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あいの日々徒然で“ディナー”タグの付いているブログ記事

2019年5月15日

ある日の夕食

5月8日(水)の夕食は、私の好きなものばかり。
一つは、安売りしていた鯛を塩焼きにしました。
甘味があり、脂ものっていて美味しかった。
鯛を塩焼き

もう一つは、おからの炒り煮
高橋豆腐店のおからを使うと大豆の香りが立って美味しい。
おからの炒り煮
この日は、ご満悦で夕食をいただきました。
気持ちよく食べれたので、
気分良くぐっすり眠れました。


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2019年5月 8日

高校同期の飲み会

5月2日(木)、帰省した友人が音頭をとり、
高校同期の飲み会が開かれました。
会場は、上越市仲町のビストロ厨さん。
ビストロ厨

集まったのは、7名
知った顔ばかりだったので
ワイワイガヤガヤ近況で盛り上がりました。
7名

2次会は、またしても禁断の
高田駅前の駅前ラーメン
駅前ラーメン

数日前も駅前ラーメンで締めて、体重が増えてしまいました。
この日も止せば良いのに調子に乗って
またもラーメンを食べてしまいました。
ラーメン
現在、怖くて体重計にのれません。
少しダイエットしてから
体重計にのりたいと思います。

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2019年5月 5日

高校の同級生と飲み会

4月29日(月)、高校の同級生と飲み会。
上越市仲町の雁木亭さんで待ち合わせしました。
雁木亭

雁木亭さんは、吉田類さんも訪れた
ノスタルジーあふれる有名居酒屋
1ヶ月前に予約してあった私たちは、
すんなり入店できましたが、
予約無しで訪れた方は、入れませんでした。
ノスタルジーあふれる有名居酒屋

季節感あふれる山菜の天ぷら
こごみ、ふきのとう、タラの芽など、
この季節でしか食べられないものを美味しくいただきました。
大いに話、大いに食べ、大いに飲みました。
山菜の天ぷら

2次会は、上越市仲町、雁木BAR ZAiGOさん。
がらにも無く、美味しいカクテルと飲みました。
雁木BAR ZAiGO

このお店、つまみも美味しくて、
つまみじゃ無いけれど、キーマカレーも美味しかったです。
キーマカレー

締めは、高田駅前の駅前ラーメンへ。
駅前ラーメン

さっき、キーマカレーを食べたばかりだったのですが、
メニューに掲示されていないカレーラーメンを注文。
ビールと餃子と共に頂きました。
カレーラーメン
この日だけで1kg以上太りました。


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2019年4月23日

セイカイ(ウスメバル)とノドグロの塩焼き

家での夕食は、魚料理が多い。
魚は、地元で捕れた鯵やメギスなどが多い。

4月14日(日)は、奮発して能生漁港で捕れた
セイカイ(ウスメバル)の塩焼き
脂がのって美味しかった。
セイカイ(ウスメバル)の塩焼き

4月17日(水)は、グレードアップして
能生漁港で捕れたノドグロの塩焼き
ノドグロの塩焼き

ノドグロは、アカムツと呼ばれる魚だが、
喉が黒いのでノドグロと呼ばれている
捕れる量が少ないので高級魚とされている。
東京で食べると数千円するらしいが、
地元では、その半値以下で買えます。
喉が黒いのでノドグロと呼ばれている
地物産の魚は新鮮で脂ののりも良く
とても美味しいです。
我が家の食卓は、ほぼ能生漁港で捕れた魚で占拠されています。


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2019年4月17日

夕食

4月9日(火)、この日の夕食は、
昼間、上越市大町の富喜寄大町店で買ったどじょう串
どじょう串

もう一品、白エビの天ぷら
白海老は、富山の名産品で「富山湾の宝石」と称されます。
シロエビの漁期は4~11月。6月から7月にかけて最盛期を迎えます。
これからが美味しい時期です。
白エビの天ぷら
甘くて美味しい白海老、あなたもぜひご賞味下さい。


