新潟県上越市のおやじ「あい」が、叫んでいる！ みんな元気ですか！中小企業法人個人事業主メール保険相談所あい企画が上越より配信 新潟県上越地域の観光名所やお食事処、おいしいお話し等など。
2020年2月17日
2月11日(火)、上越本町のぱんぷーPainpurさんで
予約してパンを買いました。
販売個数が少ないお店なので、予約が良いです。
この日購入したのは、
食パン1斤6枚切り300円税別。
小麦粉の香りと甘みが感じられるしっとりパンです。
全粒粉ベーグル200円税別。
しっとり柔らかめで香りのよいベーグルです。
プレーンバゲット300円税別。
皮も柔らかめのバゲットで食べやすい。
レーズンクリームチーズバゲット600円税別。
お値段高めですが、柔らかめの食感で
レーズンとクリームチーズの甘みが癖になります。
どのパンもしっとり柔らかめで
優しい味わいです。
食べ過ぎ注意のパンです。
美味しいパンを食べ過ぎてしまうなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2020年2月12日
2月5日(水)、上越市中郷区の
天然酵母パンレトロさんに立ち寄りました。
午前11時頃に立ち寄りました。
お店を覗くと、これだけのパンが見えました。
下の棚にシフォンケーキが並んでいました。
ブザーを鳴らしお店の方がきて、
「他のパンは、まだできないのですか？」
と聞くと、
「今日はたくさん売れてこれだけしか有りません」
とのことでした。
そこにあるものから
食パン、ベーグル2種類、シフォンケーキを買いました。
値段表示が無かったので、
シフォンケーキが20cm1/8カットで300円税込
だけしか分かりませんでした。
食パンは、モッチリ重厚感があり、
食べ応え噛み応えがあり、
ほのかな甘みで美味しいです。
ベーグルもモッチリした歯ごたえで
食べ応え十分です。
シフォンケーキは、ふわっとして軽い食感で
程良い甘みがあります。
もう少し水分が多く感じられると
私好みの味わいになりそうです。
次回は、もっと他のパンも食べてみたいです。
田舎でも人気のパン屋さんがあると知っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2020年1月24日
1月17日(金)、午後4時、上越市本町の
Pain pur(パンプー)さんでパンを買ってきました。
朝のうちに予約しておいたので購入できました。
このお店、女性一人で切り盛りしているので
パンの商品数が少ないです。
ですが、人気店なので12:30開店なのに
午後3時くらいには売り切れてしまいます。
購入してきたのは、
プレーンバゲット300円税別、
食パン１斤300円税別、
ごまゴマベーグル180円税別、
イングリッシュマフィン100円税別。
プレーンバゲットは、
皮も中も柔らかく、塩加減も薄く優しい味わいです。
これだけでもぐもぐ食べられます。
食パンは、
しっとりとほのかに甘く、モッチリとした
食感が食欲をそそります。
ごまゴマベーグルは、
ごまの風味が良く、柔らかめの食感で
中もふわっとしています。
普通のベーグルより柔らかめなので食べやすいです。
イングリッシュマフィンも
柔らかめの食感でほのかに甘く
このまま食べても美味しいです。
どれも柔らかめでほのかに甘く
優しい味わいです。
食べ飽きない味が人気なのだと思います。
好みのパンの店があるなら、
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2019年8月23日
8月15日(木)、タイミングが悪く、まだパンを購入できていない
上越市本町のPain pour（ぱんぷー）さんにパンを買いに行きました。
午後1時30分に訪れたら、
バゲット300円税込とベーグル150円税込を購入することが出来ました。
買えなかった食パン一斤とカンパーニュ小を予約しました。
バゲットは、外側も柔らかめで中もしっとり目。
本格的バゲットとは違いますが塩分も控えめ
優しい味わいで、トースト知るとカリッとして
より一層小麦の味わいも感じられます。
ベーグルは、しっとりして濃い味わい。
あまりベーグルが好きでは無かった私の考え方を変える一品。
8月19日(月)、予約した食パン1斤300円税込と
カンパーニュ小400円税込を購入。
食パンは、パンランドの味わいを感じるが、
それよりもしっとりとして小麦の味わいを感じる。
カンパーニュ小は、酸味も塩分が少なく柔らかめで食べやすい。
そのぶん、本物のカンパーニュとは違う物だ。
イーストフードや乳化剤などの合成添加物は一切使わず、
素材の味わいを生かしているパンです。
食べやすく、小麦の香りのする優しい味わいのパン屋さんです。
基本4種類のパンしか販売しない潔さも良い。
また行きたいパン屋さんだが、
販売数が少ないので、予約するのが良いだろう。
優しい味わいのパン屋さんを知っているら、
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2019年8月17日
8月8日(木)に新規オープンした
上越市本町のPain pour（ぱんぷー）さんへ
オープン翌日の午前11時30分に行きました。
ドアを開けて中に入ると何もありませんでした。
午前11時が開店時間なので
パンが売り切れてることは想像だにしませんでした。
ドアには、「食パン焼きあがり16時になります。」
と書いてありましたが、16時に来るのは難しいので
諦めました。
また、別の日に行ってみます。
Pain pour（ぱんぷー）
■場所：上越市本町2-3-23
