あいの日々徒然

12月20日(月)、長野市へイルミネーションを見に行った際、
ながの東急百貨店へ立ち寄り、買い物をしました。

買ったものの一つに、滋賀県叶匠壽庵さんの和菓子あもがあります。

和菓子あもは、お餅が包まれた粒あんの羊羹のようなお菓子です。
程よい甘さで、小豆の美味しさを感じます。

意外と、珈琲にも合う和菓子でした。
仕事休みに、美味しく頂きました。

小豆の和菓子が好きなら、
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12月4日(土)、甥から月岡温泉のお土産で
月岡まんじゅうの詰め合わせを頂きました。

味がバラエティにとんで、どれも美味しい。
栗きんとん、粒あん、こしあん、たまご、ごま、
そして、えだまめ。
まさに枝豆の味わいと香りがしました。

どれも美味しかったです。
私も月岡温泉へ行ったら、
結城堂さんの饅頭を買おうと思います。

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6月26日(土)、妻と二人で新潟市までドライブしてきました。
最初に訪れたのは、新潟市中央区さわ山さん。

この日は、余計なものは買わず、
大福だけ買いました。

薄皮に中に塩梅の良い粒あんがたっぷり入っています。
ほぼ粒餡を食べている感覚です。
ですがこのもちっとした皮がないと味気ない。
素晴らしい大福です。

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5月2日(日)、妻からの指令で上越市本町もちやさんへ
かしわ餅を買いに行きました。
5月5日の子どもの日を前に柏餅を食べるのが恒例です。

もちやさんのかしわ餅は、3種類。
緑色のよもぎ餅の中は、粒あん。
白色の白餅の中は、こしあん。
ピンク色のうすピンク色餅の中は、みそ餡。

どれも美味しいのですが、
私は、みそ餡の香りと塩気のある甘さが好きです。

かしわ餅を買いに行ったもちやさんに
ブッセがあり、其れも購入してきました。
ブッセは、フランス語の本来の意味と違い、
日本ではビスキュイと呼ばれるケーキを意味し、
クリームやジャムをはさんだ焼き菓子です。

もちやさんのブッセは、たっぷりのクリームと
こし餡を挟み洋風で美味しい。
喫茶たんぽぽさんのチャームに似ているが、
チャームは、餡子が多い。

今年、柏餅を食べたなら、
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今年もやってきました。
上越市で1月30日(月)と12月1日(火)は、
川渡餅の販売日です。
川渡餅(かわたりもち)は、餅を餡で包んだあんころ餅で
これを食べることが厄除けになると言われています。

古くは、上越市高田地方に十二月一日初雪の早暁を破り
「川渡も餅ヤーイ餅ヤーイ」と声も勇ましく子供が
売り歩く風習がありました。
此の起源は今を去ること約四〇〇年永禄四年越後の
上杉謙信公は甲斐の武田信玄公と年来の雌雄を
決せんとして出陣し、千曲川をはさみ謙信は妻女山に
信玄は八幡原に両軍五万余騎が対陣した時、
謙信公、戦い前夜士卒に餅を配り士気旺盛なる威力を
以て折からの濃霧の中、川を渡り
旧暦十月十日未明武田と激戦の末、勝を得ました。
以来春日山城下高田地方の住民は謙信公の戦勝と武勇に
あやかる様、川を渡る前に食べた餅を
十二月一日「川渡餅」と称して食べ
心身の鍛錬とする行ま事を残す様になりました。
また、謙信公は、４回目の合戦、
謙信が単独で信玄に切りかかったことで
後世に名をとどろかせた。
頼山陽の詩は、川中島の合戦を詠ったものである。

ふしきあんきざんをうつのずにだいす
題不識庵撃機山図

べんせいしゅくしゅくよるかわをわたる
鞭声粛々夜河渡
　
あかつきにみるせんぺいのたいがをようするを
暁見千兵擁大牙

いこんじゅうねんいつけんをみがく
遺恨十年磨一剣

りゅうせいこうていちょうだつをいつす
流星光底逸長蛇

（高田菓子組合川渡餅案内より）

11月30日(月)、上越市本町のもちやさんで
川渡餅を購入しました。

もちやさんの川渡餅は、本物の餅なので
どっしり食べ応えがあります。
餡には、黒糖が入っていて少し白っぽく
スッキリとした自然の甘さがあります。
食べると力が湧きそうな川渡餅です。

