上越市板倉産山うど山ウド
5月8日(金)、上越市本町の高田世界館の前に
上越市板倉産山うどが販売されていました。
私の好物ですので即購入しました。
200円税込でこんなに大きなウドが
沢山入っていました。
妻が、天ぷら、酢みそ和え、きんぴらに
調理してくれました。
あくが少なく、美味しい山ウドでした。
きんぴらが酒のつまみに最高でした。
今年、山ウドを食べたなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2020年5月16日
5月8日(金)、上越市本町の高田世界館の前に
上越市板倉産山うどが販売されていました。
私の好物ですので即購入しました。
200円税込でこんなに大きなウドが
沢山入っていました。
妻が、天ぷら、酢みそ和え、きんぴらに
調理してくれました。
あくが少なく、美味しい山ウドでした。
きんぴらが酒のつまみに最高でした。
今年、山ウドを食べたなら、
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2018年4月30日
春は、山菜がたくさん出ます。
私は、山菜を食べるのは、大好きですが、
山菜を採りに行くことはしません。
山菜のある場所を把握していないのと、
山菜に取りに行く時間を確保できないのです。
ですが世の中には親切な人がたくさん居て、
そんな私に山菜を届けて下さる方が居るのでありがたいです。
4月19日(木)、我が家のお隣の方が山ウドを届けて下さいました。
早速、妻が酢のものや天ぷらにしてくれました。
山の匂いがしてチョット苦味のあるたまらない味でした。
翌4月20日(金)には、裏のお宅から「こごみ」なのか「こごめ」なのか
広く言われているのは「こごみ」のようですが、それを頂きました。
妻が天ぷらにしてくれました。美味しく頂きました。
まだまだ春の山菜の季節が続きます。
美味しいもの食べたいです。
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