新潟県上越市のおやじ「あい」が、叫んでいる！ みんな元気ですか！中小企業法人個人事業主メール保険相談所あい企画が上越より配信 新潟県上越地域の観光名所やお食事処、おいしいお話し等など。
2021年11月28日
11月20日(土)、妻の友人からお歳暮を頂きました。
虎屋,とらや,羊羹,ようかん,菓子,和菓子,お歳暮,贈答品,頂き物,です。
自分で購入することは無い高級品です。
早速､頂きました。
柚子ごよみ。
白餡のおいしさと、柚子の風味を楽しめ、
まろやかな味わいの柚子入羊羹で
蜜漬柚子（砂糖、柚子果皮）と柚子ペースト(柚子、砂糖)が
沢山入って、柚子の香りが印象的な羊羹です。
続いて食べたのは、おもかげ。
「おもかげ」とは、記憶に残る人や事物を
思い起こさせる、奥ゆかしい言葉です。
黒砂糖の独特の風味に、食べた懐かしい昔を
思い出す方も多いことでしょう。
とらやでは、沖縄・西表島産の黒砂糖を
使用しているそうです。
黒糖の風味と優しい甘さが印象的な羊羹です。
お茶も合いますが、珈琲にも合います。
私は、浅煎り珈琲と合わせたいと思います。
羊羹も飲み物とペアリングを楽しむなら、
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2020年12月29日
12月21日(月)、妻の友人から北海道ルタオのラザニアが
お歳暮として送られてきました。
早速、電子レンジで温めていただきました。
北海道らしいまろやかなチーズが味わい深く
美味しいlasagnaでした。
寒いときにぴったりの温かい贈り物でした。
季節にあった贈り物が良いと思うなら、
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2020年12月 9日
12月1日(火)、妻の友達からお歳暮が送られてきた。
ホテルオークラの冷凍食品。
とても高価な物で嬉しくなりました。
冷凍食品なので賞味期限は長いですが、
何時食べたら良いか？
それが問題です。
美味し物は早く食べる派なら、
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2019年12月22日
12月16日(月)、大阪の親戚がお歳暮に
ニシン蕎麦を送ってきてくれました。
これで年越しそばの心配が無くなりました。
あとは、お節料理の心配とお餅の確保をしなくては。
お正月の準備をしているなら、
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2019年12月15日
12月9日(月)、北海道の知人がお歳暮を送ってくれた。
北海道の魚の冷凍パック。
有り難い。
これを見ると、また北海道に行きたくなります。
賞味期限が長いので、
お正月に子供達が帰ってきたら
一緒に食べようと思います。
地方の贈り物をいただくことがあるなら、
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2019年12月12日
12月6日(金)、妻の友人がお歳暮を送ってくれた。
BEL AMERのチョコレートやケーキなど詰め合わせ。
とても美味しいので一気に食べてしまいそうになります。
毎日、少しずつ、おやつの時間に頂きます。
至福の時を過ごせます。
有り難いことです。
スイーツで幸せの時を過ごしているなら、
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2019年12月 9日
12月3日(火)、叔母がお歳暮を送ってきてくれた。
私の大好きな煮込みうどん。
生の煮込みうどんだったので賞味期限が短く、
早々に頂くことにしました。
こちらは、カレー煮込みうどん。
和風の円やかなカレー味で、
モッチリ固い煮込みうどんの麺に
まったりと絡みつき、美味しかったです。
もう一つは、赤味噌味の煮込みうどん。
甘めの赤味噌スープが美味しい。
噛み応えのあるうどんが
煮込んでも伸びず、食べ応え十分で
身体も温まりました。
冬にぴったりのお歳暮に感謝です。
煮込みうどんが好きなら、
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2019年3月26日
3月19日(火)、小包が届きました。
何か買った覚えも無い。
お歳暮、お中元の時期でも無い。
なんだろう？
中を開いたら、
「ご当選のお知らせ」
何かアンケートに答えたらプレゼントが当たったらしい。
中身は、レトルト食品の数々。
頂ける物は、何でも嬉しい。
食品ならなおさらである。
くじ運の悪い私が当選した。
もう今年の運は使い果たしたかもしれない。
プレゼントに当選したことがあるなら、
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2018年12月30日
12月22日(土)、とある企業からお歳暮に、こしいぶきを頂いた。
