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2020年7月 1日

今年2回目のラ・ソネ菓寮洋なしのタルトセール

6月24日(水)、この日から26日(金)までの3日間、
上越市春日山町のラ・ソネ菓寮さんで
今年2回目の洋なしのタルトセールがありました。
初日午前10時20分に買いに来ました。
洋なしのタルト

美味しい洋なしのタルト直径18cmが
通常2200円税別のところ1480円税別で
購入出来るのですから、買わないと損です。
まったりと午後のティータイムに頂きました
ティータイムに頂きました
次回洋なしのタルトセールは、
7月9日(木)から12日(日)開催だそうです。

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2020年6月26日

富山へ日帰り旅 No3 甘味処わかば富山店

6月20日(土)、妻と二人、富山へ旅してきました。
昼食後、旅の目的である鯛焼きを買いに行きました。
甘味処わかば富山店さん。
東京たい焼きの名店わかばさんのご親族の店です。
甘味処わかば富山店

東京のわかばさんより餡がしっとりしています。
一丁焼きの天然物で皮が薄くてカリッとして
甘い粒あんがぎっしり詰まっています。
たいやき1尾150円税込
たいやき1尾150円税込
これが150円で食べられるならお得です。


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2020年6月21日

北海道土産

6月13日(土)、友人が北海道のお土産を
持ってきてくれました。

妻に香りスティック
花の香りがほのかに、においます。
香りスティック

六花亭のお菓子詰め合わせ
私の好みをよく知っています。
六花亭のお菓子詰め合わせ

感心したのは、六花亭のお菓子詰め合わせの包装
包装紙は、糊、セロハンテープを使わず包んであり、
外側に紙テープのような物で一巻きし、
一カ所だけのり付けしてありました。
浅草などのお菓子屋さんが同じような包み方をしています。
浅草は、紙紐で縛ってあります。
六花亭のお菓子詰め合わせの包装

さっそく六花亭マルセイバターサンドをいただきました。
おいしいです。
六花亭マルセイバターサンド
3日くらい至福のおやつを頂きました。


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2020年6月20日

餅菓子店さわ山さんの大ふく

6月13日(土)、新潟市中央区の餅菓子店さわ山さんで
大ふく125円税込と草もち125円税込を買いました。
大ふく125円税込と草もち125円税込

さわ山さん一番人気の大ふくは、
北海道産小豆を軟らかく煮込んで
甘さ控えめで素晴らしい塩梅の粒あんに仕上げ、
とても薄い皮で包んであります。
絶妙なバランスと味わいに感動します。
大ふく

草もちは、甘めのこし餡を
ヨモギたっぷりのモッチリ皮で包み、
きな粉をまぶしてあります。
食べ応えのある草もちに仕上がっています。
草もち
さわ山さんがもっと近くにあれば良いのに
と思う今日この頃です。


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2020年6月20日

ルーテシアLuteciaさんのcake

6月13日(土)、新潟市中央区ルーテシアLuteciaさんで
ケーキを買いました。

タルト・セゾン756円税込とムラング・シャンティ・エテ497円税込
フルーツの酸味と生クリームの甘みのバランスが良く、
ふんわり感が半端なく、口の中で溶けてしまいました。
タルト・セゾン756円税込とムラング・シャンティ・エテ497円税込

生カヌレ367円税込と生レモンケーキ324円税込
大好きなカヌレが柔らかく食べやすくなり、
甘み旨味がそのままで美味しい。
生レモンケーキは、ふんわり軟らかく檸檬の香り爽やかで美味しい。
生カヌレ367円税込と生レモンケーキ324円税込

ショコラオラン2376円税込
温めて食べてと書かれていたので、
少しレンジで温めてから食べると
チョコレートの濃厚さとオレンジピールの甘酸っぱさが
相まって、至福の時間を過ごせました。
ショコラオラン2376円税込

ルーテシアさんのCakeは、少しお高いですが、
食べる価値ありのケーキばかりです。
新潟県では、一番お気に入りのケーキ屋さんです。


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2020年6月14日

おくやうまいお豆十種ミックス

いつも上野アメ横二木の菓子さんで買う
おくやさんのうまいお豆十種ミックス。
しばらく東京へは行けそうに無いので
うまいお豆十種ミックスをお取り寄せしました。
6月7日(日)、注文した商品が届きました。
中には、丁寧な感謝状が入っていました。
丁寧な感謝状

