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自家製枝豆

7月27日(土)、栽培していた枝豆が
食べ頃を迎えたので採って茹でました。
美味しくて甘い自家製枝豆を食べました。

無肥料、無農薬で安心安全の枝豆。
来年も作ろうと思います。

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7月24日(水)、妻が丹精込めて栽培した
南瓜が食べられるようになり、採って
煮て食べました。
ほくほくして美味しかったです。

こちらは、丹精込めたカボチャをつくった
我が家自慢の美人かぼちゃ娘さん。
美しすぎて後光が差しています。

我が家栽培の野菜も残り少なくなってきました。
無農薬、無肥料のなりっぱなし野菜、
もう少し楽しめそうです。

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7月23日(火)、我が家で栽培しているトウモロコシが
ようやく食べ頃に成り、採って茹でて食べました。
虫が付いたり、妻が苦労して栽培した玉蜀黍。
甘くて美味しく出来上がりました。

3日後の7月26日(金)には3本採ることが出来ました。
美味しいものあれば、それほどでもないものもありましたが
食べられるように育ったことが嬉しいです。

その後、2本3本と採れています。
しばらく自作のトウモロコシが楽しめます。

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5月末、我が家の庭で自家栽培している苺が最盛期を迎えました。
毎日、小さくて酸っぱいイチゴがたくさん採れます。

夫婦二人で食べるのに、自家製苺コンポートにして
ヨーグルトにかけるなどして食べています。

肥料もやらず、ほったらかし農法ですが、
私たちに素晴らしい恵みをくれます。
甘い市販のいちごより美味しく感じるのは気のせいでしょうか。

春は、沢山の花が咲き、
人々の心を和ませます。
私も色んな花を沢山撮影したいのですが、
今年は、仕事が忙しいのと、他の事でも忙しく
撮影の時間を作るのが難しく、
心にも余裕がないので、花を撮影し忘れていました。
5月上旬、ようやく家の周りの花を撮影しました。

蒲公英。
日本中何処にでもあるでしょうが、
何故かホッとする花です。

私の家の周りに沢山生えている
苺。
花も可憐で美しいですが、
実が美味しいです。
自家栽培で特に何もしていませんので
小さくて酸味の強い実ですが、美味しいです。

チューリップ。
凛として美しい。
私もシャキッとします。

春は、花にウキウキし、
和まされ、香りも楽しみです。
仕事も花の気持ちのように、
笑顔でがんばりたいと思いました。

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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
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