あいの日々徒然

9月29日(水)早朝、新聞を取りに玄関を出たら
鳩がうずくまっていた。
横たわっているので変だなと思い近づいてみた。
全然動かない。
棒でつついてみたが動かない。

市役所に電話しようと思ったが、やめて、
電話口で言われるだろうと思うことを実行した。
傷口なども見当たらなかったので
天命を全うしたと思う。

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9月24日(木)、上越市越後薬草YASOさんの
80GIN limited edition 04を晩酌で飲みました。

越後薬草さんは、その名の通り、
薬草のよもぎを使った製品の製造販売から事業を始め、
独自の発酵技術で作る野草酵素 萬葉など
身体によいと思われる食品を探求し、
足を使って世界中を探し求めた原材料を使い、
よりよい製品として世の中に送り届けています。
この80GIN（ヤソジン）は、製品の製造過程で残る
アルコールの有効活用から開発された製品です。
原料の野草の多さも越後薬草さんならではです。

80GIN（ヤソジン） limited edition 04
2020年80GINに新潟県産八色原スイカの皮を
キーボタニカルとしてプラスした80シリーズ
第四弾限定商品。
お米の産地として広く知られている
新潟県南魚沼市で作られる八色原スイカ。
八海山麓の黒土火山灰、越後三山（八海山、越後駒ケ岳、中ノ岳）
に囲まれた山間地であるため昼夜の寒暖差が大きく、
スイカの甘みがぐっとまし、皮の際まで甘さを
感じる美味しいスイカです。
その八色原スイカの皮をキーボタニカルとして使用。
ジュニパーベリーを除く22種類のボタニカルを
一定量まで減らし、ジュニパーベリーは80GINの2倍量、
八色原スイカの皮は贅沢に約130個分を使用しています。

＜原料＞
［野草類］
ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、
センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、
タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ茶、
オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、
ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、
ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、
レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、
イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、
モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、
カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、
メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、
サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、
アガリクス、ルイボス、アムラの実、
タマネギ外皮、キャッツクロー

［果物類］
ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、
リンゴ、グレープ、メロン、レモン、
グレープフルーツ、アンズ

［野菜類］
トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、
タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク

［海藻類］
コンブ、フノリ

［ボタニカル］　80種類（80SPOIRITS）＋24種類
ジュニパーベリー、八色原スイカ、ジンセンベリー、
日本ヤマニンジン葉、クローブ、エルダーフラワー、
ヨモギ、アンジェリカルート、ローズマリー、
レモングラス、セージ、タイム、フェンネル、
キャラウェイ、コリアンダーシード、ピンクペッパー、
アニスシード、カルダモン、ジャスミン、ヒノキ、
オレンジ、レモン、リコリス
アルコール分：41％

まず、ストレートで飲んでみました。
薬草の香りと鋭いアルコール感があります。
ストレートで飲み続けるのつらい
甘みの無いアルコール感です。
次に、炭酸で割って飲みました。
そしたら、まろやかな味わいに変わり、
薬草の香り、西瓜の甘い香りが感じられ、
非常に飲みやすく、爽やかなGINの味わいが感じられました。

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11月27日(水)、上原ひろみさんのライブを見に
長野市へ行きました。
ついでに長野市の酒屋さん2軒に立ち寄りました。
1軒目は、富屋酒販さん。
2軒目は、ハトヤ酒店さんです。

買いたかったお酒の一部を買うことが出来ました。
購入したのは、
仙禽オーガニックナチュール2019、
鍋島純米吟醸山田錦、
モダン仙禽亀ノ尾2019、
信州亀齢ひとごこち純米無濾過生原酒、
AKABU純米吟醸山田錦、
BeauMichelleボーミッシェル伴野酒造。

早く飲んでみたいです。

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9月20日(水)、妙高市文化ホールホワイエBにて
One Coine Concert 2017 弦楽五重奏　が行われ
妻と二人で聞きに行ってきました。

ワンコインコンサートですから入場料500円で
東赤倉のペンション「カナディアンハウス」さんの
美味しいクッキーとハーブティーが頂けて
素晴らしい音楽が聴けるのですから、
欠かさず行かなければ、損してしまいます。

この日の演奏は、弦楽五重奏。
ヴァイオリン2名、ビオラ1名、チェロ1名、コントラバス1名の5名構成。
演奏曲は、
　１．合奏曲「調和の霊感」作品３－８イ短調RV.522　１～３楽章
　２．アイネ・クライネ・ナハトムジークト長調K.525　１～４楽章
　３．昭和の特撮&アニメメドレー
　　　　　ゴジラ・サンダーバード・宇宙戦艦ヤマト
　４．弦楽五重奏曲　第２番　ト長調　作品７７

　アンコールは、ユーモレスク。

どの曲も素晴らしい演奏で、楽しく聞くことが出来ました。
最高のコンサートでした。

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1月8日(日)、妻と映画館で映画を2本観ました。
1本目と2本目の間の空き時間に
上越市下門前の手打ちらーめんまるとくさんでランチしました。

このお店のお薦めは、2種類の鶏ガラスープ。
鶏白湯と鶏清湯。

私の注文したのは、鶏白湯のとりこつらーめんしお味680円(税込)。

ビールが欲しくなる一品、水餃子280円（税込）。
もちもちした皮が美味しいです。

妻の注文した鶏清湯のまるとくらーめんしょうゆ味790円（税込）。
あっさりですが味わいのあるスープに
もっちりとした多加水縮れ麺が良く合います。

デザートは、スターバックスでザッハトルテを頂きました。

お腹いっぱいになり、
2本目の映画で眠くならないか心配しましたが
面白い映画で眠気も吹き飛びました。

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NHK朝の連続テレビ小説まれに触発されて
お盆休みを使って東京神奈川へ妻と二人で
スーツの旅をしてきました。

3軒目に訪れたお店は、
マカロンが美味しいと評判の
石井英美シェフのアディクト オ シュクル(Addict au sucre)。

とても美しいスイーツが並んでいました。

こちらも店内でスイーツをいただきました。
妻は、タルト オ フレーズ

私は、タルト オ シトロン シトロン ヴェールとサントノレ スリーズ ピスターシュ。

マカロンは、お土産用に買いました。
これが本物のマカロンかと思えるお味でした。

かなりお腹がいっぱいになって
次のお店に行く途中に学生時代を過ごした地を訪れました。
私の住んでいたアパートは、新しくなっていました。
妻に昔の思い出話を話ながら次の店に行きました。

そして最後に訪れたのは、川崎市の人気店
リリエンベルグ。
並んでいました。

人気店だけあって、たくさんのケーキがありました。

店内は、おしゃれな作りになっていて
メルヘンチックな飾りが随所に施されていました。

買ったのは、紅茶のゼリー、アリス。

シュークリーム。

ハニーエッグ。

ナポレオンパイ。

美味しいと評判のザッハトルテ。

どれもボリュームがあり美味しいスイーツでした。
お土産も買って、お腹も満足して帰途につきました。

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