あいの日々徒然

11月29日(日)、ご近所さんからバームクーヘンを頂きました。

スイーツ大好きな我が夫婦にとって、
とっても嬉しいプレゼントでした。

早速、おやつで頂きました。
コーヒーと共にまったりと至福の時間になりました。

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友人へHOLLANDISCHE KAKAO-STUBE
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ のバウムクーヘン
を贈りました。
ついでに自分にもお取り寄せしました。
8月12日(水)、取り寄せたバウムクーヘンが届きました。

HOLLANDISCHE KAKAO-STUBEのバウムクーヘンは
国立ドイツ菓子協会が定めた基準に則った
伝統のレシピで仕上げた本場の味わいです。
その基準は、添加物は不使用、油脂は必ずバターを使うこと、
ベーキングパウダーは不使用などです。

程良い固さで程良い甘さ。
パサパサでもしっとりしすぎでも無く、
程良い水分量で食べやすい。
本物の味を堪能しました。

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6月20日(土)、妻と二人、富山へ旅してきました。
お土産を買うため富山駅へ行きました。
富山駅には、富山名物を取り扱う
お土産店がたくさんあります。

最初に向かったのは、菓子工房フェルヴェールFERVERさん。
以前にもこちらのお店で買い物をしたのですが、
すっかり忘れていました。

この日、購入したのは、
キャラメルカスタードプリン350円税別
昔ながらの卵の味が感じられる美味しいプリンです。

クリームパン200円税別。
思わず買ってしまいました。

お目当てのバームクーヘン2800円税別
ドイツ食品法の基準で
最高級の発酵バター以外の油脂は使わず、
代替原料や添加剤は使わず、
古い時代のレシピと手法で作られています。
落ち着いた味わいです。

富山駅のお土産店へ行き、
おがやさんのぎんなん餅1個100円税別を購入しました。
ほんのりと香るぎんなんが
お茶菓子として最高です。

満足な買い物が出来ました。

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9月4日(日)、妻と富山で行われたライブを見に旅をしてきました。

映画を見ることが出来なかったので、
夕方のライブまで時間がありました。
富山市内を散策するべく、外に出ると
富山城周辺でコスプレイベントをやっていたようです。
沢山のコスプレイヤーがいらっしゃいました。
このようなイベントも面白いし、街の活性化になると思いました。

私たち夫婦は、コスプレには興味ありませんでしたので、
路面電車に乗り、富山大学まで行くことにしました。

富山市の路面電車は、色んな種類があり、
可愛らしい路面電車もあり、現代的な格好いい路面電車もあります。
乗っていても楽しかったです。

富山大学まで行きました。
休日でしたので、門が閉まっていて中まで入ることができませんでした。
息子と同級生も何人か進学してます。

また路面電車に乗り、富山駅まで行きました。
駅ビルにある菓子工房FERVER（フェルベール）富山駅店さんへ行きました。

菓子工房フェルベールさんのHPによると、
ドイツ食品法の基準では、バームクーヘンにはバター以外の油脂は使えません。
この規定に従い、厳選した最高級の発酵バターを用い、
代替原料や添加剤は使わず、古い時代のレシピと手法を受け継いでいます。
と記載されているバームクーヘンを買いました。
家に帰ってきて食べてみました。
残念ながら、私の好きなホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの
バウムクーヘンのような美味しさは感じられませんでした。

たしかに原材料には、添加物がありません。
でも美味しさが違う。
お菓子は、奥が深いと思いました。

さあ、旅の目的、ライブへ行きました。
その様子は、又明日お伝えします。

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5月6日に夫婦で東京日帰り旅行をしてきました。
旅行と言えば、お土産が付きものです。
我が家のお土産は、自分たちで食べるものばかりです。

今回東京で買ってきたお土産は、
贈って喜ばれそうな手土産スイーツを選びました。
スイーツの中でもカステラに拘ってみました。
カステラの名店と言えば、
福砂屋さん、松翁軒さん、銀座文明堂さん。
松翁軒さんは、東京に店舗がないようなので、
福砂屋さんと銀座文明堂さんのカステラを購入する事にしました。

まず、三越百貨店B2Fにて
福砂屋さんのカステラ小切れ1号1本 （580g）1,680円
しっとりと甘く何とも言えず幸せになります。
砂糖の味もしっかりしていますが、しつこくないのが不思議です。

