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2020年4月18日

手作り苺大福

4月9日(木)、妻がいちご大福
を手づくりしました。
作り置きしてあった粒餡を
フードカッターで漉し餡にして
大粒の苺を買ってきて作ったそうです。
いちご大福
餡の甘さと苺の酸味と相まって
美味しかったです。

自分で作れば甘さが調整できて良いと思うなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2018年4月 9日

笹川菓子店さんの いちご大福

3月23日(金)、妻が上越市西城町の笹川菓子店さんの
いちご大福」を買って来ました。
いちご大福
皮が薄めでもっちりして餡も甘さ控えめでしっとり、
苺は小ぶりですが鮮度が高くジューシーです。
なにより、この皮と餡と苺の量のバランスが良く、
口の中で幸せを感じることが出来ます。
スイーツは、バランスが大切ですね。

美味しい苺大福を知っているなら、
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