あいの日々徒然

2月9日(水)、埼玉県北西酒造さんの彩來Sara純米吟醸
を晩酌で飲みました。
北西酒造さんは、１８９４（明治２７）年創業。
ずっと「文楽」という酒を造り続けてきました。
５代目の北西隆一郎さんが新銘柄として「彩來」を立ち上げました。
「文楽」は燗酒タイプのしっかりした酒質ですが、
「彩來」は冷たくしておいしい日本酒がコンセプト。
「彩の国より來し 見知らぬ麗酒」と思いを込めて
約５年をかけてつくり上げたというこの酒は、
ほのかに吟醸香があり、甘みと酸味のバランスがよく、
フレッシュで爽快な飲み心地。
旧来の麹の造り方から上槽まで、様々な工程を再構築して
醸した一本です。軽くガス感があるため一杯目の乾杯酒
としてもおすすめで、味幅が広いのでロックにしてもいい。
洋食やエスニックなど、肉やハーブを使った料理と好相性です。
受賞歴
■全国新酒鑑評会金賞受賞多数、
関東信越国税局酒類鑑評会優秀賞受賞多数
■大吟醸
IWC（インターナショナルワインチャレンジ）Sake部門（イギリス）
2019大吟醸カテゴリー 最高賞トロフィー受賞
■純米大吟醸
Wine & Spirits Wholesalers of America　2015金賞受賞
Ultimate Beverage Challenge (アメリカ) 2015
Sake部門 チェアマンズ　トロフィー受賞
IWC（インターナショナルワインチャレンジ）Sake部門　（イギリス）
銀メダル受賞
London Sake Challenge（イギリス）金賞受賞
■純米吟醸、芳醇純米酒、大古酒
IWC Sake部門（イギリス）にて銅メダル受賞
■長期熟成古酒　桃栗美酒鑑評会にて大賞受賞

彩來Sara純米吟醸
原材料米：麹米、山田錦　掛米、雄町
精米歩合：50%
日本酒度：－7.8
酸度：1.9
アミノ酸度：0.8
アルコール分：15度

フルーティーで爽やかな旨口のお酒です。
パイナップルや洋梨のような香りがして、
ほんのりと酸味があり、ピーチのようなフルーティな甘みがあり、
少し渋みや苦味をほのかに感じます。
甘さの余韻が少し残りますが割とすっきりとした後味です。
甘さ、酸味、苦みなどがバランス良く、飲みやすく、
食事の邪魔をせず、美味しく飲めます。食中酒としても最適です。

甘み酸味のバランスの良い日本酒が好きなら、
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2021年12月29日(水)、新潟県上越市頚城酒造さんの
越路乃紅梅純米大吟醸越淡麗を晩酌で飲みました。
頚城酒造さんは、1697年より酒造業を創め、
法人としての創業は1936年（昭和11年）。
1724年（享保9年）にはおよそ150石を醸造し。
その後、酒造りの休止や再開などの歴史を経て、
近代では八木酒造として「冬の花」を醸造、
そして1936年に現在の所在地にあった小松酒造との
縁戚関係により合併をし、頚城酒造としてスタート。

越路乃紅梅純米大吟醸越淡麗
原材料米：越淡麗
精米歩合：40%
アルコール分：16度
第92回関東信越国税局酒類鑑評会で、
純米吟醸酒の部で最優秀賞に続く「特別賞」を受賞。
2021年IWC 純米大吟醸の部 ゴールドメダル受賞。
りんごや洋梨のような華やかな香りと、
甘みやコクを伴ううまみ、そして最後に適度な渋みや
酸味を持ちつつ、スッキリとキレる味わい。

