新潟県上越市のおやじ「あい」が、叫んでいる！ みんな元気ですか！中小企業法人個人事業主メール保険相談所あい企画が上越より配信 新潟県上越地域の観光名所やお食事処、おいしいお話し等など。
2022年2月12日
2月4日(金)、妻がスーパーマーケットで売っていた
ミッシェル・ショーダンのチョコレートを買って来てくれました。
とっても美味しいので二人で食べました。
パヴェ ア ロランジュ
パリ本店近くの石畳を象った生チョコレート。
4種類のショコラのブレンド。オレンジのシロップ漬けを
添えてあり、オレンジの香りがアクセントで美味しいです。
ショコラアソート
１．左上、ネグアタ(シェリー酒)
２．中上、モンタラーズ(キルッシュ)
３．右上、コリマ(木イチゴ)
４．左中、コートフェルム(ラム酒)
５．真ん中、バニーユ(バニラ)
６．右中、テ・クール(アールグレイ)
７．左下、グレナード(ミルク)
８．中下、チアパ(カフェオレ)
９．ショロニ(くるみ)
それぞれ、味わい深く、大人の味のチョコレートでした。
赤いハート型のテ・クール(アールグレイ)が妻のお好みでした。
夫婦分け合ってチョコレートを食べるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2022年1月24日
1月16日(日)、スーパーマーケットに買い物に行ったら、
バレンタインデー用のチョコレートが並べられていました。
美味しそうだったのでメリーのチョコレートを購入しました。
家の帰り、おやつの時間に妻と二人で食べました。
バレンタインデーには、もっと高級なチョコレートが
妻からもらえることを夢見ています。
毎年、バレンタインデーにチョコレートをもらっているなら、
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2021年12月17日
12月10日(金)、妻がスーパーマーケットから
新潟市の洋菓子店ルーテシアさんのシュトーレン
を買って来ました。
今年5店目のシュトレンです。
小さめですが、しっかりバターもしみこみ、
味わい深くしっとりした生地でドライフルーツも程よく、
美味しいシュトレンでした。
来週は、クリスマス。
ひとまず今年のシュトレンは、
食べ納めになるでしょう。
今年、シュトレンを食べたなら、
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2021年8月19日
8月14日(土)、お客さまから長野県の葡萄を頂きました。
小粒の種なし葡萄ですが、
スーパーマーケットで買うようなプラスチックパックでは無く、
袋状のビニールシートの包まれていて、いかにも高級そう。
食べてみたら、びっくり。
フルーティーでジューシーなのはもちろん、
ぷりぷりとした歯ごたえで、
口の中ではじけています。
甘さも十分で、酸味が少ない、今風のお味です。
私の知っているお店では、売ることのなさそうな
美味しい葡萄でした。
葡萄が好きなら、
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2021年7月20日
7月11日(日)、午前9時にドラッグストアへ行き、
999円税別の西瓜を買って来ました。
今週も西瓜を買いました。
その後、スーパーマーケットでも1280円税別の西瓜を
売っていましたが、妻から許しが出なかったので
購入せず帰ってきました。
ドラッグストアで購入した西瓜は、8.20kg
実割れも無く、
瑞々しく甘くて美味しいスイカでした。
毎週、スイカ購入が続きます。
今年、スイカを食べたなら、
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2021年7月14日
7月6日(火)、妻が運転免許証を更新してきました。
以前、上越市の人は、上越警察署で
免許更新手続きをしていました。
昨年2020年11月24日から直江津駅北口前に
運転免許センター上越支所が出来て、そこで
運転免許証更新手続きが出来るようになりました。
ただ、ここの場所が分かりにくいのです。
免許証更新手続きのお知らせハガキには、住所が書いてあるが
地図がなく、場所は自分で調べなければ行けません。
そして運転免許センター上越支所の駐車場は、表通りからは入れず、
建物の北側、裏通りから入ります。
この入り口が分かりにくいので、探す方々がたくさんいます。
そしてこのＮＰＣ24Ｈうみらいずパーキングは、
・駐車台数 70台程度
・料金 2時間以内200円 2時間以降30分毎100円 24時間最大600円
と有料駐車場なのです。
上越では、スーパーマーケットでも銀行でも
無料駐車場が当たり前、有料駐車場にビックリです。
私の運転免許証更新までに下見したいと思います。
忘れずに運転免許証更新手続きしているなら、
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2021年7月12日
我が家は毎週日曜日に買い物へ行きます。
午前9時にドラッグストアへ行き、
その後スーパーマーケットへ行きます。
7月4日(日)も、まずドラッグストアへ行くと
999円税別で西瓜を売っていました。
買い物カゴへ入れて、ほかのものも買って
スーパーマーケットへ行きました。
そしたら、980円税別で
見るからに大きいスイカを売っていました。
これは、買わねばと重い買い物カゴへ入れました。
当然、妻に「冷蔵庫に入らないのにどうするの」
と言われました。
一つは、クーラーボックスに入れて後から食べました。
ドラッグストアで購入した西瓜は、8.45kg
実割れもしておらず、瑞々しく甘くて美味しかったです。
スーパーマーケットで購入した西瓜は、
11.55kgもありました。
実割れしていて少し皮が厚く、実が堅かった。
でも瑞々しく甘さもあり美味しかったです。
