検索結果: あいの日々徒然

あいの日々徒然で“手作り”タグの付いているブログ記事

2020年5月31日

手作りカッサータCassata

5月22日(金)、妻が映画「真実」で見て食べたくなったと
シチリアのアイスクリーム、カッサータCassataを作りました。
カッサータCassata
妻は、ヨーグルトの水を切って
砂糖と生クリームを混ぜて作りました。
他にもクリームチーズを使う作り方もあるそうです。
サクッとした舌触りで酸味のある
甘さ控えめのスイーツです。
美味しかったです。


カッサータを食べたくなったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2020年5月18日

手づくりピザ

5月10日(日)、妻がピザが食べたいと
自分で作り始めました。
家にあった小麦粉とドライイーストで生地を作り、
昼食は、手づくりピザでした。
手づくりピザ

シーフードと野菜の2枚のpizzaを焼きました。
結構大きかったのですが、
2人で食べきりました。
野菜
美味しかったですが、お腹いっぱい。
夕食は、少なめでした。

お家で料理しているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2020年5月18日

手作り紅茶シフォンケーキ

5月10日(日)、妻がシフォンケーキを
食べたくなったと自分で作りました。
作ったのは、紅茶を入れた紅茶シフォンケーキ
紅茶シフォンケーキ
甘さ控えめのしっとりシフォンケーキでした。
紅茶では無く、珈琲と一緒に頂きました。


おやつを手づくりするなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2020年5月12日

手作りプリン

5月3日(日)、妻がタマゴ6個使って
プリンを手作りしました。
プリン
甘さ控えめでビターなカラメルと
相まって大人のプリンでした。


休日、スイーツを作ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2020年5月12日

手づくりチョコレートアイスクリーム

5月3日(日)、妻がプリンで使った卵の
残りの卵白でチョコレートアイスクリーム
を作りました。
チョコレートアイスクリーム
4月10日(金)にもice creamを作っているので
もうお手の物のようで、
甘さ控えめで我が家仕様の美味しさでした。
食べたいものは、手づくりする妻です。


アイスクリームを作ろうと思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2020年4月20日

妻の手作りアイスクリーム

4月10日(金)、妻がスーパーマーケットで
生クリームが安かったと購入してきて、
それを使ってアイスクリームを手づくりしました。
作ったのは、バニラアイスクリームと
チョコレートアイスクリーム

バニラアイスクリームとチョコレートアイスクリーム
程良い甘さで美味しかったです。
チョコレートアイスクリームの方が
コクがあって私好みでした。
ただ、カロリーが高そうで
食べ過ぎには注意したいです。

手作りは自分好みの味に出来るので良いと思うなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2020年4月18日

手作り苺大福

4月9日(木)、妻がいちご大福
を手づくりしました。
作り置きしてあった粒餡を
フードカッターで漉し餡にして
大粒の苺を買ってきて作ったそうです。
いちご大福
餡の甘さと苺の酸味と相まって
美味しかったです。

自分で作れば甘さが調整できて良いと思うなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2020年2月16日

手作り肉まん

2月9日(日)、肉まんが食べたくなったと
妻が肉まんを手作りしました。
皮を作るのに生地を暖か所で
寝かせることから始めました。
肉まん

昼食の時にようやく出来上がりました。
挽肉を使わずにつくったら肉汁が足りなかったようです。
塩分少なめのヘルシー肉まんでした。
ヘルシー肉まん
手作りは、自分好みの味にできるのが良いですね。


塩分少なめの料理をしているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2020年2月 2日

自家製野菜スープ

1月26日(日)、上越市立上越体操場ジムリーナの
記念イベント写真撮影ボランティアをして、
昼食はバラパンでした。
それだけだと野菜不足なので、
家から妻特製の自家製野菜スープを持って行きました。
自家製野菜スープ

味は、和風出汁と野菜の甘みだけで
とてもヘルシーで美味しかったです。
野菜
午後からの本番撮影も元気ハツラツ、
頑張れました。

野菜スープが好きなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2020年1月20日

手作り餃子、ギョウザ、ぎょうざ

1月13日(月・祝)、この日の夕食は、妻の手作り餃子
妻が自分で食べたくなったギョウザを作りました。
手作り餃子

肉と野菜のバランスの良い食べやすいぎょうざでした。
肉と野菜のバランスの良い
この日は休肝日でしたが、
ついビールを飲んでしまいました。

餃子には麦酒が付きものと思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2020年1月 9日

妻の作ったチーズケーキ

妻は、スイーツが大好き。
大好きが高じて自分でケーキを作ります。
1月2日(木)、妻が得意のバスクチーズケーキを作りました。
バスクチーズケーキ
市販のものより甘さ控えめで
妻の好みの味に仕上がっています。
自分好みの味を求めるなら、
自分で作るしか無いようです。

