あいの日々徒然

8月19日(木)、映画で主人公がタコスを作り
美味しそうに食べていました。
8月20日(金)昼食、妻が冷凍食品のタコスの皮を焼き、
トマト味のタコミートをつくり、タコスの出来上がり。
妻曰く、「映画を見ていたら食べたくなった」そうです。

久しぶりに食べるタコスは、美味しかったです。
2枚も食べたので、結構なボリュームで
お腹いっぱいになりました。

タコスとトルティーヤの違いが
分からなかったので調べてみました。
「トルティーヤ」は、ブリトーやタコスの皮のこと。
もともとトルティーヤはトウモロコシの粉から作られるものを
さしていましたが、今では小麦粉で作ったものも
トルティーヤと呼ばれています。
トルティーヤで具材を挟み二つ折りにしたものが「タコス」
トルティーヤで具材を巻いたものが「ブリトー」。

最近、タコスを食べたなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

4月15日(土)の日経新聞何でもランキングで
素材こだわる絶品シフォンケーキ　しっとり＆ふわふわベスト10が発表された。
10位から順にお取り寄せしみました。

5月31日(水)に届いたのは、何でもランキング５位、
浅草Otacoさんのプレーンシフォン3050円（税込）
直径約21cm、高さ約12cm　

米粉シフォンケーキ専門店で100％国産の米粉を使い、
低カロリーでグルテンフリーのシフォンになっています。

メレンゲの力で膨らませた独特の食感は、繊細で軽い。
弾力もあるので食べ応えも十分です。

程よい甘さで飽きの来ない味わいです。

シフォンケーキの魅力にとりつかれたなら、
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営業の合間、30分ほど時間が出来たので、
上越市本町にある喫茶店に入ってみました。
新潟珈琲問屋さん上越店〜Sakura de la Noche〜。

すっきりとした味わいの雪室珈琲を頂きました。

午後2時過ぎでしたが、店内は、
女性客がたくさんいて、賑わっていました。
読書しながら、美味しい珈琲を頂きました。
リフレッシュ出来て、良い時間を過ごせました。

美味しい珈琲は、心にも体にも良い効果を生み出すと思ったなら、
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