あいの日々徒然

12月9日(水)、スターバックスからメールで
お得なチケットが送られてきました。
さっそく、モバイルオーダー＆ペイを使って
お得なメニューを注文しました。
MOBILE ORDER&PAYは、スマホのスターバックスアプリから
最初に商品を受け取るお店を選び、お渡しまでの目安時間を確認。
つぎに店内飲食か持ち帰りかの利用方法を選ぶ。
そして、好みの商品と数、カスタマイズを選ぶ。
商品受け取りする際のニックネームを入力。
支払いを済ませたら、お店へ行き、
受取カウンターで賞品を受け取る。
という方法です。
お気に入りのカスタマイズもご一緒にどう

初めてスターバックス上越高田城址公園店へ行ってみました。

店内は、感染予防対策がされてあり、
たくさんのお客さんがいました。

賞品の受け取り方が分からず、レジに並んでしまいましたが、
MOBILE ORDER&PAYを使うと、
支払いもネットで済ませてあるので、
すぐに受取カウンターに行けば良いそうです。
もう賞品が用意されていて、
すぐにフラペチーノ2つを受け取ることが出来ました。

MOBILE ORDER&PAYのやり方が分かったので、
次もこの方法で注文しようと思います。

蜜を避ける新しいサービスを体験したことあるなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

10月28日(水)、身に覚えのない宅配便が届きました。
宛先は、私の名前になっていました。
不審物かと思いましたが、よく見ると
「ワイン王国」読者プレゼント当選と書かれていました。
数ヶ月前に応募した雑誌「ワイン王国」読者プレゼントでした。

賞品は、ジェイコブス・クリークのオーガニックシラーズカルベネ。
高級ワインではありませんが、
当選したことが嬉しいです。
しばらく熟成させてから飲もうと思います。

懸賞に当たったことがあるなら、
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朝のTVは、NHKニュースを見ることが多い。
フジテレビが行っている「めざましじゃんけん」は、
毎回行うようにして、当たりもしない賞品に応募しています。
8月4週目の週のめざましじゃんけんの賞品は、
ローソンの「どらもっちあんこ＆ホイップ」
この週は、1日4回あるジャンケンの内2回すると
ボーナスチャンスが有り、抽選に当たると10万人に
ローソンの「どらもっちあんこ＆ホイップ」が当たる。
1日2万人の当選者が出るのです。
8月20日(火)、私にも幸運が訪れました。

ローソンの「どらもっちあんこ＆ホイップ」が当たり、
早速、近くのローソンでどらもっちあんこ＆ホイップ
を頂いてきました。

その名の通り、皮がもっちりして
あんことホイップの甘さとバランスが良くて
とても美味しかったです。
ただで頂けるスイーツ、喜びをかみしめました。

最近、何か当たったなら、
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2月2日(土)から2月28日(木)まで
上越市のお店で雪室グルメフェアというのを
開催するとの情報を得ました。

雪室グルメフェアのHPを見ると

雪室グルメフェアとは？
市内飲食店にて雪室食材を使った特製メニューを期間限定でご提供いたします。
古くから伝わる雪国の知恵、"雪室熟成"という自然の力で美味しくなった食材を各店ごとのオリジナルメニューでお楽しみください。
開催期間 2019年2月2日（土） 〜 2月28日（木）
※雪室貯蔵した食材を使用しているため、食材品切れによるメニュー終了になる場合がございます。
参加店舗 上越市内の飲食店・食品小売店等 ４３店舗

雪室とは？
雪国上越に伝わる、「天然の冷蔵庫」
それが、雪室です。冬の間、降り積もった雪で山をつくり、
藁などをつかって雪を囲い、夏まで貯蔵して活用する、
まさに雪国ならではの知恵。
上越地域では「雪穴（ゆきあな）」と呼び、
暮らしの中に用いられてきました。
上越地域では、水揚げされた魚を、
雪と一緒に運んだのです。料亭や旅館などでは「雪穴」から
雪を運び出し、夏場の冷蔵庫として活用していました。
そのほか、隣村からの求めに応じて保存して置いた雪を切り出し、
荷車で運んだという話も。
雪室は、昔から上越での生活に根ざした存在でありました。

『雪室グルメフェア スタンプラリー』が行われていて
雪室メニュー3品食べて、お食事券（総額１０万円）が当たるキャンペーン。
応募条件 雪室グルメフェア参加店の雪室メニュー１つ購入ごとに
1つスタンプを押印され、スタンプを3つ集めたら、
裏面の必要事項をご記入の上、店舗へご応募。
賞品：雪室グルメフェア参加店で使用できるお食事券 総額10万円
発表 ：雪室グルメフェア（2/28まで）期間終了後、
厳正なる抽選のうえ当選者を決定。

