麻を被せたりしたのもお萩らしい。
色んなお萩があるのだが、やっぱり甘いあんこが一番すきです。

手作りらしく、餡の被さり方が均一でないのが良いですね。
この日ばかりは、1kg体重が増えてしまいました。
食べ過ぎには注意が必要な秋です。

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3月22日は、

春分の日、春の彼岸

お萩、ぼた餅
どのように違うのは、諸説ありますが
私の場合美味しく頂ければ、名前は関係ありません

妻の手作りぼた餅を美味しく頂ける
この上ないしあわせな春の彼岸でした

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