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2020年6月20日

ドライブ

6月13日(土)、しばらくぶりに妻と
新潟市までドライブしてきました。
ずっと一般道で新潟市まで行きました。
なるべく海の見えるコースをドライブ。
曇り空で佐渡島は見えませんでしたが
多くの釣り人を目にしました。
途中、出雲崎町観光物産センターで休憩しました。
出雲崎町観光物産センター

新潟市で最初に訪れたのは、餅菓子店さわ山さん。
5分で、大ふくと草もちを買いました。
餅菓子店さわ山

続いてルーテシアさんへ。
10分ほどで焼き菓子とケーキを買いました。
ルーテシア

そして乃が美はなれ新潟店さんへ。
10分ほどで生食パンをたくさん買いました。
乃が美はなれ新潟店

新潟市中央区を離れ、西蒲区へ向かいました。
途中、公園で休憩しました。
私が良くお土産を買っていく西蒲区巻甲の
プレジールさんへ立ち寄りました。
この日は、5分ほど店内を見るだけにしました。
プレジール
この後、お客さんのお店などに立ち寄り、
何店かの酒屋にも立ち寄り、帰途へ着きました。
ずっと一般道での運転で疲れました。
妻といろんな話も出来て楽しい時間でした。
もっと気軽にいろんな所へ行けるようになることを願います。

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2020年6月20日

餅菓子店さわ山さんの大ふく

6月13日(土)、新潟市中央区の餅菓子店さわ山さんで
大ふく125円税込と草もち125円税込を買いました。
大ふく125円税込と草もち125円税込

さわ山さん一番人気の大ふくは、
北海道産小豆を軟らかく煮込んで
甘さ控えめで素晴らしい塩梅の粒あんに仕上げ、
とても薄い皮で包んであります。
絶妙なバランスと味わいに感動します。
大ふく

草もちは、甘めのこし餡を
ヨモギたっぷりのモッチリ皮で包み、
きな粉をまぶしてあります。
食べ応えのある草もちに仕上がっています。
草もち
さわ山さんがもっと近くにあれば良いのに
と思う今日この頃です。


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2020年6月20日

ルーテシアLuteciaさんのcake

6月13日(土)、新潟市中央区ルーテシアLuteciaさんで
ケーキを買いました。

タルト・セゾン756円税込とムラング・シャンティ・エテ497円税込
フルーツの酸味と生クリームの甘みのバランスが良く、
ふんわり感が半端なく、口の中で溶けてしまいました。
タルト・セゾン756円税込とムラング・シャンティ・エテ497円税込

生カヌレ367円税込と生レモンケーキ324円税込
大好きなカヌレが柔らかく食べやすくなり、
甘み旨味がそのままで美味しい。
生レモンケーキは、ふんわり軟らかく檸檬の香り爽やかで美味しい。
生カヌレ367円税込と生レモンケーキ324円税込

ショコラオラン2376円税込
温めて食べてと書かれていたので、
少しレンジで温めてから食べると
チョコレートの濃厚さとオレンジピールの甘酸っぱさが
相まって、至福の時間を過ごせました。
ショコラオラン2376円税込

ルーテシアさんのCakeは、少しお高いですが、
食べる価値ありのケーキばかりです。
新潟県では、一番お気に入りのケーキ屋さんです。


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2020年3月16日

さわ山さんの大福

3月8日(日)、仕事で新潟市へ行きました。
帰宅途中に新潟市中央区さわ山さんへ
立ち寄り、妻にお土産を買いました。
さわ山

この日は、1個125円税込の大福だけを買いました。
薄い皮の中には、甘さ控えめで
良い塩梅の粒餡がぎっしり詰まっています。
ほぼ粒餡を食べるようなのですが、
薄い皮が微妙に食べ応えを演出してくれます。
1個125円税込の大福
この素晴らしい大福は、
一度に5個くらい食べられます。


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2020年3月16日

新潟長谷川屋

3月8日(日)、仕事で新潟市へ行きました。
帰り道、新潟市西蒲区の
新潟長谷川屋さんへ立ち寄りました。
新潟長谷川屋
お酒を見るだけと思っていましたが、
6本もお酒を買ってしまいました。
飲食店を開業できそうです。


