新潟県上越市のおやじ「あい」が、叫んでいる！ みんな元気ですか！中小企業法人個人事業主メール保険相談所あい企画が上越より配信 新潟県上越地域の観光名所やお食事処、おいしいお話し等など。
2022年2月14日
2月10日(木)、お客さまからクッキーを頂きました。
毎年お伺いするお客さまで、いつもは、お客さま宅で
お菓子を頂き、食べながらお話しするのですが、
この日は、込み入った相談で、話に熱が入り、
お菓子を食べ損ねたのですが、帰り際、
お客さまが「お菓子をどうぞ」と手渡して頂きました。
宗家源吉兆庵さんのチョコレートスプレッド。
バレンタインデーの限定品でしょうか。
味わって頂きました。
とても美味しかったです。
限定のお菓子を頂くことがあるなら、
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2022年2月13日
2月6日(日)、お客さまからスイーツを頂きました。
長野県阿智村のお土産でロイヤルワッフルクッキー。
美味しくて、クッキーの写真を撮る間もなく食べてしまいました。
シュークリームも頂きました。
珈琲とともに頂きました。
お客さまのおかげで､至福の日曜になりました。
有り難いことです。
スイーツにコーヒーで寛ぐことがあるなら、
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2021年10月18日
10月10日(日)、妻と二人、能登へドライブに出掛けました。
輪島を後にし、次に向かったのは、
マルガージェラート能登本店さん。
2017 Sherbeth Festival 2017(イタリア・パレルモ) 総合優勝 世界チャンピオン（アジア人初）
の1975年生まれ 石川県能登町出身、柴野大造さんのお店です。
通販もしていますが、ジェラートなのでお店で食べたかった。
野々市市にもお店があるのですが、
田舎にある能登本店に来てみたかった。
この日のメニューは、11種類。
シングルゴーン、ダブルコーン、シングルカップ、
ダブルカップを選んでからフレーバーを選らびます。
最後に一口おまけのフレーバーを伝えます。
最初は、ダブルコーン、グランピスタチオと
パイン・セロリ・リンゴにおまけ栗。
ダブルコーン、プレミアムミルクと紫いもに
おまけ能登の塩。
暑い日だったのでジェラートがすぐに溶け始め、
急いで食べました。
どれも美味しくて、お代わりすることにしました。
そして、ダブルコーン、ピーチマンゴーと
ヘーゼルナッツにおまけ苺。
ダブルコーン、クッキーココアとグランピスタチオに
おまけ能登の塩。
かなりの量でしたが、ケーキを食べるように
ジェラートを食べました。
美味しくてもっと食べたかったですが、
食べ過ぎも良くないと思い諦めました。
私達が食べている間も地元のナンバーの
お客さんが入れ替わり立ち替わり来ていました。
人気の程がうかがわれます。
マルガージェラートを食べた事あるなら、
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2021年4月13日
4月1日(木)、新年度の挨拶に来られた
保険会社の担当者から、
疫病退散アマビエとアマビコの
描かれているクッキーを頂きました。
気遣いに感謝します。
保険会社も数年前から、自然災害による損害が多く
損害率も高まり、人口減少による保険料収入の減少など、
いろんな面で大変になってきています。
今後の展開を考えていかなくてはいけないと思います。
今の窮地からの脱出を考えているなら、
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2020年9月28日
9月20日(日)、ある方のお悔やみに伺い、
香典のお返しに銀座千疋屋の羊羹と高級緑茶を頂きました。
たいがい、お返しで頂くのは、海苔や醤油。
時々、クッキーなどのお菓子。
今回は、おおお、これはすごいと思いました。
名前に弱い私です。
気が利いたお返しをもらったことあるなら、
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2020年8月25日
8月18日(火)、お客さまから
柏崎綾子舞本舗タカハシさんのアマビエクッキー
