あいの日々徒然

1月6日(木)、新年の挨拶まわりをしていて
素晴らしい景色に出会えました。
妙高市はねうま大橋からみた妙高山。
雪で白くお化粧が施され、青い空とコントラストが良いです。
矢代川も絵に花を添えています。

はねうま大橋から反対を見ると米山が見えます。
シンメトリーの美しい姿が印象的です。

冬に時々見られるご褒美の景色です。

新潟県の冬の景色を堪能したなら、
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12月7日(火)、上越市本町大島画廊横の眞泉店内で開催中の
大口満[transition]～季節の移ろい小作フレーミング展～
を妻と二人で見てきました。

妙高山やなどの風景画や高田の町並み、
花などが描かれていました。
1番素敵だと思ったのは、入り口にあった
バラの絵です。

玄関に飾ったら、良いなあと思いました。

素敵な絵を見て心に栄養を与えているなら、
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11月23日(火)、次男が帰宅するので
上越妙高駅まで見送りに行きました。

上越妙高駅は、開業当初、
「駅前に何も無い駅」と揶揄されましたが、
私は、妙高山がこんなに綺麗に見える素晴らし駅
だと思っていました。

この日も素晴らしい妙高山が見られて良かったです。
この景色を妨げる建物は建てて欲しくないです。

建物より景観が大切と思うなら、
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11月7日(日)、妻と紅葉を見に妙高高原へ行きました。
苗名滝、笹ヶ峰ダムと行き、最後にいもり池へ。
午後から行ったので、妙高山は影をおび、
紅葉も終わりに近づいていました。
高原の清々しい空気が、私達を癒してくれました。

ススキも光り輝き、美しかったです。

青空に紅葉が映え、美しい景色を堪能しました。

妙高高原ビジターセンターも改装を終え、
快適に休憩できる空間になっていました。

美しい妙高高原の紅葉を堪能し、帰途につきました。

秋を満喫しているなら、
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9月19日(日)、妻と長野県白馬村へ車で出かけました。
今回は、私が運転しました。

BSで放送されているにっぽん縦断こころ旅。
9月14日放送で火野正平さんが行った先が
長野県白馬村の姫川の源流。
姫川は、そこから流れて新潟県糸魚川市の日本海まで続く川です。
新潟県人として、姫川の源流を見たいと思いました。

9月19日は、絶好のドライブ日和。
妙高山もよく見えました。

途中、信濃町で買い物をし、長野市を回り
国道19号線経由長野県道31号を通り、白馬村を目指しました。
途中、工事渋滞にはまりましたが、
正午前に姫川源流にたどり着きました。

木道が整備されていますが、自然のままの姫川源流。
テレビの影響か、何組かの人たちに会いました。
有名な観光地では無いので、大賑わいでは無く、
密になることはありませんでした。

火野正平さんは、自転車で田の畦道を通って
この地を訪れていました。
私達は、車で来たので、反対の入り口から
この地を訪れました。

水量により源流の場所は変わると思われます。
今回訪れたときには、指さすところから水が流れ始めていました。

源流の隣には、親海湿原が広がり、散策コースになっていました。
時間の都合でぐるっと1周することは出来ませんでした。

北アルプスの素晴らしい景色も堪能しました。
この後、予定があり、八方尾根や栂池を
ゆっくり見ることは出来ませんでしたが、
また来ようと思う、素晴らしい景色に出会えました。
また行こうと思います。

北アルプスの素晴らしさを知っているなら、
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9月12日(日)、妻の運転で長野方面へドライブしてきました。

秋晴れの行楽日和で、妙高山もよく見えました。

自分で運転しないドライブは、久しぶり。
日頃見られない山の景色を楽しみました。

自分で運手しないドライブを楽しむことがあるなら、
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8月21日(土)、妻と長野方面へドライブしてきました。
パン屋EN BAKERY 39！（エンベーカリーサンキュー）さん
での買い物を済ませ、野尻湖周辺を散策しました。
小学生の小旅行で良く来た野尻湖ですが、
大人になり、車で移動するようになってからは、
トイレに立ち寄るか、素通りが多くなっていました。
時間があれば、遊覧船にも乗ってみたかった。

以前、野尻湖を歩いて1周したことがあります。
湖ですから、心地よい風が吹き、アップダウンもあり、
面白いウォーキングコースです。

野尻湖は、釣りの名所のようで、釣り客が沢山います。
冬のワカサギ釣りは、たくさんのお客さんが来るようです。
私は、釣りをしないので余り興味ありませんが、
野尻湖で釣りを楽しむには、1日700円の遊漁券が必要です。
マナーを守って釣りを楽しんで欲しいと思います。

