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2017年4月29日

北海道旅行1日目 3/3 札幌 鮨一幸

4月13日(木)から16日(日)まで妻と義姉夫婦と4人で北海道旅行に出かけました。

北海道旅行1日目の夕食は、
札幌市中央区南2条西5-31-4 スカレッタビル 2F
にある鮨一幸さん。
以前にTV番組「情熱大陸」で紹介された寿司屋さんです。
鮨一幸

午後8時30分の予約で10分ほど前につきました。
トイレは、狭かったですが、とても綺麗でした。
トイレ

鮨一幸さんは、完全予約制で
午後6時と午後8時30分の2回入れ替え。
水曜と祝日がお休み。
カウンターで8席の小さいお店です。
1枚板なのか、すごき綺麗なカウンターでした。
カウンター

午後8時30分を少し過ぎてこの日の予約客7名が
そろったのでスタートしました。
まずは、お刺身が目の前で切られて、
一人一人の目の前に置かれます。
鯛とあん肝
鯛は、前日に絞めて、常温で熟成させて
この日に出したモノです。
醤油でも塩でもお好みでどうぞと言われました。
鯛とあん肝

蒸しアワビ
鮑の肝などだけで蒸したものです。
蒸しアワビ

鮑の肝
鮑の肝

鰹のたたき、海苔みそのせ
鰹のたたき、海苔みそのせ

槍烏賊のウニ詰め
槍烏賊の雲丹詰め

特大ばちこ
特大ばちこ

大きいので柔らかめのばちこ
ばちこは、なまこの卵巣に塩をして、さおに一本一本手作業で
かけて乾燥させたものです。干しくちことも言われます。
ばちこ

ここからは、握りです。
春子
春子

さより
さより

金目鯛
金目鯛

中トロ
中トロ

大トロ
大トロ

ウニ
ウニ

ノドグロ焼き物(あかむつ)
ノドグロ焼き物(あかむつ)

こちらのお寿司屋さんは、札幌にあるのですが、
江戸前のお寿司を握ります。
ですのでハケで醤油を塗ります。
その醤油の入れ物が素敵でした。
醤油の入れ物


鯵

ホタテの焼きほぐし
ホタテの焼きほぐし

毛ガニとかに味噌
毛ガニとかに味噌

煮あなご
煮あなご

玉子(えびのすり身入り)
玉子(えびのすり身入り)

食用ほおずき
食用ほおずき
選び抜かれた食材の良い所だけを頂きました。
初めて行った高級寿司店、良い経験となりました。
勉強代は、お料理とお茶で一人21750円(税込)。
緊張して味を良く覚えていません。
代金明細を頂けなかったのが少し残念でした。
明日は、北海道旅行2日目の観光をご紹介します。


高級寿司店について語れるなら、
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2017年4月17日

新潟市で家族団らんの夕食

3月31日(金)、次男が帰省し私たち夫婦と新潟市に住む長男所へ行きました。
久しぶりの家族4人がそろい、新潟市で夕食をとることに。
長男のお薦めで新潟ピア万代にある回転寿司弁慶さんへ行きました。
回転寿司弁慶

ネットで調べてみると佐渡産のネタが充実していて
新潟市でも人気の回転寿司店のようです。
この日も午後6時前に入店したのですが
15分ほど待って座ることが出来ました。
人気の回転寿司店

この店は、店員さんに注文することも出来るのですが
新鮮なネタが常時回っているので、目の前に美味しそうな寿司が来ると
つい手を出してしまいます。
新鮮なネタが常時回っている

カワハギ。艶が良くプリッとして美味しい。
カワハギ

つい手を出してしまいした大トロ
脂の加減が取っても良かったです。
大トロ

ばくだん
納豆巻きの上にイカや貝やマグロが乗っていてお得なお寿司でした。

久しぶりに家族4人で楽しく沢山食べました
家族4人で楽しく沢山食べました
また家族で訪れたいお店です。


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2017年3月27日

千葉への旅2日目

3月18日(土)から3日間、次男の引っ越しの手伝いに
妻と二人で千葉へ行ってきました。

3月19日(日)、千葉への旅2日目です。
次男の部屋は、引っ越しで荷物をまとめてあるので、
本人以外の寝るスペースがありませんでした。
ですので私たち夫婦は、ホテルで宿泊し、ホテルの朝食を頂きました。
ホテルの朝食