を頂きました。
アマビエは日本に伝わる妖怪で、
海中から光を輝かせるなどの現象を起こし、
豊作や疫病などに関する予言をしたと伝えられています。
美味しいクッキーを食べて、
新型コロナをやっつけたいと思います。
新型コロナウイルスに負けないと思っているなら、
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2020年3月 5日
2月28日(金)、妻が近くのお店に売っていた
成城石井のお菓子を買ってきました。
和三盆ポルボローネと宇治抹茶のポルボローネ。
スペインのお菓子だそうです。
早速、和三盆のポルボローネを食べてみました。
和三盆の優しい甘みに包まれた
歯ごたえはサクッとしてるが
バターの香りと味わい感じるクッキー。
日本人好みの味わいになっています。
妻がまた同じお菓子を買ってきそうな予感がします。
少し高くても美味しそうだと買ってしまうなら、
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2019年12月28日
12月21日(土)、上越市本町へ行ったので
栄喜堂さんに立ち寄り、せんべいを買って来ました。
栄喜堂さんの煎餅は、原材料が米では無く、小麦粉。
クッキーのようでもあり、食べやすく美味しい。
私のお気に入りは、落花生の入っている
ラッカセイせんべい。
固くてパリッとして、
中の落花生が味にアクセントを加え
おやつにピッタリです。
お気に入りおやつがあるなら、
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2019年12月 1日
11月20日(水)の朝刊折り込みチラシに
長野県いいづなで行われる「ふじ祭り」
の広告が入った。
毎年、楽しみにしているイベントなので
11月23日(土)午前7時30分に家を出発して
会場の飯綱町民会館へ向かいました。
午前8時30分、会場に着くとすでに
りんご引換券の販売が始まっていました。
まず、リンゴ引換券を購入してリンゴ引き替え場所で
リンゴを受け取ります。
看板にある通り、
「本年度、飯綱地区でも台風19号の被害により、
りんごの枝ズレ・キズ等の発生が、例年より
多い状況となっております。
お買い求めの際は、状況をご理解の上、
ご購入をお願いします。」
状況を割り引いてもお安九、美味しいので
喜んで買いに来ました。
今年は、サンふじ18kg箱無しを3箱購入しました。
写真の倍の林檎の量です。
箱は、自分で持って行きました。
多少傷はありますが、
ミツの入った美味しい林檎でした。
りんご販売の他にも出店がありました。
高校生がクッキーとコロッケを売っていました。
コロッケは、団子みたいなのが3つ入って400円税込。
手作り感はありますが、焦げ焦げ。
クッキーは、4つ入って300円税込。
半生りんごが挟まっていて少し柔らかい。
高校生の起業体験スクールなので
かなり寄付になってしまいました。
地元の方も販売店を出していました。
五目おこわ400円税込。
こちらは、モッチリ美味しかったです。
今年も満足な買い物ができました。
リンゴが好きでまとめ買いするなら、
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2019年10月10日
10月2日(水)、妙高市文化ホールホワイエBでの
One Coin Concert 2019 ピアノ四重奏
を聞きに行って来ました。
毎回、これがあるから行くと言っても過言ではありません。
東赤倉のペンション「カナディアンハウス」さん提供の
美味しいクッキーとパウンドケーキと紅茶。
これだけで500円の価値があります。
本来このコンサートは、
ピアノ五重奏を予定していましたが
ヴァイオリン演奏者の阿部さんが病気療養で
欠席となりピアノ四重奏になりました。
プログラムは、
１．愛のあいさつ Eエルガー
２．チャルダッシュ Vモンティ
３．シチリアーノ Gフォーレ
４．リベルタンゴ Aピアソラ
５．アダージョとロンド･コンチェルタンテ ヘ長調D.487 Fシューベルト
休憩
６．アメージング・グレイス アイルランド民謡
７．アヴェ・マリア Gカッチーニ
８．ロンドンデリーの歌 イギリス民謡
