あいの日々徒然

3月9日(火)、妻がför ägg(フェルエッグ)上越店の
シフォンケーキを買って来ました。
3時のおやつで頂きました。

軽くてふわふわ、ほんのりと甘みがあり、美味しい。
軽すぎて口の中ですぐに溶けていきます。
1ホール、あっと言う間に食べてしまいました。

美味しいものは、すぐに食べ終わってしまうと思うなら、
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糸魚川市の卵屋フェルエッグさんが
直江津エルマールに出店しました。
8月10日(月・祝)、妻と一緒に行って来ました。
フェルエッグfor agg上越店さん。
シンプルで綺麗なお店でした。

購入したのは、シフォンケーキプレーン1450円税込。

非常に軽い味わいで、あっと言う間に口の中で溶けます。

個人的には、もう少ししっとりした味わいが
好きですが、上越地域では一番のシフォンケーキです。

美味しいお店が近くにあると嬉しいなら、
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8月17日(金)、糸魚川からの帰りに
糸魚川市大町のフェルエッグさんに立ち寄りました。

シフォンケーキ1134円税込が食べたかったからです。
くせが無くフワッと軽いシフォンケーキです。

バターカステラ1512円税込
バターで濃厚なカステラに仕上がっています。

ふわふわプリン248円税込とプレミアムプリン248円税込
ふわふわプリンは、かなり柔らかめです。
昔ながらの味わいのプレミアムプリンが私好みです。

パイシュー199円税込
固めのパイ生地が食べ応えあります。

あられシュー167円税込
少し固めのシューに甘いあられがちりばめられています。
カスタードクリームがもう少し固めが私好みです。

配達専門薪のかまどのパン屋ですRagged ovenさんの
食パン300円税込も売っていたので買いました。
しっとり食べ応えのある食パンで
塩梅も良く、美味しいです。

自分好みの食べ物に出会えると嬉しいです。

薄味とバランスの良さがあいの好みと知っているなら、
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4月7日(土)、友人と一緒に食べようと
4月4日(水)午前中にネット注文した
糸魚川市のforaggフェルエッグさんのシフォンケーキが届きました。
友人とは、他のケーキを食べたので
これは、後日食べました。
ふわふわですが食べ応えもあり、バランスの良いシフォンケーキです。

シフォンケーキと一緒に注文した桜マフィン。
こちらは、友人のお土産にしました。

糸魚川foraggフェルエッグさんは、
期日指定できないのを忘れて注文してしまいました。
水曜に注文すれば、少なくとも金曜には到着すると
踏んでいたのですが、注文の返信が来たのが金曜日でした。
こちらのもくろみ通りにいきませんでした。

美味しいものは、我慢も必要とご理解頂けたなら、
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5月11日(木)、お取り寄せした糸魚川市のフェルエッグさんの
ロールケーキとシフォンケーキが届きました。
ロールケーキは、生地は、シットリしていて
美味しかったです。
お取り寄せだったためかクリームがネットリしていたので、
濃厚でも無く、フンワリでも無い中途半端な感じでした。

上越地域では、評判のシフォンケーキは、
評判通りフンワリ感のなかにしっとり感がある
味わい深いシフォンケーキでした。

シフォンケーキは、1350円（税込）のお手頃価格なのも嬉しいです。

フェルエッグさんのシフォンケーキをお取り寄せしたくなったなら、
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2月11日、建国記念の日

糸魚川

ひきりなしにお客さんが出入りし、
人気の高さが伺えます
私もたくさんのケーキやプリンを買い込みました

元が卵屋さんですからプリンは濃厚で美味しい

シュークリームは、ホンワカしたクリームが口溶けの良さを演出しています

たまごロールケーキは、
生地がしっとり濃厚でクリームが軽い感じの
今風ロールケーキです

買ってきたケーキの中では、シフォンケーキが一番好みでした
後から食べたので写真はありません
すごく軽いシフォンケーキで一人ホール食い出来そうでした
まだまだ続く、糸魚川の旅
明日もお楽しみに

やっぱりあいは、食いしん坊と思ったなら
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