私は粒あん派なので、粒あんの川渡餅が好きですが、
こしあんも捨てがたい美味しさです。

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ロールパンでパン作りに目覚めたのか、
11月21日(土)、今度は、妻があんパンを作りました。

小豆を煮て粒あんを作り、小麦粉をこね、
粒あんをパン生地でくるんで焼きました。
水分量の多いパンにしたので、柔らかいパンになりました。
プロのようには行きませんが、
混じり物無しの、優しい味のあんパンでした。
つぎは、何パンが出てくるか楽しみです。

家でパンづくりしているなら、
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6月20日(土)、妻と二人、富山へ旅してきました。
昼食後、旅の目的である鯛焼きを買いに行きました。
甘味処わかば富山店さん。
東京たい焼きの名店わかばさんのご親族の店です。

東京のわかばさんより餡がしっとりしています。
一丁焼きの天然物で皮が薄くてカリッとして
甘い粒あんがぎっしり詰まっています。
たいやき1尾150円税込。

これが150円で食べられるならお得です。

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7月31日(水)、ランチはパンにしようと妻が言うので
上越市本町のリスドールさんでパンを買ってきました。

食パン
1斤を6枚に切り分けてもらいました。
少し甘味があり、モッチリしたパンです。

バゲット。
フランスパンのようではなく、
食パンの外側が少し固い感じのパン。

カスタードデニッシュ。
バター少なめのデニッシュパンに
程良い甘さのカスタードクリーム。

こしあんぱん
パンの水分がもう少しあると嬉しい。

粒あんパン。
餡は、もう少し甘さ控えめが私好み。

スパイシーカレーパン。
美味しいカレーです。

少し甘めの昔ながらのパン屋さんです。

昔ながらが好きなら、
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手づくり最中を食べたくて買った最中種。
餡子がなくて作れませんでした。
7月27日(土)、妻が粒餡を作ってくれました。

手作り最中の出来上がり。
ぱりっとした最中種に甘味控えめの粒餡、
ベストマッチです。

粒餡を欲張って切腹最中。
たまりません。

アイスも入れてアイス最中。
濃厚で美味しい。

もっと手づくり最中を楽しみたいのですが、
最中種も手作り粒あんも高価で
次の機会は、秋くらいでしょうか。

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6月6日(木)、ご近所の方が日光旅行の土産に
志そ巻とうがらしと古印最中を下さった。

早速、古印最中を頂いた。
この最中、最近の土産品としては、
珍しく真空パックされていませんでした。
それだけ人気商品だと思われます。
昔ながらのしっかり甘い粒あんが入っていました。
大きいので食べ応えもありました。

とても嬉しいプレゼントでした。
家にいながら日光観光気分を味わえました。

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3月21日(木・祝)、次男の卒業式に出席するため
夫婦二人で東京へ1泊旅行してきました。

東京で最初に訪れたのは、
文京区護国寺の群林堂さん。
東京三大豆大福のひとつで
日本を代表する出版社である講談社・光文社の近くにあり、
三島由紀夫や松本清張などへ手土産として愛されてきたそうです。

午前9時30分開店で1時間待つつもりで行きました。
そしたら1番目でした。
お店のには、張り紙が有り、
・購入個数制限をしていること。
・予約、取り寄せはしていません。
・催事、業者販売もしていないこと。
・ホームページが無い。
・店内で写真を撮らないで欲しい。
などが書かれていました。

開店前に長蛇の列が出来ました。
祝日だったからか午前9時に開店しました。
大福と和菓子を購入して、店を後にしました。
駐車場に向かい道すがら、桜の花を発見。
良い旅になりそうな予感がしました。

車に戻って、購入した大福を食べました。

買ってからすぐに食べた方が美味しいと
一緒に並んだ年配のご婦人から教わりました。
打ち粉が多いので食べるときに注意が必要です。

薄い皮がもっちりしていて
塩気のある北海道富良野産の赤えんどう豆が
沢山入っています。
中の粒あんは、甘めの大納言小豆で食べ応え十分です。

他の和菓子も一通り購入しました。

それぞれに餡の甘さが違っていてさすがの仕事と思いました。
中でも甘い餡は、粒あんのぼた餅。
テカり具合が象徴的です。

朝食代わりにお腹を満たして次の所へ行きました。

東京三大豆大福を全部食べた事あるなら、
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2月20日(水)、仕事で新潟市西蒲区へ行きました。
そこへ行くと立ち寄りたくなるお店が
ラ・パティスリープレジール La Patisserie Plaisirさん。
ラ・パティスリープレジールは、フランスノルマンディー地方の
田舎町にあるようなかわいらしい、手作りの温もりのあるお店です。
シェフパティシエは、岡村克巳さん。

