新潟県上越市のおやじ「あい」が、叫んでいる！ みんな元気ですか！中小企業法人個人事業主メール保険相談所あい企画が上越より配信 新潟県上越地域の観光名所やお食事処、おいしいお話し等など。
2020年12月 8日
12月1日(火)、長野県いいづなフルーツセンターへ
リンゴの買い出しに行った帰り、黒姫駅に立ち寄りました。
目的は、駅そばを食べること。
黒姫駅の駅蕎麦は、特上生麺とゆで麺があり、
特上生麺は、香りも良く、美味しいです。
妻が食べたのは、特上えび天そば610円税込。
えび天が2匹も入って食べ応え十分。
私は、かき揚げ玉子そば510円税込。
駅そばの定番メニューですね。
つゆも甘めで、完食出来ます。
黒姫に行ったら立ち寄りたくなるグルメスポットです。
駅蕎麦をよく食べるなら、
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2020年4月21日
4月11日(土)、長野へ買い物に行きました。
帰りに黒姫駅により昼食をとりました。
黒姫駅の蕎麦は、とても美味しいので
私のお気に入り。
特上そばは、生麺を使っていて風味が良いのです。
私が食べたのは、
特上かき揚げ玉子そば510円税込。
甘めのつゆに、柔らかめに茹でられた生蕎麦。
風味豊かで食べ応えあります。
つゆまで飲み干し完食しました。
美味しいものを食べて満足感いっぱいでした。
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2020年2月15日
2月8日(土)、長野県信濃町へ買い物に出かけました。
買い物を終えたのが正午頃。
ランチは、黒姫駅の駅そばを食べることにしました。
こちらの駅蕎麦は、特上そばと普通の駅そばがあります。
特上は、生麺を使い茹でるのに3分かかります。
普通の駅そばは、茹でてあるので30秒でできます。
特上そばは、すごく美味しいかと言われると
好みによると思います。
本格的そば屋さんのほうが美味しい。
特上かけそば360円税込なのだから推して知るべし。
生蕎麦と言っても十割蕎麦ではなく、
もったりとした柔らかい蕎麦である。
出汁のきいた甘めのつゆとマッチしています。
この日は、鴨そばと天玉そばにしました。
甘めのつゆなので完食しましたが
それなりに塩分があるので喉が渇きます。
私好みの甘めのつゆで、ほどほどの生蕎麦。
黒姫に行ったら立ち寄りたくなること間違いなしです。
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2019年12月 1日
11月23日(土・祝)、飯綱ふじ祭りの帰り道、
黒姫駅に立ち寄りました。
目的は、駅蕎麦を食べることです。
長野の駅蕎麦は、レベルが高く、美味しいです。
特上そばは、生麺で茹でるのも3分かかります。
値段も少し高いですが、食べる価値はあります。
午前9時30分に到着してしまい、
午前10時からの営業開始だったので
近くの酒屋さんで買い物してから、また来ました。
購入したのは、特上とろろそば540円税込と特上山菜そば500円税込。
少し甘めのつゆに柔らかめの生蕎麦がまったり美味しいです。
長野駅の駅蕎麦も美味しいのですが、
駅構内に入いらないと美味しいのにありつけません。
長野の駅蕎麦巡りしたいと思ったなら、
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2019年3月 9日
3月2日(土)、長野へ行く途中、
黒姫駅近くの酒屋さんで買い物をし、
トイレを借りに黒姫駅へ立ち寄りました。
トイレから出て待合室を覗くと
駅蕎麦店があります。
長野は、そば処。
長野駅や上田駅にも駅蕎麦がありますが、
小さな黒姫駅にもまだ駅蕎麦があったとは、感動しました。
丁度昼時、そばを食べることにしました。
食券販売機をみるとピンクの特上生麺は、3分でできます。
緑の駅そばは、３０秒でできます。とのことです。
時間に余裕があったので、
特上かき揚げ玉子そば４９０円税込と特上山菜そば４９０円税込を注文しました。
駅そばとは思えない味わいでした。
細麺でコシが有り、つゆも鰹節香りがよく、
甘めで美味しく、完食しました。
黒姫駅そば店営業時間は、
10:00から15:00までと短い。
しかも13:15から13:45はお休み。
狙って食べに行く価値あります。
コストパフォーマンスの高い蕎麦を食べたいと思ったなら、
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2011年3月20日
外食も内食もラーメンは、お手軽で安価な食べ物です。
だから我が家は、家でもラーメンを食することが多い。
2月下旬の日曜日、スーパーで売っていた乾麺タイプのラーメンを作りました。
スーパーでは、色んなタイプのラーメンを売っています。
生麺のラーメンは、とっても美味しい物が多いです。
昔懐かし油で揚げたタイプの乾麺も美味しいですが、
このように油で揚げないストレート乾麺もなかなか美味しいです。
今まで食べたことのない食材を食べてみるのも
食の楽しみの一つだと思います。
新発売や、食したことのない食べ物に興味を示す私でありました。
食べ物の話でホッとして頂いたなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
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2009年1月31日
仕事も、私生活も多忙で、ブログネタ不足気味で、ずっと前の携帯写真から。
我が家はラーメン好き。
家でも、ラーメンを作る。
でも、本格的にスープから作るわけではない。
でも、いつも具だくさんラーメン。
麺は、生麺を使用します。
この日は、中太ストレート麺に豚骨醤油味。
市販のラーメンでも美味しい。
子供達も、喜んで食べられて、作るのも簡単。
妻も手間がかからないので、喜んで作る。
家族団らんの日曜日の風景です。
（＾＿＾）
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2008年9月30日
わが家は、みんなラーメンが好きで、外食もラーメンが多い。
そして、家でもラーメンを食べることが多いです。
本格的にスープを作ったりはしませんが、生麺タイプのラーメンを買ってきて、食べます。
具材は、その時々で違いますが、肉野菜炒めをのせるのが多いです。
野菜を食べることで、栄養バランスを考えています。
いろんなラーメンが好きですね。
みそ味、とんこつ、濃口醤油味、薄口醤油味、塩味、等など。
スープと麺のバランスが良いラーメンが好きです。
麺好きのわが家は、休日の食事は、殆ど麺類ですが、その中でもラーメンが圧倒的に多いですね。
食べやすくて、美味しいからでしょうね。
皆さんの好みのラーメンは、どんなラーメンでしょう。
（＾＿＾）
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2008年1月27日
わが家は、麺類が大好きな家族です。
外食は、ほとんどラーメンですし、家でもパスタに蕎麦にうどんにラーメンです。
お正月の食材がつきた頃、家で、ラーメンを食べました。
この日は、近くのスーパーで買ってきたつけ麺です。
たっちょんさんのような手作り．．．ではありません。（＾＿＾）
我が愛妻は、簡単料理が一番と考える人ですので、生麺ですが、スープの付いているものを買ってきます。
子供達も大好きです。
いつもは好き嫌いを言って、愛妻を困らせる子供達ですが、麺類の食事の時は、お喋りはありません。
直ぐに無くなってしまいます。
以前は、お父さんも沢山食べましたが、今では、子供達の方が多く食べるようです。
お父さんは、色々な面で、我慢しています。
自分であの事を気をつけているからかなあ？
（＾＿＾）
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