あいのお気に入り図鑑

東京堂
朝日町本店　〒944-0043　新潟県妙高市妙高市朝日町1-2-9
　　　　　　TEL:　0255-72-2652
諏訪町国道店 〒944-0018　新潟県妙高市諏訪2-3-12
　　　　　　TEL　0255-72-2374
営業時間：8:30～18:30

新潟県妙高市の新井駅にほど近い場所にある朝日町本店

私がお薦めする東京堂さんのお菓子は、
これ、かりんとう饅頭
外がカリッとして、中に程よい甘さの餡が詰まっています。
まさに、かりんとうのうまさを表現したお饅頭

もう一つお薦めしたいのが、チ饅ズ
名前の通り、チーズの入ったお饅頭です。
チーズの塩味が、洋風を感じさせる美味しいお饅頭です。

インターネット販売も力を入れていて、遠方の方は、
　http://www.tokyodo.info/　へアクセスしてみて下さい。

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ラ･ソネ菓寮 春日山店
新潟県上越市春日山町3-9-10
TEL： 025-526-2208
営業時間　　１０：００～１９：００　　不定休

上越市山麓線の春日山地区、
セブンイレブンから入って直ぐ右にある
可愛らしいお店ラ・ソネ菓寮
直江津地区のイトーヨーカドーエルマール店内にもお店を出しています。素朴な味わいの洋菓子を作るお店です。
秋に登場したモンブラン
これがモンブランと思うほど可愛らしい。
外はクリーム、中を空けると．．．．これはモンブランだ。
驚きのお菓子です。定番は、ショートケーキ
スポンジに味わいを持たせ、生クリームを控えめに。
其処に本来のケーキの良さを盛り込んだショートケーキ
他では味わえない素朴な感じが良いです。店内で、喫茶も楽しめ、落ち着いた感じのお店です。
気取らなくて、素朴な味わいをお楽しみ下さい。

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レ・ドゥー(Lait Deux)

新潟県上越市東雲町2-3-53
TEL: 025-545-2670
営業時間 10時～19時（ケーキ注文は午前中）
　　　　　　 月曜が基本で不定休

２００８年１０月２５日に直江津駅南口から下りて、すぐ前に新装移転オープンしたLait Deuxレ・ドゥー。
その日に作ったお菓子を新鮮なその日に食べて欲しい
と言うこだわりのあるフランス菓子店。
店名の由来は、店内の案内書に書いてありますので
お確かめ下さい。

Lait Deuxレ・ドゥー店主は、東京の成城の有名洋菓子店で修行し、新潟市のお店でも修行し、独立しました。
丁寧な仕事は、食べる人に安心感を与えます。

この店の人気商品は、レ・ドゥーと写真のシュークリームです。

硬いシューに、ふんわりとしたクリームが絶妙です。
人気商品故に、作りたて出てくることがしばしばあります。
作っているのが見渡せる店内も良いですね。

季節限定のモンブラン：和栗を使った一品。
高価ですが、その味にナットクします。（＾＿＾）

12月は、クリスマスケーキを予約限定発売しています。
早く注文しないと、売り切れになります。
是非、おいしいフランス菓子の数々をご賞味下さい。

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新潟県上越市の美味しいお菓子屋さんをしあわせ伝道師が紹介します。
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もちや菓子店

新潟県上越市本町２丁目１－６
TEL：025-523-3270
営業時間：9:00～18:00　定休日：水曜日
上越市の老舗菓子店で、お花見の団子は有名です。

しょう油の花見だんごは素朴な味わいで美味しいし、
きな粉だんごは草餅で中にコシアンが入っていて非常に美味です。
丁寧な仕事が感じられます。

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