野尻湖北側を歩いてみました。
野尻湖も綺麗でしたが、周辺の山々、
飯綱山、黒姫山、妙高山までよく見えました。

駐車場に停まる車は、ほとんど県外ナンバー。
関東、中部からの避暑や行楽に快適の場所なのでしょう。

30分ほど散策をして、次の場所へ行きました。

湖周辺は、避暑に最適と知っているなら、
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8月21日(土)、妻と長野方面へドライブしてきました。
午前9時に家を出発し、国道18号線を南へ向かいました。
最初に立ち寄ったのは、妙高高原駅です。
新しく観光案内所の建物が出来ていました。
数年来なかった間に、
妙高高原駅周辺の風景も変わっていました。

妙高高原駅の駅舎は、以前と変わっていませんでしたが、
以前はJRの駅でしたが、新幹線の上越妙高駅が出来て、
在来線は、第三セクターとなり、
えちごトキめき鉄道と、しなの鉄道の駅になりました。

丁度、えちごトキめき鉄道の電車が発車していきました。
えちごトキめき鉄道の社長が鳥塚亮さんに変わってから
電車やイベントなどが変わってきました。
鉄道テーマパーク直江津D51レールパークが開業したり、
写真の国鉄急行形電車クハ455-701、クモハ413-6を走らせたりしています。
少し、ワクワクする鉄道会社になってきました。

妙高高原駅前に妙高高原が誇るスキー場が紹介されていました。
学生の頃は、妙高高原駅まで電車で来て、
そこからバスでスキー場まで行き、
閉場時刻までスキーを楽しみました。
昔のことが懐かしく、思い出されました。

そしてもう一つ地図が掲示されていました。
それは、妙高山を中心とした山々の地図です。
妙高山、火打山の登山ルートが良く分かります。
学生の頃登った妙高山。
今でもよく覚えています。

以前は、何軒かあったお土産屋さんや、食道、そば屋さん。
今では、KANETAさん1軒だけになっていました。
お土産に買って帰ったあんころ餅を思い出しました。

駅の中には、運賃表が有り、
長野へは850円、直江津へは、900円。
妙高高原駅からは、長野のほうが近いと実感しました。

思い出に浸ったあと、次なる目的地へ出発しました。

最近、思い出の地へ行ったなら、
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6月8日(火)、9日(水)とBSプレミアムの
「にっぽん縦断こころ旅とうちゃこ」
上越市が取り上げられました。
この番組は、７２歳の火野正平さんが、
視聴者から寄せられた「こころの風景」を
相棒の自転車チャリオと訪ねる番組です。

8月1日(日)、この近くへ仕事で行ったのでついでに
その風景を見に行ってきました。
最初に行ってみたのは、片貝縄文資料館。
元小学校を利用した資料館で、県指定史跡「籠峰遺跡」を
はじめとした、数多くの縄文時代の遺跡がちかくにあり、
四季折々に姿を変える美しい妙高山を眺めながら
縄文人のくらしぶりに思いを馳せ、
古代ロマンを体感できる資料館だそうです。

続いてこころの風景として紹介された土手へ行ってみました。
そしたら、撮り鉄たちがいろんな所から来ていました。
ほとんど県外に人たちでした。

火野正平さんも見た風景を撮影しました。
妙高山と電車が写っていると最高の写真になります。

撮り鉄たちの異様な光景に恐れをなし、
私は、すぐに退散してきました。
今度は、平日の晴れた日に行ってみたいと思います。

上越の美しい風景を知っているなら、
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7月25日(日)、上越市の妙高酒造さんと代々菊酒造さんの
コラボ日本酒　ニホンノ、オサケ妙高山×吟田川を
晩酌で飲みました。
妙高酒造さんは、西暦1815年創業の老舗。
越淡麗・五百万石等の酒造好適米を中心に上質な
新潟県産米を主に使用した「米」。
妙高山の伏流水を使用し、酒を口に含んだときの
ほのかな甘味を生み出す「水」。
杜氏が自身の親族のように愛情とこだわりを持った「麹」。
それらの要素に加え、酵母は「自社活性培養酵母」使用する
ことで、うまみのある飽きのこない酒を作り出しています。
杜氏曰く、「自社活性培養酵母」はヤンチャ坊主のようなもの。
元気が良くて、非常に成長力も旺盛なだけに扱いは難しいが、
理想の酒作りには欠かせないものとなっています。
妙高酒造では自社活性培養酵母を1つの酒母に2種類使う
「二段酵母仕込」をおこなうことで、お客様の口に入った時に
"うまい！"という言葉を引き出すことを目指しているのです。
代々菊醸造さんは、創業1783年の老舗。
この酵母は県内ではうちだけ、造りは全量手間のかかるふね搾り、
-10度の氷冷庫で全アイテムを保存、多く造れないから営業もしない。
品評会には出品しない...。うちの考え方の酒で入選する事は
絶対ないからだ。品評会は決められた的を中心に減点方式で
評価するものだからだ。うちは独自の考えで酒を造る。
この蔵だから、こいつが造るから呑みたいという酒でいたい。
私と同じような日本酒は危険だから他の蔵はやらないと思う。
受賞は美味さを評価したものでは無い。
中越地震の時に蔵が崩壊、それを救ってくれたのが同級生達、
今でも頭が上がらないと言います。
この蔵はある意味異端な蔵に感じます。
品評会の賞よりも造りたい酒を造る。賞は技術の向上を
図るもので美味しさをきめるものではありません。
この蔵は異端ではなく飲み手に対して真摯なのだと思うわけです。

