あいの日々徒然

1月12日(水)、妻がお寿司を食べたいと申しました。
お昼に廻鮮富寿し極みやさんでお鮨を食べました。

お得だと思いランチセットを注文したら、
かなりのボリュームでビックリしました。

お寿司屋さんで、普段、注文しないような白子の天ぷらを注文。
まったりとして美味しかったです。

大トロは、脂のノリが適度で美味しかったです。

アジは、生きが良くて美味しかったです。

白身三昧は、ほのかな甘みが感じられ
美味しかったです。

久しぶりのお鮨でお腹いっぱいになりました。

お寿司屋さんは、お鮨を食べるに限ると思うなら、
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6月10日(木)、上越市仲町の富寿し高田駅前店さんから
特上寿司をテイクアウトしました。

なかなか外食出来ないので
時々、テイクアウトで豪華な食事をします。
おけも借りて特上寿司3564円税込。

雲丹が美味しかったです。

時々、テイクアウトするなら、
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5月27日(水)、妻がお寿司を食べたいと申しまして、
上越市新光町の廻鮮富寿し極みや上越中央店さん
でランチしました。
こちらのお店は、回転寿司店ですが、
カウンターでは、目の前で職人さんが
お寿司を握りそのまま出してくれますし、
他の席は、半個室風で他のお客さんと目を合わせず、
注文はタブレットでお寿司が自動テーブルで運ばれてきます。
3密になりにくい店内です。

久しぶりのランチデートでウキウキ気分でした。
まずは、メール会員限定の生くらげ
コリコリした食感であっさり味。
お酒が欲しくなります。

ボリュームもある海鮮サラダ。
これだけで満足してしまいます。

白身魚を中心にお寿司を頂きました。

甘みのある鉄火巻きでお腹がいっぱいになりました。

他にも卵やしめ鯖などをいただきました。
久しぶりのお寿司に妻のご機嫌も上々でした。

最近、お寿司を食べたなら、
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6月12日(火)、長男が帰省して来たので
昼食に廻鮮富寿し極みや上越中央店さんへ行きました。

こちらのお店、以前は、一般的な回転寿司店でしたが、
店内改装して、人が握って品物を機械で運ぶ方式に変更しました。

より新鮮で美味しいお寿司を提供しているようです。
このお店のこだわりは、なるべく上越の食材を使うことだそうです。
かにみそサラダ680円(税別)もボリュームたっぷり濃厚でした。
のり汁200円(税別)。

長男が注文した寿し12貫980円(税別)

まぐろ四種808円(税別)、白身四種610円(税別)、のどぐろ768円(税別)、厚焼玉子198円(税別)。
どれも新鮮なネタで、美味しく握られています。

久しぶりにうに768円(税別)。
甘くて美味しかったです。

ネタが良く、握り具合も良かったです。
値段は、回転寿司店より高めですが、
質の良さが感じられます。
長男も喜んでいました。

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12月5日(火)、上越商工会議所にて
「富寿しの挑戦」講演会があり、妻と二人で聞きに行きました。

富寿しの社長宮崎一さんのお話しを1時間ほど聞きました。
創業当時のお話しや、社長になられてからのお話しがありました。
老舗の寿司屋が回転寿司店を始めて、上越の魚へのこだわりを持ちながら
新潟市、長野市への出店、今では、シンガポールへも出店され、活躍されています。
いろいろな事業経営勉強会に行き、勉強されているそうです。
お店も現状に満足せず、日々良い改善を行って
お客様に満足いただける努力をされています。
私も見習うべき点が沢山あり、とても良い講演会でした。

他の会社の良い点を盗んでいるなら、
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2月18日(土)、上越市仲町の富寿し高田駅前店さんで妻とデートしました。

この日は、少し寒かったのですが
家から歩いてお店まで行き、瓶ビールで注ぎ合いし楽しい食事をしました。

つまみは地物のどろ海老の唐揚げ。
揚げたてでほくほくでした。

他にも色んなものをお腹いっぱい食べました。
〆は、この日のお薦め品、まぐろ三昧セット。

赤身、中トロ、大トロ、鉄火巻きのセットです。
やっぱり、まぐろが好きです。
お腹いっぱい満足し、ほろ酔いで家まで歩いて帰りました。

楽しいデートを想像して頂けたなら、
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11月22日(火)、プレオープン中だった
上越市新光町の廻船富寿し極みやさん妻とランチを食べてきました。

間仕切りのあるテーブル席と板前さんの前に座るカウンター席があります。
以前は、回転寿司店らしく皿がレーンを回っていたのですが、
新装されて1貫からタッチパネル注文できる形式に変わっていました。
注文はタッチパネルですが、鮨が出てくるのは、
板前さんが握ってカウンター越しに出してくれるので
高級寿司店の雰囲気が味わえます。
ボックス席とカウンター席のどちらにしますか？
と尋ねられたので、カウンター席に座らせていただきました。