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2019年3月29日

東京夫婦二人旅1日目-次男と会食編

3月21日(木・祝)、22日(金)と
夫婦二人で東京へ旅行してきました。

夕食を食べに出かけました。
駅からは、まんまるの明るい月が見えました。
なんだか良い夜になりそうな予感がしました。
まんまるの明るい月

小岩駅で駅そばを発見、
帰りに立ち寄ろうかと思いましたが、
祝日は20時までの営業。
間に合いそうに無かったので諦めました。
駅そば

次男を交えてイタリアンレストランで会食しました。
とりあえず、ビールで乾杯。
会食

全品500円のお店らしく、ピザやパスタはリーズナブルでした。
美味しかった海鮮ピザ
海鮮ピザ
次男の生活の様子を酒の肴に
上機嫌でたくさん飲みました。
楽しい夜になりました。

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2019年3月11日

妻の手作り鯛の煮付け

3月3日(日)、この日の夕食は、
私の買ってきた鯛のあら
妻が醤油とみりんで甘塩っぱく煮付けてくれました。
とても美味しかったです。
鯛のあら
鯛のあらは、あるるんの海で200円税込でした。
思いの外、食べるところがたくさん有り、
美味しかったです。
妻の料理がうまいので外食の機会が減っています。

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2019年3月 4日

かんてんぱぱ大根もち

2月23日(土)、我が家の夕食は、かんてんぱぱの大根もち
水を加えて、フライパンでこんがり焼くだけの簡単調理。
風味のよい大根粉末を加えたもちもちの生地に、
信州産の野沢菜のシャキシャキした食感で美味しいです。
チーズをトッピングするとボリューム感でて食べ応え十分。
かんてんぱぱの大根もち
カロリーが少ないので、夜遅くに食べても安心です。


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2019年1月10日

大晦日の夕食

2018年12月31日(月)大晦日の我が家の夕食は、すき焼き
あとは、お刺身とおせち料理を少々。
いつもなら牛肉のすき焼きですが、
年末、スーパーマーケットでの牛肉価格の高騰にビックリ。
いつも600円/100gの牛肉を3割引になってから買う
我が家にとって手の出ない価格になっていました。
すき焼き
なのでこの日のすき焼きは、豚肉。
ヘルシーで美味しかったです。

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2018年12月11日

高校同期の飲み会

横浜に住む高校同期生が来年の東京マラソンに当選し
フルマラソンを始めて走ることになりました。
フルマラソンに向けてのトレーニングを友人と一緒にするため帰省しました。
12月1日(土)、
ついでに夜、高校同期生5人で集まって飲み会をしました。
飲み会

急に決まった土曜夜の宴席。
予約がなかなか取れず、決まったのが
上越仲町のNIKU BAR18で午後8時から。
50過ぎのおっさんにこのボリュームの肉
食べられるだろうかと心配しましたが、
柔らかくて美味しく完食しました。
このボリュームの肉
飲み物の値段が高めだったので
つまみは少なかったですが、支払いはそこそこでした。
同期生は、いつも気兼ねなく騒げて楽しいです。


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2018年9月11日

校友祭の反省会

母校の校友祭が7月にあった。
その時、我が学年が幹事となり、運営の手伝いをしました。
9月1日(土)、高陽荘にて、その校友祭の反省会がありました。
来年に向けて、改善点が1時間にわたり話し合われました。
来年も幹事を手伝いますが、今年より良い校友祭になることでしょう。

反省会の後は、同じ会場で幹事で懇親会がありました。
懇親会でも反省点を踏まえて改善点を探る話が各所でありました。
幹事は大変ですが、参加者が増えて
盛会になるよう来年も頑張ろうと思います。
懇親会

