あいの日々徒然

1月12日(火)、埼玉県COEDOコエドブルワリーさんの
瑠璃RuriPILSを晩酌で飲みました。
COEDOの母体である協同商事は、1970年代から
「安心で安全で美味しい」をコンセプトに有機農業に
取り組み、農の地、川越とともに歩んできました。
現代の川越の農家の方々は土づくりのためと、
麦は収穫せずに畑に鋤き込んでいました。
これを使ってビールをつくってみてはどうか？
これがビール造りの着想の原点でした。
1996年、川越の大地で育まれたさつま芋を用いて
ビールを醸造することに成功しました。
この製品がコエドブルワリーが開発したはじめての製品※1
であり現在の紅赤-Beniaka-につながるものです。
形などの理由から規格外品として廃棄をされてきた
農産物をどのように有効活用するかというテーマが
結実したものといえます。
※1酒税法ではさつま芋がビールの原料として
定義されていないため発泡酒となります。
1994年、規制緩和により小規模醸造に門戸が開かれ
日本各地で「地ビール」が流行しました。
本物の職人のビール造りを学ぶため、1997年、
ドイツから代々ブラウマイスターを家業とする
4代目クリスチャン・ミッターバウアー氏を招き、
COEDOの職人たちは、彼の下で5年間本場の
ビール造りを学びました。ミッターバウアー氏から
正統な職人気質を、技術的にも精神的にも継承し、
基礎としているのがCOEDOの職人達です。
2006年、COEDOは観光土産の「地ビール」として
ではなく、「クラフトビール」という新たな概念を
日本の皆さんにご提案しはじめました。
ビールのすばらしさと、COEDOの想いを
「Beer Beautiful」という言葉に込めて、
ビールの「伝道士」として、皆さんへビールと
ともにある人生の楽しみをお伝えしています。
2016年9月、緑豊かな自然の中で環境と一体に
なったサステナブルなクラフトビール生産活動
のため醸造所を移転しました。
敷地内に掘った井戸から醸造用水を確保し、
醸造活動で排出される排水もブルワリーで浄化し
自然に還しています。また、排出される麦芽や
酵母を科学者と農家の力を借り、良質な飼料
として牛や豚に食べてもらうことで利活用する
地域循環の仕組みにも取り組んでいます。
農と川越の地で生まれたCOEDOの背景から、
さつまいもを原料とする世界でも出色の
日本のビールである紅赤-Beniaka-が生まれました。
ビールの分野において日本人にできることを確信し、
ジャパニーズ・クラフトビールとして
COEDOを世界の人々にお届けします。

瑠璃RuriPILS
ピルス(Pils)
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：5%
クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、
さわやかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービール。
軽やかな口当たりながらも、深みある味わいと
ホップの香味苦味のバランスをとった上質の
大人の楽しみ。飽きがこず、どんなお食事にも合う
ビールです。
その透明感溢れる特徴にちなんで「瑠璃 -Ruri-」
と名付けられました。

ピルスらしい爽やかな苦味と香りがあり、
スッキリとした後味と程よい酸味で飲み心地が良いです。
軽い味わいですのでどんな食事にも合います。
値段も1巻300円ほどでおてごろです。

