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2021年2月 9日

124年ぶりの節分

2021年2月2日(火)、124年ぶりの節分でした。
何が124年ぶりかというと、
普通は2月3日が節分でしたが、
今年は、124年ぶりに例年より1日早い
2月2日が節分となりました。

日にちのことはさておき、節分と言えば、恵方巻です。
恵方巻は、節分に恵方を向いて無言で食べると
良いとされる巻き寿司のことですが、
もともとは大阪の風習でしたが、
今や全国の風習になっているようです。
今年の我が家の恵方巻は、細めでしたが、長い。
恵方巻


今年の恵方、南南東に向かって無言で
口を付けたまま1本食べきりました。
1年家族が健康でありますように。
南南東に向かって無言で

恵方巻を食べ終わって豆まきをしました。
本来、豆は、大豆だと思うのですが、
我が家では、食べやすいよう落花生
豆まきした後、年の数食べるのは、無理なので
食べたいだけ、食べました。
落花生
さて、節分の日について。
節分は季節を分けるという意味の雑節で、
本来は各季節の始まりである立春・立夏・立秋・立冬の
前日それぞれを指すのですが、
そのうち立春の前日だけが残っています。
立春は二十四節気の一つで、毎年同じ日では無い。
なぜ同じ日では無いのかというと、
1年=365日ではないからです。
地球が太陽を回る運動、季節のめぐりこそが、真の1年です。
1太陽年(地球が太陽を1周する時間)は暦の1年では無く、
おおよそ365.2422日=365日+6時間弱です。
この6時間弱という端数のために、立春の日の基準となる
「立春点の通過時刻」は年々遅くなっていきます。
4年経つとその累計がほぼ1日になるため、
1日増やしたうるう年を作ることで、季節と日付が
大きくずれていかないようにしているのです。
このため、立春点の通過時刻も変動します。
つまり、1年ごとでは1太陽年365.2422日と
1年365日の差(約6時間)ずつ遅くなる一方、
うるう年には4年前より少し早くなります。
このことによって、今年は、
昭和59年(1984)2月4日以来37年ぶり、
2日になるのは明治30年(1897)2月2日以来124年ぶり
の2月3日以外の節分でした。


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2020年11月23日

欧都香の落花生とピーナッツバター

11月17日(火)、千葉市の欧都香(おおつか)さんから
通販で購入した千葉半立種落花生ピーナッツバター
が届きました。
千葉半立種落花生は、甘みがあって香りも良く美味しいです。
千葉半立種落花生

ピーナッツバターは、ピーナッツの香りが良く、
少し粒も残っていて噛み応えもあり、美味しいです。
ピーナッツバター
ピーナッツが大好きなので、
しばらくは、私の機嫌も良いでしょう。

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2019年12月28日

栄喜堂さんの せんべい

12月21日(土)、上越市本町へ行ったので
栄喜堂さんに立ち寄り、せんべいを買って来ました。
栄喜堂さんの煎餅は、原材料が米では無く、小麦粉。
クッキーのようでもあり、食べやすく美味しい。
せんべい
私のお気に入りは、落花生の入っている
ラッカセイせんべい。
固くてパリッとして、
中の落花生が味にアクセントを加え
おやつにピッタリです。


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2019年4月22日

千葉県産半立種落花生

いつもなら殻付きの落花生を買うのだが、
殻なしの千葉県産半立種落花生が
通販サイトで安く売っていたので
条件反射的に買ってしまいました。
4月13日(土)、その殻なしの千葉県産半立種落花生1kgが届きました。
袋を開けてみたら、生の殻なし千葉県産半立種落花生でした。
生の殻なし千葉県産半立種落花生

そのままでは、食べられないので、
半分に分けてオーブンでロースト。
最初のは、すこしローストしすぎて香ばしくなりすぎました。
2回目は、ロースト時間を調節し、美味しく出来上がりました。

美味しく出来上がって、
毎日食べています。


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2019年1月 8日

千葉県産落花生

2018年12月29日(土)、次男が帰省しました。
お土産と言って千葉県産落花生を買ってきてくれました。
千葉県産落花生
さすが千葉県産落花生です。
甘くて美味しかったです。
次男の優しさに感謝です。