この日もたくさんのお菓子を買いました。
シュークリーム160円税込。

シュークリームの中。
皮は固めで香ばしい、風味のあるカスタードクリームが柔らかすぎました。

パンも売っているプレジールさん。
お薦めクロワッサン181円税込。

クロワッサンの中。
外がパリッとして中もしっとりしすぎず、食べやすい。
一般的に良いバターをふんだんに使うクロワッサンは美味しいが、
べとつきやすい。
こちらのクロワッサンは、少しアッサリ目で美味しく安価。

ソフトパン125円税込。
軽くてソフトで、口の中で溶けてしまいます。

お薦めシナモンロール275円税込。

シナモンロールの中。
ざっくりとしたデニッシュ生地とアーモンドクリームと一緒に焼き上げ、
上にほろっとしたクッキーをのせてあります。
シナモンの香りが口いっぱいに広がり、
生地の硬さと軽い甘い味わいが絶妙です。

お薦めレジェクイニー225円税込。

レジェクイニーの中。
ブルターニュ地方のキャラメルチップを生地に練りこみ
表面だけをキャラメリゼしたオリジナル商品。
一般的なクイニーアマンより甘さ控えめでアッサリして美味しい。
生地のサクサク感が良い。

季節限定アップルパイ400円税込。
いつも買ってしまう。
林檎、アーモンドクリーム、パイの重ね。
それぞれは美味しいが、どれも量が多く、もう少し少なめバランスが私好み。

小石饅頭76円税込。

小石饅頭の中。
甘さ控えめで塩もきいた粒あんが絶品。

モンブラン480円税込。
和栗を使っていると思われる。
しっとりした舌触りで栗の香りが口いっぱいに広がる。

ペール460円税込。
苺とフランボワーズのジュレと発酵クリームを
ホワイトチョコのムースショコラで包み
真空調理の白桃を飾ってあります。

ペールの中。
甘いムースショコラ中に苺とフランボワーズの酸味をサンド。
爽やかな味わいのケーキです。

タタン395円税込。
甘さを抑えたキャラメルベースのクリームと
なめらかなバニラクリームの組み合わせ。

タタンの中。
ビターな味わいの柔らかいケーキです。

クール・ビター497円税込。

クール・ビターの中。
外のチョコレートも柔らかく、まったりと甘いケーキです。

そのほかに買った焼き菓子など。

パレショコラ各210円税込み。
左上、アマンド：香ばしく焼いたアーモンドのミルクチョコ
右上、フランボワーズ：ドライフランボワーズのビターチョコ
左下、アナナス：乾燥パイナップルのホワイトチョコ
中下、フレーズ：乾燥イチゴのホワイトチョコ
右下、ブロンド：ヘーゼルナッツのブロンドチョコとホワイトチョコ

上、アーモンドパイ189円税込み。
左下、マドレーヌ150円税込み。
右下、フィナンシェ137円税込み。
どれもほのかに甘くシットリしておいしい。

左レモンケーキ184円税込み、右サブレヌガー105円税込み。
レモンケーキはしっとり、サブレヌガーは片目でざっくりで香ばしい。

左ガレット158円税込み、右小人の帽子6個200円税込み。
ガレットは発酵バターを使用し香ばしく噛み応え十分。
小人の帽子は、サクサクのココナッツ入りメレンゲで
綿あめのように軽く甘い。

どのお菓子も外れなく、おいしく安価だ。

食べたいお菓子がたくさんあると買う品物を迷ってしまうなら、
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1月4日(金)に伺ったときは、お休みだった上越市中郷区の天然酵母パンレトロさん。
2月13日(水)、再び訪れてみました。

この日は、営業していました。
営業日によって販売されるパンが違うようで
この日は、ベーグルとシフォンケーキでした。

天然酵母パンレトロさんは、
「体に優しいパン作り」をモットーに
卵、牛乳、バター、マーガリンは使わず、
北海道産小麦と天然酵母、天然素材だけで作る
無添加パンを提供しています。
念願叶っての訪問でしたので、
販売されていたベーグル全種類とシフォンケーキを購入しました。