午前7時30分にホテルを出て引っ越し用のレンタカーを
取りにレンタカー屋さんに行きました。
大きなワンボックスカーを借りて次男のアパートへ向かいます。
次男の部屋から荷物を出し、車にのせて新しいアパートへ持って行きます。
次男が不動産屋から新しいアパートの鍵を受取り
新しいアパートで私たち夫婦と合流しました。
古いアパートと新しいアパートを何回か行き来し、
すべての荷物を新しいアパートに運び入れ、
古いアパートを掃除し引っ越し完了です。
そこから新しいアパートで暮らせるように片付けを始めました。
ガスコンロが壊れているのか?使えず後日、設備屋さんに来てもらうことに。
持ってきたカーテンの寸法が合わずにニトリで新しいカーテン購入するも
在庫が無いので後日配達となる。
など、てんやわんやで、ある程度の片付けられたのが午後7時30分。
近くの韓国料理店で夕食をすることにしました。
韓国料理店


私は、引っ越しで体力を消耗したのでがっつりプルコギ定食にしました。
プルコギ定食
普段の運動不足がたたり、非常に疲れた引っ越し作業でした。
明日は、3日目を楽しみお土産を買った様子をお伝えします。


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2017年3月26日

千葉への旅1日目 2/2

3月18日(土)から3日間、次男の引っ越しの手伝いに
妻と二人で千葉へ行ってきました。

3月18日(土)、築地で食事をし六本木で絵画鑑賞して
午後から千葉の次男のアパートへ行きました。
学校から少し離れたアパートでしたので
学校近くのアパートへ引っ越しをします。
次の日に荷物を新しいアパートへ持っていくので、
この日は、荷物をまとめて次の日に備えました。
次男のアパート

次男は、まじめに勉強しているようで
学習の成果を見せてくれました。
将来は、建築士になりたいと語っていました。
学習の成果

引っ越しの準備作業で汗をかいたので、
近くの銭湯でゆったりと汗を流しました。
学校を見たり昔ながらの銭湯につかったりで、
学生の頃に戻った気分になりました。
銭湯

夕食は、次男のお薦めの定食屋さんで。
定食屋

ここも学生街らしい定食屋さんで
手頃な値段でボリュームのある食事が出来るようです。
メニューも豊富でした。
学生街らしい定食屋

学生は、どんぶり飯いっぱい食べるのでしょうが、
私は、ご飯を小盛りにしてもらいました。
その分、ビールで疲れを癒しました。
ご飯を小盛りに
ボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。
明日は、千葉の旅2日目をお伝えします。


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2017年3月11日

吉野家の牛丼

3月4日(土)、妻が懇親会で外出し、私一人の夕食。
どうしようかと悩んだあげく、LINEクーポンで割引になる
吉野家さんへ行き牛丼セットを食べました。
牛丼セット
一人での夕食、ちょっとさみしいなあ。
豪華な食事にすれば良いのですが、
外食というとラーメンか回転寿司か牛丼しか思いつかない私です。


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2017年3月 2日

打ち上げ会

昨年、私の息子達が卒業した学校のPTA行事を手伝いました。
そのPTA行事の打ち上げ会が2月21日(火)に
上越市中央の魚料りかさはらさんで開かれました。
魚料りかさはら

お手伝いをした先生、PTA役員など手伝いをした大勢の方が参加されました。
この学校の教員、父兄の教育熱心さがわかります。
受験の時でもあり、懇親会では、現在の受験状況なども話題になりました。
皆さん、話したいことが山ほどあり時間が足りない様子でした。

数人の方々で2次会へ行き、懇親を深めました。
息子達は、卒業しているのでこのようなお手伝いは最後でした。
すこしさみしく感じます。


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2017年2月28日

富寿し高田駅前店さんでデート

2月18日(土)、上越市仲町の富寿し高田駅前店さんで妻とデートしました。
富寿し高田駅前店

この日は、少し寒かったのですが
家から歩いてお店まで行き、瓶ビールで注ぎ合いし楽しい食事をしました。
瓶ビールで注ぎ合いし

つまみは地物のどろ海老の唐揚げ
揚げたてでほくほくでした。
地物のどろ海老の唐揚げ

他にも色んなものをお腹いっぱい食べました。
〆は、この日のお薦め品、まぐろ三昧セット
まぐろ三昧セット
赤身、中トロ、大トロ、鉄火巻きのセットです。
やっぱり、まぐろが好きです。
お腹いっぱい満足し、ほろ酔いで家まで歩いて帰りました。