続いて銀座五丁目の銀座文明堂さんで
桐箱に入った特選五三カステラG1号2,625円を購入しました。

銀座文明堂さんの五三カステラは、
卵が多めに入っていて和三盆の味がしっかりしています。
上品でいて味わい深いカステラです。
福砂屋さんにしても銀座文明堂さんにしても
さすがと言う味のカステラでした。

妻が三越百貨店B2Fの
銀座冥利ここんさんのセミスイートバウム1,300円を購入しました。
銀座冥利ここんさんは、銀座文明堂さんの経営店舗です。
カステラの製法を活かした洋菓子作りです。
しっとりと美味しいバームクーヘンでした。

銀座に来たら何故か買いたくなる
銀座木村屋さんの酒種あんぱん。
小っちゃいあんパンが150円位しますので
ちょっとお高いのですが、美味しいです。
他のパンも優しいお味でつい多めに買ってしまいました。

甘いスイーツを中心に沢山買ってきましたが
3日と持たずに全て私達家族のお腹の中へ入りました。
今回は、カステラの美味しさを改めて感じ、
とても良いお土産購入でした。

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1月2日、10数年前同僚だった友人が尋ねてきました。
手紙のやりとりは、ありましたが、あまりにも突然で、
ちょっとビックリでした。
お土産を持って立ち寄っただけでしたが、
何だか懐かしく嬉しかったです。

今は、東京で働いているので自由ヶ丘産のバームクーヘンが贈り物でした。
東京という言葉に弱い私は、バームクーヘンに東京酔いしてしまいました。
また、東京へ行って色んな物を見たくなりました。
懐かしい思いと未知の世界のあこがれを感じた新年でした。

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６月２０日（土）新潟県水原へ一人旅してきました。
目的は、ブログ仲間との交流と美味しい物を求めて日帰り旅です。
午前９時過ぎ、水原について最初に行ったのは、
komeya3さんのお店。
komeya3さん本人より、数多くのフィギアに目が行きます。この日はちょうど瓢湖あやめ祭りの日でした。
せっかくですので、綺麗な菖蒲を撮影しました。
熱心にアヤメを撮影していたら、見覚えのある顔を見つけました。
結婚式の写真を上手に撮る写真家TWINSさんです。
私に撮影の極意を教えに来てくださいました（＾＿＾）熱心にあやめを撮影していたら、周りが騒がしくなってきました。
なにやら綺麗なモデルさんの撮影会が始まったようでした。
TWINSさんは、ブログネタと言いながら、熱心に撮影していました。私は、きれいな花達を熱心に撮影していたら、すでにお昼になっていました。
komeya3さん、おすすめの炉端焼嶋ちゃんへ行きました。
驚きの安さとすごいボリュームです。
Komeya3さんが是非食べましょう進めてくれたカレーは、イカスミ風味
ボリュームたっぷりなのに200円アンビリーバボウ
私のオーダーは、海鮮丼とつけ麺セット600円
しかもつけ麺はサービスで量が多かった。
ダイエット中の私には厳しいが美味しい食事でした。一緒に食事したのは、水原かしましトリオ？
komeya3さん、アゴスさん、TWINSさん午後からは、美しい花達を撮影しに水原カメラマンが続々と集結して参りました。
アゴスさんを筆頭に、サッシーさん、komeya3さん、mas@ongさん、おくさまさん。
皆さん、楽しく撮影していました。（＾＿＾）私も水原カメラマンに負けじと一生懸命あやめ撮影？しました。
（＾＿＾）
熱心に撮影しすぎて、大変疲れました。撮影を楽しんだ後、午後３時過ぎに水原カメラマンとジュースで撮影反省会をしました。
充実した、あやめ撮影会でした。
水原の人たちとの交流が出来て、
美味しい昼食も食べることが出来て、
ブログ仲間との交流と美味しい物を求めてと言う旅の目的は、ほぼ達成されました。
しかしながら自分だけ楽しんで帰っては、家族に申し訳ありません。
この地の美味しいお土産を買ってゆくことにしました。
カンパーニュさんのバームクーヘンプレーンMサイズとチョコレートSサイズ、和三盆ロールケーキを妻と子のお土産に買ってゆきました。
とっても美味しいお菓子で、その日の家族の夕食は、このケーキ達になりました。
その日に全部平らげてしまう変な家族です。
（＾＿＾）
お終い

この記事だけだと、一部の方からブーイングを浴びせられそうですね。
明日と明後日、一部のファンに捧げるブログをアップします。
ちょっと、控えめな映像をお楽しみに。
(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪

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