あいの日々徒然

3月2日(月)、今更ではあるが
話題の缶酎ハイコカコーラ檸檬堂が
お店に売っていたので、4種類買って来て
飲み比べてみました。

アルコール度数の低い方から飲み始めました。
檸檬堂はちみつレモン
アルコール分：３％
果汁：７％
アルコール感は薄く、檸檬のカクテルを
飲んでいるように甘く爽やかで飲みやすいです。

檸檬堂定番レモン
アルコール分：５％
果汁：１０％
甘さがほんのりとして檸檬の爽やかな酸味が
感じられ、アルコール感もほんのり。
飲みやすい定番ですが、私にはアルコールが薄い感じでした。

檸檬堂塩レモン
アルコール分：７％
果汁：７％
酸味と塩辛さがあり、すっきりした飲み口。
程良いアルコール感ですが、塩辛さが少し雑味に感じる。
すこし中途半端な味わいに感じます。

檸檬堂鬼レモン
アルコール分：９％
果汁：１７％
ちまたでも人気の鬼レモン。
果汁感が爽やかで、本物のレモンが良いです。
レモンのおかげでアルコール感が薄れますが、
しっかりしたお酒に感じます。
飲み過ぎ注意の代物です。

普段、あまり缶酎ハイを飲みません。
鬼レモンは美味しかったですが、
リピートはしないと思います。

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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2月13日(木)、スーパーマーケットで
脂肪を減らすノンアルコールビールを
2種類発見し購入しました。
購入した2種類を飲み比べてみました。

一つ目は、KIRINカラダFREE。
こちらは、機能性表示食品で、
熟成ホップ由来苦味酸が含まれるので、
お腹周りの脂肪（体脂肪）を減らす機能が
あるそうです。
1日1本カラダFREEを12週間飲み続けることで、
お腹まわりの脂肪を減らす機能が確認されているそうです。

炭酸飲料なので、ノンアルコールビールとは
違うのかもしれません。
アルコール分は、0%なのでノンアルコール飲料です。

泡立ちが少なく、苦味も少なく、
酸味が程良く感じます。
麦酒の味わいではないので
少し戸惑います。
私の好みの味ではありませんでした。

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2月13日(木)、スーパーマーケットで
脂肪を減らすノンアルコールビールを
2種類発見し購入しました。
購入した2種類を飲み比べてみました。

SUNTORYからだを想うALL-FREE
こちらも機能性表示食品でローズヒップ由来ティリロサイド0.1mg
が含まれているので内臓脂肪を減らす効果があるそうです。
ティリロサイドは、ローズヒップに含まれるポリフェノールのひとつだそうです。

麦芽１００％一番麦汁使用で
アロマホップ１００％使用、
天然水１００％仕込というオールフリーと
同じ原材料と製法で造られているそうです。

味わいもオールフリーと似ていて
苦味もあり泡立ち感も麦酒に近い。
オールフリーより少しあっさりした味です。
こちらの方が、私好みです。

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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

7月に上越市浦川原区の
新潟第一酒造さんの日本酒を買いました。
山間（やんま）という日本酒は、究極の味わいを
地元の山間で栽培された酒米を用いてつくり、
亀口から直詰した中採りのみを使っています。
その山間の醪を絞った一番搾りの荒走りを山豊（やんぼう）
最後に搾り切る責めを間豊（まあぼう）としました。
荒走り部分と中採りと責め部分、
同じタンクで搾りの部位による
味わいの違いを感じたいと思いました。

10月3日(木)に責め部分の間豊(まあぼう)特別純米酒を
晩酌で飲みました。
原料米：五百万石、こしいぶき
精米歩合：60%
アルコール分：17度

H30BY仕込み19番目のモロミの圧搾工程
の後半で垂れてきた「責め」部分を
詰めた無濾過原酒。まろやかな口当たり
と落ち着きのある深み味わい。
搾りの部分の違いをお楽しみ下さい。
と書かれています。

責めの部分なので
スッキリとした飲み応えで
飲みやすいお酒に仕上がっています。
旨味酸味がほどほどで、
3本の中で私の一番好みでした。
山豊が濃い味わいで、山間で円やかになり、
間豊でスッキリとした味わいに変わりました。
それぞれに美味しいですが、
気分によっての見分けるのが良いですね。

