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2021年10月18日

能登への旅No5-マルガージェラート能登本店

10月10日(日)、妻と二人、能登へドライブに出掛けました。
輪島を後にし、次に向かったのは、
マルガージェラート能登本店さん。
2017 Sherbeth Festival 2017(イタリア・パレルモ) 総合優勝世界チャンピオン（アジア人初）
の1975年生まれ石川県能登町出身、柴野大造さんのお店です。

通販もしていますが、ジェラートなのでお店で食べたかった。
野々市市にもお店があるのですが、
田舎にある能登本店に来てみたかった。
この日のメニューは、11種類。
シングルゴーン、ダブルコーン、シングルカップ、
ダブルカップを選んでからフレーバーを選らびます。
最後に一口おまけのフレーバーを伝えます。

最初は、ダブルコーン、グランピスタチオと
パイン・セロリ・リンゴにおまけ栗。
ダブルコーン、プレミアムミルクと紫いもに
おまけ能登の塩。
ダブルコーン、グランピスタチオとパイン・セロリ・リンゴにおまけ栗。ダブルコーン、プレミアムミルクと紫いもにおまけ能登の塩。

暑い日だったのでジェラートがすぐに溶け始め、
急いで食べました。
どれも美味しくて、お代わりすることにしました。
そして、ダブルコーン、ピーチマンゴーと
ヘーゼルナッツにおまけ苺。
ダブルコーン、クッキーココアとグランピスタチオに
おまけ能登の塩。
ダブルコーン、ピーチマンゴーとヘーゼルナッツにおまけ苺。ダブルコーン、クッキーココアとグランピスタチオにおまけ能登の塩。

かなりの量でしたが、ケーキを食べるように
ジェラートを食べました。
美味しくてもっと食べたかったですが、
食べ過ぎも良くないと思い諦めました。
私達が食べている間も地元のナンバーの
お客さんが入れ替わり立ち替わり来ていました。
人気の程がうかがわれます。

マルガージェラートを食べた事あるなら、
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小布施の旅 No04 小布施探索1

9月20日(金)、長野県小布施へ妻と二人で、
小布施堂さんの栗の点心朱雀を食べに行って来ました。

午前4時過ぎに小布施堂さんに到着し、
チケット販売の午前8時30分まで4時間あまり。
暇なので散歩がてら、小布施を散策しました。
小布施の街は、統一感があって素晴らしいです。
その町並みを紹介します。
㐂なり旬粋(きなりしゅんすい)、お菓子屋さんです。

竹風堂、有名なお菓子屋さん。

竹風堂ジェラートマローネ

和紙の中條

小布施堂の敷地

北斎館

藍の樹、うちやま農園、さくらや、おぶせ庵

アレックス・ズ・カントリーストア

元祖栗ソフト・出川ソフト

久良(くら)、手作り工房

フランス食堂ヴァンヴェール

手作りアップルパイの店ベルジュ

プチホテルa.la小布施(旧ゲストハウス小布施)

アルテリアベーカリー小布施

cafeエリゼヒカル

桂亭、食堂のようです。

土壁の家、改装中でした。

小布施町交番、交番なのに街に溶け込んでいます。

小布施町立栗ガ丘小学校、栗ガ丘なんて小布施らしい。

八坂神社秋葉神社
八坂神社秋葉神社

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中央農業研究センター北陸研究拠点一般公開2019

8月24日(土)、上越市稲田にある
中央農業研究センター北陸研究拠点が
一般公開され、妻といっしょに見に行ってきました。

午後1時に行くと、
「今、無人トラクターの実演をやっています」
とのこと、すぐに実演会場へ行きました。
無人のトラクターが見事に畑を耕していました。
1台1200万円と聞き、効率は良いが、
費用対効果は、どうだろうと考えてしまいました。

