2月20日(水)、仕事で新潟市西蒲区へ行きました。
そこへ行くと立ち寄りたくなるお店が
ラ・パティスリープレジール La Patisserie Plaisirさん。
ラ・パティスリープレジールは、フランスノルマンディー地方の
田舎町にあるようなかわいらしい、手作りの温もりのあるお店です。
シェフパティシエは、岡村克巳さん。
この日もたくさんのお菓子を買いました。
シュークリーム160円税込。
![シュークリーム160円税込](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022002plaisir.JPG)
シュークリームの中。
皮は固めで香ばしい、風味のあるカスタードクリームが柔らかすぎました。
![シュークリームの中](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022003plaisir.JPG)
パンも売っているプレジールさん。
お薦めクロワッサン181円税込。
![クロワッサン181円税込](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022004plaisir.JPG)
クロワッサンの中。
外がパリッとして中もしっとりしすぎず、食べやすい。
一般的に良いバターをふんだんに使うクロワッサンは美味しいが、
べとつきやすい。
こちらのクロワッサンは、少しアッサリ目で美味しく安価。
![クロワッサンの中](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022005plaisir.JPG)
ソフトパン125円税込。
軽くてソフトで、口の中で溶けてしまいます。
お薦めシナモンロール275円税込。
![シナモンロール275円税込](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022007plaisir.JPG)
シナモンロールの中。
ざっくりとしたデニッシュ生地とアーモンドクリームと一緒に焼き上げ、
上にほろっとしたクッキーをのせてあります。
シナモンの香りが口いっぱいに広がり、
生地の硬さと軽い甘い味わいが絶妙です。
お薦めレジェクイニー225円税込。
![レジェクイニー225円税込](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022009plaisir.JPG)
レジェクイニーの中。
ブルターニュ地方のキャラメルチップを生地に練りこみ
表面だけをキャラメリゼしたオリジナル商品。
一般的なクイニーアマンより甘さ控えめでアッサリして美味しい。
生地のサクサク感が良い。
季節限定アップルパイ400円税込。
いつも買ってしまう。
林檎、アーモンドクリーム、パイの重ね。
それぞれは美味しいが、どれも量が多く、もう少し少なめバランスが私好み。
![アップルパイ400円税込](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022011plaisir.JPG)
小石饅頭76円税込。
![小石饅頭76円税込](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022012plaisir.JPG)
小石饅頭の中。
甘さ控えめで塩もきいた粒あんが絶品。
![小石饅頭の中](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022013plaisir.JPG)
モンブラン480円税込。
和栗を使っていると思われる。
しっとりした舌触りで栗の香りが口いっぱいに広がる。
![モンブラン480円税込](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022025plaisir.JPG)
ペール460円税込。
苺とフランボワーズのジュレと発酵クリームを
ホワイトチョコのムースショコラで包み
真空調理の白桃を飾ってあります。
![ペール460円税込](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022014plaisir.JPG)
ペールの中。
甘いムースショコラ中に苺とフランボワーズの酸味をサンド。
爽やかな味わいのケーキです。
![ペールの中](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022015plaisir.JPG)
タタン395円税込。
甘さを抑えたキャラメルベースのクリームと
なめらかなバニラクリームの組み合わせ。
![タタン395円税込](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022016plaisir.JPG)
タタンの中。
ビターな味わいの柔らかいケーキです。
![タタンの中](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022017plaisir.JPG)
クール・ビター497円税込。
![クール・ビター497円税込](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022018plaisir.JPG)
クール・ビターの中。
外のチョコレートも柔らかく、まったりと甘いケーキです。
![クール・ビターの中](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022019plaisir.JPG)
そのほかに買った焼き菓子など。
![焼き菓子など](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022020plaisir.JPG)
パレショコラ各210円税込み。
左上、アマンド:香ばしく焼いたアーモンドのミルクチョコ
右上、フランボワーズ:ドライフランボワーズのビターチョコ
左下、アナナス:乾燥パイナップルのホワイトチョコ
中下、フレーズ:乾燥イチゴのホワイトチョコ
右下、ブロンド:ヘーゼルナッツのブロンドチョコとホワイトチョコ
![パレショコラ各210円税込み](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022021plaisir.JPG)
上、アーモンドパイ189円税込み。
左下、マドレーヌ150円税込み。
右下、フィナンシェ137円税込み。
どれもほのかに甘くシットリしておいしい。
![ほのかに甘くシットリ](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022022plaisir.JPG)
左レモンケーキ184円税込み、右サブレヌガー105円税込み。
レモンケーキはしっとり、サブレヌガーは片目でざっくりで香ばしい。
![左レモンケーキ184円税込み、右サブレヌガー105円税込み](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022023plaisir.JPG)
左ガレット158円税込み、右小人の帽子6個200円税込み。
ガレットは発酵バターを使用し香ばしく噛み応え十分。
小人の帽子は、サクサクのココナッツ入りメレンゲで
綿あめのように軽く甘い。
![左ガレット158円税込み、右小人の帽子6個200円税込み](http://www.aikikaku.jp/turezure/aijpg/2019022024plaisir.JPG)
どのお菓子も外れなく、おいしく安価だ。
食べたいお菓子がたくさんあると買う品物を迷ってしまうなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画