新潟県上越市のおやじ「あい」が、叫んでいる！ みんな元気ですか！中小企業法人個人事業主メール保険相談所あい企画が上越より配信 新潟県上越地域の観光名所やお食事処、おいしいお話し等など。
2022年2月20日
2月14日(月)、仕事で西蒲区巻へ行った際、
立ち寄ったお店でツバメコーヒーを購入しました。
ツバメコーヒーは、このまま飲むコーヒーでは無く、
牛乳と混ぜて飲むカフェオレのベースコーヒーです。
このツバメコーヒーは、燕市のツバメテラスで販売していますが、
製造は、大阪市の中村商店です。
香りの良い珈琲で、簡単にカフェオレが作れます。
休憩タイムも楽しくなります。
時々、カフェオレを楽しんでいるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2022年1月10日
1月2日(日)、年前に予約してあった
丸山珈琲福豆袋が届きました。
早速、ゲイシャ種のコーヒーを飲みました。
フルーティーで軽やかな酸味が有り、美味しかったです。
福袋を買ったなら、
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2021年10月18日
10月10日(日)、妻と二人、能登へドライブに出掛けました。
白米千枚田を後にし、輪島朝市へ行きました。
輪島市朝市組合という組織が朝市を仕切っている。
日によって出る店も場所もまちまちだが、
100軒から250軒ぐらいの店が並ぶらしい。
この日は、日曜日だが観光客も少なく、
賑わいが感じられませんでした。
鮮魚を扱う店が一番多く、ほとんどが干物でした。
舳倉島の名物蒸しアワビやサザエが目を引きました。
あとは民芸品を扱う店多くあります。
その中でも輪島塗りの漆器や箸が多くあります。
朝食を食べていない買ったので、えがらまんじゅう
が目に入り購入しました。
くちなしの黄色で染めたお餅でこし餡を包み、
モチ米をまぶして蒸しあげたまんじゅうです。
「えがらまんじゅう」の名前は、
その姿が栗の「イガ」に似ていることから
なまって「えがら」となったそうです。
「縁賀良」と書き、皆に幸多かれとの
願いを込めて作られているそうです。
飲茶で似た饅頭を食べたことあります。
こしあんで、甘い饅頭です。
生の魚や干し魚は、持って帰るのが難しいので
えごくさを購入しました。
輪島塗の漆器のお店は沢山あります。
その中で、LaQuartaさんは、若い作家さんの漆器が多く有り
面白いものがありました。
良いものは、高額で手が出ませんでした。
なんとかパン皿を購入できました。
漆は3回ほどぬってあるそうです。
木の風合いが残って素敵だと思います。
朝市の通り沿いにあった喫茶店KALPAに入りました。
私は、ゲイシャ種のコロンビアを飲みました。
フルーティーな香りで程よい酸味があり、
とても美味しい珈琲でした。
珈琲豆は、白山市道の駅瀬女にある
蕎麦山猫とキジトラコーヒー研究所さんから
取り寄せているそうです。
器も素敵でした。
その店内にあった輪島塗の箸も素敵だったので購入しました。
なつめの店小西さんで輪島塗の器を購入しました。
丸柚餅子を購入しようとしましたが、
店員さんが忙しそうで縁がありませんでした。
残念。
あるお店では、輪島塗のバイオリンが見られました。
本物の輪島塗は、素敵でしたが、高価で購入できませんでした。
次にくるときは、購入できるようにしたいです。
この後、いろんな博物館を巡りました。
輪島塗の食器を持っているなら、
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2021年4月20日
4月10日(土)、妻とドライブした際、
新潟市の新潟長谷川屋さんに
立ち寄り買い物しました。
購入したのは、ツバメコーヒー360ml、1080円税込。
このツバメコーヒーは、そのまま飲むコーヒーでは無く、
牛乳４に対してツバメコーヒー１の割合で混ぜて飲む
カフェオレのベースコーヒーです。
早速、牛乳で割って飲んでみました。
甘さも控えめで上質なカフェオレになりました。
製造は、大阪の会社ですが、
販売者は、新潟県燕市の有限会社ツバメテラス
というコラボ商品でした。
カフェオレが好きなら、
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2021年1月12日
昨年まで先着だった丸山珈琲さんの福袋。
今年は、抽選でした。
1月3日(日)、運良く当たった丸山珈琲さんの福袋がとどきました。
1万円の福袋は、8種類1.2kg。
5千円の福袋は、8種類700g。
しばらく美味しい珈琲を楽しみました。
毎日、コーヒーを飲むなら、
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2020年6月26日
6月20日(土)、妻と二人、富山へ旅してきました。
富山市内を車で走行中、
以前テレビで知った高倉町珈琲を発見しました。
妻が立ち寄りたいと申しまして、
高倉町珈琲富山飯野店へ行きました。
テレビで見たあの
特製クリームのリコッタパンケーキ928円税別
を注文しました。
想像通りのふわふわで美味しいパンケーキでした。
家庭ではなかなか作れないパンケーキです。
脂肪分の少ないリコッタチーズと卵黄を生地に練り込み、
焼く直前にメレンゲ（卵白）を混ぜ合わせ、
1枚ずつ丁寧に焼き上げているそうです。
また訪れたいお店です。
ふわふわパンケーキを食べた事あるなら、