その後、にじのきらめきのおにぎり試食に
行きましたが、すでにおにぎりは、無く、
おにぎりを食べることが出来ませんでした。

中央農業研究センターの研究成果展示を見ながら、
むし・とり・けものナゾときクイズにも挑戦しました。

4つの問題を解くと
最後のキーワードが分かる仕組みになっています。
正解し、昆虫の写真を頂きました。

いろんなお米の展示があり、
新しい酒米に興味が湧きました。
美味しい日本酒を飲んでみたくなりました。

展示場の外では、
農業用機械が展示されていました。
子供達は、農業用機械に乗り込み
記念撮影していました。

ここは、主にお米の研究をしているようで
たくさんの種類のお米を栽培していました。
半分以上知らないお米でした。
秋を前に、実を付けていました。

研究センターを一回りして、
いろんな展示や、研究成果を発表していましたが、
中には、面白い遊び場もありました。
苗ダーツ。
土の付いた苗をダーツのように投げて
点数の的に当てます。
その点数の合計点が多いと表彰されるゲームです。
なかなか難しかったです。

研究成果のひとつに
湛水直播（たんすいちょくは）と
乾田直播（かんでんちょくは）を
紹介していました。
普通は、米の種子を稲に生育させてから田に植えるのですが、
これは、田に直接、米の種子を蒔いて生育させるやり方です。
植え替える手間が省けます。
トラクターに付けた機械で種をまけるので
田植機が必要なくなります。
欠点もあるそうですが、
それを克服できるよう研究しているそうです。
湛水直播（たんすいちょくは）と乾田直播（かんでんちょくは）

一通り見学して、
最後に米粉ジェラートを頂きました。
サッパリした程良い甘さで美味しい買ったです。

お土産も頂き、
家に帰って畑に白菜の苗を植えました。
冬に美味しい白菜が食べられますように。

農業にふれた楽しい一般公開でした。

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板倉ジェラートニーナさんでひと休み

7月18日(木)、春紀さんでランチ後、
ずっと行って見たいと思っていた
板倉ジェラートニーナさんへ行きました。

沢山のジェラートがあり、
どれも美味しそうで選ぶのが大変でした。

この日のメニューは、
全18種類。

普段は、シングル300円、ダブル380円、トリプル420円
なのですが、この日はレディースデーで
妻が注文したダブル380円税込が300円税込になりました。

塩キャラメルとほうじ茶に黒みつきな粉を
おまけしてもらいました。

まったり濃厚な味ですが、後味スッキリで美味しかった。
特にほうじ茶は、嫌な苦味がなく
ほうじ茶らしい旨味だけがある味でした。
また、行きたいお店です。

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春紀さんでランチ

5月21日(火)、妻と春紀さんでランチしました。

この日の数量限定メニュー。
以前より増えていて、迷います。

通常メニュー。
赤だしみそらーめんの美味しさが頭から離れません。

平日なのに開店から満席、待ち人も大勢。
水は、セルフサービスです。

注文したのは、鯛塩らーめん細麺(玉子麺)880円税込
鯛の臭みを消して、上品なスープ
薄味注文で鯛の香りを楽しめました。
細麺にして良かったのですが、
少し低加水でぼそぼそした麺でした。

たまりじょうゆらーめん880円税込。
まったりとしたたまり醤油香りと味わいが堪能できるラーメンです。
これも全部スープが飲めるよう薄味注文でした。

時々しか出ない角煮300円税込。
バラ肉なのに脂っこくない。
まったりとした味で口の中で溶けます。
少し甘めの味付けが、私好みです。

この日もスープまで完食。
たまり醤油の味わいが頭から離れません。

デザートにと板倉ジェラート ninaさんへ行きましたが、
残念ながら定休日。

これは、食べ過ぎと忠告ですね。

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板倉ジェラートニーナninaさん

9月23日(日)、いたくらネクストシアターを観劇した後、
隣の駐車場に行くと行列が出来ている店がありました。
板倉ジェラートニーナninaさん。
今回は、時間が無くてアイスクリームを買うことが出来ませんでした。

次回、板倉に行ったら必ず
板倉ジェラートニーナninaさんのアイスクリームを買おうと思います。