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2017年2月16日

薔薇餃子

2月5日(日)、テレビ番組で薔薇餃子なるものが流行っていると放映していました。
妻がつくってみました薔薇餃子
普通の餃子を薔薇に見えるように巻いて作ったモノです。
中身は普通の餃子で見た目が可愛いのでSNSサイトで人気のようです。
薔薇餃子

1個1個が大きいので余ってしまい
翌日には、スープパスタの具材の一部となっていました。
スープパスタ
夫婦二人生活になってから
つくったモノが余り、翌日も同じモノが食卓に上ることが多くなりました。
毎日違った食べ物を食べるのは難しいですね。


つくる手間を省く主婦の知恵を垣間見たなら、
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2017年2月 8日

友人と新年会

1月21日(土)、高校の同級生の友人と二人だけの新年会をしました。
その友人は、毎月、介護施設にいる母親の様子を見に東京から帰省しています。
ですので頻繁に酒を酌み交わしています。
この日は、いつも混雑している上越市仲町の
寿し処なかにさんへ予約をしていきました。
寿し処なかに

まずは、ビールで乾杯しました。
ビール

刺身の盛り合わせは、日本海の旬の魚が入り熟成され美味しいです。
刺身の盛り合わせ

どろ海老の唐揚げは、身がたっぷりで甘くジューシーでした。
どろ海老の唐揚げ

穴子の天ぷらは、身がふっくらいしてほろっと口の中で溶けました。
穴子の天ぷら

茄子の田楽は、大きな茄子がジューシーで美味しかったです。
美味しいものを沢山食べました。
茄子の田楽

お腹が満たされ2次会のスナックでカラオケ三昧。
ちょっと早めに切り上げ、以前行けなかった駅前ラーメンへ行きました。
今回は、すんなり入店でき、締めのらーめんを食べることが出来ました。
らーめん
食べ過ぎで1kg体重が増えました。
元の体重に戻すのに2週間ほどかかりました。
楽しい夜の代償ですね。


年齢と共に新陳代謝が減っていると感じるなら、
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2017年1月29日

シュトレンとオニオングラタンスープ

1月7日(土)、パンを買いにソフィーさんへ行きました。
越五シュトレンが目に入り、買って来ました。
3時のおやつに美味しく頂きました。
越五シュトレン

ソフィーさんのバゲットは、
夕食のオニオングラタンスープになりました。
パンが大きすぎたのかスープの少ない
オニオングラタンスープでした。
オニオングラタンスープ
この日は、カロリー多めの食事でした。


1日の食事カロリーを気にしているなら、
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2017年1月23日

大晦日

平成28年12月31日(土)大晦日。
我が家の夕食は、すき焼きでした。
家族4人そろっての夕食です。
すき焼き

他には、お刺身あり。
お刺身

日本酒ありで楽しく飲んだり食べたりしました。
日本酒

年越しそばは、毎年、従兄弟が打ってくれる手打ちそば
自然薯蕎麦がつなぎの美味しい蕎麦です。
手打ちそば
午前0時、家族みんなで「明けましておめでとう」を言い合いました。


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2016年12月20日

吉川美代子さん講演会

11月4日(金)、元アナウンサーの吉川美代子さん講演会チケットを取るために並びました。
吉川美代子さん講演会チケット

そして11月18日(金)、元アナウンサーの吉川美代子さん講演会
聞きに妻と上越文化会館へ行きました。
講演内容は、人を育てる言葉の力
言葉を人に伝えることの難しさや、話し方によって受取方が違ってしまうこと。
たとえ話を用いながらお話しいただきました。
丁寧な話し方でしたが、私の興味からはそれた内容でした。
年齢を重ねても素敵な生き方をされているなという印象を持ちました。
吉川美代子さん講演会

