あいの日々徒然

妻がrecolteソイ&スープブレンダーが欲しいというので
私がネットで注文しました。
recolteソイ&スープブレンダーは、ヒーター内蔵の
新感覚コンパクトブレンダーだそうです。
食材を細かく刻み、撹拌しながら、温度を自動調節して
加熱するので、なめらかな豆乳やスープなどが
手間なく簡単に作れるのです。
そのrecolteソイ&スープブレンダーが9月2日(木)に届きました。

我が家では、豆乳を作るのに購入したようです。
毎朝、新鮮な豆乳が食卓に上るようになりました。
夜には、おからを使った和え料理が出てきます。

妻が楽しそうに使っているので私も嬉しいです。

時々、豆乳を飲んでいるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

5月8日(水)の夕食は、私の好きなものばかり。
一つは、安売りしていた鯛を塩焼きにしました。
甘味があり、脂ものっていて美味しかった。

もう一つは、おからの炒り煮
高橋豆腐店のおからを使うと大豆の香りが立って美味しい。

この日は、ご満悦で夕食をいただきました。
気持ちよく食べれたので、
気分良くぐっすり眠れました。

毎日、夕食が大好物であるよう願っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

11月18日(金)はな禅さんVeganの日に妻とらーめんを食べに行ってきた。
Vegan（ヴィーガン）は、動物系の食材を使わないお料理のこと。

この日の限定20食、花膳1000円（税込）は、
・らーめんは、Veganボンゴレ風（里芋仕立ての塩らあ麺）
・トマトのたき込みごはん（オリーブ・ごぼう・あわ入）
・Veganポテサラ（じゃがいものしめじマヨネーズ（豆乳で作った）添え）
・バジルレモンの酢のもの？サラダ（大島産青パパイヤ・津南の人参・上越産赤大根）
・赤ワインとプルーンのさっぱりジュレ（かきと冬瓜のソース）
・黒ゴマ＆おからのソフトクッキー
・名立の農家さんのとれたてみかん。

手の込んだお料理が1000円で頂ける幸せ。
どれも薄味で素材の味を感じることが出来ます。

この日も完食致しました。

Vegan料理を食べたいと思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

上越市中田原のラーメン店はな禅さんVeganランチの虜になった私。
1月23日(土)、妻と一緒にはな禅さんVeganランチに行ってきました。

メニューのある通り、
この日のVeganランチは、
長芋・じゃが芋のミルクシチュー風麺。
春一色お寿司。
ぎんば草とおろしの梅酢あえ／白あえ。
砂糖不使用のデザート／おから・そば粉のパウンドケーキ（やさいホイップのせ）と
人参とあま酒かん（自家製あんこ）

この手の込んだメニューが1000円。
なめらかな舌触りとか上品な味とかではありません。
非常に田舎くさい、けれど素材の味が感じられ、店主の愛情あふれるランチです。
これが洗練されて舌触りが良くなり味も、もっと良くなったらランチ3000円になるでしょう。
そうなったら私のお小遣いでは、来られなくなります。
優しいお味で今日も完食です。

限定１０数食なので内緒にしておきたいお店です。

他の人に教えたくないお店があるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
Tweet

学生生活を送る長男と次男は、自炊生活を送っている。
毎日メニューを考えるのが大変なようだ。
5月、妻が作ってくれた夕食を家族LINEで公開した。
5月6日の夕食。
鰺の唐揚げとゼンマイ。

