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2019年9月18日

豊水

9月13日(金)、栃木の叔母さんが
を送ってくれました。
梨

豊水と言う種類のナシで
とても瑞々しく甘く美味しい梨です。
「豊水」は農研機構果樹研究所で育成され、
1972年(昭和47年)に命名登録された赤梨です。
当時は親が「菊水×八雲」と「八雲」と
されていましたが、のちにDNA鑑定をした結果、
「幸水」×「イ-33(石井早生× 二十世紀)」
の可能性が高いことが判明しています。
甘味が強くてやさしい酸味があり、
果肉は果汁をたっぷり含んでいてジューシー。
梨特有のシャリシャリとした食感と甘さが楽しめます。
サイズは幸水よりも大きめで350~400gくらい。
日持ちも幸水より少し長めです。
豊水は国内での生産量が多い品種で知名度も高く、
「幸水」と「新水」とともに梨の「三水」とも呼ばれます。
豊水
秋は、果物が美味しいですね。
これからたくさんのfruitを楽しみたいと思います。


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2019年6月14日

日光の土産

6月6日(木)、ご近所の方が日光旅行の土産
志そ巻とうがらしと古印最中を下さった。
日光旅行の土産

早速、古印最中を頂いた。
この最中、最近の土産品としては、
珍しく真空パックされていませんでした。
それだけ人気商品だと思われます。
昔ながらのしっかり甘い粒あんが入っていました。
大きいので食べ応えもありました。
古印最中
とても嬉しいプレゼントでした。
家にいながら日光観光気分を味わえました。


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2019年3月 8日

御用邸チーズケーキ

3月1日(金)、友人から那須に行ったお土産に
御用邸チーズケーキを頂いた。
御用邸チーズケーキ

御用邸らしく濃厚で奥深い味わいのチーズケーキでした。
チーズケーキ
一口一口味わって食べました。
美味しいくて、二日間で完食しました。


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