すっきりとしたほどよい甘さがあります。
程よいアルコール感で飲み応えもあります。
後味すっきり渋み苦味発泡感ありません。

スッキリ飲みやすい日本酒が好きなら、
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12月25日(土)、鹿児島県本坊酒造さんが山梨県で造る
シャトーマルス牧丘甲州2020を晩酌で飲みました。
本坊酒造さんは、明治5年（1872年）の創業し製綿業を開始。
明治後半には、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての
焼酎製造に着手。また、昭和の初めより取り組む山林事業も、
現在では鹿児島、宮崎、熊本にまたがる広さとなり、
地球環境の維持に貢献できるよう努力するなど
創業以来一貫して変わらぬ姿勢、郷土愛に根ざす
という創業の精神を今もなお受け継いでいます。
昭和24年（1949）ウイスキーの製造免許を取得。
昭和27年（1952）地酒の製造免許を取得。
昭和35年（1960）果実酒（ワイン）の製造免許を取得。
山梨県東八代郡石和町に山梨工場（現在のマルス山梨ワイナリー）を新設。

シャトーマルス牧丘甲州2020
葡萄品種：甲州100%
栽培地：山梨県山梨市牧丘地区
醸造地：マルス穂坂ワイナリー
アルコール分：10度
タイプ：やや甘口、白
色：若々しい外観は、全体に透明度が高く、やや濃いめのイエロー。
香り：吟醸香（エステル香）や、柑橘系の香りが強く、
　　　爽快でフレッシュさを感じさせる香りが特徴。
味わい：果実の甘さが、柔らかく口の中に広がり
　　　フルーティーで清涼感のある酸味が、長い余韻を残します。
製造：ステンレスタンクで発酵。

本坊酒造と言えば、本格芋焼酎桜島を造っており、
本社は鹿児島の酒造メーカーです。
そんな本坊酒造が、洋酒生産の拠点として山梨県
笛吹市石和町に「マルス山梨ワイナリー」
を設立したのが1960年。
そして今回受賞した本坊酒造 シャトーマルス 牧丘甲州2020を
醸造しているのが、2017年にさらなる品質向上目指し
新設された「マルス穂坂ワイナリー」です。
IWSC2021では、95点という評価で金賞（ゴールド）
を獲得したワインです。
テイスティングノート
絶妙な、芳香族の鼻は、明るい花とスパイスのタッチで開きます。
味わいは、上に歌う上で上に持ち上げられたライチノートで 、
新鮮でカリカリピンクレディリンゴに噛み付く感覚を提供します 。

柑橘系の心地よい香りとほんのりとした梨のような甘みがあります。
柑橘系に似たフルーティな酸味があり、甘さとバランスが良く、
非常に飲みやすいです。
アルコール度数も10%なのでジュースのような感覚で飲めます。
あまり主張し過ぎない甘みやアルコール感なので
どのような食事にも合うと思います。

食中酒として飲みやすいワインが好きなら、
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12月19日(日)、山口県長州酒造さんの
天美純米吟醸生原酒を晩酌で飲みました。
長州酒造さんは、太陽光発電システムを主力とする
製造業の長州産業さんが親会社です。
1871年創業の児玉酒造を事業継承し、長州酒造は生まれました。
2018年春に児玉酒造の事業承継手続きを完了。
2020年11月に新酒の第一号が売り出されました。
杜氏は、藤岡美樹（ふじおかみき）さん。
三重県松阪市出身、東京農業大学醸造学科卒業
穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのような
やわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせる
フレッシュさのある食事にあう日本酒を目指しています。

天美純米吟醸生原酒
原材料米：山口県産山田錦
精米歩合：60%
酵母：901号
アルコール分：15度

少しピリッとくるような発泡感があり、
白葡萄や梨のような香りと甘みがあり、
ほんのり柔らかなフルーティーな酸味があり、
程よいアルコール感で後味スッキリと飲みやすいです。
「穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのような
やわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせる
フレッシュさのある食事にあう日本酒を目指しています。」