新潟のお米というと、コシヒカリを想像するが、
近年、各地から新しい美味しいお米が出てきています。
収穫量があり、美味しいお米の開発が進んでいます。
新潟県からも新之助という栽培方法などの審査基準が
厳しいブランド米もでていますが、
この こしいぶき のように栽培しやすく美味しいお米も出てきました。
こしいぶきの特徴ですが、
品質特性
コシヒカリの血統を受け継ぐ早生品種
コシヒカリを親に持つ「ひとめぼれ」と「どまんなか」を
かけ合わせて誕生した「こしいぶき」。
味やつや、香り、粘りはコシヒカリと肩を並べる良品です。
コシヒカリよりも10日ほど刈り取りが早く、
両方生産している生産者も効率よく刈り取りを行うことができます。
稲の背丈はコシヒカリより低い
刈り取り時の稲の高さはコシヒカリよりも10cmほど低く、
栽培しやすい品種です。稲の倒伏も少ないので、
刈り取りもスムーズに行えます。
倒れないから、収量も安定しているのです。
優れた炊飯特性
冷めても硬くならず良食味が持続するのもこしいぶきの魅力。
ブレンド適性もあり、家庭用だけでなく業務用としても重宝されています。
こんな こしいぶきを美味しく頂きました。
新潟県産のお米を食べたいと思ったなら、
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2018年12月20日
12月11日(火)、妻の知り合いから今年もお歳暮が届きました。
ハム、ソーセージの詰め合わせ。
お正月に子供が帰ってきたら食べようと思います。
最近は、盆暮れの挨拶が希薄になり、
お中元、お歳暮のやりとりが少なくなってきました。
気持ちのこもったもののやりとりは、続けたいと思います。
お歳暮をあげているなら、
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2017年12月24日
12月8日(金)、友人からお歳暮が届きました。
一つは、ビールとハムと薩摩揚げ。
「お子さんと一緒にお正月に食べて下さい」と手紙が入っていました。
お正月までに無くなりそうです。
もう一つは、鰯そばセット。
こちらは、年越し蕎麦になりそうです。
今回はさすがにスイーツではありませんでした。
皆様の優しさに感謝して、美味しく頂きます。
美味しいものを頂けて、今年も良い年でした。
友人の愛を感じていただけたなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2007年12月15日
１２月１３日の午後９時、家のチャイムが鳴りました。
こんな時間に誰？と思ってドアを開けると宅配のお兄さんが立っていました。
１２月は、お歳暮や他の配達で、宅配業者は大忙しです。
彼の手には、待ちに待った、あの品がありました。
直ぐに、封を開けてみました。
袋の中には、メリークリスマスの文字がありました。
まだ、クリスマスには早いこの時期ですが、嬉しい品物が入っています。
箱の中には、宮崎県の炭火一番さんのクリスマススモークチキンが入っていました。
すでに完売している人気商品です。
私は、１０月１８日に予約していたので、待ちに待って手元に届きました。
クリスマスまで、まだ１０日以上あります。
この商品が届いた時、私は食事中でした。
そんな私に、このクリスマススモークチキンをクリスマスまで待って食べるなんて事は不可能です。
直ぐにクリスマススモークチキンをスライスしました。
誰も食べてる私を撮影してくれないので、自分で構えて撮りました。
手持ち自画写真像？
クリスマススモークチキンは、塩梅が最高に良いです。
私好みで、これはもう、お酒がすすみます。
この手の食品は、保存を考え、塩辛かったり、味がきつかったりしますが、
このクリスマススモークチキンは、ほんのりとした塩辛さがあり、肉本来の甘みがよく分かります。
ですから、そのまま食べても、加工しても美味しいこと間違い無しです。
私が美味しそうに食べていると、すでに食事を終えている息子が、手を出してきました。
食べ盛りは、むしゃむしゃと切り分けたクリスマススモークチキンを全部食べてしまいました。
しかたありません。また、自分の食べる分だけクリスマススモークチキンをスライスします。
そしたら、友人から頂いていた、１升瓶の白ワインが、無くなる無くなる。
この分だと、クリスマススモークチキンもクリスマスまでには、無くなること間違い無し！
クリスマスの時には、また違う品物を炭火一番さんに注文しなくてはいけなかな。
そんな私を尻目に、愛妻は、ＷｉｉＦｉｔのヨガでダイエットに勤しんでおりました。
たまには、お疲れのお父さんも気分よく食べて飲んでも良いですよね。
炭火一番さんのモノを食べると、ダイエットを忘れてしまいます。
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しあわせ伝道師
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