酒造組合高田支部が、二蔵元の日本酒をブレンドする企画
「ニホンノ、オサケ」を立ち上げ、今回弾三弾企画です。

ニホンノ、オサケ妙高山×吟田川
原材料：国産米、国産米麹、醸造アルコール
原材料米：越淡麗
日本酒度：+1
酸度：1.3
アルコール分：16度
吟田川が、越淡麗種50パーセント精米の吟醸酒、
妙高山は越淡麗種の35％精米の純米大吟醸酒
この２つの日本酒をブレンドしています。

スッキリした飲み口で程よい甘口です。
酸味がほとんど無く、苦味も感じられません。
醸造アルコールでスッキリした後味です。
ほどほどの飲み応え、アルコール感があります。
淡麗辛口ではない上越の日本酒らしい日本酒で、
米の旨味と日本酒感があり、
私達が飲み慣れた味わいです。

限定企画商品を買ってみるなら、
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6月8日(火)、9日(水)とBSプレミアムの
「にっぽん縦断こころ旅とうちゃこ」
上越市が取り上げられました。
何と8日は、この番組1000日目の放送。
おめでたい日に当たりました。
この番組は、７２歳の火野正平さんが、
視聴者から寄せられた「こころの風景」を
相棒の自転車チャリオと訪ねる番組です。

8日は、赤倉から下ってきて上越市中郷区片貝からの
妙高山がよく見え田園風景が広がるのどかな所
知る人ぞ知る名所です。

9日は、上越市有間川。

この日は、上越市横畑の平左衛門Cafeから下って、
たにはま公園海の見える丘でした。
私が、しばらく行っていない場所で、
記憶にある風景とは違っていました。

せっかく取り上げられた素晴らしい上越の風景。
また、見に行こうと思います。

あなたにも思いでの心の風景があるなら、
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葉桜に近くなってきた高田城址公園の桜。
ですが、もう少し楽しめますので、お出かけ下さい。

4月3日(土)、友人と一緒に高田城址公園の桜を見てきました。
私は、仕事があったので少しの時間だけ見学出来ました。
西堀から見る妙高山と桜。
曇っていて妙高山は、見えませんでした。

歩行者天国で賑わいの高田城址公園。
ですが例年の半分以下でした。

ソメイヨシノは、満開で、綺麗でした。

今年は、咲いてから散るまでが早く、
あっという間のさくらウィークでした。

4月1日(木)から4月15日(木)まで
第96回高田城址公園観桜会
が開催されます。

観桜会の注意事項をお守り下さい。
ご来場の方へお願い
ご来場の際は、マスクの着用をお願いします。また、手洗いや手指消毒、人との間隔はできるだけ２m（最低１m）空ける、会話は控えめにするなど、新型コロナウイルスの感染対策に努めていただきますようお願いします。
◆会場内での宴会は禁止します。
◆マスクを外す場面は、飛沫感染のリスクを高めることからご遠慮ください。
・会場内での飲食はご遠慮ください。
・会場内での喫煙はご遠慮ください。
◆37.5℃以上の発熱や風邪等の症状がある場合は、来場をお控えください。

十分、桜を堪能したなら、
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もうかなり散ってきた高田城址公園の桜。
もう少し楽しめますので、お出かけ下さい。

