あいのお気に入り図鑑 http://www.aikikaku.jp/blogzukan/ 新潟県上越市近郊の私のお気に入りのお店、美味しい飲食店、グルメ、楽しい観光地などを紹介します。 提供は、新潟県上越市　中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所　（有）あい企画 ja Copyright 2011 Wed, 01 Sep 2010 16:50:09 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://www.rssboard.org/rss-specification 東京堂　お菓子屋さん 東京堂
朝日町本店　〒944-0043　新潟県妙高市妙高市朝日町1-2-9
　　　　　　TEL:　0255-72-2652
諏訪町国道店 〒944-0018　新潟県妙高市諏訪2-3-12
　　　　　　TEL　0255-72-2374
営業時間：8:30～18:30

新潟県妙高市の新井駅にほど近い場所にある朝日町本店
朝日町本店

私がお薦めする東京堂さんのお菓子は、
これ、かりんとう饅頭
外がカリッとして、中に程よい甘さの餡が詰まっています。
まさに、かりんとうのうまさを表現したお饅頭
かりんとう饅頭

もう一つお薦めしたいのが、チ饅ズ
名前の通り、チーズの入ったお饅頭です。
チーズの塩味が、洋風を感じさせる美味しいお饅頭です。
チ饅ズ
インターネット販売も力を入れていて、遠方の方は、
　http://www.tokyodo.info/　へアクセスしてみて下さい。


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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2010/09/post-63.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2010/09/post-63.html 小売店 菓子店 スイーツ 和菓子 妙高市 Wed, 01 Sep 2010 16:50:09 +0900 美味しいお店の見分け方..あいの考え 私好みの美味しい飲食店の共通点は

　１．店内外に清潔感がある
　２．店員の服装に清潔感がある
　３．お店の人の笑顔がすてき
　４．お客さんも自然と笑顔になっている

気分よく食べられれば、美味しく感じます
そして、お店には、その店主の心意気が見て取れますね


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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2010/01/post-62.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2010/01/post-62.html 2.美味しいお店の見分け方 おいしい 上越 店 美味しい Mon, 25 Jan 2010 09:00:00 +0900 麺屋あごすけ 麺屋あごすけ　
〒942-0063　新潟県上越市下門前1650
TEL:　025-545-3335
営業時間
平日　11：30～14：30/17：30～21：00
土日祝日　11：30～15：00/17：30～21：00
毎週水曜日定休

麺屋あごすけさんは、3回目の紹介です。

新潟県上越市上越IC近くのショピングセンターにほど近いラーメン店です。
いつも行列になっていますので、待つことが嫌な方はご遠慮下さい
麺屋あごすけ

アゴ出汁を使った醤油らうめん
魚出汁の香りがたまりません
好みが分かれるラーメンかも知れませんね
醤油らうめん

醤油豚骨らうめん
程よい加減の豚骨スープです
甘みがあり、万人に受ける味だと思います
自家製麺も歯ごたえがあっておいしいですね
醤油豚骨らうめん

季節限定の胡麻辛めん
胡麻の風味が濃厚でおいしい
辛味噌と黒酢を混ぜるとまた違った味わいになります
1品で3味も4味も楽しめます
胡麻辛めん
いろいろな味が楽しめる麺屋あごすけ
ますますファンになりそうです


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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/12/-9.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/12/-9.html ラーメン屋 料理飲食店 ラーメン Tue, 29 Dec 2009 21:14:39 +0900 上越家 吉村家直系家系ラーメン店９店目となる

上越家


〒942-0051　新潟県上越市下源入173-1
TEL：025-545-0702
営業時間：11:00～21:00
定休日：月曜（祝日の場合翌日休み）

国道8号線と国道18号が交わる交差点近く
ユニクロさんの向かいに平成21年7月にオープンした
ラーメン店、上越家さん
あの吉村家直系家系ラーメン店９店目だそうです
店内は綺麗で、入り口で食券を買いオーダーします
店員さんも活気があり、接客も丁寧で好印象です
上越家

ラーメンは、豚骨鶏ガラベースの醤油味スープ
こしのある太麺家系独特のお味で、上越では初のラーメンです
チョッと、醤油味がきついですが
トッピングや、にんにくなどの調味料で調節してみましょう
また違った味わいをかもし出すでしょう
豚骨鶏ガラベースの醤油味スープ、こしのある太麺
上越も色んな味のラーメン店が出来て
ラーメン店のレベルが上がると良いと思います


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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/11/post-61.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/11/post-61.html ラーメン屋 料理飲食店 ラーメン Mon, 30 Nov 2009 19:40:09 +0900 とうふ工房矢代 豆腐屋