全粒粉セサミ粒あんベーグル300円税込。
固めのあんパンですね。

左、全粒粉セサミきなこベーグル300円税込。
右、全粒粉ぶどうくるみベーグル300円税込。
全粒粉なのでしっかり噛み応えが有り、少しパサつき感もあり、
食べ応え十分。
セサミきなこベーグルの味わいが良い。

左上、全粒粉セサミベーグル250円税込。
右上、全粒粉2種のチーズベーグル300円税込。
　　　（プロセスチーズとシュレットチーズ。）
下、全粒粉プレーンベーグル230円税込。
全粒粉の宿命か、しっとり感が少なくボリューム感があります。

無添加レトロのシフォン1680円税込。
原材料：たまご、北海道産小麦、沖縄産きび砂糖、植物油、牛乳。

沖縄産きび砂糖の甘い香りが特徴的です。

天然酵母パンレトロさん、他のパンも食べてみたいです。

自然志向のパン屋さんを知っているなら、
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平成29年12月15日(金)から17日(日)まで妻と二人で東京旅行してきました。

平成29年12月17日（日）、根津のたいやきさんに振られ、
意気消沈で世田谷区下馬へ行きました。
目的地は、某飲食店比較サイトで全国4位のパン屋さん
Signifiant Signifie シニフィアン シニフィエ世田谷本店さんでパンを買うことです。
Google Mapを見ながら行ったのですが、最初、お店を見つけられませんでした。
ビルの半地下のような所に入り口があり、
目立った看板も無いので分かりませんでした。

素材にこだわる美味しいパン屋さんで有名ですが、
とても高価なのは、いぜん日本橋タカシマヤ店で買ったので知っていました。
意を決して美味しいパンを求めに来ました。
40時間発酵バゲット500円(税別)

40時間発酵バゲットの断面。
外は固く、中はもっちりとして弾力があります。
良い小麦の香りがして、何も付けないで食べるのが一番です。

バゲットジャポネーズ360円(税別)

バゲットジャポネーズの断面。
こちらのバゲットの方が少し固めですが、
普通のバゲットよりもっちり感があります。
塩梅も良く、とても美味しいのです。

パン・ド・ミ半分550円(税別)
他のお店のパン・ド・ミとは、別物です。
フワッとしていません、しっかりともっちり重量感があり、
小麦の甘さがしみてきます。

左コーングリッツのパン半分200円(税別)、
右チャバタ200円(税別)。
両方とももっちり食べ応えのあるパンです。

左上から時計回りに
きなこ大納言半分450円(税別)
パン・オ・ショコラ300円(税別)
こしあんパン180円(税別)
粒あんパン180円(税別)

粒あんパン断面、こしあんパン断面。
甘さ控えめで大豆の香りと味わいが感じられるあんパンです。

パン・オ・ショコラ断面、きなこ大納言断面。
パン・オ・ショコラは、使っているバターやチョコレートの質の高さを感じます。
きなこ大納言は、大粒の小豆が美味しい。

東京へ行けないけれど
食べてみたい方は、Signifiant Signifie シニフィアン シニフィエ通販サイトで買うことが出来ます。

美味しいパンを食べてみたいなら、
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平成29年12月15日(金)から17日(日)まで妻と二人で東京旅行してきました。

平成29年12月15日（金）
越後屋若狭さんで買い物を終え、次に向かったのは、
文京区小石川の一幸庵さん。
こちらも某飲食店比較サイトで全国9位、東京3位の和菓子店です。