ケーキを作るなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2020年1月 1日

妻の手作りシュトレン

12月25日(水)、クリスマスケーキの代わりに
妻がシュトレンを作りました。
シュトレン

ドライフルーツたっぷりで甘さ控えめです。
少し焼きすぎはご愛敬。
ドライフルーツたっぷりで甘さ控えめ
自分好みに作ることができて
妻も喜んでいました。

Christmascakeを手作りしたなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2019年8月24日

手作りタレ無し餃子

8月16日(金)、この日の夕食は、
妻が作った「タレ無しギョウザ」だった。

タレの味を具に染みこませてあり、
タレ無しで食べられるように工夫したらしい。
タレ無しギョウザ
味は問題ないのだが、水分量が足りなかった。
酒のつまみには良かった。
次は、普通の餃子も食べたい。

家庭で餃子を手作りするなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2019年8月21日

手作りおやつ

8月13日(火)、3時のおやつにと
妻がスイーツを手作りしました。
ずんだ白玉と黒豆寒天白玉
ずんだ白玉と黒豆寒天白玉
美味しいが、食べ過ぎに注意しなければいけない。

おやつを手作りするなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2019年8月 7日

枝豆と海老の寒天寄せ

7月30日(火)の夕食に出てきたのは、
妻がつくった「枝豆と海老の寒天寄せ
我が家で採れた枝豆をふんだんに使ってある。
薄味だが、出汁がきいて酒の肴にピッタリ。
だがこの日は、休肝日。
枝豆と海老の寒天寄せ
次の日、今日の夕食は何かと思ったら
前日と同じ「枝豆と海老の寒天寄せ」が出てきた。
美味しい日本酒と合わせて頂きました。


酒の肴にピッタリな料理を知っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2019年8月 4日

自家製粒あんで手作り最中

手づくり最中を食べたくて買った最中種
餡子がなくて作れませんでした。
7月27日(土)、妻が粒餡を作ってくれました。
粒餡

手作り最中の出来上がり。
ぱりっとした最中種に甘味控えめの粒餡、
ベストマッチです。
手作り最中

粒餡を欲張って切腹最中
たまりません。
切腹最中

アイスも入れてアイス最中
濃厚で美味しい。
アイス最中
もっと手づくり最中を楽しみたいのですが、
最中種も手作り粒あんも高価で
次の機会は、秋くらいでしょうか。


手づくり最中を作りたくなったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2019年5月26日

妻の手作りキッシュ

妻は、キッシュが大好き。
自分で食べたいので自分で作ります。
5月19日(日)、スーパーマーケットで
安売りのベーコンを買っていると
思ったら昼食にキッシュが出てきました。
キッシュ
自分で作るので、薄味で自分好みの味付け。
夫婦で食べる分だけ。
野菜も沢山入っているので、おかずいらず。
欲張りなので、大きいサイズ。
お腹いっぱいになったランチでした。


食べたいものは手作りしているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2019年4月15日

手づくりバスクチーズケーキ

4月6日(土)、友人が花見に来るというので
昨年12月以来、妻がバスクチーズケーキを作りました。
バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキは、上が焦げたようになるのが
特徴ですが、今回は、焼き加減を調整しすぎて
中が少し生焼けのようになってしまいました。
上が焦げたようになる
高田公園の桜の下で友人と美味しく頂きました。
しっとりとしていて、これはこれで美味しかったです。


手作りケーキを時々食べるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2019年1月13日

手作りオニオンスープ

食べ過ぎ飲み過ぎの正月、
少しは食事のカロリーを抑えようと
1月3日の昼食は、妻の愛情たっぷり手作りオニオンスープ
もたれた胃に優しい食事です。
手作りオニオンスープ

付け合わせも椎茸白菜の温野菜サラダ
生姜酢でサッパリ仕上げてあります。
温野菜サラダ
胃腸に優しい休日の食事です。


食事のカロリーを気にしているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2019年1月 3日

手作り蕎麦ガレット

2018年12月22日(土)、以前買ってきてあったそば粉を使い
妻が蕎麦ガレットを作りました。
この日のランチメニューは、手作り蕎麦ガレット。
シンプルにそばを楽しみました。
蕎麦ガレット
蕎麦が好きな妻は、時々そば粉を使って料理します。
蕎麦を打つのは、大変なので他の料理にしますが、
私も蕎麦が好きなので、毎回美味しく頂きます。
愛情いっぱいの手作り料理、良いです。

蕎麦ガレットを作ってみようと思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画