検索結果: あいの日々徒然

このブログを検索

2020年12月19日

12月10日(木)の昼食は、
妻が乾蕎麦で作った野菜たっぷり蕎麦。
我が家には、カップラーメンや乾麺のラーメンの買い置きが無く、
あるのは、乾蕎麦とそーめん、冷や麦、スパゲティ。
なので、ご飯やパンの用意が出来ないときは、
それらの麺類になることが多い。
野菜たっぷり蕎麦

どの麺も好きだが、私が一番好きなのは、蕎麦。
出来ればかき揚げ玉子そばが良いのだが、
かき揚げなど手間のかかるものは、
家での昼食にでることは、ほとんど無い。
この日も、野菜が沢山で卵も無い。
健康を考えて、このメニューになる。
これで十分満足しています。

乾蕎麦を常備しているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

8月13日(木)、お盆の我が家の昼食は
冷麦ひやむぎでした。
妻の作る麺類は、どれも具だくさん、野菜がたくさん。
麺が、どんな種類なのか見えない。

ところで冷麦ひやむぎと素麺そうめん
の違いについて調べてみました。

消費者庁の食品表示基準に乾麺の分類分けがありました。
冷麦ひやむぎは、直径1.3mm以上で1.7mm未満
素麺そうめんは、直径1.3mm未満
手延べの場合は、1.7mm未満であれば、
どちらの名前でも良いそうです。

直径1.7mm以上になると、うどん。
幅4.5mm以上、厚さ2mm未満であると
きしめん、となるそうです。

夏は、麺類が美味しいです。

今年、冷麦を食べたなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

6月23日(火)の昼食は、2日前のカレーを使った
カレーひやむぎ。
ほぼカレーうどんみたい。

野菜少なめ、肉多めでボリューム満点でした。

簡単料理も得意なら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