一幸庵さんは、わらびもちで有名です。
ご主人が書かれたわらびもちの解説書のわらびもちへの愛情が感じられます。

セロハンテープの使用が少なくて
心遣いが感じられる包装です。

わらびもちとお薦めの上生菓子4つを予約しておきました。
これが、わらびもち380円（税別）

わらびもちの中。
絶妙な柔らかさで口の中でわらびも餡も溶けていきます。
甘さは控えめで口の残りません。
だからと言ってアッサリしているわけでも無く、味わい深い。

１．上生菓子練り切り380円（税別）
ハスの花をまねているのでしょうか。

１．上生菓子練り切りの中。
シットリなめらかな練り具合。
口溶けが良く、塩梅も良く、すっと喉を通っていきました。

２．上生菓子羽二重餅椿餅380円（税別）

２．上生菓子羽二重餅椿餅の中。
あん餅？麩まんじゅう？の間のようで柔らかく口の中で溶けました。

３．上生菓子380円（税別）

３．上生菓子の中。
しっかりした甘さの粒あんをしっかりした皮で包んであります。

４．上生菓子380円（税別）
粒あんを練り菓子で包んであります。
粒あんの味わいがアクセントです。

栗ふくませ230円（税別）
保存がきくお菓子を買いました。

栗ふくませの中。
栗まんじゅうです。甘い栗が入っています。

大納言羊羹4500円（税別）

大納言羊羹の断面。
やわらかめで甘さも控えめなので粒あんの味わいが引き立っています。

あざぶ最中3個660円（税別）

皮と餡が別々に入っているので食べるときに合わせます。

大きい最中で、厚い皮が歯ごたえもあり、おいしいです。

一つ一つ丁寧に作れれていて、塩梅も絶妙です。
素材のうまさがうまく生かされているお菓子ばかりです。

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3月18日(土)から3日間、次男の引っ越しの手伝いに
妻と二人で千葉へ行ってきました。
その時に買った食べ物やお土産を紹介します。

ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店 のパンを紹介します。
クロワッサン320円(税別)
焼き加減の違う2種類のクロワッサンがあり、
こちらは、カリッと焼いたクロワッサン。
ちょっと焼きすぎているような気がします。

ショーソン・オ・ポム（アップルパイ）480円（税別）

ショーソン・オ・ポムの中。
中の焼き林檎はとても美味しい。
外のパイ生地は、焼きすぎていて苦みがあり、
私の好みではありませんでした。

クロワッサン・オ・ザ・マンド600円（税別）
クロワッサンをシロップにつけアーモンドクリームをはさみ焼き上げたパンです。
良く目にしていましたが、高価なので買いませんでした。
予想通りの味でしたが、美味しかったです。

クイニー・アマン380円（税別）
香ばしさは、このお店の特徴のようです。
少し苦みを感じます。

バゲット350円（税別）
外がカリッと中はわりとシットリしています。
フランスパンらしいバゲットです。

みんなのぱんやさんのパンです。
くりーむぱん180円（税別）

くりーむぱんの中身
ほわっと柔らかめのパンの中にシットリとしたカスタードクリーム。
甘さ控えめの優しい味です。

あんぱん200円（税別）

あんぱんの中身
粒餡がしっとり美味しいです。

サンライズ160円（税別）
関東で言うメロンパンです。
ほんわか柔らかく甘く美味しいです。
この店でメロンパンとして売っているパンは、
楕円形パンの中に白餡が入っています。

トウキョウミタスで買ったお土産です。
銀座の老舗「空也」の五代目がおこした新ブランド「空いろ」で買った
たいよう（どら焼き）3種、粒あんとこしあんと白あん

白あんのたいよう。
小さいので一口で食べられます。

焼きティラミス

ティラミス味のスポンジケーキでした。

今回もたくさん買って来ました。
半分は、他の人のお土産に、
半分は、私のお土産に買いました。
どれも美味しかったです。

お土産は、自分の為に買うなら、
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8月25日(木)、上越市東本町に新規オープンしていた
小麦専科あかつきさんでパンを買ってきました。

こぢんまりした店内には、所狭しと
美味しそうなパンが並んでいました。

食パン280円（税込）、ぶどうパン140円（税込）、
シュガーバター160円（税込）、粒あんパン130円（税込）
を買いました。

どれも柔らかいパンで、優しい味でした。
お子さんや、お年寄りの喜ばれそうなパンです。

パン屋さんの個性を感じて頂けたなら、
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11月30日(日)と12月1日(月)は、川渡餅の日です。
川渡もちとは、
上越市の高田地方に十二月一日初雪の早暁を破り
「川渡も餅ヤーイ餅ヤーイ」と声も勇ましく売り歩く風習があります。
此の起源は今を去ること約四〇〇年永禄四年越後の上杉謙信公は
甲斐の武田信玄公と年来の雌雄を決せんとして出陣し、
千曲川をはさみ謙信は妻女山に信玄は八幡原に両軍五万余騎が対陣した時、
謙信公、戦い前夜士卒に餅を配り士気旺盛なる威力を以て折からの濃霧の中、
川を渡り旧暦十月十日未明武田と激戦の末、勝を得ました。
以来春日山城下高田地方の住民は謙信公の戦勝と武勇にあやかる様、
川を渡る前に食べた餅を十二月一日「川渡餅」と称して食べ
心身の鍛錬とする行ま事を残す様になりました。
また、謙信公は、４回目の合戦、謙信が単独で信玄に切りかかったことで後世に名をとどろかせた。
頼山陽の詩は、川中島の合戦を詠ったものである。