COEDOのビールを飲んだことあるなら、
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1月12日(火)、埼玉県COEDOコエドブルワリーさんの
伽羅KyaraINDIAPALELAGERを晩酌で飲みました。
COEDOの母体である協同商事は、1970年代から
「安心で安全で美味しい」をコンセプトに有機農業に
取り組み、農の地、川越とともに歩んできました。
現代の川越の農家の方々は土づくりのためと、
麦は収穫せずに畑に鋤き込んでいました。
これを使ってビールをつくってみてはどうか？
これがビール造りの着想の原点でした。
1996年、川越の大地で育まれたさつま芋を用いて
ビールを醸造することに成功しました。
この製品がコエドブルワリーが開発したはじめての製品※1
であり現在の紅赤-Beniaka-につながるものです。
形などの理由から規格外品として廃棄をされてきた
農産物をどのように有効活用するかというテーマが
結実したものといえます。
※1酒税法ではさつま芋がビールの原料として
定義されていないため発泡酒となります。
1994年、規制緩和により小規模醸造に門戸が開かれ
日本各地で「地ビール」が流行しました。
本物の職人のビール造りを学ぶため、1997年、
ドイツから代々ブラウマイスターを家業とする
4代目クリスチャン・ミッターバウアー氏を招き、
COEDOの職人たちは、彼の下で5年間本場の
ビール造りを学びました。ミッターバウアー氏から
正統な職人気質を、技術的にも精神的にも継承し、
基礎としているのがCOEDOの職人達です。
2006年、COEDOは観光土産の「地ビール」として
ではなく、「クラフトビール」という新たな概念を
日本の皆さんにご提案しはじめました。
ビールのすばらしさと、COEDOの想いを
「Beer Beautiful」という言葉に込めて、
ビールの「伝道士」として、皆さんへビールと
ともにある人生の楽しみをお伝えしています。
2016年9月、緑豊かな自然の中で環境と一体に
なったサステナブルなクラフトビール生産活動
のため醸造所を移転しました。
敷地内に掘った井戸から醸造用水を確保し、
醸造活動で排出される排水もブルワリーで浄化し
自然に還しています。また、排出される麦芽や
酵母を科学者と農家の力を借り、良質な飼料
として牛や豚に食べてもらうことで利活用する
地域循環の仕組みにも取り組んでいます。
農と川越の地で生まれたCOEDOの背景から、
さつまいもを原料とする世界でも出色の
日本のビールである紅赤-Beniaka-が生まれました。
ビールの分野において日本人にできることを確信し、
ジャパニーズ・クラフトビールとして
COEDOを世界の人々にお届けします。

伽羅KyaraINDIAPALELAGER
インディア・ペール・ラガー（IPL, India Pale Lager）
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：5.5%
赤みがかった深い黄褐色、伽羅(きゃら)色のビール。
白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、
鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。
6種の麦芽の配合とやや高めのアルコール分が、
味の膨らみと丸みあるミディアムボディを
織り成しています。低温発酵ラガー酵母による、
飲み応えがありながらもきれていく心地よい後味です。

程良い苦味のあり、薫りも香ばしい。
キャラメルを焦がしたような味わいは、少し好みが分かれる。
アルコール感もあり、飲み応えがあるが
食べ物と合わせるより、ビールそのものを楽しむ感じがする。
値段は1巻300円ほどでおてごろです。

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7月31日のブログで紹介した2020こうち総文。
第44回全国高等学校総合文化祭、
いわば高校生の文化の甲子園大会。
今回、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から
WEB開催となりました。
残念ですが、仕方ありません。
私のように高知まで行けない人には、朗報でした。

私が一番興味があるのは、演劇です。
出場するはずだったのは、12校。
北海道富良野高等学校、青森県立青森中央高等学校
埼玉県立川越高等学校、千葉県立松戸高等学校
静岡理工科大学星陵高等学校、愛知県立津島北高等学校
愛知高等学校、洛星高等学校、島根県立三刀屋高等学校
徳島市立高等学校、土佐女子高等学校
長崎県立長崎北高等学校
今のところ5校の演劇がネット配信されています。

1校、青森県立青森中央高等学校は、
7月下旬にホールを借りて撮影しようと準備していましたが、
6月9日に青森県高文連理事会から「演劇収録は許可出来ない」
と言われたそうです。
青森県危機管理対策本部のガイドライン
・大声での発声
・近接した距離での会話
・歌唱
などが想定されるとき、県主催のイベントは開催出来ない
という判断だそうです。
その後、マウスシールドを使えば、演劇収録して良い
と言うことになりました。
がしかし、マウスシールド着用では、本来の演劇が出来ず、
演劇収録を諦めたそうです。

もっと周りの大人が協力的なら、演劇収録出来ると思いました。
収録前に収録関係者全員のPCR検査をして
演劇収録し、収録後にもPCR検査すれば、
新型コロナウイルス感染拡大は、防げると思います。

