あいの日々徒然

11月17日(火)に長野県飯綱へリンゴを買いに行きました。
その時購入した林檎だけでは、足りないので
12月1日(火)、林檎を買いに長野県飯綱へ行きました。
今回も長野県飯綱の　いいづなフルーツセンターへ行きました。
家庭用のキズあり林檎が10kg2500円税込で販売されています。

今回は、家庭用サンふじ10kg2500円税込を3箱、
特秀サンふじ10kg5500円税込を1箱、
群馬名月2kg500円税込を1袋、
あいかの香り2kg500円税込を1袋、購入しました。

これで安心して、冬を越せます。

冬は、リンゴを食べて過ごすなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

11月16日(土)、久しぶりに妻と
上越市中田原のはな禅さんへランチに行きました。

この日は、限定メニューがヴィーガンの花膳1000円税込。
花膳は、ラーメンとおかずのセットランチです。

ラーメンは、枯山水2019と題した
野菜出汁DEあんかけ風塩らーめん。
干しうどの味噌炒め・桜の大根・かりかり麩・
揚ゴボウ・白菜しゃぶしゃぶ
まったりと薄味で出汁の味だけで満足スープです。

膳料理は、黒大豆とぎんなんのおこわ
ヴィーガン揚ギョウザ＆から揚げ、ヴィーガンマヨ(豆腐・しいたけ等)付き
黄かぶと赤大根の自家製ゆず酢漬け
キャベツサラダ～山わさびと梅のつくだに風ソース
かぼちゃのココナッツミルクYOKAN(黒糖黒ゴマ餡)
りんご(名月)
どれも手の込んだ料理で感激です。

すべて完食でお腹いっぱい
心も満たされ幸せになりました。

はな禅さんは、今日も花膳の日らしいのですが、
仕事で行けそうにありません。
残念。

味も量もコストパフォーマンスも
素晴らしいランチを知っているなら、
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11月3日(土・祝)、毎年恒例の上越さかなやさい祭りが
上越市木田の一印上越魚市場で開催され、妻と行って来ました。

沢山の魚や野菜、果物が売られていました。
長野産サンふじと名月を買って来ました。
名月は、栽培している農家が少なく、
東京では高額で取引される美味しい林檎です。
普通のスーパーマーケットでは、売っていないそうです。
程よい甘さと酸味があり、美味しいです。

佐渡産の乾燥しいたけと特価100円卵を買いました。

ほうれん草と特価100円バナナ。

岩の原ワインローズ・シオター2016が1700円税込、
ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞、全国燗酒コンテスト金賞の
大吟醸越後桜が550円税込の大特価でした。

鯖とサワラの小さいときサゴシを買って来ました。
サゴシは、白身でやわらかく美味しい魚です。

メバチマグロのテール。
まだ冷凍保存してあります。
食べるのが楽しみです。

満足の買い物が出来ました。

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保険会社の社員さんから帰省した際のお土産だと「博多通りもん」と言うお饅頭を頂きました。

その方には、私が甘いものが好きだと
言ってありましたので気を利かせて頂いたようです。
博多通りもんは、博多名月堂さんの洋風饅頭で
丹念に練り上げられたしっとりと上品な甘さのしろ餡を
ミルクの香りがするやさしい皮で包み込んでいます。

お茶にもコーヒーにも合います。
おやつにぴったりです。

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9月27日(日)、夜外に出てみたら煌々と輝く月が見えました。
この日は中秋の名月。

妻を連れ立って近くの金谷山に行きました。

しばし名月を観賞しました。

あまりにも素晴らしい月だったので
なんだか落ち着かず、
心騒ぐ感じがします。
ヴァンパイアの気分でしょうか。

今年の中秋の名月を見たなら、
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今年の中秋の名月は、9月19日(木)でした。
その日はばたばた忙しく、お団子も買えませんでした。
気がついた時は、午後10時過ぎ。
急いで三脚とカメラを出して、撮影しました。

試行錯誤する時間もなく、行き当たりばったり。
満月かどうかも分からないお星様みたいな名月になりました。
家の前は、電線だらけで、記録しただけの一枚です。
来年こそ、お団子もお供えして撮影したいです。

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