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2018年2月16日

恵方巻と豆まき

2月3日(土)、新潟市で落語を楽しんだ後、帰宅し
近くのスーパーマーケットに立ち寄りました。
恵方巻がたくさん売れ残っていました。
半額でしたし廃棄処分になるともったいので購入しました。
恵方巻

恵方巻は、今年の方角、南南東を向き無言で食べました。
関西の風習ですが、企業の宣伝で全国に広まりましたね。
当日限りの食材のため、多く作りすぎて廃棄処分が問題になっているようです。
本来、自宅で作るべき食べ物だと思います。
豆まき
豆まきは、購入してあった落花生を
妻が「福は内」とまいてくれました。
鬼は居ない我が家ですので、「鬼は外」とは言いませんでした。
年の数だけ食べると食べ過ぎになるので
ほどほど頂きました。


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2017年12月 6日

東京へ行った時の土産6 二木の菓子

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。
その時買ってきたお土産を紹介します。


上野アメ横商店街二木の菓子さんで買ってきたお菓子です。
ピスタチオ1280円(税別)、ミックスえびせん334円(税別)、おくや十種ミックスうまいお豆463円(税別)、落花生グラッセ270円(税別)、ふたつ木最中1個145円(税別)栗餡、チョコ餡
ピスタチオ1280円(税別)、ミックスえびせん334円(税別)、おくや十種ミックスうまいお豆463円(税別)、落花生グラッセ270円(税別)、ふたつ木最中1個145円(税別)栗餡、チョコ餡

アマニ油170g598円(税別)
アマニ油170g598円(税別)

私の大好きなふたつ木最中、栗餡とチョコ餡
ふたつ木最中、栗餡とチョコ餡

この最中は、自分で作る最中なのです。
最中の作り方を説明します。
外のビニール袋から出すと皮2枚と紙に包まれた餡があります。
皮2枚と紙に包まれた餡

餡の紙を剥がします
餡の紙を剥がします

餡の上に皮を1枚被せます
餡の上に皮を1枚被せます

皮と餡をひっくり返して、餡に着いていた紙を剥がします
皮と餡をひっくり返して、餡に着いていた紙を剥がします

もう1枚の皮を餡に被せると
ふたつ木最中、完成です
ふたつ木最中、完成です

ふたつ木最中の特徴は、皮が厚くて香ばしいです
ふたつ木最中の特徴は、皮が厚くて香ばしいです
皮がパリパリしていて美味しいので、
皮だけで売って欲しいくらいです。


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2017年12月 6日

東京へ行った時の土産7 番外編 次男から落花生をもらう

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。
その時買ってきたお土産を紹介します。

東京へ行った時に千葉に住む次男と会った。
その時次男から千葉県産落花生を土産にともらった。
私の落花生好きを知っている次男の粋な計らいだった。
千葉県産落花生
私が通販で買う、欧都香の千葉県産中手豊種のらっかせい。
千葉半立種が美味しいと言われるが、この中手豊種も甘味があり、美味しい。
もう食べきって無くなってしまっている。


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2017年11月26日

落花生の新豆を頂く

11月15日(水)、保険会社の支店長から落花生の新豆を頂いた。
以前、私が落花生が好きだと支店長に話したらしい。
私は、全然覚えていなかったので、
思いがけないプレゼントに喜びました。
支店長は、千葉から単身赴任で上越に来ているので
千葉名産の落花生のことに詳しい。
半立ち種の新豆で素煎りの粒ぞろい。
不味いわけが無い。
落花生の新豆
夫婦二人で朝昼晩とあっと言う間に食べてしまった。
美味しいもの拒まず夫婦である。


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2017年2月22日

千葉県産千葉半立種落花生

次男が千葉県内に住んでから、
千葉県産落花生を頻繁に食べるようになりました。
沢山の落花生を食べ比べている内に
千葉半立種という落花生が一番美味しく、
其れを好んで食べるようになりました。
千葉半立種
節分の豆まきも千葉半立種で行いました。
中国産落花生に比べると数倍高価ですので、
数ヶ月に一度、より安いお店でまとめ買いするようにしています。
もうそろそろストックが切れそうです。


