あいの日々徒然

3月13日(金)、長野県井賀屋酒造場さんの
岩清水JUPITER2019生原酒Souplesseスープレスを
晩酌で飲みました。
ビン内二次発酵させてある日本酒で
発砲する恐れがあるので開けるとき注意が必要ですが、
ほどほどで開けることが出来ました。

井賀屋酒造場さんは、夫婦二人の小さな蔵です。
岩清水JUPITER2019生原酒Souplesseスープレス
原材料米：信州中野産信交酒545号（山恵錦）90％
　　　　　信州中野産ひとごこち10％
麹割合： 約3.5割
アルコール分：12度
『　JUPITER（ジュピター）』
「岩清水惑星シリーズ！宇宙のように
無限大の可能性を求めて～！」
「岩清水」では麹割合を2割と5割に
特化してきましたがこの度その中間の
麹割合の味わいにしてみたいと3.5割麹
（酒米の35％が麹です）に挑戦してみました。
メインに使用した酒米は「岩清水ROSIER」
で使用した信交酒545号（山恵錦）です。
搾りたての味わいはほんのり甘味のある
優しくスッキリした味わいで、アルコール度数も
原酒で12度と低アルコールに抑える事ができました。
今回も搾りの際、圧力の掛け方の違いで
3種類の味わいが誕生しております。
『Souplesse』（スープレス）
フランス語で「しなやか・柔らかさ・柔軟性」を
意味し、柔らかな口当たり、そして熟成させる
ことで変化も大きいことから命名。
『Harmonie』（アルモニー）
フランス語で「調和」を意味し、
バランス感が優れている事から命名。
『Corse』（コルセ）
フランス語で「しっかりとしたコクのある」を
意味し、ワイン用語としても使われるが
それとは少しニュアンスが違うが3種の中で
一番しっかりとした味わい。

柔らかい甘みでしつこさはありません。
酸味が少ないですが、甘みが残る感じも無く、
すっきりとした後味で、切れが良いです。
甘い白ワインのような味わいです。
食中酒としても悪くありません。
アルコール分12度なので非常に飲みやすいです。

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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

1月26日(日)、上越市立上越体操場ジムリーナの
記念イベント写真撮影ボランティアをして、
昼食はバラパンでした。
それだけだと野菜不足なので、
家から妻特製の自家製野菜スープを持って行きました。

味は、和風出汁と野菜の甘みだけで
とてもヘルシーで美味しかったです。

午後からの本番撮影も元気ハツラツ、
頑張れました。

野菜スープが好きなら、
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9月8日(日)、友人と新潟県加茂市で開かれた
音楽フェスJinRockFestival in KAMO2019に行って来ました。
この音楽フェスは、
FMPORTナビゲーター島村 仁さんが始めたロックフェス。
2006年からFM PORTの電波上で開催している「架空のラジオ版、音楽フェスティバル」が 「Jin Rock」のはじまり。 会場は電波上、ラジオの前が会場となり、新潟県民、誰もが気軽に参加できる架空の音楽フェス番組として放送してきました。そんなJin Rockが、いつしか自然と意識するようになったテーマが「架空から現実へ」。
アーティストを迎えてのCROSS TALK番組「Jin Rock Village」、ライブハウスで開催したCaravanとのコラボレーション・ライブなどを経て 2008年10月05日、加茂山公園での第一回、リアル版野外フェス「Jin Rock Festival in KAMO 2008」を開催。

そして今回、私たちの出発は、午前7時30分、
上越市高田駅から特急しらゆき1号に乗り
加茂駅まで行きました。
道中、友人と音楽の話で盛り上がりました。

昨年は、雨の中、水原で開催でしたが、
今年は、加茂山公園に戻ってきました。
木々に囲まれ、観客アリーナも程良い勾配があり、
ステージがどこからも見やすくなっています。
この素晴らしい環境で音楽が聴けるのは、
とても幸せなことです。

JinRockFestivalでは、
アーティストが演奏していないときは、
このDJブースからご機嫌な音楽が聞こえてきます。
毎年、同じような曲調ですが、
観客もあまり変わらないので、
皆さんが楽しめる音楽が流れてくると
言うことでしょう。
いつも最後の方に
フジファブリック (Fujifabric) の「 若者のすべて」
が聞こえてきます。
「最後の花火に今年もなったな
何年たっても思い出してしまうな」
と言うフレーズがこのフェスにふさわしいように思います。

このフェスは、ペットボトル飲料1本以外は、
食べ物、飲み物持ち込み禁止です。
およそ8時間の間、会場内の飲食店販売の物を
食べたり飲んだりで過ごさなければいけません。
その飲食店の飲み物、食べ物が高価なのです。
ビールは、300ml程で600円税込。
500mlペットボトル飲料は、300円税込。
このカレーライスは、700円税込。
この日は、気温が高く、水分補給に苦労しました。

さて、肝心の音楽ですが、
素晴らしいラインナップで最高でした。
10:30スタート。
１．Rei
　　小さい身体からほとばしるような
　　エネルギーで素晴らしいギターの音色と
　　歌を聴かせてくれました。
２．関取花
　　独特のほのぼのとした雰囲気から、
　　心温まる歌声を聞かせてくれました。
３．KanSano
　　キーボーディスト、プロデューサーとして活躍の腕前を
　　遺憾なく発揮し、リズム感ある
　　極上の音楽を聴かせてくれました。
４．藤原さくら
　　非常に可愛い。
　　Soupが聞けたので満足です。
５．真心ブラザーズ
　　30周年のバンド。
　　30年やってき来た実力を遺憾なく発揮。
　　まだまだ若いと感じさせてもらいました。
　　やっぱり「どか～ん」は、楽しめる。
６．Caravan
　　JinRockFestivalの主。
　　極上のカントリーミュージック。
　　良い声しています。
７．OKAMOTO'S
　　侮っていて済みません。
　　2年前は、線の細い印象でしたが、
　　今年は、もうロックしていました。
　　会場も大盛り上がりで素晴らしいパフォーマンスでした。
　　また、改めて聞いてみたいバンドです。

ライブが終わったのが午後7時。
特急しらゆき10号の加茂の発車時刻が午後8時26分。
待ち時間を中華そば寅やで過ごしました。
締めは、塩らーめん。
昼間から飲み食いしてお腹いっぱい。
なのに加茂まで来たのだからとラーメンを注文。
麺を啜るのがやっとでした。
香味油で熱々のラーメンでした。

心配されたお天気も上々で、
極上の音楽を聴けて、
至福の一時でした。

最後にJinRockFestival in KAMO2019の様子です。
会場の素晴らしさ、
この音楽フェスの素晴らしさを感じて下さい。

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7月21日(金)、NAGANO CLUB JUNK BOX(長野クラブジャンクボックス）で
竹原ピストルさんライブがあり、妻と二人で行ってきました。

夜7時からのライブなのでライブ前に腹ごしらえしました。
Very berry soupベリーベリースープ長野 善光寺口店で
食事をしました。

お得なリッチセット税込790円。
この日は、日替わり豚肉カムジャタンスープとカルボナーラ
ボリューム満点でお腹いっぱいになるメニューでした。

満員御礼のライブで、座り席かと思ったら、
オールスタンディングでぎっちり満員。
2時間みっちりのライブは、老体にはきつかったです。

ライブは、最初から竹原さんの熱唱でボルテージマックス。
CMで有名になった「よー、そこの若いの 」では、会場も一緒に熱唱。
アンコールまで熱気ムンムン熱いステージでした。

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