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2020年3月15日

ブーランジェリーカワムラさんのパン

3月8日(日)、仕事で新潟市まで行きました。
帰りに昼食とお土産を買いに新潟市東区の
ブーランジェリーカワムラさんへ立ち寄りました。
ブーランジェリーカワムラ

購入したパンは、
3種の焼きカレーパン200円税別
硬めの生地に包まれた程良い辛さのカレー。
噛み応え十分でした。
3種の焼きカレーパン200円税別

カステラパン200円税別
甘いカステラが挟まっていて、食べ応え十分。
カステラパン200円税別

モーニングブレッド390円税別
甘くてモッチリして、そのまま食べて十分美味しい。
モーニングブレッド390円税別

その他に、パンカレ1斤270円税別、
プレーンベーグル160円税別、
クイニーアマン250円税別を購入

パンカレは、ほのかに甘みがあり、もちっとしっとりして食べ応え有ります。
プレーンベーグルは、少し固めでモッチリしていて噛み応え十分。
クイニーアマンは、しっかりキャラメリゼされて
甘み、固さが程良いバランスです。
パンカレ1斤270円税別、プレーンベーグル160円税別、クイニーアマン250円税別を購入
ブーランジェリーカワムラさんのパンは、
庶民価格で美味しいパンが揃っています。
パンカレがブーランジェリーカワムラさん
らしさを物語っています。


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2020年3月10日

らーめんいちのじ食堂

3月2日(月)、仕事で新潟市西蒲区へ行きました。
昼食をどうしようか考え、ネットで調べた
らーめんいちのじ食堂さんへ行きました。
らーめんいちのじ食堂

店名にらーめんとあるのでラーメン屋さんなのでしょうが
焼飯(チャーハン)が平日限定なので
たまにはと思い焼飯750円税込を注文しました。
このお店は、デカ盛りのお店らしく
ラーメンもかなり大盛で出てきていました。
店員さんに「作るのに時間がかかります」
と言われましたが、15分ほどでチャーハンが出てきました。
大きさが分かりにくいですが、
コップと比べると普通の炒飯の2倍以上の量があると思います。
焼飯750円税込

割と薄味でしっとりしたチャーハンです。
スープがとても塩辛く、
これはもう少し薄味がよかったです。
食べられるか心配しましたが、
なんとか完食しました。
完食
次は、ラーメンの大盛りに挑戦しようかな。
いや、もう無理しないで良いな。

デカ盛りのお店を好んで行くなら、
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2020年3月 4日

ラ・パティスリープレジールさんのケーキ

2月27日(木)、仕事で新潟市西蒲区へ行ったので、
ラ・パティスリープレジールさんへ立ち寄り
ケーキを買いました。
ラ・パティスリープレジール

リーズナブルで美味しいケーキがたくさん有り、
迷いながら、買い物しました。
購入したのは、
角田山カスター200円税込
ふわっとしたスポンジケーキの中に
カスタードクリームがいっぱい入っています。
甘さ控えめで美味しいです。
角田山カスター200円税込

ケーキ屋さんですが、古くは和菓子屋さんだったようで
この小石饅頭76円税込は、程良い甘さの粒餡が入って美味しい。
粒餡大好きの私には、ケーキより好きかもしれません。
小石饅頭76円税込

焼き菓子も美味しいラ・パティスリープレジールさん。
アーモンドショコラ216円税込は、
レモンケーキとともに代表格。
程良い甘さとしっとりした舌触りは、忘れられません。
アーモンドショコラ216円税込

プチガトーは、どれも丁寧な仕事で
程良い甘さが魅力です。
今回購入したのは、ジャルダン486円税込
下にあるダークチョコレートの
味わいが大人のケーキを演出しています。
ジャルダン486円税込

グルマン421円税込
下述の甘酸っぱさとヨーグルトのような
酸味が特徴的なケーキです。
まったりと爽やかな味わいです。
グルマン421円税込

ルージュ464円税込
苺とマスカルポーネとベリーを使ったケーキ。
果樹の甘酸っぱさとチーズの
まったりとした風味が渾然一体と成り
口の中で溶けてゆきます。
酸味と甘みのバランスがよく軽やかな味わいです。
ルージュ464円税込
もうすでに、またラ・パティスリープレジールさんのケーキが食べたくなりました。


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2020年3月 3日

焼きたてパンの店PAOパオ

2月27日(木)、仕事で新潟市西蒲区へ行きました。
昼食をパンで済ませようと
焼きたてパンの店PAOパオさんへ立ち寄りました。
焼きたてパンの店PAOパオ

お昼ちょっと前でしたが、
大勢のお客さんが来店されていました。
私もお土産も含めたくさんのパンを購入しました。
たくさんのパン

どれも柔らかく優しい味わいのパンでした。
特にオススメなのは、
PAOカレーパン140円税別
パリッとして薄皮のパンの中に
甘めのスパイシーカレーが入っています。
皮のパリパリ感がよいです。
PAOカレーパン140円税別