９．ピアノ四重奏曲 第1番 ト短調K.478 WAモーツアルト
第1楽章 アレグロ
第2楽章 アンダンテ
第3楽章 ロンド、アレグロ、モデラート
アンコール 見上げてごらん夜の星を
知っている曲が多く、曲の解説も丁寧でわかりやすく
楽しい音楽会でした。
秋の夜長、楽しい音楽の一時でした。
500円でこの内容は、有り難いと思うなら、
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2019年9月25日
9月18日(水)、妙高市文化ホールホワイエBで行われた
ワンコインコンサート2019けやきの森の音楽館
トロンボーン四重奏を聞きに行って来ました。
毎回、このコンサートの楽しみの一つ、
東赤倉のペンション「カナディアンハウス」さん提供の
美味しいクッキーとパウンドケーキとレモンジンジャーティー。
コンサートは、東京芸術大学出身の4人の演奏。
１．スター・ウォーズよりメインタイトル
２．ロッホローモンド
３．リベルタンゴ
４．ラッサストロンボーン
５．レ・ミゼラブルメドレー
休憩
６．オリンピック・ファンファーレ＆テーマ
７．津軽海峡冬景色、夜桜お七
８．美女と野獣メドレー
９．四季メドレー 赤とんぼ、雪、朧月夜、浜辺の歌、海
アンコール ふるさと
聞き覚えのある曲ばかりで、楽しかったです。
トロンボーンにもいろんな種類があったり、
演奏方法の違いでいろんな音色が聞けます。
解説もあり、とても勉強になるコンサートでした。
定期的に音楽を楽しんでいるなら、
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2019年6月29日
6月21日(金)、妙高市文化ホールホワイエBにて
One Coin Concert 2019 フォークソングがあり、
妻と二人で聞きに行きました。
ワンコイン500円で素晴らしい音楽を楽しめ
しかも東赤倉のペンション「カナディアンハウス」さん提供の
美味しいクッキーとパウンドケーキとハーブティーが頂ける。
とてもお得なコンサートです。
今回のフォークソングは、ピーター、ポール＆マリーの
コピーバンドCherry Laneさんたちの演奏でした。
私は、恥ずかしながらピーター、ポール＆マリーについて
ほとんど知りません。
ですが、歌を聴いて何曲かは聴いた事がある歌でした。
軽快なリズムの曲が多く、
とても聞きやすく心地よい音楽でした。
アンコールも2曲も歌って頂き、
とても楽しいコンサートでした。
また来年も来て欲しいと思いました。
PP＆Mの歌を知っているなら、
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2019年3月 1日
2月20日(水)、仕事で新潟市西蒲区へ行きました。
そこへ行くと立ち寄りたくなるお店が
ラ・パティスリープレジール La Patisserie Plaisirさん。
ラ・パティスリープレジールは、フランスノルマンディー地方の
田舎町にあるようなかわいらしい、手作りの温もりのあるお店です。
シェフパティシエは、岡村克巳さん。
この日もたくさんのお菓子を買いました。
シュークリーム160円税込。
シュークリームの中。
皮は固めで香ばしい、風味のあるカスタードクリームが柔らかすぎました。
パンも売っているプレジールさん。
お薦めクロワッサン181円税込。
クロワッサンの中。
外がパリッとして中もしっとりしすぎず、食べやすい。
一般的に良いバターをふんだんに使うクロワッサンは美味しいが、
べとつきやすい。
こちらのクロワッサンは、少しアッサリ目で美味しく安価。
ソフトパン125円税込。
軽くてソフトで、口の中で溶けてしまいます。
お薦めシナモンロール275円税込。
シナモンロールの中。
ざっくりとしたデニッシュ生地とアーモンドクリームと一緒に焼き上げ、
上にほろっとしたクッキーをのせてあります。
シナモンの香りが口いっぱいに広がり、
生地の硬さと軽い甘い味わいが絶妙です。
お薦めレジェクイニー225円税込。
レジェクイニーの中。
ブルターニュ地方のキャラメルチップを生地に練りこみ
表面だけをキャラメリゼしたオリジナル商品。
一般的なクイニーアマンより甘さ控えめでアッサリして美味しい。
