あいの日々徒然

1月2日(日)、KIRINハートランドビールを晩酌で飲みました。
KIRINは、1907 年 2 月 23 日設立された
飲料、食料などの総合メーカー。

KIRINハートランドビール
原材料名：麦芽（外国製造又は国内製造（５％未満））、ホップ
麦芽 製造地：北米、欧州、豪州、日本
大麦の原産地：北米、欧州、豪州、日本
ホップ原産地：ドイツ、チェコ、日本
表示単位：100ml当たり
アルコール分（％） 5
純アルコール量（g） 4
エネルギー（kcal） 40
たんぱく質（g） 0.5
脂質（g） 0
炭水化物（g） 2.8
－糖質（g） 2.7
－食物繊維（g） 0～0.1
食塩相当量（g） 0
プリン体＊（mg） 7.8
洒落たエメラルドグリーンのエンボス(浮き彫り)ボトルが
印象的な、アロマホップだけを使った麦芽100％ビール。
コンセプトは、素（そ・もと）。麦とホップと水。
ビールの「素」だけでつくられたビール。
流行や権威、既成の価値観にとらわれること無く、
1986年からずっと変わらないおいしさが、
そのまっすぐな想いを証明しています。

やわらかな甘さ。素材の味を引き出したやさしい味わい。
おだやかな苦味。オールモルトビールとは思えない
飲みやすさ。すがすがしい香り。
アロマホップから生まれる柑橘系の澄んだ香味。
ハートランドのボトルは、すべてリターナブルボトル。
お店で回収したボトルは、もとの工場に戻ってきます。

爽やかな味わいのビールが好きなら、
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8月19日(木)、KIRINのクラフトビール、
SPRING VALLEY豊潤496を晩酌で飲みました。
KIRINは、1885年7月麒麟麦酒株式会社の前身
ジャパン・ブルワリー・カンパニー設立が始まり。
1888年5月JBC、明治屋の磯野計と一手販売契約を締結し、
ドイツ風ラガービールを「キリンビール」
の商品名で発売しました。

スプリングバレー豊潤496
原材料名：麦芽、ホップ
スタイル：IPLインディアペールラガー
アルコール分：6度
麦芽は1.5倍※、ホップは4種類を使用。※キリンラガー比
麦芽は、通常の麦芽だけではなく、渋さが出ない絶妙な
配分で焙煎した麦芽も組み合わせ、豊潤なコクと、
見た目にもおいしそうな液色を実現しました。
一方、糖化方法は、全体の温度を徐々に上げる
「インフュージョン法」という一般的にはすっきりとした
ビールに仕上げたいときに採用する製法を使用。
多くの麦芽を用いながらもすっきりと仕上げることで、
豊潤な味わいと綺麗な後味を両立しているのが、
「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」の特長です。
また、理想の香味に仕上げるべく、素材にこだわり4種の
ホップを組み合わせて使うことで、
心地よくバランスの良い香りを実現しました。

ほどほどの酸味と苦味があり、ラガービールほど
重くなく、エールビールより重い感じの味わいです。
香りもほどほどで、少し中途半端なビールに感じます。

新商品は、試したくなるなら、
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2月13日(木)、スーパーマーケットで
脂肪を減らすノンアルコールビールを
2種類発見し購入しました。
購入した2種類を飲み比べてみました。

一つ目は、KIRINカラダFREE。
こちらは、機能性表示食品で、
熟成ホップ由来苦味酸が含まれるので、
お腹周りの脂肪（体脂肪）を減らす機能が
あるそうです。
1日1本カラダFREEを12週間飲み続けることで、
お腹まわりの脂肪を減らす機能が確認されているそうです。

炭酸飲料なので、ノンアルコールビールとは
違うのかもしれません。
アルコール分は、0%なのでノンアルコール飲料です。

泡立ちが少なく、苦味も少なく、
酸味が程良く感じます。
麦酒の味わいではないので
少し戸惑います。
私の好みの味ではありませんでした。

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