あいの日々徒然

6月11日(金)、上越市寺町の長養館さんから
お弁当をテイクアウトしました。

奮発して5400円税込のお弁当を注文しました。
お弁当メニュー
蒸しあわび
まぐろづけきゅうり和え
玉子焼
蕨おかか和え
ミニトマト
海老真引粉揚げ
鮭蕗味噌焼
すずき塩焼き
牡蠣フライ
蓮根の肉挟み揚げ
青唐
椎茸肉詰め揚げ
海老真薯変り揚げ
小鮎唐揚げ
雷蒟蒻
アスパラ生ハム巻き
鳥つくね
湯葉おくら和え
はんぺん黄味焼唐墨粉まぶし
牛サイコロステーキ
帆立貝バター炒め
黒梅貝旨煮
鴨ロースチーズ串
鳥丸煮
茄子揚煮
蛸柔らか煮
山竹の子
焼湯葉含め煮
かぼちゃ生麩阿蘭陀煮
にしん旨煮
天豆
オレンジ
メロン
竹の子浅蜊御飯
香の物　

薄味にしてもらうのを忘れて濃い味付けでしたが、
食べきれないほど豪華なお弁当にビックリしました。
2日間、豪華弁当を楽しみました。

豪華弁当を注文したことあるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

5月6日(月)、お客様から孟宗竹のタケノコと薬草酒をいただいた。
孟宗竹の竹の子は、妻がすぐに米ぬかであく抜きをした。
その日のうちに、味噌汁でいただいました。

薬草酒も晩酌にソーダで割って飲みました。
少し甘くて美味しかったです。

季節のもの、健康的なもの、嬉しい贈り物です。

春、季節のものを食べられる喜びを知っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

上越中田原にあるラーメン店はな禅さんは、月に2回Veganの日があります。
Vegan（ビーガン）とはイギリスから発祥した言葉・考え方で、
ざっくり言うと完全ベジタリアンのことを指します。

1月4日(月)、Veganランチを食べに妻と二人で
はな禅さんへ行ってきました。
Veganランチは、肉や魚類の食材を使わないで適用されるラーメンランチです。

Vegan塩そばとセットの付け合わせ950円。
卵、はんぺん等...動物系なしの伊達巻♪
手作りこんにゃくの白和え（紫人参も使ったら色素が豆腐に落ちてきてしまってます、勉強不足。甘さは少しの黒糖なので白和えっていうより茶紫♪）
お口直しは味濃いめの
薫製チーズ（畑の肉を使って味噌に漬けた燻製）。
デザートは黒豆の金時豆
それぞれの煮汁と豆乳を合わせて
葛で固めたプリン、２種を盛り合わせました。
と　すごく豪華。
竹の子とタコのたきこみ飯200円も追加しました。

スープまで完食し、
お腹いっぱいになりました。

普通のラーメン店でスープを飲み干すことのない私ですが、
このお店のスープは、残したくない。
塩分控えめでとても美味しいです。
次のVeganの日が楽しみです。

Veganランチを提供するラーメン店を知っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
Tweet

12月中旬、

妻と東京二人旅

殆どが、銀座三越デパ地下で買ったお土産です。
名古屋の名店「地雷也」の天むす。
帰りの車の中で少し食べました。冷めていても美味しい。

いつもならまい泉のカツサンドを買うのですが、
この日は、銀座梅林のヒレカツサンドを購入しました。
ヒレカツがシットリしていておいしいです。

パティスリーキハチからロールケーキを3点。
キハチトライフルロール黒
ショコラロールが甘さを抑えて大人の味です。

キハチトライフルロール
ふんわりロールがフルーツと融合してデザートにぴったり。
食事前にも食べたくなるうまさです。

苺のロールケーキ
苺の甘さが引き立てられていて、ふんわり軽やかなクリームと相性抜群。

維新號のラーパオ
ラー油のピリ辛さがアクセントの肉まんで、竹の子の歯ごたえも楽しい。
本当は、某新聞のお取り寄せランキングベスト１０に入った
焼売を買おうと思っていたのに、ど忘れで、肉まんを買ってしまった私。
美味しい物を買ったことには変わりないので良しとしよう。

これは、東京に行く途中、関越道寄居星の王子さまPAで買った
ベルギー王室御用達のお菓子。
これが結構おいしい。

食いしん坊妻が選んだお菓子が一番おいしかったようだ。
恐るべし食いしん坊の鼻。

食べ物の善し悪しは、妻に頼れと思ったなら、
ポチッとして頂けると嬉しいです。　
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画