生地のサクサク感が良い。
季節限定アップルパイ400円税込。
いつも買ってしまう。
林檎、アーモンドクリーム、パイの重ね。
それぞれは美味しいが、どれも量が多く、もう少し少なめバランスが私好み。
小石饅頭76円税込。
小石饅頭の中。
甘さ控えめで塩もきいた粒あんが絶品。
モンブラン480円税込。
和栗を使っていると思われる。
しっとりした舌触りで栗の香りが口いっぱいに広がる。
ペール460円税込。
苺とフランボワーズのジュレと発酵クリームを
ホワイトチョコのムースショコラで包み
真空調理の白桃を飾ってあります。
ペールの中。
甘いムースショコラ中に苺とフランボワーズの酸味をサンド。
爽やかな味わいのケーキです。
タタン395円税込。
甘さを抑えたキャラメルベースのクリームと
なめらかなバニラクリームの組み合わせ。
タタンの中。
ビターな味わいの柔らかいケーキです。
クール・ビター497円税込。
クール・ビターの中。
外のチョコレートも柔らかく、まったりと甘いケーキです。
そのほかに買った焼き菓子など。
パレショコラ各210円税込み。
左上、アマンド：香ばしく焼いたアーモンドのミルクチョコ
右上、フランボワーズ：ドライフランボワーズのビターチョコ
左下、アナナス：乾燥パイナップルのホワイトチョコ
中下、フレーズ：乾燥イチゴのホワイトチョコ
右下、ブロンド：ヘーゼルナッツのブロンドチョコとホワイトチョコ
上、アーモンドパイ189円税込み。
左下、マドレーヌ150円税込み。
右下、フィナンシェ137円税込み。
どれもほのかに甘くシットリしておいしい。
左レモンケーキ184円税込み、右サブレヌガー105円税込み。
レモンケーキはしっとり、サブレヌガーは片目でざっくりで香ばしい。
左ガレット158円税込み、右小人の帽子6個200円税込み。
ガレットは発酵バターを使用し香ばしく噛み応え十分。
小人の帽子は、サクサクのココナッツ入りメレンゲで
綿あめのように軽く甘い。
どのお菓子も外れなく、おいしく安価だ。
食べたいお菓子がたくさんあると買う品物を迷ってしまうなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2019年1月31日
電子マネーのひとつLINEPayで
期間限定FamilyMart限定クーポンが発行されました。
1月23日(水)、せっかくなのでFamilyMart上越南新町店で
クーポンを使ってスイーツを買ってきました。
濃厚カスタードシュークリーム。
卵の味わいが感じられ、
香りのよいカスタードクリームが美味しい。
いちごシュークリーム。
苺の果肉も入っているので苺らしさ満開で
酸味も感じられフルーティです。
塩豆大福
文字通り塩豆がアクセントになり甘味が増した感じです。
バランス的に、塩味も甘味ももう少し控えめが好みです。
この日使ったのは、300円クーポン。
初めてクーポンを使ったので、クーポンの使い方が分からず、
店員さんに聞きましたが、店員さんも良く分からず戸惑いました。
LINEPayコード画面からクーポン検索で
クーポン画面を開いて、使いたいクーポンをタッチ。
確定ボタンを押して、お店でLINEPayコード払いすると
クーポン分の金額が引かれてお支払いされます。
今回は、389円のお買い物に300円クーポン割引で89円の支払いでした。
クーポンの使い方が分かったので、
もう１枚あった２００円割引クーポンを使いに
翌1月24日(木)もスイーツを買いにFamilyMart上越南新町店へ行きました。
山崎パンの製品だと知らずに買った
香ばしいクッキーのクリームサンド。
六花亭マルセイバターサンドが良いと再認識しました。
ダブルクリームサンド。
ホイップクリームとカスタードクリームの饗宴。
食べやすいように十字の切れ目が入っています。
フンワリ軽い食感でよく考えられていました。
PayPayの新規登録サービスポイントも残っているので
近いうちに、またFamilyMart上越南新町店に来ることになりそうです。
割引券をもらったら使いたくなるなら、
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2019年1月17日
1月7日(月)、お客様のお子さんから帰省土産に