ふしきあんきざんをうつのずにだいす
題不識庵撃機山図

べんせいしゅくしゅくよるかわをわたる
鞭声粛々夜河渡
　
　　 あかつきにみるせんぺいのたいがをようするを
暁見千兵擁大牙

いこんじゅうねんいつけんをみがく
　　　　 遺恨十年磨一剣

りゅうせいこうていちょうだつをいつす
流星光底逸長蛇

（高田菓子組合川渡餅案内より）

私もご多分に漏れず、毎年、川渡餅を食べています。
今年も11月30日(日)、上越市本町のもちやさんへ行き
川渡餅を買いました。

もちやさんの川渡餅の包装紙。

川渡餅は、こしあんと粒あんで売っています。
私は、粒あんが好きですが、
どちらも美味しいので分け隔て無く頂きます。

川渡餅を食べることによって、
その年の残り一ヶ月を元気に過ごすことが出来ます。
今年も元気に終わりそうです。

上越人の元気の源を見て頂けたなら、
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11月30日(土)、12月1日(日)、
毎年、上越の菓子店では、川渡餅が販売されます。

川渡もち由来について
高田地方に十二月一日初雪の早暁を破り
「川渡も餅ヤーイ餅ヤーイ」と声も勇ましく売り歩く風習があります。
此の起源は今を去ること約四〇〇年永禄四年越後の上杉謙信公は
甲斐の武田信玄公と年来の雌雄を決せんとして出陣し、
千曲川をはさみ謙信は妻女山に信玄は八幡原に両軍五万余騎が対陣した時、
謙信公、戦い前夜士卒に餅を配り士気旺盛なる威力を以て折からの濃霧の中、
川を渡り旧暦十月十日未明武田と激戦の末、勝を得ました。
以来春日山城下高田地方の住民は謙信公の戦勝と武勇にあやかる様、
川を渡る前に食べた餅を十二月一日「川渡餅」と称して食べ
心身の鍛錬とする行ま事を残す様になりました。
また、謙信公は、４回目の合戦、謙信が単独で信玄に切りかかったことで後世に名をとどろかせた。
頼山陽の詩は、川中島の合戦を詠ったものである。

ふしきあんきざんをうつのずにだいす
題不識庵撃機山図

べんせいしゅくしゅくよるかわをわたる
鞭声粛々夜河渡
　
　　 あかつきにみるせんぺいのたいがをようするを
暁見千兵擁大牙

いこんじゅうねんいつけんをみがく
　　　　 遺恨十年磨一剣

りゅうせいこうていちょうだつをいつす
流星光底逸長蛇

（高田菓子組合川渡餅案内より）

私は、11月30日に粒あんとこしあんの川渡餅を５個ずつ買って来ました。
その日のうちに家族で美味しくいただきました。

翌12月1日、上越市本町2丁目のもちやさんに
出向き、再び川渡餅を10個買い、
6個を実家に持って行き、
残り4個を私と妻で食べました。

今年は、たくさん川渡餅を食べたので
1年ずっと健康でいられると思います。

無病息災を願って川渡餅を食べたなら、
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11月末、川渡餅の新聞折り込みが入りました。
毎年11月30日と12月1日の2日間だけ販売される
上杉謙信公ゆかりの川渡餅。

私は、昨年同様、上越市本町2丁目の
もちやさんの川渡餅を購入しました。
黒糖を使った程よい塩梅の餡に
歯ごたえのある餅が絡まって美味しいです。

もちやさんの川渡餅を買うと、
川渡餅の由来も分かります。
こちらにも詳しく書いてありますので、興味のある方はご覧下さい。
　→　川渡餅の由来

私は粒あんが好きですが、
妻は、こしあんが好きです。
子供達は、粒あんもこしあんもどちらも好きです。
家族みんなで、無病息災を願いながら
仲良く分け合って食べます。

冬は、甘い物が美味しい季節だと思います。
これからクリスマスケーキも食べなくてはいけないし、
体重に注意しながら、美味しく頂きたいですね。

川渡餅に興味を抱いたなら、来年の手帳に
11月30日、川渡餅と記入しましょう。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画