1週間掛けて2個のスイカを食べきりました。
毎日スイカでも飽きません。
すいか好きなら、
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2021年6月19日
6月11日(金)のランチは、妻が作る冷麺でした。
スーパーマーケットで購入した半生の冷麺を調理しました。
キムチをトッピングして、少し辛めになっています。
麺も固すぎず柔らかすぎず、
つるっと喉越しが良かったです。
少し暑くなった今日この頃、
冷たい麺の昼食が多くなりそうです。
冷麺が好きなら、
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2021年5月30日
5月23日(日)、スーパーマーケットで
魚が安かったので購入しました。
大ぶりの鯛が680円。
妻がさばいてお刺身と煮付けになりました。
上質の中トロも沢山入ったパックが1000円。
これは、買わなくてはと思いました。
この日の夕食は、豪華刺身で
お腹いっぱいになりました。
お刺身が好きなら、
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2021年5月26日
5月18日(火)、この日の昼食は、妻が作った塩ラーメン。
ラーメン好きの我が夫婦は、
1ヶ月に1度はラーメンを食べていたが、
最近は、ご無沙汰だった。
この日は、妻がラーメンを食べたいと言い、
コロナ禍で外食を控えているので、
スーパーマーケットで生麺を購入し、
塩ラーメンを作りました。
野菜多めの健康的ラーメン。
美味しかったです。
1ヶ月に1度は、ラーメン食べるなら、
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2021年5月 5日
4月26日(月)、スーパーマーケットで
テレビ番組タモリ倶楽部で紹介されていた
日世シュガーコーンが売られていたので購入しました。
日世シュガーコーンは、アイスクリームを入れる
食べられるコーンでベーキングパウダーを一切使用せず
砂糖の持つ造形性を生かした煎餅のような独特の食感が魅力です。
早速、ハーゲンダッツストロベリーを入れて食べてみました。
アイスクリームもシュガーコーンも美味しく
相乗効果で頼美味しく感じました。
美味しくてやみつきになりそうですが、
コーンが1個40円くらいで高価なのが難点です。
アイスクリームコーンが市販されていると知っていたなら、
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2021年1月21日
1月7日頃から降り続いた雪で毎日除雪でした。
仕事もほとんどせず、除雪除雪でした。
ですので、ブログもしばらく、
毎日の上越市大貫の雪について報告します。
1月15日(金)上越市大貫の雪。
この日は、降雪も無く、青空が広がるときもありました。
前日より少し減り積雪163cmまでになりました。
この日は嬉しいことに除雪車が来て、
家の前の道路をしっかり排雪してくれました。
各所で除雪が進んだようで
人々が車で買い物に出掛けていました。
雪で狭くなったスーパーマーケット駐車場は大渋滞。
事故も起きているようでした。
細心の注意を払い車の運転をしているなら、
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2021年1月11日
大雪により、災害救助法が適用された上越市。
1月10日(日)も雪が止みませんでした。
家も事務所も雪の覆われてしまいました。
除雪は幹線道路を優先に行っていて
脇道は、後回しで、今日は、除雪車が来ませんでした。
ですので車を出すことは出来きませんでした。
上越市からも不要不急の外出を控えるよう、
車での移動は、交通渋滞を招くので
控えるよう呼びかけがありました。
1月10日(日)午後4時現在高田の積雪236cm。
幸い、自分の身体は元気なので徒歩で近くの
スーパーマーケットへ買い物に行きました。
スーパーマーケットの駐車場も除雪が間に合わず、
大変危険な状態になっていました。
明日明後日のゴミ収集が無くなったと
町内の組長さんから連絡がありました。
この大雪で最優先は、道路除雪ですから仕方ないですね。
しばらくは、巣籠もりしていたいと思います。
大雪の対処方法を知っているなら、
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2020年11月24日
11月17日(火)、妙高地区に仕事で行ったので
ついでに、足を伸ばし長野県飯綱へ買い物に行きました。
ジャムを買いに長野県上水内郡飯綱町のサンクゼールSt.Cousairさんへ。
晩秋の景色の中、快適なドライブでした。
しばらく困らないだけのジャムを買いました。
きっと３ヶ月後には、
またサンクゼールSt.Cousairさんへ行くと思いますが。
スーパーマーケットでもいろんなジャムを売っていますが、
私の好みの味わいは、サンクゼールSt.Cousairさんのジャムです。
好みの味を変えられないなら、
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2020年11月15日
11月8日(日)、スーパーマーケットで買い物をしていたら
北海道六花亭のお菓子が売られていました。
迷わず、購入しました。
売っていたのは、
マルセイバターケーキ、マルセイバターサンド、
ストロベリーチョコホワイト、ストロベリーチョコミルク。
ストロベリーチョコホワイト、ストロベリーチョコミルク。
サクッとした歯ごたえとチョコレートの中から乾燥苺が顔を出します。
フリーズドライ苺の酸味とチョコレートの甘みが絶妙なバランスです。
マルセイバターサンド。
私の大好きなお菓子です。
ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳１００％のバターを