4月1日(木)に撮影した高田城址公園の夜桜を
今日、明日の2日間、ご紹介します。

昼間も綺麗ですが、夜景でも綺麗です。
西堀から見る妙高山と桜。

西堀の外側は、暗いですが、
西堀橋のライトアップと共に楽しめます。

高田城三重櫓と桜。
この角度が好きで、毎年撮影しています。

高田城三重櫓と桜は、多くの人が撮影していました。

高田城址公園内に毎年2店のクレープ屋さんが出店します。
高田城三重櫓近くのクレープ屋さんに行列ができていました。

いろんなアングルで高田城三重櫓と桜を狙えます。

お堀に映る夜桜も綺麗です。

今年は、上越地域の露店だけなので少ない出店でした。
例年なら、公園内にびっしり露店が並び、
その灯りで桜が美しく見えます。

毎年、高田城址公園内にある花御堂で
お釈迦様に甘茶をかけてお参りすることができます。
今年は、新型コロナウイルス感染予防対策で
甘茶を掛けることは出来ませんが、お参りしてきました。
4月8日は、お釈迦様の誕生を祝う花祭りだそうです。

本丸跡には、地元業者の売店が並び、賑わっていました。

4月1日(木)から4月15日(木)まで
第96回高田城址公園観桜会
が開催されます。

観桜会の注意事項をお守り下さい。
ご来場の方へお願い
ご来場の際は、マスクの着用をお願いします。また、手洗いや手指消毒、人との間隔はできるだけ２m（最低１m）空ける、会話は控えめにするなど、新型コロナウイルスの感染対策に努めていただきますようお願いします。
◆会場内での宴会は禁止します。
◆マスクを外す場面は、飛沫感染のリスクを高めることからご遠慮ください。
・会場内での飲食はご遠慮ください。
・会場内での喫煙はご遠慮ください。
◆37.5℃以上の発熱や風邪等の症状がある場合は、来場をお控えください。

今年、夜桜見物に行ったなら、
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2月24日(水)、NHKのBSテレビ番組
グレートトラバース３を見ました。

このTV番組は、アドベンチャーレーサー田中陽希さんが、
これまでの百名山、二百名山に百座を加えた、
三百名山全ての山の完全人力踏破に挑戦する様子を
追ったドキュメンタリー番組です。
田中陽希（たなか ようき）さんは、プロアドベンチャーレーサー。
1983年埼玉県生まれ、幼少期に家族で富良野へ移住
。群馬県みなかみ町在住。学生時代は
クロスカントリースキー全日本学生選手権で入賞。
卒業後、アウトドア業界で働きながら
アドベンチャーレースの世界に飛び込み、
パタゴニア・エクスペディションレース（2012、2013）で
2位入賞、アドベンチャーレース・ワールドカップに
出場をするなど、日本を代表するアドベンチャーレーサー
として活躍してきた。
2014年に日本百名山、2015年に日本二百名山の人力踏破に成功。
2018年から、前人未踏の日本三百名山全山人力踏破に挑む。

2月19日(金)の放送で「140座目 青海黒姫山」
の登頂を果たし、その後、新潟県、長野県の
山を踏破していきます。
2月22日(月)「141座目 米山」
2月23日(火)「142座目 斑尾山」
この2月24日(水)は、「143座目 妙高山 前編」
私たちが見慣れている妙高山に登りました。

まだ雪の残る2019年4月に登っています。
この日は、高谷池ヒュッテに行き、そこで泊まりました。
翌2月25日(木) の「143座目 妙高山 後編」で妙高山に登りました。

その後、2月26日(金) 「144座目 火打山」
3月1日(月) 「145座目 雨飾山」
本日、3月2日(火) 「146座目 焼山」
3月3日(水)「147座目 黒姫山」
3月4日(木)「148座目 飯縄山」
3月5日(金) 「149座目 高妻山」
と私が知る山々を踏破していきます。
毎日、見るのが楽しいです。

知っている山がテレビに映るのが嬉しいなら、
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2020年12月27日(日)と28日(月)、上越妙高駅へ行きました。
私は、上越妙高駅西口光のテラスから見る妙高山が好きです。
12月27日は、雲の合い間に妙高山が薄らと見えました。

上越の冬は、雪が降ったり、曇ったりで
晴れ間はほとんどありません。
12月28日は、雲に阻まれ妙高山は見られませんでした。

上越妙高駅は、田舎の新幹線駅なので
大都市に比べて回りに建物が少ないです。
でも私は、妙高山が見られない駅なら、この土地の良さを
見せられない悪い駅だと思います。
この妙高山の雄大な景色が見られる
素晴らしい駅のままであって欲しいです。

駅の良さについて考えるなら、
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10月8日(木)、妙高市大字美守の
古流手打ちそば処こそば亭さん
でランチしました。
古流手打ちそば処こそば亭さんは、
LE GUIDE MICHELIN NIIGATA 2020 特別版で
快適度は適度な快適と評価され、
料理の評価は、ビブグルマン、
価格以上の満足感が得られる料理と
評価されたお店です。

