山本味噌店

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2007年3月14日

合資会社　山本味噌醸造場
〒942-0001　新潟県上越市中央１丁目１３－４
電話　025-543-2283　ＦＡＸ　025-543-1373
山本味噌の美味しい品々
写真の味噌は
○越の淡雪○
新潟県の特許技術による製造法で、
一年以上かけて造りあげたうす塩うき糀味噌です。
内地大豆と越後米を主原料に、塩分を８．５％にひかえ、
天然発酵で、じっくりと熟成させました。
手作り味噌ならではの豊かな風味は格別です。