こんなにたくさん、おくやうまいお豆十種ミックスを購入しました。
おくやうまいお豆十種ミックス
賞味期限が8月25日。
食べられるか心配なので、
友人などに食べていただいています。

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2020年6月11日

ラ・ソネ菓寮さんの洋なしのタルトセール

6月4日(木)、上越市春日山町のラ・ソネ菓寮さんの
洋なしのタルトセールチラシをもらいました。
さっそく、買いに行きました。
洋なしのタルトセールチラシ

通常2200円税別が1480円税別になるのですから
買わなくては損です。
通常2200円税別が1480円税別に

ラ・ソネ菓寮さんのタルトは、上越一美味しいです。
東京の高級店なら4000円はする美味しさです。
ラ・ソネ菓寮さんのタルト

甘さと洋なしの酸味のバランスが絶妙です。
甘さと洋なしの酸味のバランスが絶妙

この日は、イギリスパン350円税別も売っていて
ついで買いしてしまいました。
イギリスパン350円税別

ラ・ソネ菓寮さんの洋なしのタルトセール
最終日の6月7日(日)も買って来ました
この日は、パイ生地のようにサクサクしていました。
最終日の6月7日(日)も買って来ました
7月にも洋なしのタルトセールがあるはずなので
また買いに行きたいと思います。

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2020年5月31日

手作りカッサータCassata

5月22日(金)、妻が映画「真実」で見て食べたくなったと
シチリアのアイスクリーム、カッサータCassataを作りました。
カッサータCassata
妻は、ヨーグルトの水を切って
砂糖と生クリームを混ぜて作りました。
他にもクリームチーズを使う作り方もあるそうです。
サクッとした舌触りで酸味のある
甘さ控えめのスイーツです。
美味しかったです。


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2020年5月31日

大和屋菓子舗ほんのびまんじゅう

5月22日(金)、知り合いの方が柏崎の
大和屋菓子舗さんのほんのびまんじゅう
をお土産に買ってきてくださいました。
ほんのびまんじゅう

ほんのびまんじゅうは、私も大好きなお饅頭で
もちもちした食感がたまらない。
甘さも控えめで2個でも3個でも食べられます。
もちもちした食感
あっと言う間に無くなってしまいました。
今度は、自分で買いに行こうかな。


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2020年5月29日

Lait Duexレ・ドゥーさんのケーキ

5月20日(水)、直江津駅南口前のレ・ドゥーさんで
ケーキを買いました。
4月1日(水)以来のcakeです。
4月1日(水)も買ったフロマージュ
好みが変わりません。
フロマージュ

チーズケーキ
中のベリーソースとチーズの酸味がベストマッチです。
チーズケーキ

これも私の大好きなカヌレ
なんとも言えないカリカリ感と甘さの共存が良いです。
カヌレ

チェリーパイ
甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
チェリーパイ
久しぶりの美味しいケーキに感無量でした。

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2020年5月24日

築地山本商店さんの豆

外出自粛なので通販をよく利用します。
ニュースで東京アメ横も売上が減っていると聞き、
インターネットで二木の菓子さんのHPを見ると
通信販売もしていました。
私の好きな「ふたつ木手づくり最中」あるかと
探しましたが、ありませんでした。
続いて妻が築地築地山本商店さんの通販商品を見つけ
豆菓子などを注文しました。
その商品が、5月16日(土)に届きました。
黒煎豆、青煎豆、丹波の黒太郎、味緑の4種類の豆製品。
黒煎豆、青煎豆、丹波の黒太郎、味緑
東京まで行かなくても買えました。
でも山本商店のおやじさんの顔は見られません。
また東京へ行ける日を心待ちにしています。


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2020年5月21日

もちやさんの柏餅

子供の日に柏餅を食べるのを忘れてしまいました。
5月14日(木)、上越市本町のもちやさんで
かしわ餅を買ってきました。
かしわ餅

もちやさんの柏餅は、本物。
皮も固くなります、餡は三種類。
こし餡、つぶ餡、みそ餡
こし餡、つぶ餡、みそ餡
みそ餡は、珍しいと思います。
甘酸っぱくて癖になります。
人気があるようです。
6月まであるようです。
また、買いに行こうと思います。