黒糖アップル180円税別
黒糖のカステラパンのクリームの中に
林檎が入っています。
黒糖パンがとても柔らかく、ケーキのようで
クリームもなめらかな舌触りで、
リンゴの甘味酸味がクリームとベストマッチ。
口の中で溶けるような味わいです。
黒糖アップル180円税別

生食パン、食パンは、普通の味わいですが、
バゲット180円税別は、
皮も中も柔らかく、とても食べやすい。
そのままちぎっても食べやすく、美味しいです。
バゲット180円税別
また、立ち寄りたい焼きたてパンの店PAOパオさん
買いすぎてしまうので、
食べるのが大変です。

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2020年3月 3日

酒屋巡り

2月27日(木)、仕事で新潟市西蒲区へ行きました。
前週に買えなかった日本酒を買うため
酒屋さんを巡りました。
最初に行ったのは、新潟市西蒲区の新潟長谷川屋さん。
新潟県内、県外のお酒を幅広く取り扱っています。
今回は、お目当ての日本酒を買うことが出来ました。
新潟長谷川屋

次に行ったのは、長岡市の地酒専門店カネセ商店さん。
ここでも、欲しい日本酒を手に入れることができました。
地酒専門店カネセ商店
満足の買い物ができて、ウキウキして帰途につきました。

欲しいものが手に入ると幸福になるなら、
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2020年3月 1日

樋木酒造鶴の友別撰

2月22日(土)、友人と行った居酒屋marukoで飲んだお酒を紹介します。
4杯目は、新潟市樋木酒造さんの鶴の友別撰です。
原材料:米、麹、醸造アルコール
アルコール分:16度以上17度未満
鶴の友別撰
飲み口はすっきりしていますが、
ほんのりと旨味甘みを感じられ、
米の香りも感じられ、飲みやすい。
穏やかなアルコール感で食中酒に最適。

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2020年3月 1日

村祐酒造村祐カップ酒

2月22日(土)、友人と行った居酒屋marukoで飲んだお酒を紹介します。
最後7杯目は、新潟市村祐酒造さんの
村祐カップ酒を飲みました。
あまり見かけない村祐カップ酒。
中身は、村祐和(なごみ)
村祐酒造さんは、
「甘みがあるということは、
それだけ原料米を使っているということ」
でもあり、『村祐』シリーズのランクが
アップするとともに甘みが増すように
造っているそうです。
これは、吟醸規格、甘くない村祐です。
村祐カップ酒
原材料:米、麹、醸造アルコール
アルコール分:15度
程良い、米の旨味香りがあり、
吟醸規格らしいすっきりした味わいで
食中酒にピッタリです。
つまみが無くても美味しくいただけます。
まさにカップ酒。

カップ酒も侮れないと思うなら、
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2020年2月25日

ラ・パティスリー プレジール (La Patisserie Plaisir)

2月19日(水)、新潟市西蒲区のお客さまの所へ行きました。
巻にあるラ・パティスリー プレジール (La Patisserie Plaisir)さんへ立ち寄りました。
ラ・パティスリー プレジール (La Patisserie Plaisir)

昼食のパンと家族へスイーツのお土産を買いました。
私の大好きなクロワッサン184円税込
クロワッサン184円税込

外側が固いと思えるくらいカリッとして
中が層ができてしっとりして
食べると質の良いバターの味と香りが
口いっぱいに広がります。
中が層ができてしっとり

アップルパイ421円税込
肉厚で酸味と甘みの程良いバランスで
美味しい焼き林檎をのせ、アーモンドクリームの
甘みとパイ生地のサクサク感で食べ応え十分。
421円税込

バナール464円税込
バナール464円税込

ふわっとしたクリームの中にマンゴーソースがあり、
酸味と甘みを演出してあり、味わい深いです。
クリームの中にマンゴーソース

下には、バナナがあり、いくつもの味を楽しめます。
バナナ

和栗のモンブラン551円税込
和栗のモンブラン551円税込

程良い甘みので香りの良いモンブラン。
中にも栗が入っていて栗を堪能できます。
中にも栗が入って

ベール460円税込
ベール460円税込

見た目も美しく、食べるのがもったいない。
食べているとチーズ風味のクリームの中から
ラズベリーソースが現れます
酸味甘みのバランスが素晴らしいです。
ラズベリーソースが現れます

苺のクープ464円税込
柔らかなクリームの中にたくさんの苺が入っています。
甘さ控えめの苺ずくしケーキです。
苺のクープ464円税込

ばたーる756円税込
生地もクリームもしっとりとして
どっしりした味わいと舌触りで
程良い甘さのロールケーキです。
ばたーる756円税込

その他、ごかねまんじゅう(黒餡と白餡)各108円税込、
アーモンドショコラ216円税込、
れもんケーキ184円税込、
マドレーヌ151円税込、
アーモンドパイカット189円税込、
フィナンシェ140円税込。