目指している味わいに近いと思います。

味わいの分かる日本酒にひかれるなら、
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12月11日(土)、サッポロビールが山梨県で造る
グランポレール山梨甲州樽発酵2019を晩酌で飲みました。
サッポロビールは、サッポロホールディングスの子会社で
1876（明治9）年9月「開拓使麦酒醸造所」が完成。
ここからサッポロビールの歴史が始まりました。

グランポレール山梨甲州樽発酵2019
タイプ：辛口、白
ぶどう品種：山梨県産甲州100％
飲み頃温度：10～12℃
熟成：木樽熟成
アルコール分：12度

フランス語で偉大さを表す「グラン」と
北極星を意味する「ポレール」から名づけられた「グランポレール」。
IWSC2021で95点という評価、金賞を受賞
鼻の上の小さなミントは、グレエンゲージ、アプリコット、
オレンジの花のノートに進化します。
味わいの柑橘類の色合いは、オークの老化から
素敵なペストリー要素を満たしています。
美しく滑らかでバターのワインで、
素晴らしい活気と鮮度を持つワインです。

爽やかな柑橘系な香りがします。
酸味の強いフルーティな白ワインです。
渋みや苦味がほとんど無く、後味もスッキリ
酸味の余韻が心地よく、飲みやすいです。
どのような食事にも合いそうです。

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11月4日(木)、映画「ミッドナイトスワン」
をレンタルDVDで見ました。
監督・脚本：内田英治
脚本監修：西原さつき
音楽：渋谷慶一郎
エグゼクティブプロデューサー：飯島三智
プロデューサー：森谷雄、森本友里恵
ラインプロデューサー：尾関玄
撮影：伊藤麻樹
キャスト
凪沙（武田健二）：草彅剛
桜田一果：服部樹咲
瑞貴（野上剣太郎）：田中俊介
キャンディ：吉村界人
アキナ：真田怜臣
桑田りん：上野鈴華
桑田真祐美：佐藤江梨子
桑田正二：平山祐介
武田和子：根岸季衣
桜田早織：水川あさみ
洋子ママ：田口トモロヲ
片平実花：真飛聖

第44回 日本アカデミー賞（2021年）
最優秀作品賞受賞、最優秀主演男優賞受賞 草彅剛

ストーリー
故郷の広島を離れて東京・新宿で生きることを
決断した凪沙。彼女は男性として生まれたが
肉体の性別違和のため女性の姿で暮らしている。
今にも崩れそうな自分を自分自身で支え
さまよっている。親にはカミングアウトしておらず、
定期的に親から電話がかかってきた際も男の声色で
受けていた。親戚の娘・中学生の一果が彼女のもとに
預けられることとなったが、叔父だと思い
訪ねてきた一果は、凪沙の姿を見て戸惑う。
一果は親から虐待されてきたこともあり、
当初は周囲に心を閉ざしていたが、凪沙の
持っていたニューハーフショークラブの
衣装（チュチュ）、そして近所のバレエ教室を
のぞき見し先生から声を掛けられたことから、
バレエ教室に興味を持つ（後に、一果は広島で
バレエを習っていたことがわかる）。
教室に体験入室した際、買い替えたばかりだからと
一果に古いバレエシューズをくれた少女が、
一果が通うことになった新宿の公立中学生の
りんで、二人は友人となる。
性転換手術ため貯金していた凪沙だったが、
次第に一果が実娘のように思え、自分の理解者に
なっていく一果のため、バレエ教室の費用として
貯金を切り崩す決意をする。やがて凪沙はタイで
性転換手術をするが、帰国後の無理がたたり、
体調を崩していく。

