あいの日々徒然

我が家では、家の周りの僅かばかりの土を耕し
野菜を作っています。
ほとんど妻が植えて手入れをして育てています。
私の役割は、苗や種の買い出しを手伝い、
土を耕し、草取りをすることです。
8月24日(月)、まだ収穫のある野菜を撮影しました。
茄子ナスaubergine

ミニトマトtomato

枝豆エダマメedamame

オクラokra

胡瓜キュウリcucumber

綿ワタcotton

どうして綿を作っているのかって？
私にも分かりません、妻に聞いてください。

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8月15日(土)、妻が友達から
山形白桃の缶詰と信州のトマトジュースを
頂いてきました。
美味しい食べ物は、有り難い贈り物です。

さっそく、旬の完熟搾りストレート
トマトジュースを飲みました。

完熟の深い赤色そのもので完熟の酸味があり、
スッキリした混ぜ物無しで、
そのままトマトの味わいでした。
今年、我が家の家庭菜園トマトは、
あまり出来が良くありませんでしたので
完熟トマトの味わいは、心にしみる一杯でした。

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僅かばかりの庭で行っている家庭菜園。
無農薬、ほぼ無肥料で栽培しているので、毎日大変です。
妻が野菜の病気や虫たちと戦い、収穫を目指しています。
6月28日(日)、そんな野菜を写真撮影しました。
ミニトマト

収穫された初ミニトマト。
皮が固いのはご愛敬。

茄子。
もうじき収穫かな。

トウモロコシ。
鳥に食べられないよう注意します。

枝豆。
麦酒のつまみ、楽しみにしています。

カボチャ。
今年も美味しくいただけますように。

どれも美味しく食べられますよう、妻が頑張っています。

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2012年8月から10月にかけて
雑誌Komachi企画ラーメン食べ歩きスタンプラリーで
食べたラーメンを紹介します。
第五弾！！！！

21店舗目、
10月1日、鯖石屋さん。
柏崎市四谷1-8-32
電話0257-22-2431、11:00-14:00、17:00-19:30
火曜休み
注意　．　終日喫煙可です。

中華そば550円。
平打ち麺が特徴的です。

22店舗目、
10月1日、ドカメンさん。
柏崎市三和町9-59
電話0257-32-1523、11:00-23:00
休み無し

子豚らあめん680円。
大盛りも無料サービスです。

23店舗目、
10月4日、麺日和そらやさん。
十日町市寅乙386-1
電話025-752-5900、11:00-22:00
不定休

鯛だし塩らーめん680円。

24店舗目、
10月4日、つけ麺酒家SAKURAさん。
十日町市美雪町1-58
電話025-761-7880、11:00-15:00、17:00-24:00
月曜休み
注意　．　終日喫煙可です。

特製つけ麺700円。

トマトの入ったトマトギョーザ380円。

25店舗目、
10月12日、盛来軒駅前本店さん。
柏崎市駅前2-3-12
電話0257-22-2181、11:00-20:00
木曜休み

中華そば630円。
豚だけのスープにもちもち平打ち麺が特徴的です。

明日で30店舗が出そろいます。
お楽しみに。

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7月20日、仕事で妙高市に行ったのでランチに良い店と思い、
facebookでお友達の妙高市の天空さんに伺いました。

2回目の訪問でしたが、
いつもメニューの多さに驚きます。
どれを食べようか迷ってしまいます。

どうしても1品では飽きたらず、
担々麺、炒飯セットを注文しました。
ボリューム満点で、夕食抜きになりそうです。
担々麺には、挽肉を取りやすいように
穴あきスプーンがついていました。

欲張りな私は、デザートに杏仁豆腐まで注文してしまいました。
ぷるんと美味しい杏仁豆腐です。

昼食に満足した数日後の7月25日、
知り合いの方の退職祝いが
新しくできた上越市の春日亭さんでありました。

綺麗な庭の見えるお店で、
前菜もしゃれていました。
まずは、生ビールで乾杯。

大盛り上がりの1次会はあっという間に過ぎ、
気の向いた仲間で2次会へと向かいました。
2次会も春日亭さんの小上がり。
お喋りしすぎてお腹が減ったので
お寿司屋さんが本業の春日亭さんですので、
中トロ付きの握りを頂きました。
久しぶりの職人さん握りに感動です。

トマトを使ったデザートも美味でした。

毎回のことですが、美味しい物は、人を幸せにします。
毎日食べたいが、普通があるから高価なものも分かるようになる。
でも毎日、美味しいものが食べられるように
お仕事がんばります。

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この夏、弊社事務所の周りには、草花が沢山ありました。
今年は、苗から発育させたゴウヤ。
2本しか植えなかったらあんまりエコじゃなかった。
水不足だったからか？
あまり実がならなかった。

ゴウヤの花。
どうして実がならなかったの？

畑に植えた百合の花。
お盆の時に重宝いたしました。

茄子の葉の露。

茄子の花。
こちらは、美味しい実がたくさんなりました。

そしてミニトマト。
トマトは、大きいのも小さいのもたくさんなりました。
生でも煮ても焼いても美味しく頂きました。

上越は、雨が少なく暑い夏でしたが、
作物も良かった物もあり、駄目だった物もあったようです。
美味しい物が採れる幸せを味わっています。

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７月８月は、野菜がたくさん取れる、収穫の時期でした。
畑の片隅で、早咲きのコスモスが可憐に咲いてきて綺麗です。そんな７月上旬、キュウリの花が咲き、実がたくさんなる気配でした。
本当に、たくさん取れて、我が家の食卓は、キュウリだらけになりました。また、ナスの花も、「美味しいもを付けますから待っていて下さい。」と囁いているようでした。
その通り、実に美味しい実をつけてくれました。（＾＿＾）７月上旬の頃、すでにトマトは、実をつけ、食卓に上るばかりでした。
今なお、トマトは、食卓に出てきます。
わが家の食卓を飾る赤い実は、とても美味しい。そんな、７月のある日、実家から電話がありました。
「面白い、キュウリがなったので、見に来い」とのことでした。
行ってみると、実の真ん中から葉が出たキュウリ
ヘエ、こんな事もあるんですね。自家菜園のおかげで、わが家の食卓も潤い、しあわせ気分の夏の日です。
爺さん、婆さんにばかりやってもらわないで、私も手伝わなければ。
（＾＿＾）

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先週の日曜日はお天気が良く、気持ちの良い日だった。

外の空気も美味しく、（我が家は、田舎）清々しい気持ちに慣れた。
ふと、周囲に目をやると、昆虫やら、花、野菜、鳥まで、沢山いるではないか！
被写体になるモノが！！！！

花もたくさんある為か、チョウがひらひら舞い降りる。
ただ、それを被写体として捕らえるのに苦労する。
ああ、モンシロチョウさん、動かないで。

モンシロチョウがいたらアゲハチョウもいた！！
それを追いかけていたら、偶然、カナブンさんも蜜を狙っていました。

突然の事で、写真全体がぼやけてしまいました。
反省。

初夏を感じさせるトマト、もう少しで食べられます。

朝露をアップにしたかったのですが、手ぶれで没作品ばかりでした。
未熟で、すいません。

明日は、鳥さん到来です。

あい企画　お役立ち情報に「ポータルサミット新潟朱鷺市２００７」をご案内しました。

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しあわせ伝道師
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