懇親会の料理で一番美味しかったのが杏仁豆腐
杏仁の香りがよく、固すぎず柔らかすぎず。
甘すぎず、良い塩梅。
お持ち帰りしたくなる杏仁豆腐でした。
杏仁豆腐

場所を変え上越仲町のスナックでの2次会も大勢の方が参加しました。
先輩幹事の「イルカに乗った少年」の熱唱に大盛り上がりでした。
2次会

2次会は、午前様になる前にお開きとなりました。
イルカに乗った少年を熱唱した先輩に誘われ
3次会は3人でとんかつ梅林へ行きました。
先輩方の注文したのがかつライス1750円と上かつライス2270円
値段は500円ほどの差ですが、大きさは倍以上違います。
上かつライスが得だと分かってもらうために先輩が注文しました。
身体に悪いと思いながら、3人でカツを平らげました。
かつライス1750円と上かつライス2270円
梅林さんは、豚カツ以上にコンソメスープが美味しいです。
スープ単品が無いのが残念です。


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2018年8月25日

2018年8月13日(月)の夕食

お盆、長男が帰省していた
2018年8月13日(月)の夕食は、ステーキ
国産牛肉のサーロインとモモ肉。
我が家得意のスーパーマーケット3割引商品。
ステーキ
正規の値段と変わりなく美味しいお肉でした。


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2018年8月22日

高校同級生と飲み会

8月11日(土)、上越市仲町おとさんで高校同級生3人と飲み会がありました。
おと

昨年12月以来の集まりでした。
この日は、お盆帰省客などで繁華街は、盛り上がっていました。
我がグループも予約しましたが4名の席を確保するので精一杯でした。
刺し盛りを事前に予約して、2時間飲み放題宴会でした。
刺し盛り

その日、同じ会場で高校吹奏楽部の集まりがあったらしく
そこに来ていた同期生7人も加わりしばらく賑やかな宴席となりました。
同期生7人も加わり

楽しい1次会も2時間が過ぎ、バーに席を移し2次会スタート。
バーテンダーの作る美味しいジントニックに酔いました。
美味しいジントニック

締めは、やはり駅前ラーメン。
学生の頃を思い出し、ビールのつまみにチャーハンを注文。
4人で一皿とはいえ、さすがに中年のお腹には、つらい食べ物でした。
チャーハン

ラーメンも注文。
久しぶりの夜中のラーメン。
身体に良くないと思いながら完食。
ラーメン
楽しいけれど年齢を感じた飲み会でした。
もう無理できないと感じました。

自分の食べられる量を把握しているなら、
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2018年8月 2日

自家製枝豆とラム肉

私の好物に、枝豆とラム肉があります。
7月22日(日)の夕食は、その両方がそろいました。
枝豆は、僅かばかりの家庭菜園で採れた自家製です。
小さい粒ですが、一つ一つ甘味があり、美味しかったです。
枝豆

ラム肉は、数年前にスーパーマーケットで
売っているのを見つけて食べたら
美味しかったので、それ以来やみつきです。
ですが、いつも店頭に並んでいるわけでは無く、
見つけると食べたくなり買い物カゴに入れます。
ラム肉
ラム肉は、脂身が少なく柔らかく食べやすいので好きです。
この日は、美味しいもの揃い踏みで嬉しい夕食となりました。


枝豆とラム肉が好きなら、
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2018年8月 1日

自家製キッシュ

7月21日(土)の夕食は、妻が作ってくれたキッシュ
ようやく採れた自家製カボチャを使ってキッシュを作ってくれました。
大皿にこれでもかと沢山の具を入れて作りました。
最初、グラタンかと思いました。
塩梅も丁度良く、美味しく頂きました。
妻が作ってくれたキッシュ
外食することが少なくなっています。
スーパーマーケットの総菜も飲食店も
私には、塩気も油気も強くて食べきれません。
妻の味付けが一番です。

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2018年7月22日

じょうえつバル街2018夏

7月7日(土)、七夕の日、じょうえつバル街というイベントがあり、
妻と妻の友人夫婦と参加してきました。
じょうえつバル街は、前売り5枚3500円のチケットで
飲食店を食べ飲み歩くイベントです。
1枚のチケットで1ドリンク+おつまみが飲み食べ出来ます。
つまり5枚3500円で5ドリンク+5おつまみ。
とってもお得な飲食イベントです。
おつまみは、インターネット上で公開されているので
事前に調べて、食べたいお店に行くことが出来ます。