5月7日の夕食。
トマトとジャガイモ、鯖の唐揚げに納豆。

5月8日の夕食。
たこの子の煮物、もずく酢にゴーヤチャンプル
そして昨日のあまりサバの唐揚げ。

5月9日の夕食。
おからとひじき炒め、肉じゃがに昨日の残りタケノコ煮。

アッサリ目のおかずが多いことに気づきました。

年相応の夕食だと思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
Tweet

食いしん坊あいは、豆腐が大好きです。
ですから、とうふ料理だけの夕食もしばしです。
しかも美味しい豆腐なら尚更です。
この日も、とうふ工房矢代さんの豆腐づくし料理でした。
まずは、厚揚げのあんかけ：甘辛あんが何とも言えず、厚揚げの美味しさを増します。
がんものどき：そのまま、レンジでチンして、ポン酢で頂きました。
大根おろしをのせたりするといっそう美味しく頂けます。
おから：ひじきや人参を混ぜ合わせて頂きます。
我が家は薄味に仕上げて、お好みで、ポン酢を混ぜたり、唐辛子を混ぜたりします。
いずれも、普通の豆腐とは違った楽しみがあるとうふ料理です。
普通のとうふも美味しいですが、とうふ加工品もとても美味しく頂けます。
もとは同じでも、味や、加工の仕方が違えば、違った物として、食卓を賑わせてくれますね。
今日の夕食は、どんな豆腐料理が出てくるかなあ。

皆さんの応援が元気の源、ポチットして頂けると嬉しいです
　<(_ _)>→人気blogランキングへ

皆さんの幸せを願う保険お悩み無料メール相談所です上越あい企画

またしても、我が家の食卓公開です。
ヘルシー？食事なんです。
とうふ矢代さんのおからを使ったおからコロッケです。
パサパサのおからをシットリ仕上げるのが大変です。
我が家は、その辺は、大雑把なようです。
でも、私は美味しいと思います。
作るのがなかなか難しい茶碗蒸しです。
私の好きなかたさは、口の中でほろっと砕けてツユが滴るくらいのかたさが良いです。
え、はい、良く分かんないですね。少しやわらかめが好きです。
食事の時でなくても好きな黒豆です。
煮付けるのは大変な黒豆です。
私は、食べるの専門です。(^_^)
この日は好きなものばかりだったので、写真に撮ってみました。
見た通り、食事も女性も和風が好きなあいです。

皆さんの応援が元気の源、ポチットして頂けると嬉しいです
　<(_ _)>→人気blogランキングへ

皆さんの幸せを願う保険お悩み無料メール相談所です上越あい企画

９月７日８日と、新潟県の村杉温泉で保険の研修会がありました。

７日の午後１時から翌日午前１２時まで、研修しました。まずは、ニッセイ同和損保の新潟プロ保険代理店会会長の開会あいさつで始まりました。

研修内容は、
　１．損害保険業界の現状について　
　２．傷害保険の改訂についてと提案のやり方
　３．企業向け地震保険の内容勉強と、地震保険の案内について
　４．地震保険のお客様宛案内戦略会議
　５．コンプライアンスの勉強
　　　などでした。

午後５時半過ぎ後には、温泉で疲れを癒し、懇親会が開かれました。東京から、執行役員や、専業営業推進室長、営業顧問、新種損害サービス部の方も来られていたので、懇親会といえども、今の保険業界の現状について、色んな話をしました。何だか、酔わない懇親会でした。

翌日、午前９時より１２時まで、研修会が開かれました。各参加者の討論形式の予定でしたが、前日の疑問点の質問や、これからの営業戦略に時間が費やされ、討論形式にはなりませんでしたが、緊張感ある、素晴らしい時間が過ごせました。各保険代理店は、ライバル関係にあるのですが、自分の売上げの為には、他の人の戦略も学ばなければいけません。他の人に話を聞くには、自分のお話もしなくては、相手に信用されません。価値ある情報の共有は、大事です。これは、ネットの世界でも同じ様な気がします。

充実した研修は、疲れもありますが、満足感があり、非常に気持ちいいです。
帰りに、川上豆腐店のお豆腐を買って、おからを山ほど持って帰りました。
楽しい、研修会でした。

　皆さんは、最近、何か充実した時間を過ごしましたか？

皆さんの応援が元気の源、ポチットして頂けると嬉しいです
　<(_ _)>→人気blogランキングへ
しあわせ伝道師
保険お悩み無料メール相談所ですあい企画　上越