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2020年5月18日

手作り紅茶シフォンケーキ

5月10日(日)、妻がシフォンケーキを
食べたくなったと自分で作りました。
作ったのは、紅茶を入れた紅茶シフォンケーキ
紅茶シフォンケーキ
甘さ控えめのしっとりシフォンケーキでした。
紅茶では無く、珈琲と一緒に頂きました。


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2020年5月12日

手作りプリン

5月3日(日)、妻がタマゴ6個使って
プリンを手作りしました。
プリン
甘さ控えめでビターなカラメルと
相まって大人のプリンでした。


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2020年5月12日

手づくりチョコレートアイスクリーム

5月3日(日)、妻がプリンで使った卵の
残りの卵白でチョコレートアイスクリーム
を作りました。
チョコレートアイスクリーム
4月10日(金)にもice creamを作っているので
もうお手の物のようで、
甘さ控えめで我が家仕様の美味しさでした。
食べたいものは、手づくりする妻です。


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2020年4月27日

江口だんごの五色だんご

4月17日(金)、知り合いが長岡市江口だんごさんの
五色だんごをお土産に持ってきてくれた。
私の大好物である。
五色だんご
当日中に食べないと固くなってしまう。
夕飯前に妻と分け合って食べました。
私が一番好きなのは、真ん中のごまだんご。
すりつぶした黒胡麻が甘くマタリとついて
だんごとマッチして美味しい。
また食べたいです。

春は、団子の季節だと思うなら、
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2020年4月20日

妻の手作りアイスクリーム

4月10日(金)、妻がスーパーマーケットで
生クリームが安かったと購入してきて、
それを使ってアイスクリームを手づくりしました。
作ったのは、バニラアイスクリームと
チョコレートアイスクリーム

バニラアイスクリームとチョコレートアイスクリーム
程良い甘さで美味しかったです。
チョコレートアイスクリームの方が
コクがあって私好みでした。
ただ、カロリーが高そうで
食べ過ぎには注意したいです。

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2020年4月18日

手作り苺大福

4月9日(木)、妻がいちご大福
を手づくりしました。
作り置きしてあった粒餡を
フードカッターで漉し餡にして
大粒の苺を買ってきて作ったそうです。
いちご大福
餡の甘さと苺の酸味と相まって
美味しかったです。

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2020年4月14日

もちやさんの団子

4月4日(土)、上越市本町のもちやさんへ
団子を買いに行きました。
花見シーズンですから大勢のお客さんが
だんごを買いに来ていました。
午前10時30分過ぎで10分くらい待って
いざ注文の時に、タレが切れてしまって
30分待ちになりました。
もちや

仕方が無いので予約して正午に
再訪することにしました。
正午、ようやく美味しい団子
目にすることが出来ました。
団子
すぐに家に帰り、
あつあつの団子を頬張りました。
もちやさんの団子は、本物ですから
冷めてしまうと固くなります。
温かいうちに召し上がれ。

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2020年4月11日

Lait Deuxフランス菓子レ・ドゥーさんのケーキとパン

4月1日(水)、上越市直江津駅南口前の
Lait Deuxフランス菓子レ・ドゥーさんで
ケーキとパンを買って来ました。
フロマージュ
フロマージュ

ラズベリーのケーキ
ラズベリーのケーキ

このケーキの名前を忘れてしまいましたが、
前も食べた事あると思います。
ただ、は、違っていて
今回は、よりフルーティで、甘さと酸っぱさの
バランスが良く、より美味しくなっていました。
中

なぜか食べたくなるカヌレ
もう少し、皮の部分が薄いのが私好みです。
でも美味しいです。
カヌレ

クリームパン
中のクリームが前よりネットリ
水分少なめになりました。
ケーキ屋さんらしいカスタードクリームが美味しいです。
クリームパン
つい定番のものしか買わなくなっています。
次回は、新商品にも挑戦してみようと思います。


あなたも時々、美味しいもの探ししているなら、
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