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2013年10月 4日

9月初旬、ごちそう

9月初旬、あお義兄さんから紅ズワイガニを頂いた。
能生に寄って買って来てくれた。
紅ズワイガニは、ズワイガニより安価だが、
甘みがあって蟹ミソも身もとても美味しい。
紅ズワイガニ

上越地域では、ズワイガニはあまり捕れないが、
紅ズワイガニは、沢山の捕れるので、
子供の頃は、カニ料理と言えば、紅ズワイガニでした。
我が子も食べるカニと言えば紅ズワイガニだと信じているはず。
我が子も食べるカニと言えば紅ズワイガニ
久しぶりに我が家の夕食も華やかでした。
お義兄さん、ありがとうございました。


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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画