坦々とトランスジェンダーや母子家庭の姿を描いています。
世間の偏見や生きづらさを感じます。
草彅剛さんと服部樹咲さんの演技には、感心しました。

トランスジェンダーや母子家庭に理解あるなら、
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10月25日(月)、長野県湯川酒造店さんの
十六代九郎右衛門環米を晩酌で飲みました。
湯川酒造店さんは、慶安3（1650）年創業、
2代目湯川九郎右衛門さんより酒造業が始められました
（長野県では2番目の老舗酒蔵）。
酒蔵の立地、標高936㍍は日本で二番目の高さです。
16代目夫婦により、季節ごと杜氏や酒造技術者を
外部から招かず、蔵元杜氏と社員が技術者として
酒を醸すスタイルになりました。
夫、湯川慎一が杜氏として酒造りを総括し、
妻尚子は社長として会社経営をしています。
諏訪杜氏の流派で経験を積んだ杜氏と、
湯川酒造店で酒造りをしていたベテラン小谷杜氏の
流派で学んだ社長。ふたりの知識や経験、酒造りに
対する考え方、酒の好み、これらすべてが年月を
経るごとに融合され、杜氏の感性により「湯川の酒」
として個性を持ち、具現化されていきます。

「コンセプト・ワーカーズ・セレクション Concept Workers Selection」
は、今までの商品を異なった角度、新しいコンセプトから
アプローチすることにより誕生した商品を、
同じ志をもった販売店様や飲み手の方と一緒に
盛り上げることによって、市場・業界の活性化
を目指すものです。

そこから生まれた日本酒
十六代九郎右衛門 還「米」山廃純米
原材料米：長野県産金紋錦
酵母：熊本酵母
精米歩合：80%
日本酒度：+10
酸度：2.0
アミノ酸度：1.7
アルコール分：17度
バナナ、和梨、メロンのような穏やかな香りと、
熟成からくるナッツを思わす 熟成香。
しっかりとした骨太な酸味が男らしさを表現しています。

山廃らしい強い酸味があります。
普通に冷えてる状態飲むと酸味が強くて、甘みが感じられません。
燗をすると酸味が円やかになり､米の旨味を感じます。
日本酒らしい味わいでどっしりとしたアルコール感もあり、
飲み応えがあります。

山廃の日本酒が好きなら、
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10月13日(水)、
鹿児島県本坊酒造さんのマルス信州蒸溜所で造られた
マルスシングルモルト駒ヶ岳2021エディション
を飲みました。
本坊酒造さんは、明治5年（1872年）の創業。
創業者本坊松左衛門さんは、明治の頃より、
父郷右衛門の志「殖産興業による社会奉仕」という
精神を受け継ぎ事業を展開。
明治後半には、薩摩を代表する特産物である甘藷を
使っての焼酎製造に着手。
昭和の初めより取り組む山林事業も、現在では
鹿児島、宮崎、熊本にまたがる広さとなり、
地球環境の維持に貢献できるよう努力するなど、
創業以来一貫して変わらぬ姿勢、郷土愛に根ざす
という創業の精神を今もなお受け継いでいます。
事業内容は、酒類の製造販売、山林事業、観光事業、不動産事業。
昭和24年（1949）にマルスウイスキーの歴史は始まります。
製造規模が小さく、少量ながらも地道に個性豊かな
地ウイスキー造りに努め、大手メーカーに負けず
劣らないウイスキーをめざし、80年代の
地ウイスキーブームの火付け役とも言われました。
マルスウイスキーは地ウイスキーの中でも西の雄と言われ、
当初、鹿児島で始まった蒸留は、本格的なウイスキー造りの
理想の地を求め、昭和35年（1960）からの山梨時代を経て、
昭和60年（1985）に長野県駒ヶ岳山麓のマルス信州蒸溜所へ
受け継がれ現在に至ります。
一升瓶に詰められた個性的なブレンデッドウイスキー
「マルスエクストラ」、シングルモルトの中でも更に
希少な一つの樽のモルト原酒のみを使用した
シングルカスクウイスキー「駒ヶ岳」など、
愛される商品を造り続けていきます。

マルスシングルモルト駒ヶ岳2021エディション
原材料名：モルト
原材料産地名：日本国内製造(モルトウイスキー)
アルコール分：48度
「シングルモルト駒ヶ岳」は、良質な水と豊かな
自然に囲まれた中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置する
マルス信州蒸留所で造られています。
「2021エディション」は、バーボンバレルと
シェリー樽で熟成したモルト原酒を主体にヴァッティングした
2021年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。