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2020年4月 7日
3月28日(土)、妻と二人で
上越市仲町に昨年12月にオープンした
コーヒー焙煎所DIGMOG COFFEEへ行ってきました。
町家を改装した素敵なお店でした。
上越市出身のイラストレーター
大塚いちおさんデザインの
キャラクター、ウェルモが
店長を務めているそうです。
店内には、服や雑貨も売られていました。
町家の大部分を残した店内は、
落ち着く雰囲気で、癒されます。
くつろぎスペースでcoffeeを
飲んでる人も居ました。
私たちは、1杯300円税込のコーヒーを
二つ注文してテイクアウトしました。
ウェルモが可愛いです。
LOMAのパンも時々売るようなので
また行って見たいと思います。
近くの古民家に賑わいがあるなら、
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2020年1月18日
1月11日(土)、いつも珈琲を入れている
フレンチプレスのビーカーが割れてしまいました。
コレが無いとコーヒーを作るのが面倒なのです。
数年前からコーヒーは、フレンチプレスで入れています。
フレンチプレスは、コーヒーノ粉を入れお湯を入れ
4分間待つだけで美味しい珈琲ができます。
それ以前は電動ドリップのコーヒーメーカーを
使っていましたが、フレンチプレスの方が
美味しい珈琲ができるので変更しました。
早速、フレンチプレスビーカーを注文しましたが
商品が届くまで5日かかりました。
その間は、自分でドリップして珈琲を作りました。
それも貴重な体験でした。
美味しい珈琲を飲んでいるなら、
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2020年1月12日
1月5日(日)、年前の12月に当選していた
丸山珈琲の福袋が届きました。
5種類のコーヒーがそれぞれ２００ｇ。
全部で1kgが5000円税込送料込み。
大変お得な買い物でした。
これから、少しずつ楽しみに飲みたいと思います。
福袋を買ったなら、
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2019年12月13日
12月7日(土)、妙高市演劇フェスティバル観劇の
休憩時間にセブンイレブンへ
珈琲を買いに行きました。
そしたら、通常のコーヒーの横に
高級キリマンジャロブレンド発売中
との文字を発見。
＋10円のよろこびのポップにも惹かれました。
高級なのに+10円に魅力を感じ、
高級キリマンジャロブレンドLサイズを購入。
販売機も高級キリマンジャロブレンド専用でした。
味わいは、深入りの濃い味でした。
私は、庶民派と認識した次第です。
高級を好むなら、
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2019年11月18日
11月9日(土)10日(日)、
妻と二人で東京へ旅して来ました。
11月10日(日)、お菓子の箱でつくる夢の世界展をみたあと、
西武百貨店でお土産を買いました。
普段は、自分で食べるものばかり買うのですが、
今回は、本当のお土産。
ミルフィユのお菓子を数点。
地下のスイーツ売り場を回っていたら
お酒のコーナーで見た事のある方がいらっしゃいました。
長野県の酒蔵、酒千蔵野の杜氏、千野麻里子さんでした。
他のお客さんがいたので店内を一周して
また、このコーナーに戻り、
川中島幻舞の日本酒について聞きました。
他では手に入らなそうな
川中島幻舞の日本酒を3本購入しました。
左、川中島幻舞特別本醸造酒無濾過生原酒
中、五縁純米大吟醸
右、川中島幻舞純米酒山田錦無濾過原酒
早く飲んでみたいです。
買い物をしたら、プレゼントで
ドリップ珈琲がいただけました。
東京でも目的をすべて終え、帰途につきました。
空き箱でアートに挑戦しようと思ったなら、
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2019年8月20日
2011年から使い始めたHARIO水出し珈琲ポット。
壊れたわけではありませんが、
汚れが目立ってきたので8月12日(月)に新しいものと交換しました。
HARIO水出し珈琲ポットは、
アイスコーヒーの粉をストレーナーにセットして
水を注ぎ、8時間ほど冷蔵庫でそのままにしておくと
円やかな味わいのアイスコーヒーが出来上がります。
簡単にできるので重宝しています。
夏は、アイスコーヒーを飲むなら、
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2019年5月21日
5月14日(火)、久しぶりにセブンイレブンの珈琲を買った。
店員さんからカップをもらい、
コーヒー抽出機械の前に行くと
以前と違った機械があった。
固定のボタンが無く、液晶画面にPUSHの文字。
抽出される場所にカップを入れると、
自動的に大きさを判別してくれた。
ホットとアイスのカップも判別したようで、
ホットコーヒーラージと表示されたので
PUSHを押した。
30秒ほどでホットコーヒーができた。
いろんなものが日々進化している。
頭の老化とともに世の中の進化について行けない。
困ったなあ。
機械の進化の速さに驚くなら、
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2019年4月12日