とうふ工房矢代


新潟県妙高市大字三ッ俣字前田548-1
TEL： 0255-70-5175
営業時間　　8:00～19:00
定休日　月曜日

妙高市の山間にある美味しいとうふ店
綺麗な水を求めたため、奥まったところにある
とうふ工房矢代

豆腐も美味しいが
油揚を使って煮物にしてみた
肉厚の油揚が出汁を吸ってよりいっそう美味しくなる
油揚を使って煮物

ツルッとしたおぼろは、すまし汁が美味しい
おぼろは、すまし汁

他にもたくさんの豆腐製品がある
お薦めは、矢代の秘伝
とうふ工房やしろさんのホームページで見て下さい
国産大豆100%のお豆腐を、
昔ながらの手造りで製造してるとうふ工房矢代さん
豆腐にこだわっている人は、ぜひ食べて下さい！
豆腐製品
すべての製品が出来る午後に行くと美味しい豆腐商品がいっぱいあります。
道の駅あらいから近いので、美味しい豆腐が好きな方は、ぜひ行ってみて下さい


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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/10/post-60.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/10/post-60.html 小売店 豆腐屋 豆腐 Sat, 31 Oct 2009 17:18:24 +0900 さぬきうどん鶴越 うどん屋

さぬきうどん鶴越


新潟県上越市昭和町２－１８－１３
TEL： 025-520-6444
営業時間　　日曜、月曜、水曜、木曜　11:30～14:00
※夜間は４名様以上での予約が必要です。
金曜日・土曜日　11:30～14:00/18:00～21:00
（ラストオーダー　20:30）
定休日　火曜日

上越市の住宅街の中にあるのでお店の場所を地図で確認してから行きましょう
住宅を改造して作ったさぬきうどん鶴越さん
さぬきうどん鶴越さん

店内も住宅のだったのがよく分かる作り
注文の仕方が書かれた紙があり、
わかりやすく、
お店のお姉さんも親切に教えてくれます
箸も使い捨てではありません (≧∇≦)b
お通しまで頂ける
雰囲気の良いうどん屋さんです
雰囲気の良いうどん屋さんです

さすが、さぬきうどん
こしがあって、とても美味しいです。
天ぷらはとても大きいのでダイエット中の方はご用心！
さぬきうどん

半熟たまごもトロッとして美味しいです
半熟たまご
うどんは、さすが讃岐うどんと納得できます
1200円のデカ盛りメニュー
麺900g天ぷら9本のメニューがありますが
私には無理だと思いました
（＾＿＾）

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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/09/post-59.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/09/post-59.html うどん屋 うどん Wed, 30 Sep 2009 15:42:02 +0900 教えたくないお店 混み合って欲しくないので

教えたくないお店


新潟県上越市
営業時間　　夕刻から夜
　　
無粋な方が来てお店の雰囲気を壊したり、
大勢の人が来て、私が行けなくなると困るので
お店の名前、場所は、内緒にさせて下さい。

お任せで美味しい物が出てくる和風のお店です
でも畏まった雰囲気もなく、楽しめます
一つ一つの料理、おもてなしに感激します
大きなガラスの器に野菜の煮物が出てきました
とても優しいお味でした
野菜の煮物

エゴや漬け物
右のコンニャクも漬けた物でした
エゴや漬け物

ほとんどがカウンターで、こあがりが一席
掃除の行き届いた店内は、禁煙
綺麗な空間で、美味しいお料理をいただきます
しかし仰々しさは無く、笑い声のあふれるお店です
掃除の行き届いた店内は、禁煙

驚きは、海鮮サラダ
かなりの量で、酢のきいた手作りドレッシングが
とても優しいお味を演出
これぞ、本物の海鮮サラダ
海鮮サラダ

オーダーが入ってから作り始めるので
チョッと時間のかかるトマトグラタン
トマトそのままでも美味しいが、秘伝の味噌がグラタンの味を引き立てる
絶品
トマトグラタン

お腹いっぱい食べたので、
チョッと摘みにあっさりした物をオーダーして出てきたのが
茄子の浅漬け
アッサリしているので醤油をつけていただきます
京風の菜箸が粋です
茄子の浅漬け

店内の飾り付けも鮮やか
隅々まで気の届いたお店です
店内の飾り付けも鮮やか
店内の様子、お料理、気配り、おもてなし
どれを取っても心地よい
だから、他の人には邪魔されず行きたいお店です
でも、チョッと自慢したいお店でもあります
（´∀｀＊）ウフフ

※　平成22年3月現在、残念ながら閉店されたようです


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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/08/post-58.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/08/post-58.html 夜の店 料亭・宴会場 料理屋 Thu, 20 Aug 2009 16:53:30 +0900 CityLightsシティライト 珈琲店