シェリー樽のフルーティーな香り熟した下述の甘みが感じられます。
少しツンとするアルコール度数の高さも感じます。
ストレートで飲みましたが、舌で味わう程度が良いです。
ロックや、水割りにすると円やかになり、飲みやすいです。

駒ヶ岳を感じるウイスキーを飲んでみたくなったなら、
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9月1日(水)、栃木の叔母が栃木県産豊水を送ってくれました。

歯ごたえがシャキッとして、
瑞々しく甘くて美味しかったです。

毎日、頂きました。
ありがとう叔母さん。

遠くの親戚と交流があるなら、
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今年の洋なしのタルトセールは、
7月11日(日)で終わったと思っていました。
7月29日(木)の朝刊折り込みチラシに
30日と31日、ラ・ソネ菓寮エルマール店で
洋なしのタルトセール開催と書かれていました。
妻の「買って来て」の一言により、
7月30日(金)、ラ・ソネ菓寮エルマール店さんで
洋なしとタルト通常税込2376円を税込1598円で購入してきました。

洋なしの甘酸っぱさとアーモンドクリームの甘さの
コラボが非常にマッチして口の中で溶け、
なんとも言われぬ幸せ感が口いっぱいに広がります。

洋なしのシャリとした食感、
アーモンドクリームの舌にまったりとまとわりつく感じの
コントラストが口の中でワクワクさせてくれます。
食べてるあいだ中、幸せです。
また、来年もこの幸せを味わいたいです。

ラ・ソネ菓寮さんのタルトの美味しさを知っているなら、
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7月8日(木)朝刊に上越市春日山町ラ・ソネ菓寮さんの
洋なしのタルトセールのチラシが入っていました。
7月8日(木)から11日(日)の4日間、
通常税込2376円の洋なしのタルトが
税込1598円のお買い得セールです。

6月の洋なしのタルトセールの時に7月のチラシを
頂いていたのでこの日のセールは、手帳に書いてありました。

8日午前10時、ラ・ソネ菓寮さんへ
洋なしのタルトを買いに行ってきました。

今回は、生地が薄くて洋なしが大きめ。
アーモンドクリームの甘さも程よく、
美味しく仕上がっていました。

洋なしのタルトセール最終日11日にも買いに行きました。

焼き加減も丁度良く、洋なしの味わいも閉じ込められています。

冷蔵庫に入れて、3日間で少しずつ食べました。
油断するとパクパク食べすぎて、
直ぐに無くなりそうでした。
今度は、秋のアップルパイセールが待ち遠しいです。

お得で美味しいスーツは必ず購入するなら、
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6月13日(日)、山梨県シャトーメルシャンさんの
日本のあわマスカットベリーAロゼを晩酌で飲みました。
シャトーメルシャンさんは、1877(明治10)年設立の
大日本山梨葡萄酒会社が元だそうです。
土屋龍憲さんと高野正誠さんがフランスでブドウ栽培と
ワイン醸造を学び、79年に帰国しました。
宮崎光太郎さんが加わりワイン造りを本格的に始めました。
ワインが日本人に浸透せず、86年解散。
88年、宮崎さんと土屋さんは甲斐産商店を起こし、
宮崎は92年、自宅の敷地内に宮崎醸造所を創業しました。
この醸造所がやがてメルシャンへとつながります。
シャトーメルシャンのワイン資料館は旧宮崎第二醸造所です。
向かいの宮光園主屋が宮崎さんの自宅でした。

日本のあわマスカットベリーAロゼ
ブドウ品種：マスカット･ベーリーA
アルコール分：12.0%
栽培：棚式栽培
収穫：9月中旬~10月下旬収穫
醸造･育成：ステンレスタンク