以前のような日常が早く来ることを願うなら、
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10月3日(木)、映画「翔んで埼玉」を
レンタルDVDで見ました。
監督：武内英樹（千葉県出身）
原作：魔夜峰央（新潟県出身）「このマンガがすごい!comics 翔んで埼玉」（宝島社）
脚本：徳永友一（神奈川県出身）
音楽：Face 2 fAKE（Achilles Damigosギリシャ出身 実家埼玉県、Oh!Be千葉県出身）
主題歌：はなわ（埼玉県出生・佐賀県育ち）「埼玉県のうた」（ビクターエンタテインメント）
挿入歌：さいたまんぞう「なぜか埼玉」
キャスト
伝説パート
壇ノ浦百美：二階堂ふみ（沖縄県出身）
麻実麗：GACKT（沖縄県出身）
阿久津翔：伊勢谷友介（東京都出身）
壇ノ浦建造：中尾彬（千葉県出身）
壇ノ浦恵子：武田久美子（東京都出身）
埼玉デューク：京本政樹（大阪府出身）
西園寺宗十郎：麿赤兒（奈良県出身）
おかよ：益若つばさ（埼玉県出身）
下川信男：加藤諒（静岡県出身）
埼玉県人の青年：間宮祥太朗（神奈川県出身）
神奈川県知事：竹中直人(神奈川県出身)
山田昌子：宮澤竹美
東郷修：鈴木勝大
岩村智史：福山翔大
浜野さざえ：小沢真珠
浜野あわび：中原翔子
A組女子：高月彩良・秋月三佳・田中明・搗宮姫奈
浦和支部長：勝矢
与野支部長：水野智則
東松山支部長：江戸川じゅん兵
草加支部長：竹森千人
深谷支部長：廻飛呂男
川口支部長：沖田裕樹
新座支部長：市川刺身(そいつどいつ)
上尾支部長：佐野泰臣
熊谷支部長：西岡ゆん
川越支部長：川口直人
ふなっしー（千葉県出身）
ふっかちゃん（埼玉県出身）
チーバくん（千葉県出身）
現代パート
菅原好海：ブラザートム（埼玉県出身）
菅原真紀：麻生久美子（千葉県出身）
菅原愛海：島崎遥香（埼玉県出身）
五十嵐春翔：成田凌（友情出演）（埼玉県出身）
Special Thanks（写真出演）
YOSHIKI（千葉県出身）
高見沢俊彦（埼玉県出身）
真木よう子（千葉県出身）
桐谷美玲（千葉県出身）
反町隆史（埼玉県出身）
竹野内豊（東京都出身・埼玉県育ち）
小倉優子（千葉県出身）
小島よしお（沖縄県出身・千葉県育ち）
市原悦子（千葉県出身）
阿久津学 / エンペラー千葉：JAGUAR（千葉県出身）

ストーリー
夏のある日、埼玉県熊谷市に住む菅原家の一家は、
娘の愛海の結納のため、父の運転する車で
東京都内に向かっていた。結婚を機に、
東京都民になりたいと愛海がはしゃいでいると、
カーラジオのNACK5で、都市伝説を題材にした
ラジオドラマが始まった。
それは「埼玉解放の伝説の人物・麻実麗」の物語。
19XX年、東京では埼玉への迫害が続いていた。
埼玉県人は通行手形なしでは都内に入ることもできず、
過度に虐げられた生活を余儀なくされている。
代々東京都知事を生み出してきた超名門校・白鵬堂学院に、
海外から麻実麗という美少年が転校してきた。
差別を受けるZ組の生徒をなぜか庇い立てする麗に
不快感を抱く生徒会長・壇ノ浦百美は、
全校生徒の前で東京各地の空気の匂いを
当てさせるという無理難題を吹っかけて
麗に恥をかかせようとするが、麗はそれを見事クリア。
逆に百美は麗に心惹かれるようになってゆく。
しかしある日、麗が実は埼玉県人だと発覚してしまう。
埼玉に対する激しい拒絶反応に苦しみながらも、
愛する麗と共に逃避行を続ける百美。
そしてこの騒動の陰では、埼玉より先に
通行手形制度の撤廃を狙う「千葉解放戦線」が
蠢いており、やがて事態は埼玉対千葉の
全面戦争へと発展してゆく。
埼玉解放戦線、千葉解放戦線は流山橋付近の
江戸川を挟んで対峙するが、実は百美が赤城山で
歴代の東京都知事が不正に蓄財した金塊を
発見したことなどにより事前に両解放戦線の
共闘が成立しており、両解放戦線が東京都内に
攻め込むとともに百美が不正蓄財を暴露した
ことにより壇ノ浦建造は失脚する。
百美と麗は埼玉デュークが計画していた
これといった特色のない埼玉の文化を秘密裏に
日本全国に広める「日本埼玉化計画」を開始する。
愛海の婚約者は結納を行う会場に向かう自動車で
同じラジオドラマを聞いていて埼玉愛に目覚め、
都内ではなく春日部に新居を構えることを決意する。