私は、14店で提供されている
雪むろ酒かすラーメンを食べることにしました。

2月8日(金)に行ったのは、上越市中田原はな禅さん。
はな禅さんは、
金曜土曜に雪むろ酒かすラーメンを提供しています。

その名も、ハナと雪の城へⅡ950円税込。

ハナと雪の城へⅡ
上越産酒粕：酒粕パウダー（麺）
　　丸山酒造+田中酒造の酒粕ブレンド（スープ、漬け床）
雪室食材：大根、ごぼう、にんじん
発酵食品：豆腐味噌漬け
上越産野菜・肉・魚など：ほうれん草（旬）
動物性食品を一切使っていないヴィーガンラーメン。
優しくコクのあるキノコのポタージュスープで、
キノコを凍らせてから調理し、栄養や旨味を増加させているそうです。
麺は細麺でしっとり優しく、まろやかで味わい深いラーメンです。

いつもより少し塩辛かったのですがスープまで完食。
塩辛いと言っても他の店より半分以下の塩分量でしょう。

久しぶりのヴィーガンラーメンに感無量でした。

ヴィーガンラーメンを食べたことあるなら、
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2月2日(土)から2月28日(木)まで
上越市のお店で雪室グルメフェアというのを
開催するとの情報を得ました。

雪室グルメフェアのHPを見ると

雪室グルメフェアとは？
市内飲食店にて雪室食材を使った特製メニューを期間限定でご提供いたします。
古くから伝わる雪国の知恵、"雪室熟成"という自然の力で美味しくなった食材を各店ごとのオリジナルメニューでお楽しみください。
開催期間 2019年2月2日（土） 〜 2月28日（木）
※雪室貯蔵した食材を使用しているため、食材品切れによるメニュー終了になる場合がございます。
参加店舗 上越市内の飲食店・食品小売店等 ４３店舗

雪室とは？
雪国上越に伝わる、「天然の冷蔵庫」
それが、雪室です。冬の間、降り積もった雪で山をつくり、
藁などをつかって雪を囲い、夏まで貯蔵して活用する、
まさに雪国ならではの知恵。
上越地域では「雪穴（ゆきあな）」と呼び、
暮らしの中に用いられてきました。
上越地域では、水揚げされた魚を、
雪と一緒に運んだのです。料亭や旅館などでは「雪穴」から
雪を運び出し、夏場の冷蔵庫として活用していました。
そのほか、隣村からの求めに応じて保存して置いた雪を切り出し、
荷車で運んだという話も。
雪室は、昔から上越での生活に根ざした存在でありました。

『雪室グルメフェア スタンプラリー』が行われていて
雪室メニュー3品食べて、お食事券（総額１０万円）が当たるキャンペーン。
応募条件 雪室グルメフェア参加店の雪室メニュー１つ購入ごとに
1つスタンプを押印され、スタンプを3つ集めたら、
裏面の必要事項をご記入の上、店舗へご応募。
賞品：雪室グルメフェア参加店で使用できるお食事券 総額10万円
発表 ：雪室グルメフェア（2/28まで）期間終了後、
厳正なる抽選のうえ当選者を決定。

私は、14店で提供されている
雪むろ酒かすラーメンを食べることにしました。
2月4日(月)に行ったのは、麺屋あごすけさん。

麺屋あごすけさんの雪むろ酒かすラーメンは、
越後甘海老蝦醤麺980円税込。

越後甘海老蝦醤麺は、
上越産酒粕：池田屋酒造の酒粕
雪室食材：甘えび魚醤
発酵食品：肩ロースチャーシュー（タレに酒粕）
上越産野菜・肉・魚など：甘えび、季節によってはアスパラ菜
を使い、妙高産コシヒカリ米粉と酒かすで濃厚白湯スープを作り
日本海で捕れた甘海老を蝦醤にして
身体の芯から温まるラーメンにしました。
揚げ甘海老もトッピングされ、海老の香りも食欲をそそります。

妻の注文したのは、旨塩鶏麺850円+味玉100円税込。
スッキリしたスープに鶏肉チャーシューがベストマッチです。

半熟味玉は、絶妙な固さで味わい深い。

かなり薄味好みの私ですので、
越後甘海老蝦醤麺、旨塩鶏麺ともに薄味にしてもらいましたが
私の好みはもっと塩分控えめだと気づきました。
気づいたときはすでに時遅し、スープまで完食した後でした。

後から喉が渇いたことは言うまでもありません。
私は、普通の人の3分の1の塩分量で適量だと思われます。

酒かすが好きなら、
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3月9日(金)、保険会社社員がビールを携えてやってきました。
昼間から飲もうと言うのかと思ったら、
「先日のキャンペーンに入賞されました。そのキャンペーンの賞品をお持ちしました。」
とのことだった。

何のキャンペーンかは、関心が無いのだが好きなモノがもらえるのは嬉しい。
さっそくその夜、3銘柄のビールを飲み比べさせて頂きました。
どれもうまかったです。

つぎのキャンペーンは何がもらえるか楽しみなら、
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