あいの日々徒然

4月3日(土)、高田城址公園の桜を見てきました。
会場内での飲食禁止でしたので、家に帰り食事をしました。
お花見気分を盛り上げるため
妻がサンドイッチを作ってくれました。

今、流行のフルーツサンド。
クリームは甘さ控えめですが、フルーツの甘みで
とても甘くて美味しかったです。

タマゴサンドとベジタブルサンド。
定番ですね。

甘いフルーツサンドから食べてしまいましたが、
普通のタマゴサンドやベジタブルサンドを
食べてからフルーツサンドを食べる方が良いです。
フルーツサンドは、ケーキと同じようなものですから。

フルーツサンドを作ったことあるなら、
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5月3日(日)、妻がタマゴ6個使って
プリンを手作りしました。

甘さ控えめでビターなカラメルと
相まって大人のプリンでした。

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1月26日(日)、ジムリーナのイベントで
1日中拘束されることになっていたので
上越市安江のバラパンさんで
昼食のパンを買っていきました。
朝6時30分から営業でたくさんの市民に愛されているパン屋さんです。

バラパンさんは、総重量200g超の
大きいコッペパンをたくさん売っています。
この日購入したのは、カレーパン。
これも手のひらサイズです。
握り拳より大きいです。

カレーは、昔懐かし優しい味わいで
柔らかいパンに包まれて美味しいです。

サラダパンは、優しい味わいの
マヨネーズ使用されたマカロニサラダが
たっぷり入っています。
パンは、とても甘いのでマヨネーズの酸味とマッチします。

タマゴパンは、マヨネーズ少なめでタマゴが沢山入っています。
以前とは、違う仕様になっていました。

思わず買ってしまったチョコボール。
甘さ控えめのホイップクリームが美味しいです。

１つでお腹いっぱいになりますので
ほとんど家に持ち帰ってから食べました。
また、買いに行きたいと思います。

ご近所にコッペパンの美味しいパン屋さんがあるなら、
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9月11日(水)12日(木)、妻と二人で東京へ行って来ました。

東京2日目の12日(木)は、
朝から築地場外市場に行きました。
市場が豊洲に移転したので
築地場外市場も以前ほどの活気は無く
外国人観光客が目立っていました。

築地場外市場で目立っていたのが
このような立て看板。
至る所で、「食べ歩き禁止」を掲げていました。
すべてに日本語、英語、中国語、韓国語で書かれています。
観光客のマナーの悪さが
容認できないレベルになっていたのでしょう。

一通り築地場外市場を見て回って疲れました。
ひと休みで米本珈琲本店に入りました。
小さな喫茶店で隣のお客とふれ合いそうな距離感でした。

モーニングのサンドイッチセット530円税込が
とてもリーズナブルで美味しかったです。
妻がタマゴサンドで私がツナサンドにしました。
どちらもボリューム満点で美味しかったです。

タマゴサンドを注文したのに
モーニングにはゆで卵だろうと
ゆで卵50円税込も追加しました。
皮が剥きにくかったのですが
味は良かったです。

特筆すべきは、このブレンドコーヒーがとても美味しかった。
また来たいお店になりました。

せっかく築地場外市場に来たので、買い物をしました。
生魚は、新潟まで持ち帰りが厳しいので
果物を購入しました。
山梨県産シャインマスカット2500円税別。

岡山県産ピオーネ1500円税別。
どちらも値段ほどの美味しさは無く、
おまけも値引きも無かったので、残念でした。

築地に行くと必ず立ち寄る
山本商店もいつものおじさんがいませんでした。
お気に入りの豆を5000円ほど購入しましたが、
こちらもおまけが無く、残念でした。

丹波の黒豆太郎の美味しさは健在でした。

築地場外市場、もう行かなくても良いかな。

活気が無くなると面白みも薄れると思うなら、
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8月31日(土)、音楽と髭達2019最後の花火を見に行きました。
その際、夫婦二人の1日分食料を新潟市の
石窯パン工房サフラン女池店さんで買っていきました。
合計2808円税込。

食べたパンを紹介します。
パンセット300円税別。
前日の残りのパンで
あんパン、チョコパン、チーズパンなどが入っていました。
どれも柔らかく、優しい味わいです。

ミニ三角サンド300円税別。
食べやすいサンドイッチです。

鳥屋野カレードーナッツ190円税別。
本格的洋風カレーの入った辛味の効いたカレーで
モッチリ生地にマッチしていました。

照り焼きチキンピザ240円税別。
甘辛チキンの入ったパン風ピザ。

暑さで溶けてしまったキャラメルナッツ180円税別。
暑いときは、ご用心です。

やきそばパン300円税別。
少し高額ですが、ボリューム満点です。
味が濃すぎないので、最後まで飽きません。

ベーコンエッグ210円税別。
ベーコンの塩辛さがタマゴによって
中和され円やかな味わいです。
私一押しのパンです。

カステラパン前日の残りで120円税別。
まろやかで優しい味わいのカステラパン。
私の好きな味です。

翌日に食べた生食パン190円税別。
1斤に満たない生食用の食パン。
シットリとした舌触りで甘い小麦の香りがするパンです。

翌日食べたスイートポテト150円税別。
程良い甘さのスイーツパンです。

翌日食べたパンセット300円税別に入っていた
林檎クルミパン。
リンゴの甘味が程良く、美味しいパンです。

翌日食べたクロワッサン170円税別。
時間がたったためかシットリしてべとつかず、
円やかな味わいでした。

まぼろしのめんたいフランス260円税別は、
美味しくてあっと言う間に食べて、
写真取り忘れました。
食べ過ぎでしたが、たまには良いかな。

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9月9日(日)、水原で開かれた
音楽フェスJiN ROCK FESTIVAL in Hyoko 2018
に妻と二人で行って来ました。