どれも材料の質の良さと、丁寧な仕事が感じられ
しっとりして程良い甘さが印象的なお菓子でした。
ごかねまんじゅう(黒餡と白餡)各108円税込、アーモンドショコラ216円税込、れもんケーキ184円税込、マドレーヌ151円税込、アーモンドパイカット189円税込、フィナンシェ140円税込。
また、行きたいお店です。

お菓子を食べて丁寧な仕事を感じることがあるなら、
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2020年2月25日

新潟長谷川屋

2月19日(水)、新潟市西蒲区へ行った際、
新潟市西蒲区の新潟長谷川屋さんへ立ち寄りました。
新潟長谷川屋

新潟長谷川屋さんは、
日本酒の品揃えの多い酒屋さんで、
色んなお酒を見るだけと思って立ち寄りました。
上越では買えないような日本酒を目にして
4本だけ、購入しました
4本だけ、購入しました
家にもたくさんの日本酒があるので、
買うのを控えないといけませんね。

日本酒好きなら、
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2020年1月11日

ルーテシアさんの焼き菓子

1月4日(土)、新潟市へ行って来た義理姉が
ルーテシアさんの焼き菓子を買ってきてくれました。
ルーテシアさんの焼き菓子

新潟絹いもガレットサンドとレモンケーキ
新潟絹いもガレットサンドは、
新潟市北区で収穫されたさつまいもを使った
スイーツで、まったりとした味わいに妻が喜んでいました。
レモンケーキは、檸檬の香りがよく、
シットリとしたスポンジが舌触りも良く
素晴らしい味わいです。
新潟絹いもガレットサンドとレモンケーキ
普通のケーキも美味しいルーテシアさん。
新潟市へ行ったら立ち寄りたいと思います。


焼き菓子の美味しいお店を知っているなら、
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2019年10月24日

廻転寿司佐渡弁慶ピア万代店

10月17日(木)、新潟市へ行ったので
夕食に廻転寿司佐渡弁慶ピア万代店さんで
お寿司を食べました。
廻転寿司佐渡弁慶ピア万代店

このお店は、佐渡産の新鮮なお魚が売りです。
なので黒板に書かれている
本日のおすすめ品」の中でも
佐渡産のネタが美味しいです。
本日のおすすめ品

新鮮な魚なので、こりこりと歯ごたえのある
美味しさがあります。
まずは、佐渡産あじから。
目の前の職人さんに注文して握りたてを頂きます。
佐渡産あじ

つづいて佐渡産天然ぶり
養殖と違って脂もほどほどです。
佐渡産天然ぶり

佐渡産かわはぎ
白身のあっさりした味です。
佐渡産かわはぎ

佐渡産平目
甘味のある白身魚です。
佐渡産平目

佐渡産さんま
新鮮でなければ食べられません。
佐渡産さんま

佐渡産真鯛
ぷりっとした歯ごたえと甘味が特徴的です。
佐渡産真鯛

佐渡産しめさば
程良いしめ具合で甘さを感じます。
佐渡産しめさば

お口直しに、たまご
たまご

最後に佐渡産メバル
鯛に似た甘い白身魚です。
佐渡産メバル

職人さんは、忙しく、
おやじギャグは聞こえませんでしたが
新鮮で安価なお寿司を堪能しました。
おやじギャグ
土日祝日は、非常に混雑していますので
平日がお薦めのお店です。

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2019年10月24日

AIMYON TOUR 2019 -SIXTH SENSE STORY- 新潟

10月17日(木)、新潟テルサでのライブ
AIMYON TOUR 2019 -SIXTH SENSE STORY- 新潟
妻と二人で聞きに行って来ました。
AIMYON TOUR 2019 -SIXTH SENSE STORY- 新潟
この日のセットリスト
1.ら、のはなし
2.今夜このまま
3.ふたりの世界
4.愛を伝えたいだとか
5.真夏の夜の匂いがする
6.二人だけの国
7.わかってない
8.ハルノヒ
9.ひかりもの
10.生きていたんだよな
11.恋をしたから
12.おっぱい
13.from 四階の角部屋
14.鯉
15.夢追いベンガル
16.貴方解剖純愛歌 ~死ね~
17.マリーゴールド
18.空の青さを知る人よ
19.満月の夜なら
20.君はロックを聴かない
21.GOOD NIGHT BABY