石川おもてなしスイーツチョコクッキーとバタークッキー
を頂きました。
しっとりした味わい深いお菓子でした。
早速、おやつに頂きました。
美味しいプレゼントは大歓迎なら、
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2018年11月16日
11月3日(土・祝)、妻が友達から岩手県土産を頂きました。
有名な「かもめの玉子ミニ」。
しっとりとした黄味餡をカステラ生地と
ホワイトチョコでつつんである美味しいお菓子です。
もう少し大きいサイズのかもめの玉子がありますが、
ミニの大きさが食べやすいですね。
クッキー。
袋を捨ててしまって名前が分かりません。
しっとりした程よい甘さの美味しいクッキーでした。
美味しいものを届けて下さる優しい友達が沢山居てありがたいです。
各地の銘菓を知っているなら、
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2018年10月26日
10月17日(水)、妙高市文化ホールホワイエBで
今年最後のOne Coin Concert 2018 弦楽五重奏 コンサートがあり、
妻と聞きに行って来ました。
今回も東赤倉のペンション「カナディアンハウス」さん提供の
美味しいクッキー、パウンドケーキとハーブティーを頂くことが出来ました。
コンサートは、アンサンブル・オビリー5人の演奏でした。
ヴァイオリン：佐々木將公さん
ヴァイオリン：阿部智子さん
ヴィオラ：佐々木友子さん
ヴィオラ：加野晶子さん
チェロ：片野大輔さん
演奏曲は、
１．バッハメドレー
２．弦楽五重奏 第1番 ハ長調作品８８（M・ハイドン）
休憩
３．弦楽五重奏 第2番 作品１１１（ブラームス）
アンコール ワルツ （ブラームス）
赤とんぼ (山田耕筰）
待ちぼうけ (山田耕筰）
3曲で少ない演奏に思えるでしょうが、
2番目3番目は、第4楽章まで演奏しましたので
中身の濃い演奏になりました。
特に3番目のブラームスの弦楽五重奏は、素晴らしく。
重厚な音楽を堪能出来ました。
演者の皆さんには、感謝です。
来年もこのコンサートがあることを願っています。
安価で音楽を堪能しているなら、
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2018年9月29日
9月17日(月・祝)、妙高市文化ホールホワイエBにて
One Coin Concert 2018 ソプラノ＆ピアノがあり、
妻と二人で聴きに行きました。
当初ソプラノ＆バリトン＆ピアノコンサートだったのですが、
バリトンの上野正人さんが体調不良により出演できなくなり、
ソプラノ鈴木愛美さん、ピアノ金子陽子さんの編成でのコンサートになりました。
バリトンの上野正人さんは、毎年、このコンサートに出演していて、
優しい歌声と軽快なトークで人気の先生です。
来年は、体調を整え、素晴らしい歌声を聞かせて欲しいと思います。
このOne Coin Concertの楽しみの一つは、
東赤倉のペンション「カナディアンハウス」さん提供の
美味しいクッキー、パウンドケーキとハーブティーを頂けることです。
これだけでも500円の価値があります。
さて演奏プログラムです。
１．浜辺の歌
２．赤とんぼ
３．からたちの花
４．くちなし
５．アヴェ・マリア～エレンの歌 第3番（シューベルト）
６．私はあなたの憩い
７．オペラ「ジャンニ・スキッキ」より～私のお父さん～
休憩
８．アヴェ・マリア（J.S.バッハ）
９．星の夜
１０．「レクイエム」より～悲しみ深き主イエスよ～
１１．私を泣かせて下さい。
１２．オペラ「ロミオとジュリエット」より～私は夢に生きたい！～
アンコール：ウィーン、わが夢の街
上野さんと一緒に歌うはずだった選曲もあったでしょう。
分かりやすい日本の歌から、本格的専門的な歌まで
楽しく堪能できる歌ばかりでした。
うららかな秋の日差しの中、心地よい一時でした。
スイーツと歌と秋の芸術を堪能したくなったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2018年3月15日
3月2日(金)、仕事で新潟市西蒲区巻に行きました。
巻に来ると立ち寄りたくなるお店があります。