4月4日(木)、ご近所さんから
除雪のお礼にと珈琲を頂く。
お薦め限定品の貴重なコーヒー。
嬉しい贈り物です。
我が家がコーヒーを飲むときは、
珈琲豆を挽いてフレンチプレスで飲んでいる。
そのことをご近所さんは知っていて
珈琲豆をプレゼントして下さる。
その心遣いが、とても嬉しい。
ご近所さん付き合い、うまくいっているなら、
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2019年1月15日
2018年12月初旬、
いつもコーヒー豆を買っている丸山珈琲からお知らせが届いた。
2018年12月15日(土)より2019年福袋予約開始。
いつもは、その年の1月1日午前0時から販売の丸山珈琲の福袋。
ネットがパンク状態で買えるか買えないかは運次第だった。
今年は、前もって予約開始。
だがそれでも買えるか定かでは無い。
販売開始の2018年12月15日(土)午前10時をすぎて
福袋のことを思い出しパソコンで丸山珈琲のホームページにいった。
案の定、ネットがパンク状態でなかなか次のページに進まない。
1回目失敗。
2回目にようやく販売ページに進み、
1万円の福袋を予約することが出来た。
そして年が明け2019年1月5日(土)、丸山珈琲の福袋が届いた。
届いた1万円珈琲福袋は、
高級コーヒー豆ゲイシャを含む1.2kgに
エコバックもついたお買い得福袋。
とっておきの、ふく福ブレンド眼福とふく福ブレンド福寿が楽しみです。
珈琲好きにはたまらない福袋です。
今年、福袋を買ったなら、
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2018年7月26日
7月14日(土)、たまった割引券をもってお店を渡り歩き
100円で4品を持ち帰りました。
味は、どれもそこそこですが、
100円で手に入れられたので
優越感に似た満足感が得られました。
なんてケチな私の心。
すこしケチな心を持っているなら、
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2018年6月23日
毎朝、フジテレビのめざましテレビでめざましじゃんけんをしています。
6月中旬の週、1日4回あるめざましじゃんけんの内、
2回じゃんけんをするとキーワードが表示され、
ローソンカフェラテが当たる抽選に応募できる時がありました。
毎日のようにじゃんけんした私に幸運がもたらされ、
2個のローソンアイスカフェラテを得ることが出来ました。
毎日１０万人に当たる抽選で150円の賞品が当たっただけですが、
当選する喜びは、変わりません。
金額の大小に関わらず、当選という言葉に弱いなら、
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2018年3月18日
セブンイレブンがコーヒーをリニューアルしたと聞いて
3月5日(月)、仕事の合間に飲んでみました。
珈琲を入れる機械は、変わっていないようです。
飲んでみました。
前の珈琲より、香りが増しているようです。
味は、雑味が減り、スッキリと飲みやすくて
酸味苦味のバランスが良くなりました。
セブンイレブンのホームページによると
・アラビカ豆100%で豆の使用量を増量し風味を増した。
・トリプル焙煎で香りとコクをアップ
・華やかな香り、深いコク、芳しいハーモニーを目指した。
・蒸らし時間をアップして専門店の入れ方を再現
・豆の美味しい部分だけ抽出。
以前より美味しくなっていると言う事です。
以前の珈琲と飲み比べることは出来ないので、良く分かりません。
108円(税込)なら満足の味わいの珈琲です。
珈琲好きなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2018年1月21日
1月4日(木)、元旦になったと同時に奇跡的に注文できた
長野の丸山珈琲さんの福袋が届きました。
以前は、わりと簡単に買えたのですが、
昨年、ネットにアクセス集中で福袋を買うことが出来ませんでした。
今年は、神さまに願いしてから丸山珈琲さんのサイトにアクセスしました。
何度か挫折しそうになりましたが、諦めずに慎重に手順を踏んだら
なんとか1万円の福袋を買うことが出来ました。
福袋の中身は、ふく福ブレンド笙（浅煎り）
ふく福ブレンド龍笛（中煎り）
ふく福ブレンド篳篥（深煎り）
ガリード ゲイシャ トニャ82（中煎り）
50lbs.ECPフランシスコ・メナ アナエロビック（中煎り）
ガリンガＡＢ（中煎り）
ルイス・モンへドラゴン（深煎り）
ガリード ナチュラル（中煎り）
少しずつ楽しみながら飲みたいと思います。
欲しい福袋を買えたなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2017年12月11日
11月26日(日)、妻とゆったりと過ごす日曜日。
たまには、高級な珈琲が飲みたいと取り寄せた
1杯あたり500円ほどする高級コーヒー豆ゲイシャ種。
柑橘系の香りと酸味と苦みのバランスが良い。
そんな高級なコーヒーと妻が食べたいと言って近所のスーパーで買った
1枚580円(税別)の格安ピザ。
何とアンバランスな我が家のランチ。
妻の望みが叶えば、夫婦円満。
ある日曜日、我が家の様子です。
アットホームな様子が伝わったなら、
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