講演会後、上越分会館近くの食堂で食事をしました。
久しぶりに白いお米を食べてお腹いっぱいになりました。
白いお米
講演を聴いて脳が活性化されたような気がします。


講演を聞いて頭を働かせることは良いと思ったなら、
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2016年12月16日

東京旅行1日目8/8

11月12日(土)、13日(日)と妻と東京へ旅行してきました。

午後9時過ぎ、予約してあった俺のイタリアン歌舞伎町店へ行きました。
チェーン店ですが、美味しくて安いと評判でしたので行って見ました。
俺のイタリアン歌舞伎町店

普通なら立ち飲みなのですが、
予約したからか椅子席に招き入れていただきました。
全席禁煙も食事を楽しみたい私には嬉しいですね。
全席禁煙

土曜日でしたから、ほぼ満席で(椅子は無いけれど)、
テーブルが空いてもすぐに次のお客さんが来ていました。
ほぼ満席

ウニとキャビアをのせたズワイガニのレムラード
ウニとキャビアをのせたズワイガニのレムラード

お通しのチーズ
パスタやサラダにかけても良いと言われたが、
つまみに最適で、すべて食べてしまいました。
お通しのチーズ

高級シャンパンもグラスで飲むことが出来ました。
高級シャンパン

厳選黒毛和牛のタリアータ
やわらかい。
厳選黒毛和牛のタリアータ

車海老とキノコのアヒージョ
車海老とキノコのアヒージョ

アヒージョを注文したら、これを注文しない手はありません。
バゲット
バゲット

お腹が満たされて宿泊先へ戻りました。
ホテルの前は、煌びやかなホストクラブでした。
煌びやかなホストクラブ
賑やかな街ですので、朝までうるさかったですが、
私は、良い気分で眠ることが出来た夜でした。
2日目の様子は、明日お伝えします。


東京に賑やかさを感じていただけたなら、
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2016年11月12日

10月ある日の夕食と昼食

10月1日(土)の夕食、妻が白ワインに合うようにと
野菜たっぷりの海老のアヒージョを作ってくれました。
おかげで白ワインを沢山飲むことが出来ました。
海老のアヒージョ

10月2日(日)の昼食は、豪華マグロ丼と豆腐と野菜の味噌汁
ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。
豪華マグロ丼と豆腐と野菜の味噌汁
ゆったりすごした休日の我が家の食事です。


甘いものはどこ行ったと思ったなら、
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2016年10月16日

富寿し高田駅前店さんで夕食

9月13日(火)、妻と富寿し高田駅前店さんで夕食を食べました。
富寿し高田駅前店さんに行くのは、
夕食時でも禁煙席があるからです。
妻は、気管支が弱く、たばこの煙に敏感です。
禁煙席

美味しく食事する空間は、空気が綺麗な方が嬉しいです。
歩いてお店まで行きましたのでのどが渇いていたので
まずは、生ビールで乾杯しました。
生ビール

お酒のつまみは、白身魚のお刺身
白身魚のお刺身

うなぎが食べたくなり、うなぎの蒲焼きを注文しましたが、
やはり、うなぎは、鰻屋さんの方が美味しいですね。
うなぎの蒲焼き

最後は、やはりお寿司を食べて帰らなくては行けません。
機械で無く人の手によって握られたお寿司でお腹も満足しました。
お寿司
妻も喜んでくれましたし、
会計の際、富の日(13日とみのひ)と言うことで
1000円の割引券もいただきました。
また、富寿しさんへ行かなくては行けません。


つぎは、いつお寿司を食べに行くのか気になるなら、
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2016年10月11日

映画「シン・ゴジラ」

9月6日(火)、長男が映画館で見た方が良いと勧めてくれた
映画「シン・ゴジラ」を妻と観に行くことにしました。

夕飯の準備もしていなかったので
割引券のある吉野家さんへ行きました。
吉野家

注文したのは、牛丼並
お腹いっぱいになり、映画の最中に眠くならないか心配になりました。
牛丼並

映画を観たのは、JMAXシアター
JMAXシアター

シン・ゴジラの内容は、
東京湾アクアトンネルが崩落する事故が発生。
首相官邸での緊急会議で内閣官房副長官・矢口蘭堂(長谷川博己)が、
海中に潜む謎の生物が事故を起こした可能性を指摘する。
その後、海上に巨大不明生物が出現。さらには鎌倉に上陸し、
街を破壊しながら突進していく。
政府の緊急対策本部は自衛隊に対し防衛出動命令を下し、
"ゴジラ"と名付けられた巨大不明生物に立ち向かうが倒すことができない。
それでもゴジラに立ち向かっていく。
シン・ゴジラ
長男の言っていたゴジラの大きさを実感できる映像や
迫力を感じることができました。
がこの映画すごさは、その映像にあるのでは無く、
現代にゴジラが現れたら日本人は、対応できるかという問題提起にあると思いました。
観ていない人は、是非、観て欲しいと思います。