ラ・パティスリープレジールさんです。
可愛らしい外観からして分かる様に優しい味のスイーツを売るお店です。
お土産のスイーツと食事用のパンを買いました。
エクレア270円(税込)
大きすぎて食べにくいのですが、お味は、抜群。
皮がぱりっと香ばしく、中のクリームがフワッとして甘さ控えめで溢れるほど沢山入っています。
マラトン380円(税込)
マラトンの中。
層が綺麗になっていて、丁寧に作られていることが分かります。
外のベリーのソースがアクセントで甘さと酸味が良い具合に味わえます。
モンブラン480円(税込)
モンブランの中。
和栗と思われるクリームは、風味溢れる。
中にも砕いた栗が入っていてお腹も満足できる仕上がりです。
フロマージュ340円(税込)
ベイクドチーズケーキです。柔らかくまろやかな優しい味です。
苺もち130円(税込)
苺もちの中。
皮はもっちり、餡も甘さ控えめ少なめ、イチゴがジューシーで美味しい。
いちごの美味しさを前面に出した苺もち、味のバランスが良いです。
アップルパイ400円(税込)
アップルパイの中。
大きすぎて食べるのが大変です。
上の林檎は、大きく切ってあり、生の感じを残した焼き具合です。
そこが他には無いアップルパイに仕上がっていますが、
私は、もう少し焼いてしんなりしているのが好きです。
カスタードクリームももう少しシットリしている方が私好みです。
クロワッサン160円(税込)
お薦めです。
小さくて食べやすく、外はカリッと中はシットリしてバターに質の良さを感じます。
エシレの半分の値段でこの味にビックリです。
シュークリーム160円(税込)
シュークリームの中。
クッキーの様な皮にシットリした甘さ控えめカスタードクリーム。
もう少し皮が薄くてカスタードクリームも水分少なめでネットリした方が私好みです。
角田山カスター200円(税込)。
角田山カスターの中。
ふわっとしたスポンジケーキに包まれた甘さ控えめのカスタードクリーム。
口どけや甘さのバランスがよく、食べごたえもあります。
ばたーる710円（税込）
普通のロールケーキです。しっとりしたスポンジが甘さ控えめで私好みの味わいです。
このお店には、多めのふんわり生クリームをふんわりスポンジでまいた巻ル－ロというロールケーキもあります。
左からアーモンドショコラ214円（税込）、アーモンドパイカット189円（税込）、れもんケーキ184円（税込）
どれもスポンジケーキの固さが絶妙で口どけもよく、美味しいです。
バレンタインデーは、過ぎていましたが、チョコレートも売っていました。
左からパレショコラ・フランボア210円（税込）、プラムショコラ350円（税込）、パレショコラ・アマンド210円（税込）
パレショコラ・フランボアは、ビターチョコの中にドライフランボアが入っていて酸味がアクセントで美味しいです。プラムショコラは、がナッシュが詰まったドライプラムをチョコレートでコーティングした酸味と甘みが合いまった美味しいスイーツです。
ショコラケーキミニ578円（税込）
しっとりしてチョコレートの味がしっかりしたケーキです。
まだ、ほかにも食べたいと思ったスイーツがたくさんありました。
また、行きたいお店です。
しっかりした技術を感じていただけたなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2018年3月10日
2月26日(月)、お客様が東京へ行って来たからと
お土産を持ってきて下さいました。
方々で美味しいスイーツが好きと言っていると良い事がありますね。
これは、東京駅で今一番人気の「バターサンド専門店 PRESS BUTTER SAND」
だそうです。
マルセイバターサンドのようなバターサンドですが、
外のクッキーが固めで香ばしく、中のクリームを閉じ込める形になっています。
バタークリームにキャラメルクリームを合わせたことで甘さと舌触り、コクを生み出しています。
クッキーとクリームのバランス良く、美味しいです。
あっと言う間にお腹に入ってしまいました。
東京駅へ行ったら買ってこなくては行けないと思いました。
美味しいスイーツに出会えると嬉しくなるなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画