ずんだ
8月8日(木)、妻が家庭菜園で採れた
枝豆を使い「ずんだ」を作りました。
まずは、くず餅にのせて食べてみました。
程良い甘さで美味しい。
白玉に混ぜてみました。
やはり、こちらの方が相性が良いです。
まったりとした味わいで美味しいです。
食べたいものは、自分で作る主義の妻です。
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2019年8月16日
8月8日(木)、妻が家庭菜園で採れた
枝豆を使い「ずんだ」を作りました。
まずは、くず餅にのせて食べてみました。
程良い甘さで美味しい。
白玉に混ぜてみました。
やはり、こちらの方が相性が良いです。
まったりとした味わいで美味しいです。
食べたいものは、自分で作る主義の妻です。
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2019年7月28日
7月22日(月)、チラシに出ていた
やわらかくずもちを食べたくなったと
妻が自分で作りました。
ぷるっとして美味しかったです。
材料(2人分)
生地:くず粉30g、水1と1/2カップ、砂糖30g
黒みつ:黒砂糖40g、上白糖30g、水1/4カップ、酢小さじ1
きな粉:適量
作り方は、上記を見ての通りです。
食べたいと思ったなら、作って下さい。
ポイントは、弱火で8から10分混ぜながら火を通し、
透明感が出てきたら煮上がり。
だそうです。
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