漫画らしいばかばかしいお話しだが、
埼玉愛、千葉愛、にあふれ、分かりやすく
面白い。
こんな単純に感動できる話だからこそ面白い。
出演者も楽しんでいるように見え、とても共感できる。
ヒットしたのも頷ける。

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3月18日(土)から3日間、次男の引っ越しの手伝いに
妻と二人で千葉へ行ってきました。

せっかく行くのですから楽しい旅にする欲張り旅にしました。
3月18日(土)は、午前3時に家を出発しました。

埼玉県川越市を通る頃に朝日を見ることが出来ました。

朝早くに出発するのは、朝ご飯を築地市場で食べるためです。
この日の築地市場場内は、人気お寿司店の前には行列が出来
すでに行列の後に売り切れの看板が出ている寿司店もありました。

私が行ったのは、米花さん。

それほどならば無くて良いのと
コストパフォーマンスの高い海鮮丼が2500円で食べられます。
この日も大間のマグロにホタテやアワビにボタン海老など
数種類の魚が2重3重に乗っていました。

このお店の看板店主ジローさん。
この方との会話もこの店の味付けのひとつ。
楽しく美味しい食事となりました。

米花さんで食事を終え、
茂助さんで団子を買いました。
そして、新しく出来た築地魚河岸を見学しました。

魚の問屋さんが沢山並んでいましたが、
野菜や果物を売る問屋さんもあります。
定松さんで、みかんジュースや白いいちご初恋の香りを買いました。

その後、玉八商店さんでだし巻き玉子を買いました。

築地魚河岸小田原橋棟へ入ると
福島産の魚介類の試食コーナーがありました。

ヒラメの刺身、煮穴子、メヒカリの唐揚げを試食させて頂きました。
どれもとても美味しかったです。

試食を終え、山本商店さんで黒煎豆や丹波の黒太郎などを買いました。

予定通り築地で朝食を食べ、予定の買い物をしました。
そして築地市場を離れ、次に向かったのは六本木。
30分500円の高い駐車場に車を停めてある所に行きました。

行った先は、国立新美術館。

この長蛇の列に並び美術館内に入りました。

見たのは、ミュシャ展。
スラブ叙情詩の絵20枚が展示されています。

チケットは、美術館に来る前にスマホで購入しました。
入場の際にスマホのQRコードを提示して入場しました。

このミュシャ展、写真撮影可能な場所がありました。

この場所で、皆さん一生懸命写真撮影していました。
私も少し写真を撮りましたが、実物の絵を見る方が良いと思い、
写真は少ししか撮りませんでした。
実物に勝るモノはありません。

少し残念だったのは、写真撮影が出来ない所でも
写真撮影されている方がちらほら見受けられました。
私は、絵からの感動を大切にしたいと思いました。
絵画鑑賞を終え、次男の元へ車を走らせました。
その様子は、又明日お伝えします。

あいの旅行は、食に美術鑑賞にと忙しいと感じたなら、
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4月21日、妻と二人埼玉へ日帰り旅行に行って来ました。