午後5時、最初のお店、上越市寺町の長養館さんへ行きました。
お庭の綺麗な料亭です。
長養館

飲み物は、角ハイボールなど4点から選べます。
飲み物

私は、角ハイボール。
七夕のおつまみ五点盛り素麺付
おつまみだけで1000円でもおかしくないようなグレードです。
五色素麺、天の川蒲鉾、星形松風、海老チーズ焼、もろきゅう、鳥レバー生姜煮
どれも丁寧な作りで美味しかったです。
七夕のおつまみ五点盛り素麺付

妻の友人は、冷酒を注文しました。
スッキリ飲み応えのあるお酒でした。
冷酒

次のお店の向かう途中、雁木でツバメの雛を見つけました。
幸せをお裾分けしてもらったようで嬉しくなりました。
ツバメの雛

2店目は、上越市仲町の双子すしさん。
双子すし

飲み物は、ビールなど3点。
飲み物

私は、ビールを注文しました。
ビール

おつまみは、ホタテ、甘海老、サーモン、カッパ巻き、かんぴょう巻き
食べ応え十分です。
ホタテ、甘海老、サーモン、カッパ巻き、かんぴょう巻き

3店目は、カントニーズレストランBonさん。
カントニーズレストランBon

ドリンクは、生ビールなど10点から選べます。
ドリンク

私は、中華レストランですから紹興酒にしました。
紹興酒

妻の友人は、お店お薦めの福井の日本酒梵
スッキリしているのですが、お米の味わいがあり、美味しい日本酒です。
たくさんの賞を受賞されている有名酒蔵だけのことはあります。
福井の日本酒梵

お店に紹興酒を飲む器が置いてありました。
友人がそれを見つけ、お店の人に見せて頂きました。
昔は、毒を入れられたりしないように
亀から器に入れるのが見えるようにして
毒が入れにくく、飲むのも他の人に見えやすい杯の形にしたのだそうです。
安定感の無い杯なので、部下が王様に紹興酒を
差し出すときは緊張したことでしょう。
紹興酒を飲む器

おつまみは、広東料理3品盛り
・海老のマンゴー特製ソース
・蒸し鶏のネギ生姜ソース
・広東チャーシュー
どれも絶品です。
マンゴー特製ソースは、酸味甘味が一体となり
フルーティー感が暑さを忘れさせてくれるような逸品です。
広東チャーシューは、中華街の味がしました。
広東料理3品盛り

午後7時から、上越市本町のイレブンプラザ前で、
振舞い酒 in 高田エリアがあり、岩の原ワインや麒麟山の日本酒が振る舞われました。
振舞い酒 in 高田エリア

じょうえつバル街2018夏の後半4店目は、
上越市仲町のすりみ居酒屋 横かま「銀ちゃん」さん。
すりみ居酒屋 横かま「銀ちゃん」

ドリンクは、生ビールなど17点。
ドリンク

私は、生ビールにしました。
生ビール

おつまみは、海老はんぺん刺身、鯛ちくわ磯部天ぷら、山芋しんじょう山賊揚げ
揚げたて熱々で提供されます。
もう美味しくてたまりません。
海老はんぺん刺身、鯛ちくわ磯部天ぷら、山芋しんじょう山賊揚げ

お腹も満たされ、最後のお店は、
上越市仲町の北京菜館さん。
北京菜館

飲み物は、生ビールなど7点から選べました。
私は、生ビールにしました。
おつまみは、棒々鶏とピータンの盛り合せ
ボリュームもあり、ピータンのまったりした味わいと、
スッキリしたバンバンジーがぴったりマッチ。
締めのおつまみにも最適でした。
棒々鶏とピータンの盛り合せ
妻や友人の飲み物モノも飲んだり、振る舞い酒もあり、
5店舗廻って飲み過ぎてしまいました。
とても楽しいじょうえつバル街です。


