2009年10月アーカイブ: あいのお気に入り図鑑

2009年10月31日

とうふ工房矢代

豆腐屋

とうふ工房矢代


新潟県妙高市大字三ッ俣字前田548-1
TEL: 0255-70-5175
営業時間  8:00~19:00
定休日 月曜日

妙高市の山間にある美味しいとうふ店
綺麗な水を求めたため、奥まったところにある
とうふ工房矢代

豆腐も美味しいが
油揚を使って煮物にしてみた
肉厚の油揚が出汁を吸ってよりいっそう美味しくなる
油揚を使って煮物

ツルッとしたおぼろは、すまし汁が美味しい
おぼろは、すまし汁

他にもたくさんの豆腐製品がある
お薦めは、矢代の秘伝
とうふ工房やしろさんのホームページで見て下さい
国産大豆100%のお豆腐を、
昔ながらの手造りで製造してるとうふ工房矢代さん
豆腐にこだわっている人は、ぜひ食べて下さい!
豆腐製品
すべての製品が出来る午後に行くと美味しい豆腐商品がいっぱいあります。
道の駅あらいから近いので、美味しい豆腐が好きな方は、ぜひ行ってみて下さい


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中小企業法人・個人事業主専門 メール保険相談所です新潟県上越市あい企画