ほぼ全曲、あいみょんと一緒に心の中で時に声を出し歌いました。
10.生きていたんだよな、
ギターだけでの演奏がとても良かったです。
MCも関西人らしくユーモラスで
楽しかったです。
老若男女、たくさんのお客さんが来られていました。
私たちより年配者らしき人も沢山いたので
安心して会場にいられました。
その分、あいみょんの問いかけに対する
観客の反応が今一でした。
アンコール無しで2時間楽しんだコンサートでした。

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2019年10月10日

さわ山

10月2日(水)、仕事で新潟市へ行きました。
新潟市へ行くと立ち寄りたくなるお店があります。
さわ山さんです。
さわ山

この日も立ち寄りました。
お店のドアには、
キャッシュレスで5%還元」の
ポスターがありました。
これは嬉しいと思いました。
キャッシュレスで5%還元

このお店の名物は、大福
ほぼ全お客さんが購入されます。
この大福だけ買っていくお客さんも多いです。
どうやって包むのかと思えるほど薄い皮に
甘さ控えめで良い塩梅の香ばしい餡が詰まっています。
ほぼ小豆餡だけ食べているようなのですが、
皮も薄いながら主張していて、良いバランスの味わいです。
少し値上げがあって大福1個125円税込です。
大福

他にも草餅こし餡125円税込
少し甘めの餡に歯ごたえのある
草餅で食べ応え十分。
こし餡のなめらかさが良いです。
草餅こし餡125円税込

草餅粒餡125円税込
甘めの粒餡は、水分も多めでシットリして
モッチリした草餅にマッチしています。
草餅粒餡125円税込

新米おはぎ140円税込
甘めの粒餡をまとった半殺しの餅米。
新米の香りと小豆の香りが美味しさを演出していました。
新米おはぎ140円税込

ごぼう140円税込
少し固めのモッチリ餅に
軟らかく煮た甘から牛蒡と人参が入って
食事代わりにピッタリ。
ごぼう140円税込
安価で美味しいお菓子達。
また新潟市へ行ったら立ち寄ります。

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2019年10月10日

純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)新潟女池店

10月2日(水)、新潟市へ仕事で行った際、
6月18日(火)に新潟市中央区女池南でオープンした
純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)新潟女池店さんへ
立ち寄りました。
純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)新潟女池店

このお店の売りは、
和食職人が監修した専門店の焼きたて純生食パン
HAREPANオリジナル小麦粉を使用し、
卵を使用していないやさしい食パン。
ふわっとした甘みを感じる純生食パン。
はじめの一口はそのままちぎってパン本来の味をお愉しみ下さい。
和食職人が監修した専門店の焼きたて純生食パン

生食パン2斤800円税別
生食パン2斤800円税別

甘くシットリ、モッチリしています
食パンと言うより甘さ控えめのカステラ。
甘くシットリ、モッチリしています

原材料
小麦粉、乳等を主原料とする食品、
砂糖、マーガリン、バター、ハチミツ、
食塩、パン酵母、等

小麦粉、乳等を主原料とする食品、砂糖、マーガリン、バター、ハチミツ、食塩、パン酵母、等
卵不使用ですが、
食パンに卵は入れないと思うのですが。
夫婦二人で2斤を何も付けないで食べきりました。


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2019年10月10日

乃が美はなれ新潟店

10月2日(水)、新潟市へ仕事で行った際、
6月18日(火)に新潟市中央区の乃が美はなれ新潟店さんへ
立ち寄りました。
駐車場には、警備員さんもいて
お客さんの車がひっきりなしに来ていました。
乃が美はなれ新潟店

2斤800円税別の「生」食パンを購入しました。
2斤800円税別の「生」食パン

綿飴かと思うくらいふわっとして
口溶けもシットリしています。
最初食べたときは、甘く感じますが、
程よい甘さで、他の食事の邪魔にもなりません。
HAREPANさんより、甘さ少なめ、食感が軽い。
飽きない味わいです。
綿飴かと思うくらいふわっと

原材料
小麦粉・乳等を主要原料とする食品・
砂糖・マーガリン・バター・ハチミツ・
食塩・パン酵母

HARE/PANさんと全く同じです。
小麦粉・乳等を主要原料とする食品・砂糖・マーガリン・バター・ハチミツ・食塩・パン酵母

この日は、特別プレゼントとして
乃が美オリジナルジッパーパック7枚をもらいました。
食べ残った食パンを切り分けて1枚分を
このジッパーパックに入れて冷凍保存するものです。
便利だなあと思ったですが、
令と保存するまでも無く食べきってしまいました。
乃が美オリジナルジッパーパック
また新潟市へ行ったら
乃が美はなれ新潟店へも立ち寄るでしょう。

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