あいの日々徒然

12月4日(土)、甥から月岡温泉のお土産で
月岡まんじゅうの詰め合わせを頂きました。

味がバラエティにとんで、どれも美味しい。
栗きんとん、粒あん、こしあん、たまご、ごま、
そして、えだまめ。
まさに枝豆の味わいと香りがしました。

どれも美味しかったです。
私も月岡温泉へ行ったら、
結城堂さんの饅頭を買おうと思います。

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10月17日(日)、甥っ子が温泉に行ったお土産に
赤倉温泉饅頭を持ってきてくれました。

さっそく、少し温めていただきました。
昔ながらの甘いこしあんがたっぷり入ったお饅頭。
普通の皮と黒糖の皮が有り、
黒糖の皮が温泉饅頭らしくて好きです。
出来れば、粒餡が好みです。
つぎは、粒餡の温泉饅頭が食べたいです。

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5月22日(金)、知り合いの方が柏崎の
大和屋菓子舗さんのほんのびまんじゅう
をお土産に買ってきてくださいました。

ほんのびまんじゅうは、私も大好きなお饅頭で
もちもちした食感がたまらない。
甘さも控えめで2個でも3個でも食べられます。

あっと言う間に無くなってしまいました。
今度は、自分で買いに行こうかな。

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3月21日(土)、妻の友人から
江口だんごさんの桜薯蕷饅頭（さくらじょうよまんじゅう）
をいただき、すぐに食べました。

饅頭の上に桜の塩漬けがのっていて
味にアクセントをつけてあります。
皮は、少しモッチリとして食べ応えあり、
すっきりとした甘さの餡で
いくつでも食べられます。
美味しい贈り物に感謝しました。

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4月22日(月)、妻が上越地域振興局へ行って来た際に
おやつにと売店でお菓子を買ってきました。

ふっくらまんじゅう、枝豆、桃、マンゴー。
珍しいと買って来たらしいが、少し変わった味わいでした。

私のお気に入り
たなべのかりん糖
これは、私の口に入らず、
お客様へプレゼントしました。

昔懐かしの
糸魚川マキノ式飴
甘くて大きくて美味しいです。

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11月19日(日)、長岡のお客様から
越後名物大手饅頭を頂きました。
私の甘い物好きは、お客様に知れ渡っているようで
ありがたいことに頂き物の9割は、お菓子です。

もう何年も食べていなかった長岡のお菓子大手饅頭。
今は、一個一個真空パックされていました。

美味しく食べるには、温めた方が良いと思い、
オーブンで少し温めました。
昔ながらのしっかりした甘さの餡が特徴的です。
今は少なくなった伝統的なお饅頭でした。

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今ネットで話題になっているお饅頭が上越にあります。
上越市仲町もちやさんでそのお饅頭を売っています。

5月下旬、その話題のお饅頭を買いに行ってきました。
まんまるお饅頭が二つくっついていて二つお豆さんも乗っています。
そう、見るからに「おっぱい饅頭」
食べた感じは皮がもっちりフンワリで
中の白餡が上品でまったりと甘く、妖艶さを演出しています。

ほんとうは、メガネ饅頭らしいのですが、
見た目は、おっぱいにしか見えません。
私には。

あなたには、なに饅頭に見えるでしょうか？
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1月15日(日)、スーパーマーケットで買い物をしていて
目に入った福島名物の柏屋薄皮饅頭。
買い物カゴにひとつ入れました。

家に帰ってきておやつに頂きました。
買って来たのは、こしあんの薄皮饅頭。

シットリなめらかな舌触りで甘さ控えめの薄皮饅頭です。

美味しいのですが、私の好みは、粒餡の薄皮饅頭。
粒餡は、なかなか売っていません。
福島まで行くか通販ですか売らないのかもしれません。

柏屋薄皮饅頭の美味しさを知っているなら、
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7月14日(木)、柏崎のお客さんの所へ行く途中、
柏崎市安田の大和屋菓子舗さんへ立ち寄りました。

元々は、麦麦ベイクさんの高柳にあったお菓子屋さんで
柏崎市安田に移転したそうです。
人気の「ほんのびまんじゅう」は、
高柳のじょんのび村に温泉まんじゅうがなかったのが
きっかけで作られたお饅頭だそうです。

ほんのびまんじゅうは、
モチモチしたとても不思議な食感の皮で
甘さのバランスの良い餡を包んでいます。
一度に沢山食べられそうなお饅頭です。

皆様、ぜひ、一度ご賞味あれ。

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新聞に井村屋さんが肉まんあんまん50周年で
松阪牛まんをウエッブ限定で発売との記事を発見。
すぐにネット注文しました。

すき焼き風の味の松阪牛まん。
1個税込み375円、8個で3000円送料込みでした。

もっちりとした皮と濃い味の餡が良い感じです。
限定でつい買ってしまいましたが、
良い買い物だったと思います。

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上越市板倉区に行くと買いたくなるスイーツがあります。
又右衛門まんじゅう。
上越市板倉区の小林堂商店さん制作のおまんじゅうです。

ヨモギの混ざったモチッとした食感の皮が美味しい。
モチッとさせているのは、薯が混ざっているかららしい。
一口サイズで、中の粒あんもほどよい甘さで
何個でも食べられそうなおまんじゅうです。

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２月７日、新潟県上越市本町にて売っていたレルヒ揚げまんじゅう
この日は、レルヒ祭の前夜祭
レルヒ少佐は、日本に初めてスキーを伝えた人。
場所は、新潟県上越市金谷山。
その時、作ったかどうかは知らないが、このレルヒ揚げまんじゅう。おまんじゅうを揚げたもの。
美味しい。
美味しければ、すべて丸く収まります。
（＾＿＾）

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