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7月に上越市浦川原区の
新潟第一酒造さんの日本酒を買いました。
山間（やんま）という日本酒は、究極の味わいを
地元の山間で栽培された酒米を用いてつくり、
亀口から直詰した中採りのみを使っています。
その山間の醪を絞った一番搾りの荒走りを山豊（やんぼう）
最後に搾り切る責めを間豊（まあぼう）としました。
荒走り部分と中採りと責め部分、
同じタンクで搾りの部位による
味わいの違いを感じたいと思いました。

9月30日(月)、中採り部分の山間(やんま)特別純米19号を
晩酌で飲みました。
原料米：五百万石、こしいぶき
精米歩合：60%
アルコール分：17度

H30BY仕込み19番目のモロミ圧搾行程の
中盤「中採り」部分をすぐ直詰めし、
瓶火入れ。豊潤なコクと気品ある
香りで、深見のある味わい。
搾りの部分の違いをお楽しみ下さい。
と書かれています。

山豊(やんぼう)より円やかな甘味旨味があり
程よい酸とフルーティー感があり、
安定したうまさを感じます。

飲み比べて、よりうまさを感じる日本酒だと思うなら、
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8月14日(水)、サントリーのプレミアムモルツ3種類を
晩酌で飲みました。
プレミアムモルツ、プレミアムモルツ香るエール、プレミアムモルツ限定醸造華。

プレミアムモルツは、深いコクがあり苦味も爽やかです。
プレミアムモルツ香るエールは、エールらしい軽い味わいで
フルーティさが有り、苦味少なめで飲みやすい。
プレミアムモルツ限定醸造華は、軽めの味わいですが、
ほどほどのこくと苦味で麦酒の味わいを楽しめます。
プレミアムモルツの味わいが好きです。

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3月9日(金)、保険会社社員がビールを携えてやってきました。
昼間から飲もうと言うのかと思ったら、
「先日のキャンペーンに入賞されました。そのキャンペーンの賞品をお持ちしました。」
とのことだった。

何のキャンペーンかは、関心が無いのだが好きなモノがもらえるのは嬉しい。
さっそくその夜、3銘柄のビールを飲み比べさせて頂きました。
どれもうまかったです。

つぎのキャンペーンは何がもらえるか楽しみなら、
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以前、獺祭(だっさい)磨き三割九分スパークリングを飲んだ時、
発泡性日本酒て、お酒があるんだと知りました。
思っていた以上に美味しいのです。

10月初旬、新潟駅に行った時に新潟の地酒を売っていました。
よく見ると発泡性日本酒が4種類ありました。
飲み比べてみたくなり、新潟県産発泡性日本酒4種類を買って来ました。

新潟県柏崎市の原酒造さんが造る「発泡性純米酒あわっしゅ320ml」税込648円
低アルコール日本酒をビン内で二次発酵させ、
酵母の炭酸を詰め込んだ発泡性日本酒だそうです。
わりと甘いお酒なので、食前酒に良さそうです。

新潟県長岡市の柏露酒造さんが造る「スパークリング純米酒　柏の花言葉300ml」税込645円。
こちらも瓶内二次発酵による天然の発酵炭酸ガスでシュワシュワします。
これが日本酒？と思うような味わいで、ほんのりとした甘さでフルーティー。
スパークリング白ワインを思わせるお酒です。

新潟県長岡市の朝日山酒造さんが造る「朝日山ノムネ250ml」税込432円
こちらは、後から炭酸ガスを加えたのか？ラムネのような軽い飲み口のお酒です。
炭酸も強くなく、あまり特徴の無い発泡性日本酒です。

新潟県長岡市の吉乃川さんが造る「スパークリング清酒　酒蔵の淡雪300ml」税込486円
これも後から炭酸ガスを入れたのか？日本酒ラムネのような味わい。

私のお気に入りは、
「スパークリング純米酒　柏の花言葉300ml」税込645円です。
程よい甘さと炭酸が、より良い味わいです。

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10月4日(火)、スーパーマーケットに買い物に行ったら、
プレミアムビールが並んでいました。
飲み比べしたくなって、つい1本ずつ買い物カゴに入れてしまいました。
その日の夜、3本のプレミアムビールを飲み比べてみました。

