検索結果: あいの日々徒然

手作りpizza

8月13日(金)、自分で食べたいからと
妻がピザを手作りしました。

自家製トマトと自家製バジルのマルゲリータ。
トマトの酸味が程よくて美味しい。

自家製野菜をのせたピザ。
トウモロコシの甘みがアクセントで美味しい。

チーズのカロリーが気になりましたが、
ダイエットを封印して美味しく頂きました。

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7月23日(木)、昼食に妻がピザを焼きました。
生地も妻がこねて、具だくさんのpizzaになりました。
一つは、家庭菜園で採れた枝豆、ナス、トマトの入った野菜ピザ。

もう一つは、冷凍のシーフードを使ったシーフードピザ。

どちらも愛情がプラスされて美味しかったです。

家庭で生地からピザを作るなら、
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5月10日(日)、妻がピザが食べたいと
自分で作り始めました。
家にあった小麦粉とドライイーストで生地を作り、
昼食は、手づくりピザでした。

シーフードと野菜の2枚のpizzaを焼きました。
結構大きかったのですが、
2人で食べきりました。

美味しかったですが、お腹いっぱい。
夕食は、少なめでした。

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6月21日(金)、妻がピザが食べたくなったと
自分でパン生地をこねて、ピザを作りました。

私は、薄い生地のピザが好きですが、
このパン生地のピザも美味しかったです。
手作りの良さが出ていました。

味を自分好みに出来る手作りが好きなら、
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11月26日(日)、妻とゆったりと過ごす日曜日。
たまには、高級な珈琲が飲みたいと取り寄せた
1杯あたり500円ほどする高級コーヒー豆ゲイシャ種。
柑橘系の香りと酸味と苦みのバランスが良い。

そんな高級なコーヒーと妻が食べたいと言って近所のスーパーで買った
1枚580円(税別)の格安ピザ。
高級なコーヒー,格安ピザ
何とアンバランスな我が家のランチ。
妻の望みが叶えば、夫婦円満。
ある日曜日、我が家の様子です。

私のお盆休みは、マッタリと過ぎて行きました。
8月14日、全ての墓参りを終え、ホッとしていると
帰省した友人から家で飲みませんかとのお誘い。
久しぶりに日本酒を二人の飲み交わし、語り合いました。

翌8月15日、諏訪の花火大会に行こうと思っていたのですが、
前日の見過ぎがたたりダウン。
花火大会は、諦めて、家で寝ていました。
昼食には、手作り生地の手作りピッツァ。
少ししか食べられませんでしたが美味しかったです。

午後のおやつは、
某コンビニで人気のスイーツに舌鼓を打ちました。
チーズキリの方が美味しいなあ。

そんなんでお盆休みは終了。
どこかに出かけるのも良いですが、
家でマッタリも良いかもしれません。