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2009年11月30日

花畑牧場

11月中旬、デパートの大和上越店で

北海道物産展

が行われた
その中で

花畑牧場

の製品も売られました
最近では、軽井沢アウトレットモールにも出店している
花畑牧場
新潟で花畑牧場製品を買えることは、少ないので
妻に買ってきて貰いました
大和デパート上越店で買って来た北海道物産展の品物
大和デパート上越店で買って来た北海道物産展の品物

生キャラメルも美味しいのですが
お目当ては、カチョカヴァロというチーズ
カチョカヴァロというチーズ

冷蔵庫で良く冷やして
切り分けてから
熱したテフロン加工のフライパンで
焼く
と美味しく頂けるそうです
熱したテフロン加工のフライパンで焼く

焦げ目が出来たら、ひっくり返し
両面を焼き焼きすぎないようにして
外がカリカリ、中がトロッとした状態
頂くと美味しい。
チーズですので塩味でカロリーが高いので
食べ過ぎにご用心
ワインが欲しくなる一品です
外がカリカリ、中がトロッとした状態
これは、味わったことのない食品で
とてもお気に入りです
軽井沢アウトレットモールに買いに行かねば行けませんね


美味しい物は食べすぎにご用心と思ったなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画