あいの日々徒然

6月29日(土)、今シーズン初めて
水出しアイスコーヒーを作りました。

これから暑くなるシーズン。
たくさんアイス珈琲を飲む事でしょう。

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夏のような暑さの日もあります。
妻が「もう我慢できないアイスコーヒー飲みたい」
とのリクエストに応え、6月5日(火)より水出しアイスコーヒーを始めました。
あい企画事務所近くにお出の際は、お立ち寄り下さい。
丸山珈琲さんの豆を使った水出しアイスコーヒーをお出しいたします。

妻が飲み過ぎて品切れの時もありますのでご了承下さい。
水出しアイスコーヒーを作るには、8時間程要します。

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我が夫婦はコーヒーが好きで毎日飲んでいます。
暑くなると冷たいアイスコーヒーが良いですね。
暑くなってきた6月25日(日)、
今年初めて水出しアイスコーヒーを作りました。

水出しコーヒーポットに挽いた粉をセットし
上から水を入れます。
そうするとコーヒーがぽたぽた落ちてきます。
これをポットがコーヒーで満たされるまで水を入れて、
満たされたらポットを冷蔵庫に入れて8時間以上待ちます。

8時間後、美味しい水出しアイスコーヒーの出来上がりです。
ですので6月25日(日)に作ったこのアイスコーヒーは、
次の日に飲みました。

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夏本番、暑くなってきましたね。
珈琲が好きな私。
6月までは、熱い珈琲を飲んでいたのですが、
7月になると冷たい珈琲を飲みたくなります。
アイスコーヒー用の豆を手に入れ、
水出しアイスコーヒーを作ります。
7月6日(日)、今年最初の水出しアイスコーヒー。

これから毎日美味しい水出しアイスコーヒーを頂きます。
よろしかったら、あなたもお飲みになりませんか。
お待ちしております。

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