マスカットベリーAらしい香りがあり、
ほんのりと甘さと酸味苦味を感じます。
スパークリングの発泡感とキリッとした後味で飲みやすく、
ベリーの余韻が鼻に抜けます。
どんな食事にも合いそうな気がします。

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6月3日(木)から6日(日)まで上越市春日山町ラ・ソネ菓寮さんで
洋なしのタルトセールがありました。
通常税込2376円の洋なしのタルトが税込1598円のお買い得。
このチャンスを逃さないよう6月3日(木)に買いに行きました。

アーモンドクリームの甘さと洋なしの酸味の
バランスが良く、口の中で上手く溶け合う。

2日間で食べ終えたので、
6月5日(土)に再購入しました。

食べると心地よい幸せ感に包まれます。

また7月にも洋なしのタルトセールがあるそうです。
買い逃さないように準備したいと思います。

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5月17日(月)、高知県高木酒造さんの
豊能梅純米吟醸S×A(青)を晩酌で飲みました。
高木酒造さんは、1884（明治17）年創業。
「喜久娘」の銘柄で親しまれた。
1928年、寺尾酒造の廃業を機に銘柄「豊能梅」を譲り受ける。
現在は、6代目東京農業大学出の高木一歩さんが頑張っています。

豊能梅純米吟醸S×A(青)
原材料米：広島県産千本錦100%
精米歩合：60%
酵母：高知酵母AC95
アルコール分：16度
梨を思わすふっくらとした穏やかな香りの中に、
リンゴのようなハツラツとした印象の香りも感じます。
口当たりは、クリーンで、凜とした旨味を感じ、
適度な苦味とともに消えてゆくバランスの良い仕上がりです。
爽やかながらも味わいを感じます。

青リンゴを思わせるフレッシュでフルーティーな香りと
甘みがあり、程良いアルコール感と苦味で飲み応えを感じます。
後味は、ほのかに甘みを感じますがスッキリとしています。
発泡感は無く、甘み酸味苦味のバランスが良く、
食中酒としても最適です。

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4月21日(水)、上越市立高田図書館で
絵本「100万回生きたねこ」を借りて読みました。
絵、作：佐野洋子さんは、1938年中国 北京生まれ。
昭和22年山梨県に引き揚げ、その後静岡県に移る。
武蔵野美術大学に学び、37年日本橋の白木屋宣伝部に
イラストレーターとして入社。のちに退社し、
フリーになってポスター、挿絵などを描く。
42年から約半年間、ベルリン造形大学でリトグラフを学ぶ。
「おじさんのかさ」でサンケイ児童出版文化賞推薦賞、
「わたしのぼうし」で講談社出版文化賞部門賞を受賞。

お話の内容は、
主人公の猫は、ある時は一国の王の猫となり、
ある時は船乗りの猫となり、その他、
サーカスの手品つかいの猫、どろぼうの猫、
ひとりぼっちのお婆さんの猫、小さな女の子の猫と
100万回生まれかわっては、様々な飼い主のもとで死んでゆく。
その時、100万人の飼い主は猫の死にひどく悲しんでいたが、
当の猫はまったく悲しまなかった。主人公の猫は、
それぞれの飼い主達のことが大嫌いだったのだ。
ある時、主人公の猫は誰の猫でもない立派な野良猫と
なっていた。「自分だけの事が好き」な主人公の猫は、
100万回生きたことを自慢し、周囲のメス猫たちも
何とか友達や恋人になろうと、プレゼントを
持ってきたりして周囲に寄ってくる。
しかし、唯一自分に関心を示さなかった一匹の白猫の
興味をなんとか引こうとするうちに、いつのまにか
主人公の猫は、白猫と一緒にいたいと思うようになる。
そして、白猫にプロポーズをするのであった。
白猫は主人公の猫の思いを受け入れる。
時がたつと白猫はたくさん子供を産み、
猫はもはや自分より、白猫や子供達の方が
好きになっていた。やがて子供達もまた立派な
野良猫になり去って行った。
白猫は段々と年老いてゆき、やがて猫の隣で
静かに動かなくなっていた。
そこで猫は初めて悲しみ、朝になっても昼になっても
夕方になっても夜になっても100万回泣き続け、
ある日のお昼に猫は泣き止んだ。
そして猫も、とうとう白猫の隣で静かに動かなくなり、
決して生き返らなかった。