あなたの地元もバル街イベントが開催されているなら、
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2018年7月19日

男飯は半額お肉で焼き肉

7月5日(木)、妻がお友達と飲み会。
夕食は、私が自分で作って食べました。
近所のスーパーマーケットに買い物に行ったら国産牛肉が半額
その瞬間、その日の夕食は、焼き肉に決定です。
国産牛肉が半額

野菜は家にあったので、その他に食べたいものを探しました。
気になったのが「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ
マスカルポーネってどんだチーズだったか思い出せませんでしたが
この豆腐を買ってみました。
マスカルポーネのようなナチュラルとうふ

家に帰ってオリーブオイルを掛けて食べてみました
ネットリとした舌触りで酒のつまみになりそうな豆腐でした。
冷や奴の方が私好みだと分かりました。
オリーブオイルを掛けて食べてみました
肝心の焼き肉は、レアで食べたので
写真を撮る暇がありませんでした。
半額でも十分美味しい肉でした。

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2018年6月13日

3割引の肉

健康に気を遣う我が家ですが、野菜ばかり食べているわけではありません。
タンパク質を求め、時々肉も食べます。
どんな時に肉を食べるかと言いますと、
上質の肉がスーパーマーケットで割引されて売られたときです。
6月13日(水)、家の近くのスーパーマーケットで買い物した妻が、
「今日は、国産ステーキ肉が3割引でした」と。
その日の夕食は、ステーキでした。
ステーキ
美味しい肉が食べられて、すてーきな日になりました。


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2018年5月27日

イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベルで晩酌

若い頃は、毎日のようにお酒を飲んでいましたが、
年齢を重ねた現在は、2日に1回の晩酌に止めております。
晩酌で飲むのは、スーパーマーケットで棚卸しの際に売れ残って
2割引、3割引、半額になったお酒が多いのですが、
時々、高額なお酒も飲んでみたくなり、衝動買いします。
今回買ったイチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル
酒屋さんのガラスケースに入っていたウイスキーです。
このイチローズ のウイスキーは、人気でなかなか手に入らない。
今回、安価で飲みやすいウイスキーとしてモルト&グレーン ホワイトラベルを作ったと思われます。
なので、衝動買いしてしまいました。
5月18日(金)、晩酌でイチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル
まずは、ロックで、そしてハイボールで頂きました。
イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル
角のない、まろやかな味わいで飲みやすいです。
このウイスキーを作る株式会社ベンチャーウイスキーは、
秩父に蒸留場がある日本企業。
2004年に会社を立ち上げたので、ウイスキー作る会社としては新しい。
まだ生産量が少ないので庶民の口には入りにくいが、
2020年以降に生産量が増えていくらしい。
日本のウイスキーが世界でも評価されている。
サントリーも一部ウイスキーを販売停止している。
私たち庶民は、値段が下がることを祈るばかりです。

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2018年5月13日

友人と居酒屋

ゴールデンウィーク中に友人とのゴルフをして、
打ち上げを上越市仲町の居酒屋雁木亭でしました。
居酒屋雁木亭

居酒屋雁木亭は、吉田類さんも訪れた上越庶民居酒屋です。
お通しでビール3杯くらい飲めてしまいます。
お通し

お正月の時は、満席で入れなかったので、
ゴールデンウィーク中のこの日は予約していきました。
メニューで目を引くのは、左上の「高田ののっぺ」「する天」でしょうか。
「高田ののっぺ」は、この地方の名物料理でごった煮にトロミを付けたモノです。
「する天」は、この地方の半生するめを天ぷらにしたモノです。
どちらもこの地に馴染みの食べ物です。
メニュー
これらをアテに地酒で楽しむのが私たち庶民です。
つい飲み過ぎてしまうので、注意が必要です。


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