CityLightsシティライト


新潟県上越市本町４－３－１７－２F
TEL： 025-524-6932
営業時間　　１０：００～１９：００
　　水曜日・第２火曜日

上越市本町の大和デパートの向かいコーヒー専門店
CityLightsシティライト

シックな内装の落ち着く珈琲店
上越に唯一といえるほど、コーヒー専門喫茶店
落ち着く珈琲店

私の好きな、プチグラッセ
濃厚な珈琲と程よい甘さの生クリームが美味しい。
他にもたくさんの美味しいコーヒーを飲むことができる。
プチグラッセ

この店のオーナー夫妻のこだわり
一杯を、丁寧に、きちんと、頑固にいれる、珈琲店です。
一杯を、丁寧に、きちんと、頑固にいれる、珈琲店です。
こんなすばらしい珈琲店は、なかなか無い。
ぜひ一度至極のコーヒーを味わって下さい。


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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/07/post-57.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/07/post-57.html 喫茶店 喫茶店 Wed, 01 Jul 2009 21:16:34 +0900 千成（せんなり） 上越の釜飯有名店

千成（せんなり）


新潟県上越市上越市子安1363(西城町より移転)
TEL： 025-524-4433
営業時間　　１１：３０～１３：３０
　　　　　　１７：３０～２１：３０
　　不定休

平成21年に移転した、釜飯やさん千成（せんなり）
いつもとは違って、宴会での様子をご紹介いたします。宴会宴会料理もたくさん出て、美味しい千成さん。
茶碗蒸し：丁寧な仕事が伺えます。
固さと塩梅が絶妙です。茶碗蒸しお造り：甘みのある美味しいお魚です。
新鮮な歯ごたえが良いです。お造り塩味の五目釜飯：絶妙の塩梅でとても美味しい。
最後の締めに出てくるので、食べられるか心配になりますが、そんな心配ご無用。
美味しくて、完食してしまいます。塩味の五目釜飯最後の釜飯までしっかり食べると食べ過ぎになります。
翌日は、1食抜くくらいでちょうど良いでしょう。
（＾＿＾）


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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/06/post-56.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/06/post-56.html 定食屋 料亭・宴会場 釜めし Mon, 01 Jun 2009 04:00:00 +0900 花果山（かかざん） 花果山（かかざん）　
新潟県上越市中央１－１３－１８
TEL:　０２５－５４５－９７２２　
営業時間　11:00～14:00　17:30～21:00
定休日　水曜日
上越市直江津地区の真ん中、上越レインボーセンターの向かいにあるラーメン店。花果山（かかざん）丁寧な仕事が伺える塩ラーメン
微妙な味わいは、すっと喉に通ります。
今回は、燻製たまごをトッピングしてみました。
桜チップの香りが良いですね。塩ラーメンランチの時は、サービスでチャーハンや杏仁豆腐がつきます。
チャーハンが終了していたので、杏仁豆腐にしました。
チョッとしたサービスですが、うれしいですね。杏仁豆腐あっさりしたスープと細めの麺で、子供から老人まで愛されるラーメン店です。


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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/05/post-55.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/05/post-55.html ラーメン屋 ラーメン Wed, 20 May 2009 04:00:00 +0900 あさひ楼 あさひ楼　
〒949-1352　新潟県糸魚川市能生4572-1
TEL：025-566-2111
営業時間：11:00～19:00（金曜のみ～14:00）
定休日：月曜（祝日の月・金は通常どおり営業）

糸魚川市の能生商工会近くの住宅街にあるラーメン店
地元の人に愛されるラーメン店です。あさひ楼昼は、大変込んでいるが、メニューがラーメンとチャーシューメンの普通と大盛りしかないので、チョッと待てば食事にありつける。
今回は、張り切ってチャーシューメン
大量のラードが浮いているが、スープ自体は、魚介系であっさりしている。
面はチョッと太く、柔らかくなっている。
そこが今風でなくて、良いところかも知れない。チャーシューメン賛否両論有るラーメン店だが、
地元に愛されれば良いという信念がうれしい。


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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/05/post-54.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/05/post-54.html ラーメン屋 ラーメン Sun, 10 May 2009 04:00:00 +0900 香円　鰻屋 残念ながら平成22年に閉店されたようです