1954年(昭和29年)に公開された初代ゴジラの映画を観たいと思ったなら、
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2016年9月 1日

上越オクトーバー・フェスト2016in蓮まつり

8月5日(金)、友人に誘われ、上越妙高駅西口前で行われた
上越オクトーバー・フェスト2016in蓮まつりに行ってきました。
上越オクトーバー・フェスト2016in蓮まつり

高田駅から電車に乗り上越妙高駅へ行きました。
高田駅

上越妙高駅西口前で行われた
上越オクトーバー・フェスト2016in蓮まつり。
すぐに会場が分かりました。
ドイツビールのフェスですのでまずは、ドイツビールを買います。
ちょっとお高いビールです。
ドイツビール

思い切ってエルディンガーヴァイスビアへーフェ1L2400円を購入。
夫婦で半分ずつ飲みました。
エルディンガーヴァイスビアへーフェ1L2400円

日が沈みくらくなる頃には、満席の賑わいになっていました。
上越妙高の人たちもお祭り騒ぎが好きなのですね。
満席の賑わい

大いに飲んで食べて楽しみました。
帰宅も電車でした。
駅構内も上越オクトーバー・フェスト2016in蓮まつりを楽しんだ人であふれていました。
駅構内
他の人の笑顔が幸せそうで
私たちも幸せ気分で帰宅しました。

人を幸せ気分にさせるイベントは良いなあと感じたなら、
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2016年7月28日

保険代理店の仲間と語らう

7月1日(金)、久しぶりに同業保険代理店の仲間の方々と
語らいの場を作って頂きました。
会場は、上越市新光町1丁目の春日亭さん。
春日亭

沢山のごちそうが出てきました。
どれも美味しかったのですが、
一番のごちそうは、仲間のお話。
沢山のごちそう
保険業界の話もあれば、皆さんの近況もお聞きしました。
たまには、顔を合わせるのですが、込み入った話をする機会が減りました。
経営の勉強にも、人生の勉強にもなる仲間の会でした。


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2016年7月25日

6月ある日の夕食

年齢の所為か、外食の味の濃い料理が口に合わなくなってきました。
特に塩辛い料理は、食べたくありません。
必然的に家で愛妻の料理を食べることが多くなりました。

家での食事での楽しみは、アルコール。
6月末、スーパーでプレミアムビールを見つけ
飲み比べたくなって、つい買い物カゴに入れてしまいました。
一番搾りSingleMalt
一番搾りSingleMalt

まろやかエール
まろやかエール

YEBISU#126
YEBISU#126

金のビール
金のビール

どのビールも本格志向で美味しかったです。

でもこの日一番私の舌をうならせたのは、
妻のつくった肉野菜炒め
肉野菜炒め
初夏の野菜をふんだんに使い、
トマトの酸味がアクセントですっきりと舌味わいです。
調味料は、ほとんど使っていません。
この薄味になれると外食が出来なくなってしまうのです。


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2016年7月 4日

わたみん家でデート

6月10日(金)、上越市本町の
わたみん家で妻とデートを楽しみました。
わたみん家

まずは、ビール
私は男前サイズのメガジョッキ生ビール。
ビール

焼き鳥のおいしいお店で
サラダや焼き鳥など沢山食べました。
お得な男前サイズの生グレープフルーツサワーは、
生グレープフルーツがまるまる1個ついてきてお得でした。
男前サイズの生グレープフルーツサワー
子供達も大学生になり、
一人暮らしをしていますので、
夫婦二人の時間が多くなり、話す事も夫婦二人の事が多くなりました。
時々出かけて夫婦の時間を楽しく過ごしています。


楽しい夫婦だなとご理解頂けたなら、
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