あわせたクリームをビスケットでサンドしてあります。
菓名の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三が率いる晩成社が
十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」に因み、
パッケージもそのラベルを模しているそうです。
マルセイバターケーキ。
バターをたっぷりの風味豊かなスポンジで、
チョコガナッシュをサンドしてあります。
しっとり軟らかく甘い口溶けの美味しいケーキです。
どれも美味しくて、あっという間にお腹に入りました。
北海道土産に六花亭のお菓子を買ってくるなら、
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2020年10月 8日
10月1日(木)、妻がスーパーマーケットで
1匹250円税別のサンマを買ってきてくれて
昼食で塩焼きにして出してくれました。
この日のランチは、高級魚秋刀魚の塩焼き、
栗ご飯、具だくさんみそ汁。
美味しく、お腹いっぱいで心も満たされました。
秋の味覚を堪能しているなら、
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2020年9月19日
9月12日(土)、ネットで糸魚川市能生産ノドグロが
安く手に入ると知ったので、
上越市大字大場の魚勢へ買いに行ってきました。
普段、こんなに沢山ののどぐろを目にすることはありません。
大半は、料亭などのお店に直送されるそうです。
私たちがスーパーマーケットで目に出来るのは、
せいぜい1000円くらいの小ぶりな喉黒です。
この日は、1匹3900円税別から1000円税別のノドグロが
店頭に並んでいました。
喉黒ノドグロは、
硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科アカムツ属
赤鯥アカムツのことで、
水深100メートル〜200メートルの
青森県〜九州南岸の日本海・東シナ海沿岸、
北海道（北海道では、まだ一度も見たことがない）〜九州南岸の太平洋沿岸、
東シナ海大陸棚〜大陸棚斜面域、大東島近海。
朝鮮半島南岸、済州島、山東半島、浙江省、台湾、
フィリピン諸島、インドネシア、オーストラリア北西岸。
などに生息しているそうです。
この日は、奮発して3200円税別のノドグロを2匹買いました。
1匹は、お刺身にして食べました。
柔らかい身で甘くてまったりした舌触りで美味しいです。
アラは、煮付けにしました。
白身魚ですが、脂が多くまったりとした甘みがあり、美味しいです。
もう１匹は、翌日に塩焼きにしました。
塩焼きがノドグロの脂の甘みが感じられ、
一番好きな食べ方です。
ノドグロの所以は、喉が黒いことから来ています。
こんなに奮発した豪華な食事は、久しぶりでした。
しばらく節制した生活に戻ります。
美味しいものは、奮発してでも頂くなら、
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2020年9月15日
9月8日(火)、妻がスーパーマーケットで
8月31日(月)より北信越・中部・関西地域で新発売された
ブルボンルマンドアイスキャラメル
を購入してきました。
ブルボンは、新潟県が誇る一部上場企業。
美味しいお菓子をたくさん作っています。
ルマンドアイスキャラメルは、ルマンドアイス、ルマンドアイス抹茶
に続く、シリーズ第三弾。
以前と同じく、お菓子ルマンドが中にまるごと入った最中アイス。
アイスにキャラメルペーストを配合した
コクのある大人の味のアイスクリームです。
美味しいのだが、アイスクリームとしては、少し高価です。
何か良い事あったときのご褒美で買いたいと思います。
ブルボンのお菓子が好きなら、
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2020年8月22日
8月16日(日)、スーパーマーケットに
新潟県のお菓子会社ブルボンの新製品アイスクリーム
が売っていたので購入しました。
一つは、シルベーヌアイス。
お菓子のシルベーヌをイメージした
三角形状のカップアイスです。
洋酒のきいたバニラアイスにチョコレートと
ビスケットチップを混ぜ込み、レーズンチョコを
トッピングしてあります。
シルベーヌアイスは、チョコレートの質が高く、
大人の味わいのアイスクリームになっていました。
もう一つは、ロアンヌアイス。
こちらもお菓子のロアンヌをまるごと使用し、
ホワイトチョコレートコーチングで包んだ
バニラアイスをサンドしてあります。
ロアンヌアイスは、ロアンヌの味わいが強く、
アイスクリームにするには、
バランスが悪いような気がします。
もう一工夫欲しいと思いました。
私は、ブルボンのお菓子が大好きです。
今年の夏もたくさんアイスクリームを食べたなら、
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2020年8月13日
8月6日(木)、スーパーマーケットで
鰻が2割引で売っていました。
うなぎ大好きな私は、ウナギを買い物カゴへ入れました。
この日は、2匹の鰻を買いました。
普段よく買う230g880円税別のうなぎ。
2割引なので704円税別。
身も皮も軟らかめで食べやすく甘みもあり美味しい。
普段は1280円税別で売られている354g1480円税別のウナギ。
2割引で1184円税別。
いつもなら買わないのですが、
割引につられて奮発しました。
身も皮も非常に軟らかく、
少し軟らかすぎて食べ応えありません。
庶民は、庶民の値段の鰻が好みなのかなと思いました。
鰻が好きなら、
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