香円　鰻屋　
〒943-0831　新潟県上越市大潟区渋柿浜751-2
TEL:　025-534-4468
営業時間　11:00～14:00　16：30～21：00
月曜定休日
上越では数少ない鰻屋さんの一つ。
上越市大潟区渋柿の国道八号線沿いにポツンとある平屋の鰻屋さんです。香円　鰻屋名古屋に行けば、当たり前なんでしょうが、
上越では珍しい、ひつまぶし。
カリッと焼いたうなぎと甘辛のたれが絶妙にマッチしています。ひつまぶし鰻重のうなぎも表面はカリッと、中はふっくらと焼いてあります。
ボリューム満点です。鰻重ひつまぶしの最後は、お茶漬けにして、あっさりと頂きます。
結構な量ですが、お茶漬けにするとこれがまたスルッとお腹に入って行きます。お茶漬けうなぎの栄養価
勉強になります。うなぎの栄養価上越には、珍しい鰻屋さん。
1度食べる価値、十分にあります。
お試しあれ


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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/05/post-53.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/05/post-53.html 鰻屋 鰻屋 Fri, 01 May 2009 04:00:00 +0900 Fruttoフルット Fruttoフルット　
〒943-0802　新潟県上越市大豆１-９-１５
TEL:　025-523-3060
営業時間　11:00～14:30　17:30～23:00
火曜定休日
山麓線の春日山地区の原信近くにある、イタリアンレストラン。
すき家の隣に位置する。Fruttoフルットこの日は奮発して、ゆっくりランチ（２人で３２８０円）をオーダーしました。
綺麗なグラスで、食欲をそそります。
綺麗なグラスまずは、ボリュームたっぷりの前菜
前菜私の好きな薄生地のピッツァシーフードをオーダーしました。薄生地のピッツァナスとモッツァレラチーズのトマトパスタ
もう少しチーズが柔らかくなっているのが私の好みです。ナスとモッツァレラチーズのトマトパスタコーヒー
深煎りでデザートに合います。コーヒー２種類のジェラート
たくさん食べた後のこのデザート。
大満足２種類のジェラート相方のオーダーのなめらかキャラメルプリン
まったり濃厚なお味でした。なめらかキャラメルプリンボリューム感たっぷりのイタリアンのお店です。
たまには、チョッと、奮発してみましょう。

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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/04/post-52.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/04/post-52.html イタリアンレストラン イタリアン レストラン Tue, 28 Apr 2009 19:11:56 +0900 ドラゴンダイニング徳菜華梨 ドラゴンダイニング徳菜華梨　
〒943-0831　新潟県上越市飯１３９２
TEL:　025-523-1707
営業時間　11:30～14:30　17：30～23：00
（土日祝日はAM1:00まで）
月曜定休日

新潟県上越市山麓線のｲｲの交差点かがほど近い所にある、中華料理系の居酒屋といった位置づけのドラゴンダイニング徳菜華梨です。
以前は、ランチのおじゃましましたが、今回は、ディナー出来てみました。ドラゴンダイニング徳菜華梨中華の定番麻婆豆腐
山椒が効いて、ぴりりと辛く、良い香りもします。
なかなか美味しい麻婆豆腐です。麻婆豆腐蟹のあんかけチャーハン
チャーハン自体が美味しいのに、それに加えてカニ入りのあんが良い塩梅で美味しい。
チャーハンのパラリとした感じをカニ入りあんがシットリと包んでくれます。蟹のあんかけチャーハンデザートは、おの店お勧めのハニートースト
大きめのトーストの外はカリカリ、中はシットリで美味しい。
花火も美しく、女の子に大人気です。ハニートーストリーズナブルで、美味しい上越の中華料理店といえます。
お酒のメニューも豊富ですので、飲み会にも良さそうですね。


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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/03/post-51.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/03/post-51.html 中華料理 居酒屋 中華料理 居酒屋 Sun, 08 Mar 2009 06:00:00 +0900 そば処　文ざ そば処　文ざ　
〒943-0831　新潟県上越市中郷区市屋418-2
TEL:　0255-74-4060
営業時間　わかりませんでした

新潟県上越市の中郷地区の国道８号線を走っていると市屋の立体交差近くにそば屋さんがある。
地元の人に愛される　そば処　文ざそば処　文ざ素朴な味わいの蕎麦で有名です。
一押しは、ぼてもり
大きなざるに盛られた、おそばです。
これは、５合盛りぼてもり蕎麦と一緒に天ぷらもいただきましょう。
これまた、素朴な天ぷらで美味しいです。天ぷらふっと、癒されるそば屋さんです。
かしこまった感じが無くて、良いですね。


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]]> http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/02/post-50.html http://www.aikikaku.jp/blogzukan/2009/02/post-50.html そば屋 そば ソバ 上越市 中郷区 新潟県 蕎麦 Wed, 18 Feb 2009 06:00:00 +0900