川越散策は、ほとんど食べ歩きしていました。
箸のお店では、チマチョゴリをまとった美女に遭遇。
思わず見とれてしまいました。

買えそうにありませんが、高級刃物のお店も見学。
出刃包丁、良く切れそうでした。

テレビで取り上げられた芋おにぎりの
お店で、またも買い食いしました。
お味は、焼き芋ですね。

蔵造りの街を散策した後、菓子屋横丁に向かいました。
川越で人気のパン屋さんで、お土産のパンを購入。

さすが菓子屋横丁です、駄菓子屋さんがいっぱいあり、
日本一長い麩菓子も売っていました。

そして川越散策最後は、さくら団子で締めました。

最初から最後まで古い町並みを楽しむと言うより、
食べ歩きの川越散策となりました。
それにしても美味しい物が沢山ありますね。
川越散策を終え、次なる目的地に向かいました。
その様子は、また明日お伝えします。

古い町並みをもっと見たかったとお思いの方は、
ご自分で川越に行って頂だき、なおかつ、
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4月21日、埼玉県へ妻と2人で日帰り旅行してきました。
なぜ埼玉県かは、後で分かります。
最終目的地の前に、以前から行きたかった川越に行きました。
小江戸川越と呼ばれる古い町並みが素敵です。

古い町の象徴がこの時の鐘。
レトロ調の巡回バスも観光客を喜ばせます。

街を歩けば、着物姿の美女も見かけるし、
お団子も食べたくなります。
小腹を満たす為に、みたらし団子を一つ頂きました。

小腹が空いても目に入るのは、食べ物ばかり。
お団子やさんの迎えの花林糖屋さんで、
お土産にかりんとうをいくつか買いました。
人力車に乗ったご婦人方も川越を満喫しているようでした。

豆腐屋さんもあり、流石に豆腐は、買いませんでしたが、
他の店で売っていた納豆が目に入り、
納豆好きの私は、昔ながらの納豆を買わせて頂きました。
この納豆、非常に美味しいです。

古い町並み散策も楽しいですが、
いろんな食べ物やさんがあり、
そちらに目がいく方が多くなります。
通りの角には、豆屋さんがあり、
試食を沢山させて頂きました。
ここでも、お土産を沢山買わせて頂きました。

散策して試食して疲れてしまい、
しばし休憩をレトロな喫茶店でいたしました。

次なる散策ルートを探しながら、珈琲でくつろぎました。
もう少し川越を散策するのですが、
その様子は、また明日お伝えいたします。

蔵造りの川越に興味がわいたなら、
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3月1日、高校バスケ部の先輩の送別会に
千葉県市川市へ行って来ました。
早朝6時に上越を出発しました。
妙高PAでは、朝焼けに染まる妙高山が綺麗でした。

途中渋滞にはまり、市川市に到着したのが、
午前11時30分。
かろうじて約束の時間に着く事が出来ました。
用事を済ませ、諸先輩とファミレスでランチ。
メンチハンバーグランチ800円ちょっと。
皆さん口々に出たのは、
年齢を考え、健康に生きようと。

午後2時過ぎ、上越を目指し出発しました。
関越道で事故渋滞。
川越でした道を選択しましたが、
そちらも渋滞で、行きも帰りも渋滞につかまり、
田舎では、なかなか体験できない渋滞を
1日に2度も経験しました。
すこし忍耐強くなりました。
午後7時過ぎ、何とか無事に上越に到着しました。
何とも疲れる日帰りの旅でした。
仕事も大事だけれども家族を悲しませない為に
健康が大事だなと感じた1日でした。
皆さんも健康チェックしましょうね。

食べ過ぎが一番の不健康。
そのことを肝に銘じて頂けるなら、
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２月上旬、久々に晴れた日。
私は、お仕事で新井地区へ来ていました。
まりにも綺麗に、妙高山が見えたので、矢代川のほとりに車を止めて、橋の上から、妙高山撮影しました。
矢代川越の妙高山：前日、雪が降り、綺麗な雪化粧をして矢代川も妙高山も綺麗です。
輝く矢代川：矢代川も、所々氷、太陽の光に輝き、思わず水遊びしたくなります。綺麗に見える妙高連峰：晴れ渡り、火打山、妙高山、黒姫山が綺麗に見える。この様に、妙高山が綺麗に見えるところは、意外と少ない。
富士山のように、色んな所から、色んな角度で見える山は少ないが、妙高山も、色んな角度で、楽しめる綺麗な山です。
これからも、美しい妙高山を求めて、色んな所から撮影してみたいです。

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