それぞれ、個性の違うビールで
どれも美味しかったことは覚えています。
ですが酔うほどに味の違いを忘れてしまいました。
美味しいことには、変わりありません。

ビールは、気持ちよく酔えれば、それでいいと思うなら、
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年齢の所為か、外食の味の濃い料理が口に合わなくなってきました。
特に塩辛い料理は、食べたくありません。
必然的に家で愛妻の料理を食べることが多くなりました。

家での食事での楽しみは、アルコール。
6月末、スーパーでプレミアムビールを見つけ
飲み比べたくなって、つい買い物カゴに入れてしまいました。
一番搾りSingleMalt

まろやかエール。

YEBISU#126

金のビール

どのビールも本格志向で美味しかったです。

でもこの日一番私の舌をうならせたのは、
妻のつくった肉野菜炒め。

初夏の野菜をふんだんに使い、
トマトの酸味がアクセントですっきりと舌味わいです。
調味料は、ほとんど使っていません。
この薄味になれると外食が出来なくなってしまうのです。

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11月20日(金)、妻が女子会で出かけていない夕食。
自分でつくりました。
と言ってもハンバーグはレトルトで他は納豆に自作の野菜炒めだけ。
ハンバーグの味が濃いと思ったので
野菜炒めは、調味料なし。
付け合わせのようなものになりました。

20日は、妻のお迎えがあり、晩酌できなかったので
次の21日にプレミアムビールを飲み比べてみました。
コクのあるのとアッサリ目のビール、どちらも美味しかったです。

年を重ねる毎に家での食事が楽しいです。
これからもっと自分で料理したいと思います。

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以前もコンビニエンスストアに売っている
缶コーヒーを飲み比べましたが、
今回は、コンビニエンスストアのレギュラーコーヒーと
缶コーヒーを比べてみました。

まずは、コンビニエンスストア提供の
レギュラーアイスコーヒー。
苦み酸味が少なめですが挽き立てなので
缶コーヒーより香りがあり、飲みやすい珈琲に仕上がっています。

こちらは、私が一番好きな缶のブラックアイスコーヒー。
香りが少ないですが、苦みや酸味のバランスが良く
珈琲の味わいを色濃く残し、飲みやすいです。
キャップがついているので持ち運びしやすく便利です。

味は、甲乙つけがたく、好みも分かれます。
私も時と場合によって買い分けようと思っています。
いろんな所で美味しい珈琲が増えるのはうれしいです。

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セブンイレブンのドリップ珈琲を飲んだので
ローソンのドリップ珈琲も飲んでみました。
こちらは1杯180円でPonta会員だと150円になりました。

お味は、セブンイレブンより値段が高いので期待したのですが、
素人には、それほどの違いが分からず
むしろ香り味わいを感じることが出来ませんでした。
好みの問題かもしれません。

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新商品に弱い私ですが、高額な物には手が出ません。
秋を迎え、食べ物がとても美味しくなって行きます。

ある日立ち寄ったコンビニエンスストアでも秋向けの新商品がありました。
スプーンで食べるロールケーキの栗バージョン。
普通のと食べ比べてみました。
栗バージョンは、栗バージョンでまろやかに美味しいです。
私好みは、普通のスプーンで食べるロールケーキでした。

今度は、いつも行っている酒屋さんで、
水原のAさんが紹介していたウイルキンソンのドライコーラを発見。
これも他のと飲み比べねばとコーラ類を買いあさりました。
コーラじゃない、ウイルキンソンのジンジャーエールなんかも買ってしまいました。
辛口商品は、甘さ控えめ大人の味でしたし、
復刻瓶？コカコーラも昔ながらで美味しかったです。
飲み比べても美味しいしか分からない私です。

コーラ類だけでは飽きたらず、
ハイボールの為にソーダも買いあさりました。
ソーダと思って買った真ん中の7upは、甘味料入りでした。
これだけの量のソーダを1回で飲み比べることは、無理でした。
数日に分けて飲んだら、味の違いは、よく分かりませんでした。
すみません。

ソーダを買ったなら、隣にあったトニックウォーターも
ついでに、男のちょい割る強ソーダも買って、飲み比べ。
久々に飲んだ感想は、「結構、甘いなあ」

どれも100円前後の食べ比べ、飲み比べでした。
え、どれが美味しいか分からなかった？
味の感じ方は、人それぞれですので、
良かったら貴方も買って食べ比べ、飲み比べしてみて下さいね。

よし、挑戦してみようかなと思ったなら、
ポチッとして頂けると嬉しいです。　
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