握られたお寿司が板の上に置かれるのは、気分が良いモノです。
高級感を感じ贅沢にお寿司を食べることが出来ます。

ネタの質も良く、中トロは、脂が光っていました。

回転寿司より少しお値段高めですが、
満足感は高いです。
夫婦二人なら、雰囲気の良いお店が嬉しいです。
これからも質を落とさないよう願います。

味と雰囲気の良いお店を好むなら、
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11月17日(木)、9月13日(火)に富寿し高田駅前店さんで
夕食を食べた時に頂いた1000円割引券を手に
妻と富寿し高田駅前店さんへ行き、ランチを食べてきました。

私の注文した　にぎり御膳925円（税抜）。
豆腐ハンバーグが付いてボリューム満点です。

妻の注文した　ちらし御膳1380円(税抜)。
これもボリューム満点で食べきるのに苦労しました。

お昼に沢山食べたので、
夕食は軽めにアヒージョと400円ワイン。

といっても一人分には、多いアヒージョでしたのでお腹いっぱいになりました。

たまには、お腹いっぱい食べる日もあって良いと思うなら、
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9月13日(火)、妻と富寿し高田駅前店さんで夕食を食べました。
富寿し高田駅前店さんに行くのは、
夕食時でも禁煙席があるからです。
妻は、気管支が弱く、たばこの煙に敏感です。

美味しく食事する空間は、空気が綺麗な方が嬉しいです。
歩いてお店まで行きましたのでのどが渇いていたので
まずは、生ビールで乾杯しました。

お酒のつまみは、白身魚のお刺身。

うなぎが食べたくなり、うなぎの蒲焼きを注文しましたが、
やはり、うなぎは、鰻屋さんの方が美味しいですね。

最後は、やはりお寿司を食べて帰らなくては行けません。
機械で無く人の手によって握られたお寿司でお腹も満足しました。

妻も喜んでくれましたし、
会計の際、富の日（13日とみのひ）と言うことで
1000円の割引券もいただきました。
また、富寿しさんへ行かなくては行けません。

つぎは、いつお寿司を食べに行くのか気になるなら、
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法事で富寿し高田駅前店さんを利用したら１千円割引券を頂きました。
使用期限があるので7月28日(木)、ランチで利用させて頂きました。

お得な日替わりランチ1080円（税込み）を注文しました。
握り4貫に巻物2種類、サラダ、茶碗蒸し、唐揚げ、味噌汁、デザート。
小食になった私には、多すぎる量でした。

お寿司のネタも良く、満足のランチとなりました。
また割引券が送られてこないかなあ。

お得感があると嬉しいと感じるなら、
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12月9日(水)、妻と忘年会をかねて
廻らない寿司屋でデートしました。

クリスマスが近かったのでご近所の家では、
LEDでライトアップしてありました。

上越では、廻る寿司店も廻らない寿司店もある富寿しさん。

北陸新幹線開業から9ヶ月。
北陸新幹線開業記念酒なるものがあり、
地元民としては、これを注文しなくてはと思い
妙高酒造さんの妙高山を注文しました。

酒のつまみは、地元産の白身魚3種。
甘みがあって美味しい。

締めは、やはり握り寿司。
お米の美味しさ酢の混ぜ具合、握り具合が良かったです。

たまには、廻らないお寿司も良いものです。

落ち着いてお寿司を食べたいと思ったなら、
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１２月下旬、妻が仕事にPTAに忙しい日があった。
家事の負担を減らしてあげる為、夕食は、回転寿しへ行くことになった。
子供達も、大喜び。
行ったのは、廻鮮富寿しさんいつもにぎわいのある回転寿しやさんです。
ここは、回っているお寿司を取るより、板前さんに注文する方が多い回転寿し屋さん
回ってない寿し屋と変わらない（＾＿＾）この日は、奮発してトロづくし
脂の甘みがGoodです。あなご一本：塩で頂きました。
甘みが感じられて、美味しい。一番人気のサーモン
昔、サーモンなんて鮨になかったと思うのですが、今では、一番好きお寿司になっています。他にもたくさん食べましたが、撮影しきれませんでした。
早くて、安くて、皆満足の回転寿し。
我が家の外食は、ラーメンか回転寿しが大半で、時々焼き肉。
芸のない親子です。
（＾＿＾）

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お正月過ぎ、愛妻はお正月の諸々の事で疲れ、子供達は、冬休みの宿題の追い込みで疲れ。
近くの日帰り温泉「門前の湯」で疲れを癒すことにしました。
いやー、良いですね、温泉て。
極楽、極楽気分でした。

ゆったり、のんびり、温泉に浸かったあとは、わが家の行きつけへ。
廻鮮富寿しへGoです。

みんな、癒された気分と目の前の御馳走に、声も出さずに黙々と食べます。
おっと、回る大トロは、見るだけで、手が出ませんでした。

最近は、これが一番好きです。
サーモン：私は、とろサーモンより、普通のサーモンが好きです。
あまり、脂っこくないのが好みですね。

こはだ：青み魚も好きですね。しめ鯖なんかも好きです。

やっぱりマグロは、欠かせませんね。

この他に、タマゴとかアジとかブリとかも食べましたが、食べるのが忙しくて、写真撮っていられませんでした。
気分も、お腹も、極楽気分になりました。
また、温泉に行きたいです。（＾＿＾）

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しあわせ伝道師
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