天ざる蕎麦1400円税込を注文しました。

美味しい蕎麦のためのお店のこだわりは、
妙高山麓の深い谷間の奥に奇跡的に生き残った
希少在来種蕎麦「こそば」のみを使用しています。
日本でも有数の豪雪地帯妙高山麓の土と気候が
「こそば」の濃厚な味と香りを育てるそうです。
こそばの実を、低速回転の石臼で出来る限り
熱をかけず製粉した、こだわりのそば粉を
使用して毎日店主が真心込めて
蕎麦をうっているそうです。
つなぎは、新潟県南部・長野県北部に伝わる、
伝統のつなぎ「オヤマボクチ」を使用しているそうです。
オヤマボクチとは、
山菜のヤマゴボウの一種で、「ゴンボッパ」「ヤマゴンボ」
「ウラジロ」と呼ぶ地域もあるそうです。
その語源は、葉の裏に生える繊維を、
火おこしの時に火口（ぼくち）として使っていたから、
と言われています。新潟県妙高市・長野県飯山市などで、
古くから蕎麦のつなぎとして使用されて来ました。
少量をつなぎとして蕎麦に練り込むだけで、
独特の歯切れのいい食感を生みだすそうです。
素材にとことんこだわったそばつゆ。
１．出汁には厳選した最高品質の「本枯節」のみを使用。
２．最高品質の醤油・味醂・砂糖を数週間熟成させて
　　作った特製かえしを使用。
３．出汁とかえしの比率にとことんこだわり、
　　調合後も数日熟成させて一番おいしいタイミングを
　　逃さず使用。

天ぷらは、どれも熱々で
野菜はジューシーに仕上がり、
海老も柔らかさを保っていて美味しいです。
衣をパリッとさせすぎているので、
もう少し軟らかいと私好み100点になります。

そば湯は、粉っぽく無く、まろやかで蕎麦の甘みが感じられます。
へんに加工してないのが良いですね。

コロナ禍で席の間隔を空けてありましたが、
マスク無しに大声で話すお客さんがいたのが気がかりです。

ミシュランガイドを参考にしているなら、
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昨日4月3日(金)の高田城址公園の桜の
開花状況をご覧ください。

暖かったので、染井吉野は、
ほぼ満開になりました。

忠霊塔前の枝垂れ桜も満開でした。

高田城三重櫓

お堀沿いに咲くソメイヨシノ

妙高山と染井吉野

上越市立歴史博物館の展望デッキから
桜を撮影しようと思ったら、
新型コロナウイルス感染予防対策で閉鎖されていました。
残念です。

見頃を迎えた高田城址公園の桜です。

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2月21日(金)、次男が朝一番の新幹線で
東京へ帰るというので上越妙高駅まで
送っていきました。
上越妙高駅は、発展途上の駅で、
駅周辺の整備が進行中です。
建物が多くなり、風光明媚な景色が失われていきます。
私の大好きな妙高山の風景だけは、
このままであって欲しい。

上越妙高駅の乗降客は、大都市に比べたら少ない。
それでも私が見たら上越市のどの駅より
人が多くいる駅である。
駅前にたくさんのホテルができてきた。
これからは上越に人を呼んでも宿泊に困らないだろう。
それだけでも上越に来てもらおうと思うようになる。
発展するかしないかは分からないが、
人がその気になる土壌は必要だと思う。

次男は、妻に見送られて新幹線ホームへむかいました。

よく、新幹線に乗るなら、
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8月15日(木)、夫婦二人日帰り旅の最後に訪れたのは、
妙高市いもり池。
歩き疲れた身体にむち打って行って来ました。
妙高山を見上げる景色に癒されます。
高原から降りてきたので少し蒸し暑く感じました。

綺麗な睡蓮の花だなあと眺めました。

と思った睡蓮の花は、
西洋睡蓮で外来種。
日本古来の種類では無いので、
繁殖力が強く、生態系を壊すので駆除しているそうです。
6月25日、26日、27日に駆除したにもかかわらず。
8月15日(木)には、いもり池の大部分を覆い尽くしていました。

完全駆除には、時間がかかりそうだと思いました。
朝から水分補給しかしなかったので
お腹が空いていたので、これで帰宅しました。

外来種について知識があるなら、
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8月14日(水)、母の実家の墓参りから帰る途中で
上越市大字米岡のはさ木を見ました。
妙高山も見えて夏らしい景色でした。

上越では、あまり見かけなくなったはさ木。
田圃の風景には欠かせないと思うのですが、
少なくなりさみしい限りです。

秋に稲が干される風景も見たいと思います。

はさ木を見たことあるなら、
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