■営業時間：11:00～17:00
■定休日：日・祝、その他不定休
無添加にこだわり、"必要ないものは入れない"と、
素材の味を生かしたシンプルな焼き立てパン。
バゲット 1本300円（税込）
食パン 1斤300円
カンパーニュ 600円（ハーフサイズ 300円）※いずれも税込
ベーグル 1個 150円（税込）
美味しいパンを捜しているなら、
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2019年2月22日
1月4日(金)に伺ったときは、お休みだった上越市中郷区の天然酵母パンレトロさん。
2月13日(水)、再び訪れてみました。
この日は、営業していました。
営業日によって販売されるパンが違うようで
この日は、ベーグルとシフォンケーキでした。
天然酵母パンレトロさんは、
「体に優しいパン作り」をモットーに
卵、牛乳、バター、マーガリンは使わず、
北海道産小麦と天然酵母、天然素材だけで作る
無添加パンを提供しています。
念願叶っての訪問でしたので、
販売されていたベーグル全種類とシフォンケーキを購入しました。
全粒粉セサミ粒あんベーグル300円税込。
固めのあんパンですね。
左、全粒粉セサミきなこベーグル300円税込。
右、全粒粉ぶどうくるみベーグル300円税込。
全粒粉なのでしっかり噛み応えが有り、少しパサつき感もあり、
食べ応え十分。
セサミきなこベーグルの味わいが良い。
左上、全粒粉セサミベーグル250円税込。
右上、全粒粉2種のチーズベーグル300円税込。
（プロセスチーズとシュレットチーズ。）
下、全粒粉プレーンベーグル230円税込。
全粒粉の宿命か、しっとり感が少なくボリューム感があります。
無添加レトロのシフォン1680円税込。
原材料：たまご、北海道産小麦、沖縄産きび砂糖、植物油、牛乳。
沖縄産きび砂糖の甘い香りが特徴的です。
天然酵母パンレトロさん、他のパンも食べてみたいです。
自然志向のパン屋さんを知っているなら、
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2018年8月23日
8月12日(日)、上越市本町の高田小町と
上越市大町の旧今井染物屋で
カコミライマーケット Vol.１なる催し物があり行って来ました。
高田小町に出店されていた長野の自然酵母パン継−KEI−さん。
ベーグルがお薦めのパンでした。
購入したのは、
食パン
ベーグルに似た味わいでモッチリとしてずっしり重く食べ応えがありました。
ナッツ入りのバゲット、スコーン、チョコチップパン、柚子あんパン。
ナッツ入りのバゲットは、固めで噛み応え十分。
チョコチップパンは、ベーグル生地にしつこさが残って残念でした。
柚子あんパンは、餡は甘さ控えめでずっしり。柚子の香りがよく、ベーグル生地で食べ応え十分でした。
スコーンは、パサつきが多くてもう少ししっとり感があっても良かったかな。
ベーグルは、あまり食べないので新鮮な驚きがありました。
美味しそうに感じたパンは、食べてみたくなるなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2017年3月20日
3月12日(日)、仕事で新潟市へ行きました。
一仕事終え、朝食を買おうとネット検索でヒットした
ブーランジェルクール（Boulanger le coeur）さんへ行きました。
ベーグルが人気のパン屋さんですが、ベーグルが焼き上がるのが
12時過ぎというので他のパンを数点買いました。
一番美味しかったのがクリームパン140円(税別)
バニラビーンズの香たっぷりのカスタードクリームが
すごく柔らかいパンに包まれています。
柔らかすぎて食べるのも一苦労。
次に来た時は、ベーグルを味わってみたいです。
人気のパン屋さんに行ってみたくなったなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2013年4月18日
3月下旬、実家の上越市大潟区渋柿浜に行きました。
お昼に実家近くにある
小さなパン屋ゆめちよさんでパンを買いました。
火、木、金、土曜にしか開いていないので、
チャンスを逃すと買えません。
小さい一口サイズのパンが沢山あります。
ベーグルがお薦めのようですが、
今回は、買った事の無いパンを中心に
買いました。
手作りの優しいホンワカしたパンに癒されます。
小さいので、家族であっという間に食べてしまいました。
また、買いに行こうと思います。
田舎にこそ貴重なお店があると思ったなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
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改善に努めております。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいますようお願いします。
2010年3月19日
昨年、上越大潟区渋柿浜の住宅街で
昔懐かしい味わいの優しいパンがありました
調理パンは無く、菓子パンやベーグルがショウケースに入っています
ベーグルを得意としているのか、ベーグルの品揃えが豊富でした
シットリとしてほのかな甘さがあるベーグルです
お店が少ない町並みにポツンとあるパン屋さんです
町に活気が出てきたようで、嬉しい限りです
地元に愛されるパン屋さんになって欲しいと感じて頂けたなら、
ポチッとして頂けると、うれしいです。
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