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2016年2月20日

千葉八街産おおまさり

NHKの朝の情報番組で紹介されていた落花生。
千葉八街産おおまさり
食べてみたくて取り寄せました。
千葉八街産おおまさり

乾燥させた落花生ではなく、茹でて食べる落花生
ほっこり甘いお芋のようです。
茹でて食べる落花生
ビールのつまみに最適です。
私には、乾燥させた落花生が好みかな。


落花生もいろんな種類があるとご理解頂けたなら、
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2016年2月 3日

節分

今日2月3日(水)は、節分。
節分(せつぶん/せちぶん)は、雑節の一つで、各季節の始まりの日
(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のこと。
節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。
江戸時代以降は特に立春(毎年2月4日ごろ)の前日を指す場合が多い。
そうです。

その節分の行事と言えば、豆まきと恵方巻を食べること。
今年の節分のために千葉県産の半立種の落花生を取り寄せました。
豆まきをした後、美味しく頂こうと思います。
年の数を食べると食べ過ぎなので、
半分くらいにしようと思います。
千葉県産の半立種の落花生
それが終わったら、南南東を向いて恵方巻を食べる予定です。
家内安全、無病息災を願います。


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2015年4月28日

よなよなビールと落花生

4月上旬、ネットニュースを見ていて
軽井沢の株式会社ヤッホーブルーイングの広告を発見。
割引の文字も見えたので、ついクリックしてしまいました。
ちょっとお得な値段で、家によなよなビールが届きました。
それも5種類も。
よなよなビール

早速、その日の夜に飲み比べしてみました。
つまみは、千葉県産の落花生
落花生もビールに合いますね。
千葉県産の落花生
美味しいビールに、美味しいつまみ。
仕事の疲れも忘れ、優雅な一時でした。


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2013年3月10日

新潟市へ 3/5

2月末、研修と所用で新潟市へ
2泊3日の旅をしてきました。

2日目、午後からの仕事を終え、
急いでデパートへ行きました。
妻から頼まれていた紅茶のお土産を買いに行きました。
デパート

妻からは、
ダージリン、オレンジペコなどセットになって
安い紅茶を買ってきてと言われていました。
ですが、色んな紅茶を眺めているうちに
あれもこれもと沢山買ってしましました。
帰ってきて飲んだら、どれも美味しかったです。
色んな紅茶

この日の夕食は、定食屋さんで
晩酌セット1500円
つまみと生ビール2杯。
晩酌セット1500円

生ビールは、
燕市の磨き屋シンジケートのビアカップで出てきました。
クリーミーな泡で、とても美味しかったです。
燕市の磨き屋シンジケートのビアカップ

朝も昼も沢山食べたので、
夜は、控えめにしようと思ったのですが
小腹が空いて落花生を沢山食べてしまいました。
落花生
帰ってから体重計に乗るのが怖くなりました。
明日は、3日目の様子をお伝えします。


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2013年2月16日

節分に食べた恵方巻

2月3日(日)、節分の日でした。
この日スーパーに買い物に行くと
なにやら変わった恵方巻が売ってきました。
思わず手に取ってみたら、
新潟スイーツの名店、糸魚川市のナカシマ菓子店さんが
作った恵方巻ロールというお菓子でした。
恵方巻ロール

目新しい物は、食べてみたくなる私です。
恵方巻ロールを買って帰りました。
さすがにそのまま頬張ることは出来ず、
切って南南東を向いて美味しく頂きました。
ティータイムのほっとした一時を過ごすことが出来ました。
ティータイム

昼に恵方巻ロールを食べましたので、
夜の本物の恵方巻は、ちょっと遠慮がちに小さめ。
南南東を向いて、頂きました。
本物の恵方巻
豆まきはしませんでしたが、
落花生を年の数程沢山食べました。
これで、今年も元気に幸せに過ごせることでしょう。


美味しい恵方巻なら大歓迎と思うなら、
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