手作り恵方巻
2月3日(月)、節分の日、
妻が恵方巻を作ってくれました。
ちゃんと最後まで食べきれるように細い恵方巻です。
今年の恵方の方角は西南西。
そちらに向かって無言で食べきりました。
これで今年も良い年になるでしょう。
恵方巻でほっとして豆まきするのを忘れました。
我が家には鬼がいないので大丈夫ですね。
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2020年2月10日
2月3日(月)、節分の日、
妻が恵方巻を作ってくれました。
ちゃんと最後まで食べきれるように細い恵方巻です。
今年の恵方の方角は西南西。
そちらに向かって無言で食べきりました。
これで今年も良い年になるでしょう。
恵方巻でほっとして豆まきするのを忘れました。
我が家には鬼がいないので大丈夫ですね。
2月3日に豆まきして、恵方巻も食べたなら、
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2015年2月 8日
2月3日(火)節分の日の夕食は、恵方巻でした。
妻が作ってくれた恵方巻。
なぜか3本も。
今年の恵方は、西南西でした。
美味しい恵方巻を無言で1本、食べきりました。
今年も幸せ年になると思います。
あるウエッブサイトに恵方巻の作法について書いてありました。
2月3日は節分です。恵方巻きを用意している人は、まず、ことしの恵方をチェックしてみましょう。
ことしの恵方は
「ちょっと便利帳」によると、ことしの恵方は庚(かのえ)の方角、つまり「西微南」です。なんとなくイメージしにくい方角ですが、ほぼ西南西と思っていいそうです。
恵方巻きをいただく際の作法としては、以下のようなものがあります。
・しゃべらないこと
・丸ごと1本食べるのが鉄則
・恵方巻きを切らないこと
食べる最中にしゃべると運が逃げてしまうため、
また恵方巻きを包丁などで切ってしまうとご縁まで切ってしまうといわれることから、
このような作法がうまれました。
恵方巻き以外の「節分フード」
けれど、ひとり暮らしで太巻きをまるごと食べるというのは難しいことも......。そんなときは、いわしを食べるのもアリです。
もともと西日本では節分に、ヒイラギの枝に刺したいわしの頭を玄関先に飾ったり、いわしを食べて無病息災を祈ったりしていました。現在ではその風習は廃れつつありますが、いわしは伝統的な「節分フード」。おいしくいただいて、健康や幸福をお祈りしたいものです。
とのことです。
恵方巻の作法をご理解いただけたなら、
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2010年2月14日
2月3日は、
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