いろんな事を考えさせられる絵本です。
自分より大切に思える猫に出会い、
幸せの感情が生まれたことに共感します。

幸せを感じているなら、
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3月30日(火)、次男の京都土産が宅配便で届きました。

定番の生八つ橋。
ニッキの香りと餡の甘さがお茶菓子に最適です。

これも定番、阿闍梨餅。

モッチリした皮の食感がなんとも言えず良いです。
これもお茶菓子に最適です。

両親の好みを熟知した次男の土産でした。

定番土産で好きなものがあるなら、
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テレビ東京で放送されたテレビドラマ「神様のカルテ」
を2月16日(火)から3月9日(火)の間に
ネット配信サイトTVerで見ました。
「神様のカルテ」は、夏川草介さん原作の本で
「神様のカルテ」「神様のカルテ２」「神様のカルテ３」
「新章 神様のカルテ」と4冊発行されています。
私は、4冊とも読んでいます。
原作・夏川草介
1978年大阪府生まれ。信州大学医学部卒。
長野県にて地域医療に従事。
2009年『神様のカルテ』で第10回小学館文庫小説賞を
受賞し、デビュー。
同書で2010年本屋大賞第2位、映画化もされた。
脚本：森下直
監督：村上正典（共同テレビジョン）　谷口正晃　橋本一
音楽：平井真美子
チーフプロデューサー：中川順平（テレビ東京）　
プロデューサー：田辺勇人（テレビ東京）
　　　　　　　　黒沢淳（テレパック）
　　　　　　　　石井満梨奈（テレパック）
出演
福士蒼汰、清野菜名、上杉柊平、新山千春、伊原六花
上原実矩、村杉蝉之介、山崎銀之丞、黒田大輔
坪倉由幸(我が家) 、 大倉孝二、渡辺いっけい、
大島優子、イッセー尾形、北大路欣也
第一夜ゲスト：風吹ジュン、岡山天音、宮澤エマ、
　　　　　　　平山祐介、小倉一郎
第二夜ゲスト：中村蒼、高橋ひとみ、藤井美菜、
　　　　　　　大橋彰（アキラ100％）、実咲凜音、品川徹
第三夜ゲスト：水野美紀、竹財輝之助、
　　　　　　　松倉海斗（Travis Japan／ジャニーズJr.）
　　　　　　　湯江タケユキ、山田明郷、伊東四朗
第四夜ゲスト：貫地谷しほり、森永悠希、矢作穂香
　　　　　　　濱津隆之、市原隼人、北村有起哉