あいにくの雨で野外での音楽フェスを聞くのも一苦労。
休憩時間は、会場の外に出て雨をしのぎました。
その際に利用させていただいたのは、瓢湖白鳥会館。
１Fに食堂や売店があります。
食堂では、温かい珈琲を買い、売店では、
野菜やお土産を買いました。
白鳥の卵。
昭和28年発売の人気商品。
全国菓子大博覧会で金賞受賞の折紙付き。
優しい甘さの黄味餡をやさしく包み込み、
すり蜜をコーティングした銘菓です。

白鳥の湖
北海道産の厳選した大納言小豆を甘納豆に仕上げ、
寒天で固めた後、表面だけを乾燥させた半生菓子。
しっかりした甘さは、お茶のお供にぴったりです。

こだわりの卵がいくつかあり、
黄斑プリマスロックの有精卵たまごを購入。

卵かけご飯でいただきました。
濃厚では無く、アッサリした卵ですが甘味が感じられ臭みが無く食べやすかったです。

野菜もやすく、我が家の家計に大助かりの買い物が出来ました。

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9月5日(水)、人気ラーメン店、上越市栄町の麺屋しょうじさんへ
妻とランチに行きました。

目的は、雑誌新潟Komachi10月ラーメン特集号に出ていた
ピザ風まぜそば980円税込を食べるためです。

見た目にも鮮やかなピザ風まぜそば。
インスタ映えです。

トマトソースを太麺に混ぜ合わせて食べます。
トマトの酸味が絶妙に麺の甘さを引き立てます。
ボリューム満点です。

リゾット風追いめし200円税込
食べ終わった丼に200円でリゾット風追いめしを食べることが出来ます。

こちらもこのように混ぜて食べます。
タマゴがまろやかさを演出します。

今までに食べた事無いラーメンでした。
欲を言えば、チーズが入っているので
塩加減が強くなってしまいます。
もう少し薄味だと嬉しいです。
またまぜそばも、追いめしも
ラーメンスープが少しだけ入っていると良いなと思いました。
麺屋しょうじさんは、接客もよく、
明るい雰囲気でまた行きたくなるラーメンです。

インスタ映えラーメンを知っているなら、
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3月6日(日)、営業で外出していたらお昼になっていました。
CoCo壱番屋さんの近くにいたのでカレーを食べることにしました。

まずは、タマゴサラダ257円（税込み）。
外食の際もサラダを食べるようにしています。

そしてカレーは、ココイチこだわりの味。

グランド･マザー･カレー802円（税込み）。
野菜も肉もたっぷり入っています。
とってもボリュームがありました。

グランド･マザー･カレーを食べるとその場でくじを引くことが出来ます。
そしてクジ引きでオリジナルスプーンが当たりました。
何とそのスプーンは、Made in TSUBAME。
洋食器の町、新潟県燕市で作られた物です。

とっても嬉しかったのですが、
今年の運を全部使い果たしたかもしれません。

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12月1日(土)、所用があり新潟市まで行きました。
お土産と昼食用にパンを買うことにしました。
ネットで美味しそうなパン屋さんを捜し、
行ってみたのが新潟市中央区出来島にある
ロデュール ドゥ ラ ファリーヌ （L'ODEUR DE LA FARINE）さん。

住宅街にあって、場所が分かりにくい小さなパン屋さんです。
駐車場は、店の裏の麻雀店の駐車場を利用できます。

たくさんのパンがあるのですが、
人気の一つが、このスマイル。

買う時にカスタードクリームを入れてくれます。
なんともホンワリとした味わいのパンです。

ランチ用に買ったエビとアボガドのサンドイッチ。
フランスパンの塩加減とアボガドの甘みが絶妙です。

タマゴサンド。
懐かしい味わいのタマゴサンドです。

他にもお土産に甘いパンを買いました。
パンと言うよりスイーツ感覚でとても美味しかったです。
また行きたいパン屋さんです。

新潟市は、パン屋さんのレベルも高いと感じたなら、
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お正月過ぎ、愛妻はお正月の諸々の事で疲れ、子供達は、冬休みの宿題の追い込みで疲れ。
近くの日帰り温泉「門前の湯」で疲れを癒すことにしました。
いやー、良いですね、温泉て。
極楽、極楽気分でした。

ゆったり、のんびり、温泉に浸かったあとは、わが家の行きつけへ。
廻鮮富寿しへGoです。

みんな、癒された気分と目の前の御馳走に、声も出さずに黙々と食べます。
おっと、回る大トロは、見るだけで、手が出ませんでした。

最近は、これが一番好きです。
サーモン：私は、とろサーモンより、普通のサーモンが好きです。
あまり、脂っこくないのが好みですね。

こはだ：青み魚も好きですね。しめ鯖なんかも好きです。

やっぱりマグロは、欠かせませんね。

この他に、タマゴとかアジとかブリとかも食べましたが、食べるのが忙しくて、写真撮っていられませんでした。
気分も、お腹も、極楽気分になりました。
また、温泉に行きたいです。（＾＿＾）

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