あらすじ
第一夜
「24時間、365日対応」の本庄病院に勤める
内科医・栗原一止（福士蒼汰）は、不眠不休が
続く過酷な毎日を送っている。
そんな一止の支えは妻・ハル（清野菜名）と
過ごす時間だった。ある日、一止は大学病院に誘われる。
最先端医療への興味を抱きつつ、悩む一止の前に
癌患者の安曇清子（風吹ジュン）が現れる。
大学病院に見放され、一止を頼ってきたのだ。
彼女と接する中で一止は「良い医師とは何か？」
を見つめ直していく。
第二夜
「患者を救うために、家族を犠牲にするのか？」
栗原一止（福士蒼汰）の大学時代の同期
進藤辰也（中村蒼）が本庄病院に加わる。
辰也との再会を喜ぶ一止だったが、患者や看護師と
対立する姿に疑問を感じ、衝突してしまう。
そんな折、恩師である古狐先生（イッセー尾形）が
院内で倒れ、検査結果に一止や大狸先生（北大路欣也）は
衝撃を受ける...。一止は医師の責任の中で、
夫婦や友人、家族との"つながり"を改めて自分自身に問う。
第三夜
栗原一止（福士蒼汰）に人生最大のピンチが！？
本庄病院に新たな内科医として小幡奈美（水野美紀）が
赴任する。大狸先生（北大路欣也）の教え子で知識も
豊富、腕も優秀な医師だが、なぜか特定の患者だけ
診ようとしない。その理由に愕然とする一止だったが、
その真意を知り自分の医師としての姿に疑問を抱く。
一方、救急搬送され入院することになった
榊原信一（竹財輝之助）は、東西直美（大島優子）と
意味深な視線を交わし...
第四夜
栗原一止（福士蒼汰）は最先端医療を学ぶべく
大学病院での勤務を決意。第四内科第三班に所属し、
"鬼切り"の異名をもつ班長・北条（市原隼人）や
"パン屋"と呼ばれる宇佐美（北村有起哉）などに
囲まれ忙しい日々を送っていた。ある日、
三班で小さな子どもをもつ29歳のがん患者
二木美桜（貫地谷しほり）を担当することに。
しかし彼女は入院を拒否...
その理由を知った一止が出した答えとは？

本を読んでいるので、すべての内容を知っているが、
それでも涙する素晴らしいお話し。
愛あふれるお医者さんと病気と闘う患者さん、
其れを支える人たちの愛が感じられ、
見ていて清々しい気持ちになります。

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2月17日(水)、青森県西田酒造店さんの
田酒純米吟醸彗星を晩酌で飲みました。
西田酒造店さんは、明治１１年（1878年）創業。
昭和49年純米酒『田酒』新発売
昭和56年雑誌「特選街」うまい酒コンテストで
『田酒』が日本一に選ばれる
平成15年活性炭ろ過の廃止

田酒純米吟醸彗星
原材料米：北海道産彗星
精米歩合：50%
アルコール分：16度
田の酒と書いて「でんしゅ」と読みます。
「田」はもちろん、酒の元となる米が獲れる
田んぼを意味し、名前の通り、日本の田以外の
生産物である醸造用アルコール、醸造用糖類は
一切使用していないことを力強く主張した、
米の旨みが生きる旨口の純米酒です。
「日本酒の原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい」
という一念で、昭和45年に昔ながらの完全な手造り
による純米酒の醸造に着手。
その後、商品化までに3ヶ年を費やし、
発売は昭和49年10月1日でした。

彗星は、「初雫」と「吟風」との交配し2006年に
酒造好適米として採用された北海道生まれのお米です。
タンパク質含有量が低く淡麗な味わいのお酒が期待されます。

田酒純米吟醸彗星は、洋梨や青リンゴを
思わせるフルーティーな香りがあり、
ほのかに酸味とガス感があり、
桃のような旨味甘みが感じられ、
後味がスッキリしています。
程良いアルコール感で日本酒らしさも感じられます。

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1月7日(木)、直江津駅南口前の
フランス菓子店レ・ドゥーLait Deuxさんの
ロールケーキを購入してきました。

しっとりなめらかで軽い口溶けのクリームと洋梨を
甘くて柔らかいスポンジケーキで包んだ美味しいロールケーキ。
口の中でとろけて幸せになります。
除雪作業の疲労感も吹っ飛びます。

重労働の後に、スイーツを食べるなら、
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10月2日(金)、栃木の親戚が
梨あきづきを送ってくれました。

今年は、梨の出来が良くなかったらしく
昨年より、美味しくないらしい。
早速食べてみました。

昨年よりは、甘みの足りないようですが
それでも十分甘く瑞々しい美味しい梨でした。
近くのスーパーマーケットでは見られないような
大きな梨でした。
美味しさも愛情が加わってより一層でした。

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